Emily's烘幸福&愛蜜莉烘焙學院

Emily's烘幸福&愛蜜莉烘焙學院 做好吃的，賣好吃的，給懂吃的

經典不敗中秋禮盒可以下單囉！今年有兩天取貨日提前送禮將你放在心坎裡～A.鹽之花蛋黃酥酥6入/盒$600B.奶香綠豆椪3入+鹽之花蛋黃酥3入$540C. 伊絲妮奶香綠豆椪6入$480取貨日為9/17（四）、9/22（二）9:30～20:30留...
11/08/2026

經典不敗中秋禮盒可以下單囉！
今年有兩天取貨日
提前送禮將你放在心坎裡～

A.鹽之花蛋黃酥酥6入/盒
$600
B.奶香綠豆椪3入+鹽之花蛋黃酥3入
$540
C. 伊絲妮奶香綠豆椪6入
$480

取貨日為9/17（四）、9/22（二）9:30～20:30
留言或私訊請註明取貨日及款號數量
取貨地點為高雄市鼓山區華榮路66號

上回的客家南部菜讓同學一起跟著我回憶起小時候被外婆帶大的日子，想著後來會有更多人在家炒我外婆的招牌炒冬粉，我就超感動的🥹我們繼續懷念，歲月回不去的時光，食物可以帶我們走進去尋味懷念的街頭小吃🥢滷大腸🥢大腸蚵仔麵線🥢客家芋粄🥢客家封肉、高麗菜...
15/07/2026

上回的客家南部菜讓同學一起跟著我回憶起小時候被外婆帶大的日子，想著後來會有更多人在家炒我外婆的招牌炒冬粉，我就超感動的🥹
我們繼續懷念，歲月回不去的時光，食物可以帶我們走進去

尋味懷念的街頭小吃
🥢滷大腸
🥢大腸蚵仔麵線
🥢客家芋粄
🥢客家封肉、高麗菜封
🥢眷村北北酸辣湯
🥢麻油雞糯米飯

上課時間
8/2 11:00～15:00（日）
8/3 11:00～15:00（一）

上課地點
高雄市左營區

首爾～上癮中！剛整理完行李又想再出發，這個那個永遠買不完不停追求天花板餐廳，還沒離開卻已經開始思念好吃才做，首爾去膩了，我才會停下來🇰🇷首爾一隻雞—韓國不是只有紅紅的湯，雞肉熟度恰恰好，雞湯鮮香，滾的胖嘟嘟的年糕討人喜歡，最後下的刀削麵完美...
14/06/2026

首爾～上癮中！
剛整理完行李又想再出發，這個那個永遠買不完
不停追求天花板餐廳，還沒離開卻已經開始思念
好吃才做，首爾去膩了，我才會停下來

🇰🇷首爾一隻雞—韓國不是只有紅紅的湯，雞肉熟度恰恰好，雞湯鮮香，滾的胖嘟嘟的年糕討人喜歡，最後下的刀削麵完美收尾

🇰🇷松露炸醬起司年糕—正老牌學生指定菜色，但更好吃是一定要的

🇰🇷甜辣炒豬肉—這道國民美食，擁有讓人一口接一口停不下來的魅力，真的不是加辣椒醬炒一炒那麼簡單喔！

🇰🇷炒碼麵—OMG！不用加高湯粉、雞粉、炒碼麵專用粉，教妳做出一秒飛韓國的好滿足炒碼麵

🇰🇷冰淇淋焦糖香蕉法國吐司—不夠早到就賣完的品項，乾脆自己做，各種香甜誘人的點綴、夾層，搭配快速濕潤香氣十足的法國吐司，柔軟到想躺在上面

旅韓料理課第六章
上課時間：
2026/07/12（日）11:00～15:30
2026/07/13（一）11:00～15:30
上課地點：高雄市左營區

愛蜜莉私房南部&客家菜外婆還在世的時候，每每大節日，會在客家三合院的祠堂前擺上幾桌橘色大圓桌，叔公和叔婆的辦桌菜總是讓孩童時期的我崇拜不已，但即便有豐盛的大菜在桌，外婆還是會炒上好大好大一盤炒冬粉，然後光我還沒離開家鄉就看過幾屆屏東縣長只會...
12/05/2026

