Haikei拝啓珈琲

Haikei拝啓珈琲 拝啓珈琲𖠚ᐝへようこそ！���うちのカフェでは、厳選されたコーヒー豆を使用した本格的なコーヒーと、めっちゃ美味しい手作りスイーツ�とケーキ�を楽しみいただけます。

🎨 Colors of Osaka – Four Ways to See the World彩視大阪 — 四人眼中的風景，交織成詩————————————————————————抽象油彩｜植物水彩｜視覺錯覺｜攝影彩繪四位藝術家，四種風格。以...
27/08/2025

🎨 Colors of Osaka – Four Ways to See the World
彩視大阪 — 四人眼中的風景，交織成詩
————————————————————————
抽象油彩｜植物水彩｜視覺錯覺｜攝影彩繪
四位藝術家，四種風格。
以獨特的視角與筆觸，將瞬間凝結於畫布，
如心靈的鏡子，映照出情感與記憶的深度。
————————————————————————
讓咖啡的清香，與畫作的氣息一起停留。
週六到週一，邀您感受大阪藝術的繽紛視界。

📅 2025/8/30 (Sat) – 9/1 (Mon)
🕚 11:30 – 18:00
📍 拝啓珈琲 Haikei Coffee
台中市南區新和街81號

#藝術展覽 #台中咖啡廳

-常態販售-中深焙濾掛包淺焙濾掛包boring燕麥奶單品咖啡豆1/4磅裝歡迎來店挑選 #台中咖啡廳 #台中
21/08/2025

-常態販售-
中深焙濾掛包
淺焙濾掛包
boring燕麥奶
單品咖啡豆1/4磅裝
歡迎來店挑選
#台中咖啡廳 #台中

«HAIKEI 拉花拝啓團練»團練日期：2025.09.09（二）團練時程：18:30-21:30報名費用：600/人（現場繳費）「團練費用已包含豆子及牛奶」滿額人數：7人器具：請自備杯子.鋼杯報名方式：留言+1（會私訊前7位，即報名成功）...
21/08/2025

«HAIKEI 拉花拝啓團練»

團練日期：2025.09.09（二）
團練時程：18:30-21:30
報名費用：600/人（現場繳費）
「團練費用已包含豆子及牛奶」
滿額人數：7人
器具：請自備杯子.鋼杯
報名方式：留言+1（會私訊前7位，即報名成功）
團練地點：HAIKEI拝啓

注意事項：
1.報名成功者臨時有事無法參加，請提前告知，如無故放鳥未來拝啓團練將無法參加
2.團練並非教學，請熟悉半自動咖啡機的朋友再報名參加。
3.請愛惜現場使用的物品，若用損壞按原價賠償。
4.團練的尾端或許會舉辦小比賽交流。

-課程包場公休公告-7/29-7/31店內舉辦SCA咖啡師證照課程課程期間不對外營業
29/07/2025

-課程包場公休公告-
7/29-7/31店內舉辦SCA咖啡師證照課程
課程期間不對外營業

-芒果生乳酪蛋糕-今日開始提供季節性甜點整體可以吃到口感層次變化從冰淇淋口感轉變為綿密細緻芒果香氣與生乳酪結合搭配上芒果果肉與熬煮芒果醬一口接一口就沒了😋 #台中甜點 #台中咖啡廳 #芒果生乳酪蛋糕
07/06/2025

-芒果生乳酪蛋糕-
今日開始提供季節性甜點
整體可以吃到口感層次變化
從冰淇淋口感轉變為綿密細緻
芒果香氣與生乳酪結合
搭配上芒果果肉與熬煮芒果醬
一口接一口就沒了😋
#台中甜點 #台中咖啡廳 #芒果生乳酪蛋糕

🥐 最佳搭配：木犀 × 帕瑪森可頌木犀是一杯讓人印象深刻的咖啡飲品。蘋果木的煙霧輕輕繞著杯口，視覺先被吸引，靠近時聞得到淡淡木香，喝下的每一口，香氣會停留在鼻腔與味蕾之間，嘴邊甚至會浮出一點微鹹的錯覺，讓人忍不住想咬點什麼。帕瑪森鹽可頌絕對...
04/06/2025

