榮芳耘茶

榮芳耘茶 謙恭的俯身耕耘,認真的守護土地,持續感謝老天爺的賜與。

【茶園簡介】
   我們的茶園位於台灣高山原始森林茶區番仔田,隸屬於南投縣竹山鎮大鞍里,係屬中央山脈,加走寮溪上游,海拔介於1400~1600公尺終年雲霧繚繞,平均日照短,致使茶葉所含苦澀成份低,而茶氨酸等甘味成份含量高。高山天氣冷涼,日夜溫差大,雨量適中,得天獨厚的肥沃土壤層,富含大量的有機質,天然條件非常適合茶樹生長。萌發的葉片肥厚、柔軟、天然果膠質豐富。

各位親朋好友們~屬於今年春天的茶葉風味,快來囉~預計於5/10開始整理成小包裝販售!需要茶樣的朋友歡迎電洽、私訊喔!為期12天的春季茶山日常,非常充實!製茶的變因之多,非常具有挑戰性💪🏼在茶園管控、人員配置、天氣變化、機械操作、製作拿捏……...
03/05/2026

各位親朋好友們~
屬於今年春天的茶葉風味,快來囉~
預計於5/10開始整理成小包裝販售!
需要茶樣的朋友歡迎電洽、私訊喔!

為期12天的春季茶山日常,非常充實!
製茶的變因之多,非常具有挑戰性💪🏼
在茶園管控、人員配置、天氣變化、
機械操作、製作拿捏……樣樣都需配合,
才能成就每一杯品質穩定的好茶🍵

【最重要的事】
每個茶品都需要有欣賞的人,
才是茶農堅持到最後的底氣。
讓我們一起做有底氣的人吧✊

有茶葉需求記得找我們喔🤗
0972-366579沈小姐
0978-752160 王小姐

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春茶將於4/21採收!今年的茶葉產量有限【非·常·精·緻】這種油亮度又健康的茶菁,就知道今年老闆有多麼努力,對抗極端氣候💪需要「高山烏龍茶」的朋友批發、零售,記得我們喔👏歡迎來電詢問:0963-239359沈先生              ...
13/04/2026

春茶將於4/21採收!

今年的茶葉產量有限
【非·常·精·緻】

這種油亮度又健康的茶菁,
就知道今年老闆有多麼努力,
對抗極端氣候💪

需要「高山烏龍茶」的朋友
批發、零售,記得我們喔👏

歡迎來電詢問:0963-239359沈先生
0972-366579沈小姐

✨感謝大家的支持,今日筍子已完售✨㊗️大家事事順利、馬上發財💰需要筍子的親朋好友!趕快來下單~**筍子有大有小喔**10公斤裝 $1000 (示意圖:郵局3號箱、筍子平鋪2層)5公斤裝   $500    (示意圖:郵局3號箱、筍子平鋪1層...
27/03/2026

✨感謝大家的支持,今日筍子已完售✨
㊗️大家事事順利、馬上發財💰

需要筍子的親朋好友!
趕快來下單~
**筍子有大有小喔**
10公斤裝 $1000
(示意圖:郵局3號箱、筍子平鋪2層)
5公斤裝 $500
(示意圖:郵局3號箱、筍子平鋪1層)

留言:打斤數(5公斤、10公斤)+數量
EX:5公斤+1
10公斤+1

下午2點結單
數量有限售完為止!!

鹿谷地區4點可來自宅取貨、親送(晚上)!
竹山地區5點在仲圖取貨!

24/03/2026

夜霧

10分鐘的降雨…一開始聽到雨聲 心裡想著這不是聽錯吧還特別衝出去淋一下心想終於可以不用在溪底打水上來了(畢竟每天6000多塊的電費…)剛開出門雨就停了看來今年春季打水的電費又要突破20萬大關了…. #乾旱 #極端氣候一直讓我們每年都遇到了許...
23/03/2026

10分鐘的降雨…

一開始聽到雨聲

心裡想著這不是聽錯吧

還特別衝出去淋一下

心想終於可以不用在溪底打水上來了
(畢竟每天6000多塊的電費…)

剛開出門雨就停了

看來今年春季打水的電費又要突破20萬大關了….

#乾旱
#極端氣候一直讓我們每年都遇到了許多問題
#經營成本一直在拉高
#農忙的時間越來越長

深入內地茶都|安溪·鐵觀音鐵觀音兩岸的不同:清香型與焙火型的差異、品飲方式的快沖與慢泡,來自不同的風土造就不一樣的香氣及韻味,甚至在包裝上的形式也大不相同,親自走一回體悟更深切。在內地批發市場裡,回憶起小時候在鹿谷祖父母與父母在批發茶葉包裝...
13/03/2026

深入內地茶都|安溪·鐵觀音

鐵觀音兩岸的不同:
清香型與焙火型的差異、品飲方式的快沖與慢泡,來自不同的風土造就不一樣的香氣及韻味,甚至在包裝上的形式也大不相同,親自走一回體悟更深切。

在內地批發市場裡,回憶起小時候在鹿谷祖父母與父母在批發茶葉包裝上,只用(大透明袋)承裝即可販售,與現今對茶葉品質的要求下用全鋁袋抽真空,降低茶葉因光線、空氣、水改變原有的風味,不僅延長了茶葉的保鮮度更是衛生的提升。

感概安溪的茶山上見證了繁華退去的樣貌,整片茶園的原貌已不復在佈滿野草,原為了這個茶區興盛,興建的建設與遊樂器材,也因人潮不足部分停止營運,這一幕幕都值得省思……

在時代的推進下,無論海內外,一個產業的延續實屬不易,期望走在這條路上努力不懈的大家,繼續發光發熱,再創一個新樣態的茶業風情✊

05/03/2026

為什麼喝茶會越喝越渴?
其實與茶葉中的單寧酸收斂作用、咖啡因利尿機制,以及製程/火候拿捏息息相關。

當萎凋不足、殺菁溫度失準或烘焙火氣過重時,就容易產生「鎖喉」、「不生津」的現象。

真正的好茶,應該入口滑順、喉韻回甘、自然生津。

榮芳製茶廠以專業及穩定的製程,讓茶湯不燥、不卡、不鎖喉,喝得到茶葉真正的甘甜生津!!

