沙拉農場

28/05/2026

天天在外奔波，蔬菜量總是攝取不足嗎？
跟著 洪慈庸 姊姊一起解鎖高顏值又超好喝的綠拿鐵吃法！

沙拉農場的頂級寶貝菜在營養最精華的幼苗期採收，富含滿滿的植化素、鐵與鈣。把它們打成綠拿鐵，不僅完全沒有生苦的菜味，更是現代人最精緻、高效的純淨能量補給！

👉 快去看慈庸姊姊的最新解密影片，跟著大師配方一起喝出好氣色！

27/05/2026

吃生菜真的不是「有吃草就安心」，更不能吃得「辛酸寂寞」！

這次 洪慈庸 姊姊和沙拉小姐在桌前火力全開，直接幫大家開箱農場最厲害的 5 種明星生菜！！！

哪款高膳食纖維？哪款富含葉酸、鐵、鈣與植化素？
挑對身體需要的嫩葉，才是最聰明的精緻吃法！

👉 想要超實用的「生菜小知識」嗎？
快去慈庸姊姊的原始貼文底下留言「生菜」，姊姊就會分享給你唷！

26/05/2026

沙拉農場驚現大咖實習生？！歡迎草食系女神 洪慈庸 姊姊來打工

大家看影片了嗎？沙拉農場前陣子偷偷來了一位超認真的「一日實習生」！原本以為慈庸姊姊只是來體驗，沒想到她對生菜的熱愛完全不輸給我們沙拉小姐！

💡 想知道讓慈庸姊姊讚不絕口的生菜是怎麼種出來的嗎？
完整影片和超實用的綠拿鐵祕訣，都在留言處！

📌 也歡迎大家來台中大肚，跟著慈庸姊姊的足跡一起體驗科技農業的魅力！

▸沙拉農場｜
高品質新鮮蔬菜生產者 🌿
󠀠
󠀠-
官方line ID：
農場營業時間：週一到週五 08:00~17:00
週六休息，週日不配送可自取
自取地址：台中市大肚區平和街28號
#沙拉咖啡體驗館用餐請來電預約
☎️一通電話生菜宅配到家

19/05/2026

🍴 沙拉小姐的美味吃法提案

最近接到很多人詢問青花椰苗，剛好看到這篇文章寫的很完整，可以很快的認識。

那我就來分享青花椰苗怎麼吃？！

青花椰苗帶有一點點像是芥末、蘿蔔特有的微微辛辣感，口感清脆。為了完整保留蘿蔔硫素（加熱容易破壞活性），沙拉小姐最推薦生食：

沙拉與三明治的靈魂配角 🥪：在番茄、生菜或嫩葉萵苣中加入一把青花椰苗，淋上少許初榨橄欖油或油醋汁，口感層次立刻升級。

綠拿鐵的秘密武器 🥬：早上打精力湯或綠拿鐵時，抓一把青花椰苗一起攪打，完全不影響風味，卻能讓整杯飲品的抗氧化力直接翻倍！

主餐的優雅點綴 🥩：煎好的牛排、鮭魚或義大利麵出鍋後，在表面撒上一小撮青花椰苗，不僅視覺感拉滿，還能解膩助消化。

如果你們有不同的吃法也歡迎分享給我~~

#青花椰苗 #沙拉農場 #高品質生菜專家 #超級食物

「青花椰苗」在日本有「最強抗氧化蔬菜」的稱號，不僅擁有豐富維生素和礦物質，更具有強大的抗氧化力，多吃可以抗發炎、助消化、甚至預防癌症。這麼萬能的抗癌神菜要怎麼吃才能獲得完整營養，下面立刻告訴你！

08/05/2026

✨✨✨母 親 節 快 樂✨✨✨

這週日（5/10），沙拉小姐與您一起慶祝母親節！
我們正常營業，歡迎預約，帶媽媽來喝杯綠拿鐵吧！

沙拉小姐說：
「祝福全天下的母親，都能吃得健康、活得自在。當妳開始愛護身體，選擇天然原型的滋味，那份由內而外透出的光采，就是最賞心悅目的風景。」

最好的禮物不是昂貴的飾品，而是全家人聚在一起，吃得輕盈、笑得燦爛。

沙拉小姐今天採收了羽衣甘藍跟綠捲，搭配芽苗與綜合baby葉，搭配大肚當季清甜的小玉西瓜，把新鮮綁成花束送給媽媽，獻上深深祝福給大家！

「愛自己，妳就是最美的那朵花。」

▸沙拉農場｜
高品質新鮮蔬菜生產者 🌿
󠀠
󠀠-
官方line ID：
農場營業時間：週一到週五 08:00~17:00
週六休息，週日不配送可自取
自取地址：台中市大肚區平和街28號
#沙拉咖啡體驗館用餐請來電預約
☎️一通電話生菜宅配到家

