米汝 MiiRu baking

米汝 MiiRu baking Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from 米汝 MiiRu baking, Dessert Shop, 南區公理街88巷6號, Taichung.

在柔和的光影中,我們端出一份剛剛好的早午餐與甜點。
從客製化蛋糕、手作塔類,到香氣跳躍的海味白酒蝦,都是我們以「慢」為節奏、以「真實」為材料,親手堆疊出的日常溫度。

這裡不只是吃一餐,更是一種生活的提案——
不疾不徐,坐下來,好好喝杯咖啡,與自己好好相遇。

我們相信,每一口都該留下餘韻。
你的喜好,我們認真傾聽。

幸福 如此簡單 幸福 不再是種奢求 米汝~
會微笑的起士蛋糕 有人說女兒是爸爸的前世情人,在我們家,爸爸就有三位可愛的小情人。爸爸特別愛做蛋糕,小朋友很捧場,尤其是對起士蛋糕。高鈣的起士蛋糕成了我們家中最愛歡迎的甜點,每當爸爸牌的起士蛋糕出場,全家總是洋溢著幸福的微笑。 2008年,我們開始把這樣的幸福微笑送給親朋好友及鄰居們,看到大家每一口的滿滿的幸福與微笑,我們也覺得開心。我們很開心,有這樣的機會讓大家都能享愛這樣的幸福微笑。 2009年,我們開始將這個會微笑的起士蛋糕上市,希望每一位吃到我們蛋糕的朋友們也可以同我們一樣 微笑 幸福


統一編號:72530252

營業人名稱:米汝商行

曾經,我也有一個很大的甜點夢。那時候覺得,只要努力做出好吃的蛋糕,人生就會慢慢變成自己想要的樣子。從一顆蛋糕開始,到後來有了店、有了客人、有了名氣,一路跌跌撞撞走到現在,我真的很感謝米汝帶給我的一切。但不知道是不是年紀到了,還是生活磨久了。...
25/05/2026

曾經,
我也有一個很大的甜點夢。

那時候覺得,
只要努力做出好吃的蛋糕,
人生就會慢慢變成自己想要的樣子。

從一顆蛋糕開始,
到後來有了店、有了客人、有了名氣,
一路跌跌撞撞走到現在,
我真的很感謝米汝帶給我的一切。

但不知道是不是年紀到了,
還是生活磨久了。

我發現,
夢想這件事,
其實會耗損。

它不是突然消失,
而是在每天趕訂單、熬夜、撐著身體工作裡,
慢慢被磨平。

曾經熱愛的事情,
有一天也會變成壓力。

而我最近最幸福的時刻,
竟然不是賣出多少蛋糕,
而是在異地的廚房裡,
看著先生煎著牛肉、切著番茄,
我拿著熱熱的早餐發呆。

那瞬間我突然覺得——

原來,
當初學做甜點,
如果只是單純做給孩子吃,
其實也是一種幸福。

不用追單、
不用拚營業額、
不用把自己累到連生活都忘了。

昨天也有客人問我:
🗣️「妳回台灣後還會繼續賣蛋糕嗎?」

老實說,
我真的沒有確定答案。

但唯一確定的是,
我很認真想把米汝頂讓出去。

不是因為生意不好。

相反的,
到現在每天都還有人詢問蛋糕。

也因為這樣,
我知道米汝其實是一間被養成熟的店。

設備、客源、品牌、熟客,
幾乎都已經完整。

它不是一間空殼店面,
而是一間接手後,
真的可以直接營業的店。

只是現在的我,
開始想把人生從「拼命工作」,
調整成「認真生活」。

我甚至開始想,
每天做早餐好像也很好。

一份熱熱的三明治,
一杯咖啡,
比起把自己燃燒殆盡,
這樣的日子,
反而更像生活。

如果你也曾經有甜點夢,
想開店、
想擁有自己的品牌、
想少走很多冤枉路,

也許,
米汝剛好可以成為你的開始。

而我,
也想重新找回那個,
當初只是因為孩子一句「媽媽好好吃」,
就開心一整天的自己。

#也許我的人生不一定只能賣蛋糕。
#原來夢想也會被生活慢慢磨損。
#曾經很想成功後來只想好好生活。

老實說,我在台灣其實很少喝星巴克,通常都是在「沒得選」的情況下才會走進去。但來到紐西蘭後,我發現一件很有趣的事——星巴克隔壁的獨立咖啡店,常常人還更多。而且價格其實沒有比較便宜,甚至有些還比星巴克高。但當地人選擇的標準,好像從來都不是「品牌...
20/05/2026