更精闢的解說歡迎到官網查看內容喔!!
https://www.rongfang-tea.com/news/%E8%A7%A3%E6%9E%90%E8%8C%B6%E8%B6%8A%E5%96%9D%E8%B6%8A%E6%B8%B4.html

‼️有機肥的重要性‼️期待這場2/28的連續降雨為春茶帶來更好的養份很多人看到茶園長白菌以為是發霉,其實這是茶樹的【益生菌】。堅持用高成本的有機肥,讓放射菌幫忙鬆土。只有土壤活了,茶湯的喉韻才會厚實。這就是為什麼古法耕作的茶,喝起來更有山頭...
27/02/2026

‼️有機肥的重要性‼️
期待這場2/28的連續降雨
為春茶帶來更好的養份

很多人看到茶園長白菌以為是發霉,其實這是茶樹的【益生菌】。堅持用高成本的有機肥,讓放射菌幫忙鬆土。只有土壤活了,茶湯的喉韻才會厚實。這就是為什麼古法耕作的茶,喝起來更有山頭氣的原因。

🔎為什麼會長白菌?
這代表你施肥的環境具備了「發酵三要素」:
🌱營養源:你施放的有機肥(豆粕、雞糞、或複合有機肥)提供了碳源與氮源。
🌱濕度:最近的雨水或噴灌提供了足夠的水分。
🌱透氣性:這些好氧菌需要氧氣,白菌長在表面代表土壤表層透氣性良好。

🔎對茶樹有什麼影響?
對於追求的【底韻】與【山頭氣】的資深茶友來說,這其實是加分項:
🌱促進吸收:微生物將大分子的有機質轉化為茶樹根系好吸收的小分子養分(胺基酸、礦物質)。
🌱改良土壤:菌絲體在生長過程中會分泌多醣體,幫助土壤形成「團粒結構」,讓土壤更鬆軟、不結塊。
🌱提升抗病力:有益菌佔據了地盤,壞菌(如鐮刀菌)就沒位置住。

21/01/2026

貴妃茶(又稱蜜香茶、涎仔茶)是台灣特色烏龍茶,因茶菁被小綠葉蟬吸食,產生獨特的天然蜜香、果香及荔枝香,融合了東方美人茶的蜜香與凍頂烏龍茶的醇厚韻味,外形呈半球狀,具「葉底綠葉紅鑲邊」特色,冷熱泡皆宜,尤其冷泡更能凸顯其清甜。

得名與來源:源於921大地震後鹿谷茶農因疏於管理,意外發現被小綠葉蟬叮咬的茶菁,經半發酵、烘焙後產生華貴香氣。

特色
—————————
香氣:自然散發蜜糖香、熟果香、荔枝香,非人工添加。
茶型:半球形,揉捻緊實。
茶湯:橙黃明亮,口感醇厚,喉韻佳。
工藝:結合凍頂烏龍的傳統工藝(如重發酵、烘焙)與東方美人茶的蟲咬特色。

https://www.rongfang-tea.com/蜜香烏龍/

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台中國際會展中心|首展完成✔️感謝與會的親朋好友對我們的支持及身心靈的照顧茶牽起您/妳/你與我們的緣分期望不久後我們再聚喔!年節倒數有需要茶的朋友~歡迎來南投來找我們官網/私訊也能為您服務喔官網:https://www.rongfang-t...
20/01/2026

台中國際會展中心|首展完成✔️

感謝與會的親朋好友
對我們的支持及身心靈的照顧

茶牽起您/妳/你與我們的緣分
期望不久後我們再聚喔!

年節倒數
有需要茶的朋友~
歡迎來南投來找我們
官網/私訊也能為您服務喔

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【致高光的時刻】歲末年終整理倉庫,回味屬於我們至高的榮耀,茶農的努力到比賽的成果,歷經無數人的辛勞與堅持,以榮芳現今交棒成績來對照,產製茶技術一直不斷提升進步,在焙茶技藝上尚有努力的空間,今年特別有感觸時代與景氣的變遷,回想2015年在全球...
09/01/2026

【致高光的時刻】
歲末年終整理倉庫,
回味屬於我們至高的榮耀,
茶農的努力到比賽的成果,
歷經無數人的辛勞與堅持,

以榮芳現今交棒成績來對照,
產製茶技術一直不斷提升進步,
在焙茶技藝上尚有努力的空間,
今年特別有感觸時代與景氣的變遷,

回想2015年在全球最大的烏龍比賽場【鹿谷鄉農會】榮獲(特等獎)當時的參與件數高達6000多件,淘汰比率47%;對應現今2025年參賽件數4000多件,淘汰率依舊48%,這10年內比賽場的變化及入選數量,瞬間消失了2萬斤的入選比賽茶,下滑的趨勢令人頗為擔憂這茶業的未來走向,究竟是…

大環境景氣衰退?(不包括科技業?)
傳產文化上的傳遞不足?
加強行銷推廣力道?
現代飲食風氣改變?
氣候、新機具對茶葉變化難以精準掌握?
種種原因都滿值得省思……

一個產業的興旺,
不單是單打獨鬥,
需要各界的支持,
才能繼續前行,
望茶業能永續✊

以上深刻的言論
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