嵨峝 voûte

27/01/2026

【 嵨峒 Voute Wooton ｜ 年節最後追加預購 】
「錯過這次，請等明年中秋。」
感謝大家對嵨峒的厚愛，原定預購配額已全數售罄。
為了不讓遺憾留在歲末，我們與職人團隊商議後，
決定釋出年前最後一波追加名額。✨
這是最後一次機會，
將那顆金燦飽滿、層次分明的「鹽之花蛋黃酥」，
親手送入您與摯愛的手中。
當酥皮在齒間碎裂，當濃郁與鹹香達成完美平衡，
您會發現，這份等待是值得的。
⚠️ 注意：
若與此次追加擦身而過，就必須等待至中秋佳節才能再次品嚐。
⚠️訂購連結請看主頁連結

21/06/2025

有意頂讓店面者歡迎私訊洽詢

【店面頂讓】：台中西區老宅咖啡廳
【頂讓金】：80萬
【店面樓層】：1樓及2樓空間
【店面租金】：30000/月（無管理費）
【店面押金】：2個月
【頂讓狀況】：目前營業中
【頂讓原因】：階段性任務完成結束營業
【頂讓設備】：
工作台冰箱*1
家用冷藏冰箱*1
上掀式冰箱*1
冷藏小冰箱*1
製冰機*1
ichef出單機及錢箱一組
冷氣4台
半盤式烤箱220V
雙孔咖啡機一台（市價15萬）/定量磨豆機一台
全店音響4顆喇叭＋一擴大機
淨水器
電熱水機
微波爐
電鍋
blendtec冰沙機
熱壓麵包機

【參考資訊】
1.近美術館，附近有許多個性小店及付費停車場。周邊店家互助風氣良好。
2.2024年7月有重新裝潢整理，店面設備齊全可直接接手營業。
3.需與房東重新簽約，房東好溝通。
4.可營登。
5.座位數20位、儲藏室及廁所。
6.無技術轉移。
7.不含店名及商標logo。
8.已拉營業用大電，並已設定節電，現省5萬安裝費及節能手續費2萬。
9.地理位置佳，適合早午餐、義大利麵、輕食、咖啡營業。
11. Google 430例好評4.4星，客人地圖搜尋優先跳出店面資訊。

06/06/2025

嵨峝voûte × 凍心Frozen Heart

夏季聯名🍨要給你最香濃可口的gelato
選用優質台灣品牌的手工義式冰淇淋
搭配嵨峝的甜點與飲品供大家品嚐

🌹玫瑰Gelato漂浮氣泡飲
以手工玫瑰果醬、蔓越莓為基底的氣泡飲，加上一顆香氣四溢的玫瑰Gelato，奶香交織氣泡的衝擊感，像是徜徉在玫瑰花田的夏日戀曲！

🌱鐵觀音Gelato千層蛋糕
嵨峝最招牌的千層蛋糕，這款以濃郁鐵觀音的低糖奶油製作，吃得到最純粹的茶香，搭配鐵觀音Gelato則能豐富另一層次的奶香與茶味！

☕️初鹿鹽奶蓋Gelato阿法奇朵
以初鹿牧場鮮乳和喜馬拉雅手採鹽製作的Gelato，倒入香濃espresso，可以一口冰淇淋配一口熱咖啡品嚐濃郁香氣，也能攪拌到融化再啜飲，幽微的鹹味能將味道往上提升好幾個層次！

#台中咖啡廳 #甜點 #台中甜點

03/06/2025

嵨峝voûte告別之作【Gelato酥皮蛋撻】

花型香酥塔皮包裹減糖的蛋液，再蓋上濃郁的義式冰淇淋，享受冰火交織的口感！一共推出了開心果和鐵觀音兩種口味，不論是濃郁開心果香氣，或是醇厚而沉穩的鐵觀音茶香，都能和蛋撻的蛋奶香味激發最夏季的美味！

✦日本山茶花與紫羅蘭麵粉、法國奶油
✦產銷履歷雞蛋、小農牧場鮮奶

即日起來嵨峝都能點到（⚠️限內用）

#台中甜點 #蛋撻 #酥皮蛋撻

26/03/2025

【嵨峝voûte歇業公告】

2022年的春天，嵨峝在台中的土庫里誕生，儘管正值疫情期間，仍然受到了許多顧客的支持與喜愛，這三年來累積了好多有趣的事，甚至有人在這裡相遇然後結婚！做為一間咖啡廳，能夠承載這麼多故事，何其有幸。

然而，再美的花總有凋零的一日，幾經評估後我們決定今年的八月底，嵨峝也將隨著夏天一起畫下句點，餘下的這些日子，歡迎舊雨新知蒞臨（過來前記得先查看IG的店休公告）讓我們一起度過這季美好春夏吧～