老實說,我在台灣其實很少喝星巴克,通常都是在「沒得選」的情況下才會走進去。
但來到紐西蘭後,我發現一件很有趣的事——星巴克隔壁的獨立咖啡店,常常人還更多。

而且價格其實沒有比較便宜,甚至有些還比星巴克高。
但當地人選擇的標準,好像從來都不是「品牌夠不夠大」,而是這杯咖啡到底好不好喝、值不值得。

你會發現,紐西蘭人很務實。
他們不太迷信品牌光環,而是回到食物與物品最本質的樣子去做選擇。

我很喜歡這種感覺。

當一個市場開始褪去對品牌的迷戀,人們才會真正去思考:「價格」背後買到的,到底是名氣,還是品質?
而生活,也會因此慢慢回到最真實、最有底氣的樣子。

這種很「本質主義」的紐西蘭精神,其實挺迷人的。

或許也是因為這樣,來到紐西蘭後,我一直在想米汝這幾年的路。

我們好像從來都不是一個靠華麗包裝衝出來的品牌,沒有很厲害的行銷,也沒有把自己塑造成多高級的樣子。
只是很單純的一直把「東西做好」這件事放在前面。

用好原料、減少負擔、把甜度調整到自己孩子也能安心吃。
一路走來才發現,其實真正能留下來的,從來不是噱頭,而是大家吃完後心裡那句:「嗯,這個有認真。」

有時候繞了一圈會發現,品牌最後真正的價值,不是在Logo有多大,而是在別人想到你的時候,心裡有沒有信任感。

#真正留下來的從來不是包裝

來紐西蘭後,我最明顯看到的不是風景。是喬治的改變。以前總覺得孩子需要追著時間跑、追進度、追成績。但來這裡後,我第一次看到孩子慢慢長出自己的樣子。敢開口、敢嘗試、敢犯錯。原來教育有時候不是「逼出來」,而是有人願意等他。 #從米汝到生活,洪采辰...
20/05/2026

來紐西蘭後,我最明顯看到的不是風景。

是喬治的改變。

以前總覺得孩子需要追著時間跑、追進度、追成績。

但來這裡後,我第一次看到孩子慢慢長出自己的樣子。

敢開口、敢嘗試、敢犯錯。

原來教育有時候不是「逼出來」,而是有人願意等他。

#從米汝到生活,洪采辰在紐西蘭
#洪采辰|帶著喬治過日子

17/05/2026

很多人都覺得創業媽媽很厲害。

但只有自己知道,
那些年其實是:

一邊回客人訊息,
一邊顧孩子情緒,
一邊想開銷,
一邊怕自己撐不住。

以前總覺得「努力」就是不能停。

現在才發現,
原來願意停下來看看孩子,也是一種勇敢。

我沒有後悔開店。
只是現在的我,想先好好生活。

#溫柔生活感
#把日子過成喜歡的樣子

來紐西蘭之後,還是陸陸續續有人私訊問蛋糕。有時候看到訊息會愣一下。以前的生活是:鬧鐘、訂單、備料、出貨、半夜還在抹奶油。現在變成:做早餐、接送孩子、看天空、研究今天晚餐吃什麼。落差大到我自己偶爾都不太習慣。但也因為慢下來了,才第一次真正感受...
16/05/2026

來紐西蘭之後,還是陸陸續續有人私訊問蛋糕。

有時候看到訊息會愣一下。

以前的生活是:
鬧鐘、訂單、備料、出貨、半夜還在抹奶油。

現在變成:
做早餐、接送孩子、看天空、研究今天晚餐吃什麼。

落差大到我自己偶爾都不太習慣。

但也因為慢下來了,才第一次真正感受到……

原來以前的我,好像一直都在「生存」。

謝謝你們還記得米汝❤️
那些年做的不只是蛋糕,還有大家一起累積的生活記憶。

#一個暫時離開烤箱的媽媽
#努力把生存切換成生活中
#今天先不做蛋糕,先過日子

教育,從來就沒有標準答案,而我們,也真的走上了一條不一樣的路。是的,我們已經來到紐西蘭了。這個決定,對我來說從來不只是「出國」而已,而是身為一個媽媽,想讓孩子親眼看看這個世界有多少種可能,讓他知道——人生不只有一種選擇。這幾天,還是收到很多...
06/05/2026

教育,從來就沒有標準答案,而我們,也真的走上了一條不一樣的路。

是的,我們已經來到紐西蘭了。

這個決定,對我來說從來不只是「出國」而已,而是身為一個媽媽,想讓孩子親眼看看這個世界有多少種可能,讓他知道——人生不只有一種選擇。

這幾天,還是收到很多你們私訊問蛋糕、問訂單,真的很謝謝大家一直以來對米汝的喜歡與支持。

也想在這裡跟大家好好說一聲:目前我們已經在紐西蘭生活,米汝也正在尋找下一位願意接手的人。

這不只是一間店,而是一段我們用盡全力、用心堆疊起來的日常。

如果你也有一個甜點夢,希望有一個可以直接開始、帶著溫度繼續經營的空間,我會很希望,把它交到一個懂得珍惜的人手上。

特別是在母親節這個時間點,其實心裡有很多感觸。

一邊是放手,一邊是成全。成全孩子去看更大的世界,也學著,讓自己勇敢走向下一段人生。

未來,我們會把在紐西蘭的生活,慢慢分享在「帶著喬治過日子」這個帳號裡。

這不是結束,只是我們換了一種方式,繼續陪伴你們。

謝謝你們一直都在,也希望,有人可以接手這份溫暖,讓米汝繼續存在在大家的生活裡。

#米汝日常 #頂讓中 #甜點夢正在等你 #帶著喬治過日子

有一件事,我想很認真的說一次。我們是真的要去紐西蘭了。不是說說、不是觀望,是班機已經訂好、時間正在倒數的那種離開。但同時,也有一件很矛盾的事情正在發生——這幾天,蛋糕訂單一樣滿、詢問一樣多,甚至比平常還熱鬧。這代表什麼?代表這間店,不是撐不...
28/04/2026

