世豐菓園

25/04/2026

我們家的水源頭是野生動物喝水，嬉戲的地方，
而最常出現的動物之一就是猴子，
原本納悶我們上方的黑網為什麼會越破越嚴重，
看到動物相機的影片之後，
終於知道為什麼會破成這樣，
如果他們不要來危害果園，
其實我不會討厭牠們，
甚至覺得可愛，
這些年果園被猴子的危害，
從一片果園變成兩片果園都危害，
從甜柿，桶柑，芭樂，芭蕉，奇異果，能吃的就吃，
就連不愛吃的黃檸檬最後都來吃，
雖然我不仇恨牠們，
但我們也需要生活，
希望能達到彼此共存共容，
人與動物都該有一定的距離，
有距離才有美感，
某一個族群大到沒有平衡，
就會造成為害，
人猴可以共存，
但那要能夠大家都能生活下去，
讓猴群無止盡的繁殖與蔓延，
都將成為彼此仇視的地步，
當然當防猴電網已經無法防止牠們進入，
政府應該讓農民可以有更多喝阻的工具，
畢竟社會最弱勢不不過農民，
各種物價持續上漲，
而農作物永遠被壓在你們所說的合理範圍，
天災農夫承擔，
動物危害農夫承擔，
產量過剩農夫活該，
產量少可賺錢又進口國外農產，
農民無法有出頭天的一天，
那是否政府能為農民做什麼呢？
那些提倡保護猴子的單位，
你們又能為農民作什麼呢？

20/04/2026

滿地的螢光毯
這是昨天拍的，
記得去年這個地方也曾拍過一次，
時間比這時段晚，應該有4/25日以後，
從聖誕螢光燈，到現在的螢光毯，
代表著我們園區的螢火蟲數量已經不輸往年了，
每年只有此時還有動力拿出數位相機，
因為手機永遠拍不出這樣的景，
而當初相機也是為了記錄果園的生態以及所見的風景，
但風景，生物微距都可以用手機取代，
唯獨螢火蟲的長曝手機還取代不了，
就像生物的營造，不是三冬兩冬，
需要時間的累積，
而這十五年不使用農藥，進入十五年的無肥料，
正是滋養這片生態的主要養分，
還有我們的某些不作為，
或許在外人看來我們就是懶惰農夫，
但在生態營造以及土壤的回復需要的就是時間，
還有人類的不過度干預，
讓生物回來，
生態的循環就能動起來，
園區內春季兩種螢火蟲，以及秋冬的兩種螢火蟲，
九種蛙類，六種記錄在案的螳螂，
還有數不清種類的椿象，
蝗蟲，
蛙類，
蛇類，
老鷹，大冠鸠，雄鷹，
鵂鶹，黃嘴角鴞，
山豬，猴子，山羌，
食蛇龜，穿山甲，
這些都是因為生物有了食物才慢慢回來，
有蟲就有吃蟲的蟲，
我們自詡要與萬物共生，
就不做傷害生物的事，
雖然剛開始的前些年果物也少到難以為生，
去耕作別人的枇杷園，
冬季種植蔬菜，
多樣化的種植，
多樣化的加工，
漸漸的度過了入不敷出的生活，
雖然這十多年少收可能超過兩千萬以上，
但應該也省了一千多萬（肥料，農藥，以及天然災害的損失），
所以這千萬級的螢光毯，
是我每年想拍下來的主要原因，
自從學會拍螢火蟲，
我就只是把曝光時間學會控制，
很多人到風景區拍照還要疊圖，
但我們不需疊圖就能有滿滿螢火蟲的照片，
甚至還是一個果園，
前兩年朋友來賞螢，
還說比很多他們去的知名賞螢點還要多更多的螢火蟲，
這就是我們開心與驕傲的地方，
雖然你無法來此賞螢，
但願把這樣的美景與大家分享。