🥐 最佳搭配：木犀 × 帕瑪森可頌
木犀是一杯讓人印象深刻的咖啡飲品。
蘋果木的煙霧輕輕繞著杯口，視覺先被吸引，
靠近時聞得到淡淡木香，喝下的每一口，香氣會停留在鼻腔與味蕾之間，
嘴邊甚至會浮出一點微鹹的錯覺，讓人忍不住想咬點什麼。

帕瑪森鹽可頌絕對是最合適。
外酥內嫩，每一口都吃得到濃濃帕瑪森香，
搭著木犀一起享用，有種剛剛好的平衡。

一杯一口，鹹香交錯，是舒服又耐喝也耐吃的組合。

#台中美食 #台中咖啡廳 #鹽可頌

-Boring is fun-日子不一定要精采，無聊的燕麥奶(”Boring™ oat milk“)，也是一種選擇。 本周開始供應”Boring™ oat milk“純飲時展現奔放香氣，口感滑順且清爽。與店內配方豆搭配表現同樣出色。使用貴方...
02/06/2025

-Boring is fun-

日子不一定要精采，無聊的燕麥奶(”Boring™ oat milk“)，也是一種選擇。
本周開始供應”Boring™ oat milk“

純飲時展現奔放香氣，口感滑順且清爽。
與店內配方豆搭配表現同樣出色。
使用貴方（中深焙）時，整體風味更顯沉穩、厚實
而搭配則君（淺焙），則使表現更顯活潑、明亮，提升了果酸與花香的表現。

品牌故事

Boring™ 來自紐西蘭，由 Morgan Maw 創立。

紐西蘭是乳製品生產大國，但它對環境的影響是不可否認的。 「以幾乎任何標準衡量，植物奶與動物奶相比對環境的影響都較小，」Maw 說。 「我們透過『無聊燕麥奶』，致力於創造一種本地生產的植物性乳製品替代品，採用當地種植的主要原料，這種原料對土地溫和，對我們的土壤有益，此外，還能從土壤中吸收大量的氮，這對我們土地的健康至關重要。」自 2021 年 8 月正式上市以來，近兩年來，Boring Oat Milk仍然是唯一在超市出售的新西蘭製造的燕麥奶，也是唯一一個其奶瓶可在全國範圍內通過路邊收集進行回收的植物奶品牌。
(文章取自https://fq.co.nz/friday-muse-boring-oat-milk-morgan-maw/)

#台中咖啡 #台中咖啡廳 #南區咖啡 #燕麥奶

-手沖咖啡-店內單品豆品項衣索比亞 烏啦嘎 茉香柚 水洗柚子皮、熟蘋果、接骨木、酸值細緻衣索比亞 烏啦嘎 茉香柚 白蜜白柚、佛手柑、柑橘果肉、山莓衣索比亞 甜檸檬計畫 寶貝藝伎 日曬檸檬糖、白花香、芒果乾、葡萄肯亞 涅里 阿莎力 肯亞式水洗...
29/05/2025

-手沖咖啡-
店內單品豆品項

衣索比亞 烏啦嘎 茉香柚 水洗
柚子皮、熟蘋果、接骨木、酸值細緻

衣索比亞 烏啦嘎 茉香柚 白蜜
白柚、佛手柑、柑橘果肉、山莓

衣索比亞 甜檸檬計畫 寶貝藝伎 日曬
檸檬糖、白花香、芒果乾、葡萄

肯亞 涅里 阿莎力 肯亞式水洗
洛神、黑醋栗、黑李、莓果乾

尼加拉瓜 極光莊園 芭蕾奈 慢速日曬
熱帶水果乾、奶油、甜巧克力、微葡萄酒香

宏都拉斯 西普莊園 H28 日曬
香檳、芒果乾、帶核水果、可可

烏干達 鐵馬 水洗
蘋果、烤橘子、蜂蜜、莓果

巴拿馬 波奎特 百合花 日曬
深色莓果、柑橘、蔗糖、可可

玻利維亞 明日太陽計畫 卡拉納比 水洗
柳橙、葡萄柚、李子、榛果

部分單品豆生豆庫存量少
有鍾愛的品項快來喝
#台中 #台中咖啡 #台中咖啡廳 #南區咖啡

Address

南區新和街81號
Taichung

Opening Hours

Monday 11:30 - 18:30
Tuesday 11:30 - 18:30
Wednesday 11:30 - 18:30
Thursday 11:30 - 18:30
Friday 11:30 - 18:30
Saturday 11:30 - 18:30
Sunday 11:30 - 18:30

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