愛蜜莉私房南部&客家菜

外婆還在世的時候，每每大節日，會在客家三合院的祠堂前擺上幾桌橘色大圓桌，叔公和叔婆的辦桌菜總是讓孩童時期的我崇拜不已，但即便有豐盛的大菜在桌，外婆還是會炒上好大好大一盤炒冬粉，然後光我還沒離開家鄉就看過幾屆屏東縣長只會打包帶走外婆的炒冬粉，一副好像他們在交接的時候，”打包外婆炒冬粉”也列在上面
答應學生很久了，終於把菜單開出來了

🥢外婆炒冬粉
🥢白斬雞與靈魂九層塔沾醬
🥢祖傳辦桌花生豬腳（湯鍋和壓力鍋都教）
🥢年味涼拌雞絲
🥢薑醬番茄切盤（加碼海鮮沾醬）

仙女說滿班的話叫我加碼新竹炒鴨血
6/14 （日）11:00～15:00
6/15 （ㄧ） 11:00～15:00

旅韓餐桌🇰🇷韓式雜菜冬粉～從宮廷宴會到庶民小吃，甜鹹交織與口感滑溜Q是重點（牛和豬都會分別操作）🇰🇷菜包肉&包飯醬&鮮辣拌蘿蔔～和白切肉不同，鮮甜的三層肉剛好的口感沾點包飯醬，夾上些鮮辣拌蘿蔔，疊上幾層生菜，一口飽嘴，滿足的層次風味🇰🇷馬鈴...
26/02/2026

旅韓餐桌
🇰🇷韓式雜菜冬粉
～從宮廷宴會到庶民小吃，甜鹹交織與口感滑溜Q是重點（牛和豬都會分別操作）

🇰🇷菜包肉&包飯醬&鮮辣拌蘿蔔
～和白切肉不同，鮮甜的三層肉剛好的口感沾點包飯醬，夾上些鮮辣拌蘿蔔，疊上幾層生菜，一口飽嘴，滿足的層次風味

🇰🇷馬鈴薯排骨湯
～連一般韓國家庭都不太做這道料理，教你從嫩軟排骨肉到鮮甜肉湯，用台灣就能取得的傳統食材取代韓國乾葉菜，拜託克制一下，最後一定要留點湯加白飯煮粥😋

🇰🇷姨母好像我外婆的白菜煎餅
～第一口吃到黑白大廚姨母的白菜煎餅時，有種回到小時候和外婆一起住的時候，吃的外婆煎的瓠瓜餅，我小時候好討厭吃那個🤣，現在我長大了（就說是老了），這個白菜煎餅，是外婆和姨母喚醒我的，連調味醬油都幾乎一樣，但麵衣我最終做的更酥脆一點，因為好喜翻這種口感

旅韓餐桌料理課
2026/04/02（四）11:00～15:30
2026/04/03（五）11:00～15:30
上課地點：高雄市

就是只賣三天！！！只開農曆過年檔期，每年都好期待吃到這味🥰🥰🥰🥳🥳🥳冬季限定，手工熬煮(a)🎀濃醇杏仁牛軋糖海藻糖添加降低甜度，堅持選用新鮮蛋白不加玉米粉及人工添加，法國伊絲妮奶油，紐西蘭純奶粉，滿滿的加州大杏仁，讓人口齒留香 ，一口接一口...
29/12/2025

就是只賣三天！！！

只開農曆過年檔期，每年都好期待吃到這味🥰🥰🥰

🥳🥳🥳
冬季限定，手工熬煮

(a)🎀濃醇杏仁牛軋糖
海藻糖添加降低甜度，堅持選用新鮮蛋白不加玉米粉及人工添加，法國伊絲妮奶油，紐西蘭純奶粉，滿滿的加州大杏仁，讓人口齒留香 ，一口接一口～
💰380/300克

(b)🎀桂圓南棗核桃糕
龍眼季肉多飽滿的品質產量有限，東山農民細心呵護保留下來，並以土法窯燒製成土窯龍眼乾，再貴也要雙手奉上
選用上等黑棗、義大利特級初榨橄欖油、日本片栗粉，保留最營養的核桃皮 ，上選食材讓年補氣又補身～
💰$390/300克

今年取貨日1/29、2/04、2/11
請註明品項A.B及欲取貨日期
高雄取貨點：鼓山區華榮路66號
屏東取貨點：屏東市區

#一年就這開一檔

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屏東市歸智路110巷9號
Kaohsiung
900

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+886925998272

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