19/04/2026

一切從梅園開始
螢火蟲的開始是從梅園，
那二十多年前回家務農，
正是甜柿最興盛的時期，
921當年回家務農，
家中一切以甜柿為主，
雖然當時梅園就一直在那邊，
但不是家中主要的經濟作物常被冷落，
還在慣行栽培的我們，
梅園的坡度特別陡，
所以一年就跟它除兩次草，
灑一次肥，有空時就噴一次藥，
忙著甜柿就懶得噴，
所以當時梅子常被一位爸爸的主顧客嫌棄雀斑那麼多，
隔年我們跟一位買我們上千斤的搭鐵皮屋老闆學作Q梅，
自此我們就只有少量賣青梅，
自家加工為主，
而當時梅園零星可以看到螢火蟲兩三隻，
2011年開始我們開始不使用農藥，
螢火蟲也開始多了起來，
2012年我們開始從事自然農法連肥料都不使用了，
那年螢火蟲慢慢的開始蔓延了整個甜柿園區，
從事自然農法只在於自己的園區想與萬物共生，
錢可以少賺，但不想造孽殺生纍世償還，
於是園區也就越來越多生物進駐，
今天採收這粉紅超跑，
怎麼說呢？
因為這胭肢梅的粉紅，
還有成熟的落果就像超跑一般，
一邊採收就一直聽到梅子掉落的聲音，
但這樣的熟度最香，
也是好幾位客戶每年都來訂的原因，
我常想這樣的熟度我們損失多之外，
客戶收到不噴藥的梅子其實很多都被果實蠅叮了，
那他們為什麼還是堅持買我們的梅子（雖然我賣的也不多），
但這些客戶就是每年時間還沒到就提早詢問是否可買梅子了，
於是就說登記，確定採收時再通知，
今年又有一個去年詢問沒買到梅子的客戶，
說收到梅子了，
味道真的跟外面不同（他買桃型梅大梅要作陳年梅），
梅子帶有蘋果香（我常聽到的是水蜜桃香），
這還是第一次聽到，
還說可以先預訂明年嗎？
我說明年再說，
傍晚回家時採收的比較晚，
整個搬運車路上就已經很多螢火蟲了，
於是晚上就來夜拍螢火蟲，
這是每年都需要記錄的一件事，
而這張有梅樹的照片拍攝時已經超過八點半，
螢火蟲數量已經變少了（很多找到伴侶了），
但主要就是拍到今天在比較上方採收胭肢梅的三腳梯，
於是就當成今天的記錄，
分享給大家。
我這人很討厭被嫌棄（每個人應該都一樣），
所以賣產品只賣懂得的人，
不過老天安排，
量就是恰恰自己加工，
以及喜愛的人買就差不多了。

04/04/2026

九個小時的降雨量比今年的前93天降雨量還要多很多,
這就是現在的氣候型態,
不過幸好我們的草及土地能大量吸納這降下的雨水,
所以排出來的水能不混濁，
雖然雨水很大,
但山溝涵洞的水還不是很大,
代表著乾旱太久土地像海棉一般還在吸附中,
清明的春雨應該是可解大地的渴了。

02/04/2026

採種是果園春季的一件大事

27/03/2026

能說今年的甜豆好棒棒嗎？
去年十月種植,
一月開始有得採,
原以為三月初就可能沒得採了,
因為工作忙三月也沒澆水了,
雖然現在3-4天採一次,
也乾掉了一些植株,
雖然有些外觀醜了病了變短了,
但甜豆到現在還一直有得採,
且買到的人都很喜歡,
甜豆生命週期變的更長了,
真心覺得它們真的好棒棒。

20/03/2026

對不起,
請原諒我,
謝謝你,
柿子樹完成了任務,
西南坡柿子樹部份即將轉種檸檬,
總要種些能有收成的作物,
對不起猴子先生小姐,
我能作的消極抵抗只有如此。

13/03/2026

往年桶柑大約三月中以後才採，
今年忽冷忽熱，忽冷忽熱熟的快，
此時桶柑微微的酸，多了一點的甜，
可惜如今住家區也被兩群猴子入侵了，
在猴子還沒整個吃完之前採了一些開始宅配，
趕在市集前也採了一些市集可以販售，
收到的客戶絕大多數都喜歡酸甜的好滋味，
除了桶柑還會帶少量的芭蕉（畢竟今年冬季缺水芭蕉量就少了），
另外還有最後的甜豆，
這次加工品會帶著最新產品梅汁蘿蔔，
梅子的滋味浸潤蘿蔔，
酸酸甜甜的蘿蔔非常下飯，
另外陳梅乾是很多朋友外出喜歡帶的，
最特別的是有客戶因為吃中藥苦，
結果只能吃完中藥馬上吃我們的陳梅才能止住中藥的苦，
讓味覺馬上轉變，
芭蕉乾有些朋友吃到青蘋果味道，
甚至也有吃到鳳梨味道的，
所以芭蕉乾也有固定喜愛的朋友，
沒吃過我們的Q梅，
應該很難理解為什麼有人會說有阿嬤的味道，
梅子的香，梅子的Q，
還有一種古早味，
還有薑黃粉，
是保健的良方，
很多客戶說薑黃的香及富含土地的能量吃了很有感。

今年桶柑量少，
如果你沒排到，
記得明天是買到桶柑的最後機會。
市集時間：時間3/14日早上9點至下午2點
市集地址：台中市西屯區西平南巷6-6號

11/03/2026

親愛的客戶朋友們,
如果去年有預訂桶柑的人,
不要有很大的期待,
因為猴子在西南坡向吃完後,
住家的北坡向也吃了幾百斤（目前無法估量）,
因為吃了二十幾棵著果較多且中大以上的果實,
剩下的有的很小（有被採過的）,
或是著果較少的樹,
當然很接近住家的目前没被吃,
但還剩下一半沒我不確定,
所以能出到誰的訂單？
我也不太清楚,
所以請抱持著今年沒有辦法買到,
如果能買到等於是中了樂透,
至於有朋友已預訂明年了,
但猴子持續下去,
能否堅持務農我也不敢打包票,
只要猴子危害一日不解,
離農的人只會一年比一年多,
今天我不作了,明天就換其他農友頭痛了,
且猴群持續增加中,
原本只在山林裡,
現在都在農園旁,
我不殺生但我也要生活,
希望農業單位的主管們,
及鍵盤後那些愛護動物的大家幫我們想想辦法,
不要都讓農民承擔。
PS,去年才花60萬作防猴電圍籬,
我們不是都不作為,
已試過幾十種方法了。

