JaMaMa

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JaMaMa 「JaMaMa」是ㄧ位媽媽給孩子吃的純天然果醬。
而果醬的貼標,也出自於愛畫畫的女兒之手,發揮孩子的才能,結合教育、生活、美感、美味。
因爲果醬,更發現了市場的有趣,深奧,與台灣最美的風景-人情味。

🍋 🌶️青焰南洋辣醬|新品上市市面上有許多辣醬,總讓我覺得太鹹、味素太重,或是豆瓣醬香過於濃厚。吃到最後,口中總有一種說不出的負擔。但我喜歡的辣醬,不是這樣的。我喜歡新鮮、直接的辣感。喜歡酸甜先入口,辣勁隨後而來,而不是滿口陳年醬香。於是,...
17/10/2026

🍋 🌶️青焰南洋辣醬|新品上市

市面上有許多辣醬,總讓我覺得太鹹、味素太重,或是豆瓣醬香過於濃厚。
吃到最後,口中總有一種說不出的負擔。

但我喜歡的辣醬,不是這樣的。
我喜歡新鮮、直接的辣感。
喜歡酸甜先入口,辣勁隨後而來,而不是滿口陳年醬香。

於是,這瓶 「 #青焰南洋辣醬」 就這麼誕生了。

它是「 #晨光暮影果醬」的私心姊妹品,同樣以台灣玉翡翠檸檬的果皮為靈魂,搭配經過多次測試的配方,再以蘋果調和風味。

一開始只是想做出自己心目中理想的辣醬。
沒想到真的把它做出來了。

🍋 它的味道

入口先是檸檬的清新酸甜,接著辣椒粉的辣勁迅速在口腔裡展開,尾韻十足,最後留下淡淡的果香,那是蘋果帶來的平衡。

沒有增稠劑,沒有防腐劑。
以水果風味為基底,讓酸、辣、果香各自有自己的位置。

🔥 這瓶辣醬,可以怎麼吃?

・烤肉,讓肉香多一層酸辣的清爽
・烤魚、海鮮,替鮮味添上一股明亮的辣勁
・如果你對自己的手藝很有信心,也歡迎直接拿它來挑戰一道酸辣生蝦!

它不只是辣,而是讓人忍不住想再夾一口的那種辣。

🍋 🌶️青焰南洋辣醬🌶️🍋
新品資訊:130g

原價$250|試賣價:💲2️⃣2️⃣0️⃣
成份:玉翡翠檸檬、砂糖、蘋果、魚露、味醂、花椒油、蒜頭、乾辣椒、鹽

我是果醬媽媽,我愛料理。
從一瓶瓶果醬,辣醬也變出來給你了。

歡迎訂購,搶先嚐鮮!🌶️

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#南洋 #辣醬 #手工果醬 #季節限定 #果醬媽媽

可以來好好記錄10/3、4的台中海洋觀光季了。因為  #好禮協會 的推介,於是參加了這次的室內市集。這是一座建造長達14年,歷經四任市長的媽祖文化園區,最重要的就是全台最高媽祖神像,俯瞰著港口,守護著台中大安。從白天的攤位,到夜裡的一盞盞燈...
05/10/2026

可以來好好記錄10/3、4的台中海洋觀光季了。

因為 #好禮協會 的推介,於是參加了這次的室內市集。

這是一座建造長達14年,歷經四任市長的媽祖文化園區,最重要的就是全台最高媽祖神像,俯瞰著港口,守護著台中大安。

從白天的攤位,到夜裡的一盞盞燈。

孩子全程跟著。
由於他們夠大了,於是開始交付給他們推廣、發試吃的任務。

當然不乏中途尿頓、去海邊玩沙自行放風的行程😂。

孩子都是這樣的,從膽怯、生澀、進步,到能跟客人講解:
「果醬是什麼做的?」
「適合怎麼搭配?」

他們產生了自信,我也覺得好驕傲!

有人顧攤、有人試吃、有人介紹果醬,也是有人負責把東西吃掉😳

一家人就這樣,各自做著自己的事,卻一起完成了這兩天。

謝謝初心小農選品、熊介巧曲奇餅-玫瑰企業。相識而笑的眼神,不用多說什麼就知道箇中苦樂💛

謝謝菓迷GOURMii的經驗分享,著實受益良多,醍醐灌頂!🧡

謝謝微笑天使烘焙坊 - 原微笑天使烘培坊,衷心期待未來藍圖💙

更感謝Kevin Lin 的餵食與空投,下次一定要再來海線找你玩!

有時候擺攤會很累,有時候人潮很多,有時候也會安靜得讓人懷疑人生。

但每一次收攤,看著一家人還在身邊,就覺得⋯好啦,明天再繼續~

謝謝這一路上每一個停下來看看、試吃、聊天,按讚的新朋友們。

還有最後把 JaMaMa 帶回家的您們。

我們還在慢慢長大,也還會繼續把台中的水果,做成我們喜歡的味道。

接下來的出攤將是11月7號的台中拜購節,地點在公益路誠品對面的市民廣場。

屆時還會有新口味出現,會提前放送消息,歡迎安排時間來逛逛喔~🩵


#台中果物
#手作果醬
#究匠匙
#不浪費最後一口珍貴

期待了好久,終於迎接台中海洋觀光節的到來!JaMaMa這次準備了九種口味的果醬。不只果醬本人,還有究匠匙禮盒一起登場。桑椹、枇杷、桃子李子、芒果……等。總共 9 種口味,一次排開。如果你平常看到 JaMaMa 都在想:「到底哪一罐比較適合我...
01/10/2026

期待了好久,
終於迎接台中海洋觀光節的到來!

