田心蛋

田心蛋 溏心蛋&水煮蛋工廠

🥚✨【不是豆腐，是蛋白！】你以為這是豆腐嗎？其實不是這一塊塊Q彈的美味，只保留雞蛋最純粹的蛋白，沒有蛋黃、沒有負擔，留下的是滿滿蛋白質與清爽口感。💪 100%純蛋白💪 高蛋白、低脂肪💪 即開即食超方便不論是忙碌上班族、健身控制飲食的朋友，還...
16/06/2026

🥚✨【不是豆腐，是蛋白！】

你以為這是豆腐嗎？
其實不是

這一塊塊Q彈的美味，
只保留雞蛋最純粹的蛋白，
沒有蛋黃、沒有負擔，
留下的是滿滿蛋白質與清爽口感。

💪 100%純蛋白
💪 高蛋白、低脂肪
💪 即開即食超方便

不論是忙碌上班族、
健身控制飲食的朋友，
還是想補充營養又不想吃得太負擔的人，
都能輕鬆享受蛋白質補給。

🍴 吃法超百搭

✔ 日常配菜加一道
✔ 沙拉升級高蛋白餐
✔ 加入湯品更有飽足感
✔ 涼拌、便當、宵夜都適合

尤其冰冰吃，
Q彈口感更加分！

每一口都吃得到蛋白的紮實與滑嫩，
簡單調味就很好吃。

🌿 不用開火
🌿 不用備料
🌿 打開就能享用

當你想吃得清爽一點，
又想補充優質蛋白質時，

白玉蛋白丁，
就是你的最佳神隊友。

把營養變簡單，
把蛋白質融入每一天。

#田心蛋 #白玉蛋白丁 #純蛋白 #低脂飲食 #健身補給 #減脂餐 #蛋白質補充 #即食美食 #沙拉神隊友 #輕食推薦

05/06/2026

#今天小編午餐吃什麼？

一盒沙拉🥗
再加上白玉蛋白丁🥚

✔ 高蛋白
✔ 低脂肪
✔ 即開即食

不用開火
加上想吃的配菜水果
拌一拌加進去就好

讓輕食不只是吃草
更有飽足感 😋

📸
【分享你的白玉蛋白丁創意吃法】

白玉蛋白丁除了加沙拉，
你還會怎麼搭配呢？

不管是拌麵、便當、輕食餐盒，
還是你的獨家料理方式，
都歡迎和我們分享 ❤️

🎁 活動辦法：

1️⃣ 追蹤田心蛋 IG

2️⃣ 將你的「白玉蛋白丁料理」拍照或錄影

3️⃣ 標記 @田心蛋 並分享至限時動態

完成以上步驟，即可獲得：

💰 滿 $500 折 $50 電子優惠券乙張
（限官網下單）

快來秀出你的創意搭配，
讓更多人看見白玉蛋白丁的百變吃法吧！🥚✨

☀️ 夏天到了，你家的冰箱夠冷嗎？天氣越來越熱，除了擔心中暑，其實更需要注意的是「食品保存」。很多人以為把食物放進冰箱就沒問題了，但其實冰箱溫度如果不夠低、開關門太頻繁，或是食材放置時間過長，都可能影響食品的新鮮度與品質。尤其是雞蛋、熟食、...
03/06/2026