08/03/2026

同樣是桶柑為什麼套了兩種袋子？
我猜很多人一定會很好奇，
不都是你家的嗎？
難道套到別人家的桶柑？
其實這就是靠近鄰田以及非靠近鄰田所用的袋子不同，
接近鄰田處有時讓雜木或是種植咖啡樹甚至豆柿的苗長大，
來當成隔離樹，
但總會被鄰田鋸掉一些枝幹，
甚至還偷偷鋸掉我的咖啡樹，
果樹類也有一些可長高的美人柑，蓮霧也拿來當隔離樹，
但還剩下少量的桶柑以及甜柿是鄰近隔壁有噴藥的園區，
於是我們為了區別可能被污染的靠近鄰田的果物，
以及非靠近鄰田的果物所以就套了兩種不同的袋子，
雖然一樣都是無農藥，無肥料栽培，
但靠近鄰田我們就會賣便宜一點，
非靠近鄰田就會價格高一些，
當然有些客戶有經濟上的考量就會買便宜一點的，
或是怕排不到就先選靠近鄰田的，
而我們分成兩種袋子，
採收以及處理時就分開，
就不會搞錯是否兩種相混了，
而身體無法接受一點被污染的果實的客戶也能安心的吃，
且不瞞您說，還真有客戶吃得出差異，
當然今年桶柑選在鄰田噴清園的藥劑之前採收，
鄰田去年十月甜柿噴了最後一次藥，
一月噴了一次除草劑之外，
中間還沒噴其他藥劑，
加上我們有套袋，
其實今年我吃感覺就不會舌頭有什麼不舒服之處，
不過有些客戶有神之舌或許也會有不同的感受吧？
總之，我們作到如此的程度，
我想有很多小農並不會如此作吧？
但我對自己的客戶負責，
所以也能心安理得。

06/03/2026

不使用農藥，不施灑肥料，
為什麼我可以作了近15年？
前面的幾年，老實說我嘗過苦果，
親人的勸說及不看好，
周遭的人就看你在搞什麼鬼，
但我一直有信心，
因為木村秋則讓我看到了希望，
台灣也有很多秀明的前輩引領著我，
從事的前幾年，
我想到的是我希望拼出產量不輸慣行，
但第七年（那年甜柿產量還不錯）我改觀了，
因為強迫果樹結很多果（雖然也沒強迫啦），
但結很多果果樹衰弱提早得病，
當年甜柿品質就掉了，
之後我多樣化的栽培小有成績，
也找出梅樹，芭蕉，芭樂，奇異果差異只在當年氣候，
產量有些不輸慣行，
有些在水準之上，
且最重要的風味，品質，甚至讓生病的客戶吃了之後身體的感受，
都讓很多人買了想要再買，
由於動物危害嚴重，
開始有很多客戶還會贊助動物吃食，
只希望我們能繼續撐下去，
而自然農法的栽種已經成為我們的生活方式，
在加入努力小農之後，讓我更知道其實我們的土地甚至越來越肥沃，
而這樣的生活方式還營造了很多生物的棲息空間，
當初與萬物共生的信念合而為一，
甚至當農夫也能得到客戶的尊重，
從拜託客戶來買，
到客戶希望我們有產品賣他們，
農夫得到了尊重以及尊嚴，
還有很多客戶買了之後會跟我們分享吃後的感受，
再再跟我們說這樣就是我要的方式，
或許有些朋友覺得要這麼作很困難，
有些朋友覺得客戶在哪裡，
其實只要你作了宇宙的力量都會一起協助你。

作物要長得好，一定得施肥嗎？近日，15年沒施肥的果農林世豐公布土壤檢測結果，有機質含量高達 8.46 % ，幾乎是建議值的三倍。有機茶農張顥嚴亦公布檢測報告，在無常態性施肥、翻耕之下，表土的有機質增長近 54 %，底土的...

28/02/2026

無肥料栽培的邁入第十五年的驗土報告,
由寶島有機發展協會來採土,
檢測出的數據,
應該可打破那些說不施肥土壤會缺肥的人的想法,
然後鉀肥還太高所以有些客戶說甜柿甜度很高但又吃起來不會膩，
但這真的是14年不施肥的土地,
這只有表土,
有機質達8.46,
Ph:5.82,
電導度0.08,
這些都是不施肥容易提升及電導度降低的原因,
但土壤肥沃就一定產量高嗎？
那還得搭配植物的適地適種,
環境濕度,病害的形成,蟲害的影響,
還有為植物作了那些協助,
我一直沒把高產量當成目標,
但追求客戶吃過就很難忘甚至還想再買的
農產品,
當然也有產量不錯的作物,
梅子及芭樂都算高產,
至於其他還得努力,
或許將來再透過剪枝及疏果等工作看看是否能提升，
總之我想說的是無肥料栽培土壤並不會變貧脊，
因為數據會說話。