有一件事,我想很認真的說一次。

我們是真的要去紐西蘭了。不是說說、不是觀望,是班機已經訂好、時間正在倒數的那種離開。

但同時,也有一件很矛盾的事情正在發生——這幾天,蛋糕訂單一樣滿、詢問一樣多,甚至比平常還熱鬧。

這代表什麼?代表這間店,不是撐不下去才頂讓,而是現在接手,就可以直接營業、直接有客源的店。

老實說,我比任何人都捨不得。從一開始慢慢累積,到現在有一群會回來找我們的客人,這些都是真的。

但人生有時候就是這樣,當你知道下一段路該走了,就必須做選擇。

所以這間店,我沒有想「慢慢賣」,我想找的是一個——可以好好接住它的人。

✔ 有穩定客源(不是從零開始)✔ 設備完整(來就能做)✔ 品牌已經有溫度、有信任感✔ 技術與經驗可以交接(不是丟給你自己摸索)

如果你曾經想過開一間甜點店,如果你不想從0開始燒錢、試錯,那這間店,其實會是一個很好的起點。

我不會把它隨便交出去,但我也真的沒有時間再等很久。

班機會起飛,這件事不會改變。

如果你有一點點認真在想,可以私訊我聊聊。

也許,這間店正在等的人,就是你。

#米汝 #頂讓
#適合不想從零開始的人
#適合已經在觀望創業機會的人
#適合真的想進入甜點/餐飲的人

22/04/2026

很多人認識我們,是從米汝開始的。

從一個工程師爸爸,放下原本穩定的高薪工作,
只因為那幾年的食安風暴,
我們開始很在意——孩子吃進去的每一口,到底是什麼。

因為孩子喜歡甜點,
我們從一個小小的工作室開始,
慢慢做到有店面、有你們的支持,
一路走到今天。

而在這條路上,
我們也意外迎來了喬治。

你會發現,人生真的很奇妙,
每一段路,都不是預設好的。

從創業、到家庭、到孩子,
我們一直都在做選擇。
每一個轉彎、每一個路口,
都有猶豫、有掙扎,但也有相信。

就像現在——
喬治沒有上幼兒園。

這不是一開始的規劃,
而是一路走到某個時刻,我們做出的決定。

我們選擇了自學。

不是放手不管,
而是更貼近他的生活,去陪伴、去觀察、去理解。

我慢慢發現,
比起「學了多少」,
我更在意的是——
他是不是穩定的、快樂的,在長大。

剛剛看他上網球課,
跑著、專注著,就算跌倒也沒關係,
那種很自然的光,真的藏不住。

也讓我更確定一件事——
如果孩子心裡有光,他走到哪裡,都會亮。

接下來,
我們會帶著喬治飛往紐西蘭,
一邊生活,一邊學習,一邊長大。

而關於這一切,
我們會慢慢記錄在另一個地方。

👉「帶著喬治過日子」

https://www.instagram.com/livingwith_george?igsh=MWJjbW11eTh0c28xbw%3D%3D&utm_source=qr

那裡,會有我們更多真實的日常、選擇,
還有這條不太一樣,但很踏實的路。

如果你一路從米汝看著我們走到現在,
也歡迎你,陪我們走下一段。

店面頂讓中。這不是一間空店,而是一間已經幫你把很多路走過的店。設備到位、流程順、動線也已經調整好,很多試錯,我都先幫你試過了。如果你剛好在找一個「不用從0開始」的機會,這間店會是很省時間的選擇。有興趣的人,歡迎來看看。 #我最近常待的角落❤...
20/04/2026

店面頂讓中。

這不是一間空店,
而是一間已經幫你把很多路走過的店。

設備到位、流程順、動線也已經調整好,
很多試錯,我都先幫你試過了。

如果你剛好在找一個
「不用從0開始」的機會,
這間店會是很省時間的選擇。

有興趣的人,歡迎來看看。

#我最近常待的角落❤️

這陣子慢慢在整理很多事情,店、生活、還有未來的方向。有些決定不是突然,而是想了很久,才願意放下。我們也開始在規劃帶孩子出國讀書,節奏會改變,生活也會不一樣。但有些東西不會變,像我每天還是一定要喝一杯咖啡。好像不管走到哪裡,生活還是會用自己的...
15/04/2026

這陣子慢慢在整理很多事情,
店、生活、還有未來的方向。

有些決定不是突然,
而是想了很久,才願意放下。

我們也開始在規劃帶孩子出國讀書,
節奏會改變,生活也會不一樣。

但有些東西不會變,
像我每天還是一定要喝一杯咖啡。

好像不管走到哪裡,
生活還是會用自己的方式繼續著。

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