08/07/2026
【食品安全事件公關聲明稿】
標題：關於本公司產品食品安全事件之聲明
日期：2026年7月9日凌晨
一、事件說明
今日凌晨，本公司接獲網路平台(Threads影音串文、Google商家留言評論等)食安事件，提及伍兩五炸雞專賣店-太平二店之販售品項秘製滷雞皮，製程方式引發各界撻伐及恐慌。
我們高度重視此事件，並立即對該影片中相關人員進行內部調查及裁定處置。
經查證，影片中之雞皮為報廢食材，並非為販售商品。
據了解該名人員因自認知「反正是報廢品沒關係」，突生一時新奇好玩的錯誤想法，錄製該誤導大眾之影片，且該影片遭到惡意公開流傳，造成社會大眾誤解與不安。
對於此次事件造成消費者的極度不安與困擾，我們深感抱歉。
食品安全是我們的首要承諾，任何疏忽都無法被接受，我們願意承擔全部責任。
二、即時處置措施
1. 工作人員處置
伍兩五炸雞專賣店-太平二店負責人，現針對該影片中工作人員已依法終止勞動契約立即開除並啟動法律訴訟，且加強要求其他全體員工之個人行為。
2. 第三方檢驗
本公司已主動聯繫並全力配合主管機關稽查與調查，不迴避任何責任，
並委託具公信力的第三方檢驗單位進行全面檢測，檢驗報告完成後將主動公開。
3. 教育訓練
全體員工將重新接受食品安全教育訓練
未來將更嚴格建立監督與稽核制度，避免再次發生。
結語
我們再次向所有消費者致上十二萬分之歉意，並承諾將以最高標準檢視每一道流程，確保類似事件不再發生。
持續以實際行動改善管理制度，秉持餐飲服務至上！己所不欲勿施於人之精神！除了對食材嚴格把關，也有投保200萬產品責任險，本品牌接受社會大眾與主管機關的監督與檢視，並也將重新振作贏得消費者您的信任。
公司名稱: 伍兩五炸雞專賣店-太平二店
負責人簽名: 鐘翊瑄