☀️ 夏天到了，你家的冰箱夠冷嗎？

天氣越來越熱，除了擔心中暑，其實更需要注意的是「食品保存」。

很多人以為把食物放進冰箱就沒問題了，但其實冰箱溫度如果不夠低、開關門太頻繁，或是食材放置時間過長，都可能影響食品的新鮮度與品質。

尤其是雞蛋、熟食、即食食品等高風險食材，在炎熱的夏天更需要妥善保存。

也因為如此，越來越多消費者開始選擇向專業食品廠購買已完成製作的產品，而不是自己花時間備料、烹煮與保存。

因為除了方便，更重要的是安心。

從原料挑選、製程控管、包裝到冷鏈配送，每一個環節都經過管理與把關，讓食品在適當的溫度環境下保存與運送，降低因保存不當而產生的風險。

🥚 以田心蛋為例，我們的產品皆經過完整製程管理，並採低溫冷藏保存與配送，希望讓每一位消費者收到產品時，都能享受到最佳的品質與風味。

30/05/2026

#田心編上菜系列🍳
#今天小編午餐吃什麼？
#來一碗麻辣拌麵吧！🌶️🍜

其實不用準備太多調味料，
因為靈魂早就在這一包裡了 😎

【材料】

• 田心蛋 麻辣溏心蛋
• 麵條
• 配菜（玉米筍、青江菜，可依喜好更換）
• 青蔥
• 少許鹽巴

【做法】

1️⃣ 準備食材
先將青蔥切段備用，
其他配菜也一起清洗、切好。

2️⃣ 煮麵與配菜
水滾後先加入少許鹽巴提味。

放入麵條煮約 3～5 分鐘，
依照麵條種類調整時間，
煮熟後撈起備用。

接著放入玉米筍、青江菜等配菜，
燙熟後撈起備用。

3️⃣ 靈魂醬汁登場
拿出田心蛋的麻辣溏心蛋！

✨ 醬汁千萬別倒掉，是整碗麵的精華！
將麻辣醬汁倒入鍋中稍微加熱，攪拌均勻。

📌 視個人口味可酌量加水調整濃度。
影片中的比例為：
「1 包麻辣溏心蛋醬汁＋1 份麵條」

實測後，這個比例是
平常愛吃辣的朋友大多能接受的辣度 🌶️

接著放入剛剛煮好的麵條拌勻，
讓每一根麵條都均勻吸附醬汁。

4️⃣ 擺盤完成
將麵條盛盤後，
放上燙好的配菜與麻辣溏心蛋。

最後撒上青蔥提味，
一碗香氣十足的麻辣拌麵就完成啦！✨

你還會加什麼配料進去呢？
留言跟我們分享👇

#田心蛋 #麻辣溏心蛋

22/05/2026

/
#田心編上菜系列🍳
在家也能做出超香的「鹽焗鳥蛋」✨

材料很簡單，做法也不難，
鹹香入味、越吃越涮嘴 🤤

【材料】
• 鳥蛋
• 粗鹽
• 五香粉／八角／月桂葉
（香料可隨自己口味添加唷）

另外準備：
• 餐巾紙（擦乾水分用）

【做法】
1️⃣ 鳥蛋洗淨後擦乾水分（一定要擦乾！）
2️⃣ 將粗鹽倒入鍋中翻炒，加入香料拌勻
3️⃣ 先盛出一半粗鹽，把輕敲裂殼的鳥蛋放入鍋中，
再將粗鹽鋪回蓋滿鳥蛋（裂殼會更入味）
4️⃣ 蓋上鍋蓋，小火加熱約 6 分鐘
5️⃣ 關火後先不要掀蓋，利用餘溫悶 20～30 分鐘即可起鍋✨

外層帶著淡淡鹽香，
蛋白Q彈、越咬越香，真的會忍不住一顆接一顆 😳🥚

⚠️ 小提醒
• 鳥蛋外殼一定要先徹底清洗乾淨再料理
• 若蛋體未熟透，請勿食用
• 實際熟度會依鍋具、火力與蛋的大小略有不同，可自行調整悶煮時間唷！

本來只是拍個照而已結果麻辣香氣一直飄過來 🤤拍著拍著桌上的蛋開始默默變少 😂連平常不吃辣的小編都一邊喝水一邊偷偷拿一顆來吃 🌶️🥚 #麻辣溏心蛋 #一邊喊辣一邊繼續吃😋
20/05/2026

本來只是拍個照而已
結果麻辣香氣一直飄過來 🤤

拍著拍著
桌上的蛋開始默默變少 😂

連平常不吃辣的小編
都一邊喝水一邊偷偷拿一顆來吃 🌶️🥚

#麻辣溏心蛋 #一邊喊辣一邊繼續吃😋

17/05/2026

/
原來母雞年齡的秘密
可以從蛋大小看出來🫣

挑選「大顆蛋」
不一定代表比較營養，
真正重要的，
其實是蛋的新鮮度、來源與品質管理。

你以前跟小編一樣嗎
也會只挑大顆蛋？😂
歡迎留言跟我們分享～

也別忘了把這支影片轉發給親朋好友，
一起長知識！

08/05/2026

/
大家跟小編一樣嗎
吃過鳥蛋
但不知道生鳥蛋的
鵪鶉鳥 原來長這麼的可愛😍

這次走進鳥蛋場
真正看見鵪鶉鳥的生活環境

乾淨的空間
穩定的溫度
細心的照顧與管理

老闆說
「鳥養得好，蛋才會穩定」

因為對我們來說
好的蛋，不只是新鮮而已

而是從飼養開始
就被好好對待

所以在田心蛋
吃到的每一顆蛋
都不只是產品
更是很多人的用心與堅持 🥚🤍

也謝謝鳥蛋場廠長
詳細介紹 及 提供給我們拍攝

最後小編只想說
廠長～可以養一隻放在公司嗎
鵪鶉好可愛🤣🤣🤣

不是每一顆 #溏心蛋 ，都會長得一模一樣。因為蛋的大小、蛋黃比例、熟成狀態，都會讓熟度呈現出些微不同但我們在意的，是每一顆都要好吃、安心、吃得滿足蛋白熟透、蛋黃柔潤，入口是濃郁蛋香不管是搭拉麵、丼飯、配沙拉都能讓一餐瞬間升級每一顆蛋的熟度...
06/05/2026

不是每一顆 #溏心蛋 ，都會長得一模一樣。
因為蛋的大小、蛋黃比例、熟成狀態，都會讓熟度呈現出些微不同

但我們在意的，是每一顆都要好吃、安心、吃得滿足

蛋白熟透、蛋黃柔潤，入口是濃郁蛋香
不管是搭拉麵、丼飯、配沙拉
都能讓一餐瞬間升級

每一顆蛋的熟度
都是一場小小的驚喜
但每一顆，都是我們認真挑選後留下的黃金熟度

03/05/2026

/
很多人問我們
為什麼鳥蛋品質可以這麼穩定？

答案其實很簡單
因為從源頭就開始控管

我們實際走進鳥蛋場
✔ 環境控管
✔ 每日清潔
✔ 穩定飼養管理

每一個環節
都直接影響到蛋的品質

鳥蛋體積小、變數高
只要一點點差異
就會影響後續的熟度與口感

也因為這樣
我們更重視「來源」這件事

好的產品
不只是從加工開始
而是從一開始的蛋源就決定了

#田心蛋 #品質控管 #食品安全

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台中市霧峰區霧工二路6-1號
Taichung
413

Opening Hours

Monday 08:00 - 17:00
Tuesday 08:00 - 17:00
Wednesday 08:00 - 17:00
Thursday 08:00 - 17:00
Friday 08:00 - 17:00

Telephone

+886423392127

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