🔺最後營業日2025.08.31（日）

16/12/2024

嵨峝鹽之花減糖蛋黃酥
用高品質原料製作更健康的美味糕點
萬綠叢中一點紅的禮盒包裝
新春送禮美味多一點，負擔少一點😋
🔗預購連結在精選限動

✦以法國鹽之花點綴
✦手工熬煮低糖紅豆餡、低鈉鹹蛋黃
✦日本進口麵粉、日本上白糖、法國奶油

⚠️鹽之花減糖蛋黃酥為『葷』食，素食不可用
⚠️該產品不添加防腐劑，開封後請儘速完食
⚠️保存方式：常溫2天 / 冷藏7天 / 冷凍14天
⚠️建議食用方式：
1.常溫保存：可直接品嚐，或用烤箱170度烤3-5分鐘
2.冷藏保存：烤箱170度烤3-5分鐘，風味更佳
3.冷凍保存：先退冰至常溫，再以烤箱170度5-8分鐘

#蛋黃酥 #新春送禮 #預購商品

16/10/2024

🌞早午餐優惠
11:00-13:00早午餐時段
凡點 巧巴達/貝果/鹹派套餐
加點飲品享半價優惠
內用、外帶均適用

#台中咖啡廳 #台中早午餐

24/09/2024

春夏最美的，是那盛放的花朵，然而秋天來了，誰也無法阻止它的凋謝，儘管如此，我們仍可比擬花朵靈動的姿態與模樣。

最近來嵨峝的人應該有發現，前廳換上了一盆純白的紙花，這是摺紙藝術家 的作品，運用白紙與鋁線，摺出了花朵盛開的模樣與嬌媚的姿態，即便入秋，嵨峝仍有一抹潔白清雅的春色！

下次來店裡，歡迎靜靜欣賞它孤傲的美，不過請不要觸碰它，花雖無毒，老闆娘卻是睚眥必報的毒婦～

#台中咖啡廳 #摺紙 #紙花

06/09/2024

29/07/2024

夏日榴槤芒果季，八月份預購來囉！

⭐️芒果方方$310/個
⭐️榴蓮方方$320/個
⚠️規格：10.5*10.5*6.5cm，2-3人份
⚠️冷凍取貨，冷凍保存五天
⚠️享用前退冰15-20分鐘，口感較佳

⭐️貓山王冰淇淋榴槤千層2入組 $400/組
⭐️貓山王冰淇淋榴槤千層4入組 $780/組
⚠️規格：九寸蛋糕，12切片大小
⚠️冷凍取貨，冷凍保存五天
⚠️享用前退冰10-15分鐘，口感較佳

冷凍取貨！冷凍保存五天
目前開放訂購取貨日期如下：
最快取貨時間是8/11後的週三～週日
營業時間11:30-18:00可以取貨

量大若需要宅配亦可私訊詢問！

【 預 購 方 式 】
私訊嵨峝IG留下以下資料：
1.姓名：
2.電話：
3.取貨日期及取貨時間：
4.品項：

取貨地點：嵨峝voûte
台中西區五權西六街104號
小編確認過後就算訂購成功囉～
（私訊人數較多請耐心等候，若沒有回覆請再私訊一次！）

21/05/2024

嵨峝voûte 六月咖啡課程開課囉！
這次除了有基礎拉花課程教學還有～超吸睛的3D立體拉花
咖啡課程同一堂，兩人一同報名現折500元！
課程介紹如下，上課時段請私訊詢問～

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☕️基礎拉花課程
人數：1對1-2教學（私訊預約）
上課時段：AM9:00-10:30/PM19:00-20:30
費用：$2000(含4杯拉花，額外加購練習牛奶＋豆子一組$120）
課程內容：
1.咖啡基本知識
2.練習奶泡製作
3.拉花注奶力道及角度練習
4.拉花示範技巧
5.拉花實作

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☕️進階拉花課程1對1教學
人數：1對1-2教學（私訊預約）
上課時段：AM9:00-10:30/PM19:00-20:30
費用：$2000(含杯拉花，購練習牛奶＋豆子一組$120）
課程內容：
1.加強奶泡穩定度練習
2.拉花實作技巧調整（含兩瓶鮮奶練習）
3.本課程針對有基礎拉花的學員，調整作圖細節及實戰練習

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☕️3D立體拉花課程-初階基礎班
人數：2-4人小班（私訊預約，兩人即可開班）
上課時段：私訊預約，約2小時
費用：$3000
課程內容：
1.拉花工具及產品應用解說
2.表情圖樣繪製(狗/兔/雞/貓，四擇二教學練習 )
3.基礎奶泡塑型技巧
4.基礎上色技巧
5.初階造型實作
6.立體拉花技巧及示範
7學員拉花實作，老師輔助及技巧指導
※課程含初階課程講義一份
※四人團報另有優惠！

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☕️3D立體拉花課程-創業班
人數：1-2人小班
上課時段：私訊預約，約6小時
費用：$8,000
課程內容：
初階動物造型四款(狗/兔/雞/貓)
進階卡通造型兩款
1.拉花工具及產品應用解說
2.表情圖樣繪製
3.基礎奶泡塑型技巧
4.基礎上色技巧教學
5.造型實作(初階四款+兩款進階)
6.不暈染果醬調製教學
7.立體奶泡不消泡秘訣（不藏私！）
8.顏色調製技巧
9.雕塑專業器具使用講解
10立體拉花技巧及示範
11學員拉花實作，老師輔助及技巧指導
※課程贈專業雕塑繪製工具一組
※課程含進階課程講義一份