05/05/2026

真心感謝 木門咖啡-Wooden Door全面支持、使用「沙拉農場」的鮮摘生菜，讓大家能吃到最安心的美味。

大聲推薦：現在木門有超划算的早鳥活動！早上 10:30 前打 85 折！來一盤木門的早午餐，再配上一杯超讚的 #綠拿鐵，絕對是完美的健康組合喔！快點擊下方貼文看看吧 👇

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快把這個好消息分享給你的早起飯友，明天早上直接約木門！

注意⚠️
週末及國定假日不適用
*木門咖啡保有活動解釋權*

#木門咖啡 #早午餐優惠 #85折 #平日限定 #省錢作戰

28/04/2026

最近很多人在問我們還有賣什麼菜，提供目錄給大家參考
食用花也都很漂亮哦~~

▸沙拉農場｜
高品質新鮮蔬菜生產者 🌿

󠀠-
官方line ID：
營業時間：每週日到週五10:00~17:00，週一彈性公休，週六固定公休
體驗店地址：台中市大肚區平和街28號
訂位專線：04-26990131
󠀠
☎️一通電話生菜宅配到家

26/04/2026

#抹一種綠生活 ｜食物設計工作坊 沙拉小姐想說的

那天下午，其實有很多很小的畫面。

看到大家把生菜拿在手上，先看一看，聞一下，再慢慢放進嘴裡，安靜地吃。平常很少有這樣的畫面。

單獨吃過每一種葉菜之後，我們送上綠拿鐵，大家一口接一口地喝，還一直問我食譜，那個畫面其實滿可愛的。

最後的小甜點也讓我很驚喜。居然用羽衣甘藍做成綠綠的海綿蛋糕，
上面放著小芽苗，把我們水耕種植的畫面，用很可愛的方式重現在餐桌上。

那一刻，真的很開心。

沙拉農場的每一片葉子，都有被照顧的過程；每一份食物，也都花了很多時間，才來到我們面前，只是我們平常很少這樣去想。

對沙拉農場來說，我們每天做的，其實很單純，就是把生菜好好照顧好。

也希望當它們被端上餐桌的時候，不是被快速吃完的一份東西，而是可以被好好對待、好好享用的一餐。

而我們也慢慢發現一件事
你怎麼選，其實也在反映你怎麼過生活。

那天午後，有讓你對沙拉農場更加認識，改變一點點選擇的想法，那就太好了！

歡迎繼續跟著沙拉小姐，時尚過生活。

25/04/2026

#抹一種綠生活 ｜食物設計工作坊 設計背後

這場工作坊，看起來很輕鬆對吧？！
從選卡片、挑生菜，到做一盒屬於自己的沙拉珠寶盒，但其實整個過程，都是被設計過的。

食物設計師 Eve 說
她在做的是和食物相遇，一起設計，創造一段故事
「產地到餐桌並不是多新奇的體驗方式，除了回到產地、品嚐餐桌美味，一定還有更多的可能。我想放大中間這段設計的過程，與大家一起創作、體驗！」

所以你會發現，一開始我們沒有急著動手，而是先被邀請停下來觀察，選一張卡片，看看上面不同三光影，再簽上自己的名字。

接著，在桌上排上各種顏色的生菜，讓大家可以近距離的去、去觸摸。當你真的看見一片葉子的樣子、顏色與狀態，聽著沙拉小姐說如何從種子開始培育，才會開始慢慢帶著意識進入體驗。

「選擇」，就是這場體驗最核心的一件事

有時候可能是用直覺在選，有時候會看看別人的，再做決定；有人在意味道，有人在意配色，或許都是在選一種當下的心情。

正是這些過程，讓我們重新意識到，原來我們平常的選擇，很多時候是沒有被好好感覺過的。

這也是食物設計想討論的事，Eve試著創造一個情境，讓我們透過體驗重新觀察自己。

當你開始這樣看待食物，「吃」就不再只是習慣，而是一種有意識的選擇。

（下一篇，我們想回到更貼近沙拉農場的一件事：為什麼我們會想做這樣的體驗。）