18/04/2026
台灣最南端的咖啡教室，
咖啡課程歡迎約課✅
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這次學生是我們的常客
因為要移居國外了
乾脆約沖煮課自己學
以後只要挑到喜歡的豆子
就可以控制風味的呈現
平常就有在家沖煮咖啡
再使用有系統的課程
一下就把變因都聽懂吸收
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☕️ 回春專業咖啡課程：
對咖啡有興趣的朋友
不知從何開始
▪️咖啡領域入門學習 （ 是您最佳的選擇 ）
｜課程時間 1.5小時-2小時
｜課程內容
. 你知道咖啡從哪裡來嗎？
咖啡的歷史與起源
. 瞭解什麼是咖啡世界領域
生豆.烘豆.感官.沖煮.咖啡師
. 咖啡風味是什麼？
體驗多種咖啡風味品嚐
｜課程期間會品嚐不同方式的咖啡
｜課程費用 2500/人
▪️咖啡感官 基本學習與實作
｜課程時間 1.5小時-2小時。
｜課程內容
. 自我感官的認識與開啟作用
. 全世界咖啡共通語言學習
. 教你如何在日常練習感官
. 品味咖啡實作練習
｜課程期間品嚐至少5支咖啡以上。
｜課程費用 3000/人。
▪️咖啡沖煮 深入瞭解專業咖啡沖煮變因與實作
｜課程時間 1.5小時-2小時。
｜課程內容
. 理解沖煮咖啡重要邏輯觀念與架構
. 何謂沖煮計畫？
. 什麼是沖煮變因 ? 對喝的感受有什麼影響？
. 沖煮實作練習
｜課程期間會沖煮大量咖啡。
｜課程費用 3500/人。
▪️客製義式課程
條件：須有義式機（公司、團體約課可）
｜開課人數
1 人就可以開課！
1 對1課程 或 團課 （最多4人）
｜課程時間 19:00後另訂時間
｜課程日期
你可以我可以，時間可以就約起來。
（ 不過建議至少一週前約一下，以利準備課程教材 ）
也歡迎單位團體洽詢約課。
｜上課地點
回春咖啡
屏東縣恆春鎮恆公路1012巷2弄27號
｜洽詢聯絡方式
私訊ＦＢ 或 Line 官方帳號
｜師資
CQI Ｑ Grader 咖啡品質鑑定師
SCA Evolved Q Grader 咖啡品質鑑定師
SCA AST 認證講師
SCA 精品咖啡認證烘豆師
2025 第二屆臺灣咖啡分類分級TCAGs評鑑評審
2024 第一屆臺灣咖啡分類分級TCAGs評鑑評審
2025 啡嚐嘉義 共同品牌產地杯測分級評鑑評審
2025 屏東精品咖啡豆評鑑評審
2024.2025 恆春工商咖啡社團講師
2023.2024 明德外役監咖啡課程講師
府城盃咖啡沖煮賽評審
大專院校咖啡課程講師
屏東咖啡全國咖啡手沖冠軍
咖啡世界這麼廣 ♾️
回春咖啡提供工具書，咖啡路我們一起走！
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