JaMaMa這次準備了九種口味的果醬。

不只果醬本人,
還有究匠匙禮盒一起登場。

桑椹、枇杷、桃子李子、芒果……等。
總共 9 種口味,
一次排開。

如果你平常看到 JaMaMa 都在想:

「到底哪一罐比較適合我?」

這次不用想太久,
來現場吃看看就知道了!

📍大安港媽祖文化園區
《媽祖雕像落成大典 》
暨 《2026台中海洋觀光季》

10/3(六)-10/4(日)

這週末不知道去哪裡嗎?
歡迎來大安港,接受海風陽光的吹拂與照耀。

來趟輕鬆的海線遊,現場還有許多活動,歡迎大家來玩,吃美食,品嚐糕點,買果醬😃!


#究匠匙
#台中海洋觀光季
#大安港媽祖文化園區
#台中果醬
#手作果醬
#台中伴手禮

首先🌝JaMaMa祝大家中秋節快樂🌝中秋節不止代表著一年中重要的節氣,各大廟宇也熱鬧非凡。人際之間,不管是親自交付,或是郵寄快遞的禮盒、月餅⋯心意紛躂而至。我覺得是一個充滿愛的秋之節慶。-就在今年中秋這天,JaMaMa 想來點不一樣的。你知...
25/09/2026

首先

🌝JaMaMa祝大家中秋節快樂🌝

中秋節不止代表著一年中重要的節氣,各大廟宇也熱鬧非凡。

人際之間,不管是親自交付,或是郵寄快遞的禮盒、月餅⋯心意紛躂而至。

我覺得是一個充滿愛的秋之節慶。

-

就在今年中秋這天,JaMaMa 想來點不一樣的。

你知道嗎?

西西里沒有西西里咖啡。

但是——
JaMaMa 的果醬,可以讓你的美式咖啡變成西西里風味。 ☕️🍋

就在今天,
我們正式推出一款很特別的新品:

#晨光暮影| #檸檬咖啡果醬

這次不是把檸檬加進咖啡,
也不是在咖啡裡放一點檸檬香。

而是把它們直接做成一瓶果醬。

🍋 檸檬
選用台中-外埔 #檸檬森林 的特殊品種「 #玉翡翠檸檬」,
經過農藥檢測認證,果皮也能完整使用。

☕ 咖啡
選用知名品牌「 #囍瑞 有機咖啡粉」,低溫製造,讓咖啡香氣自然融進果醬。

最重要的是:

沒有任何添加物。

沒有香精,沒有多餘的添加,全果使用,
就是檸檬與咖啡,碰撞出一個我們自己也很期待的味道。

而它最好玩的地方是:

沖一杯美式,挖一匙進去。

攪一攪。
就變成西西里風味咖啡了。

當然也可以抹麵包、配優格、搭乳酪。

這次,我們想做的是一款比較「大人」的果醬。

不是小朋友專屬的甜甜果醬,而是放在咖啡旁邊,大人會默默再挖一匙的那種。

-

檸檬的清、香、酸就像早晨的一縷晨光,人人都是從孩提無邪天真的照耀開啟。

當然成長不完全甜美。
隨著年歲堆疊,逐漸迎來成人世界的酸苦甜交織。
咖啡就像暮影,人生除了茁壯衝刺,更習得了反思與沉潛。

期許自己,可浸沐晨光,但也能暮影低垂時獨處。
於是日日夜夜,成就人生。

這是一款想好好療癒大人的果醬。
_

🍋 檸檬咖啡☕️果醬|新品上市

130g|原價 $250 →
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240g|原價 $380 →
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新品優惠正式開始。

FB/IG/Line同步發佈,皆可留言 或私訊登記。

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🌕 再次祝大家中秋節快樂,月圓、人團圓,也別忘了留一點時間給自己。

#果醬媽媽 #美式咖啡
#西西里咖啡 #純天然 #無添加
#台中果物 #台中手工果醬品牌

17/09/2026

今天北上參加台灣精品的評選佈置。
從書面審查通過,到真正站上這個舞台,每一步都值得珍惜。

不論最後結果如何,
能夠走到這裡,已經是對自己的一份交代。

加油,究匠匙。

究匠匙-台灣精品獎《書審通過迎來第二階段評選》從起心動念,付出行動後,終於正式進入台灣精品評選階段。今年,我們以「究匠匙」參與第35屆台灣精品選拔,經過書面審核後順利通過,接下來也將迎來為期四天的評審佈展。📍 9月17日|台灣精品展場布展評...
13/09/2026

究匠匙-台灣精品獎
《書審通過迎來第二階段評選》

從起心動念,付出行動後,終於正式進入台灣精品評選階段。

今年,我們以「究匠匙」參與第35屆台灣精品選拔,經過書面審核後順利通過,接下來也將迎來為期四天的評審佈展。

📍 9月17日|台灣精品展場布展評審

在這條申請的路上,文件的取得與審核內文的撰寫,著實讓我們學習許多。

我們所做的就是仔細來回斟酌資料的齊全與正確性。

把產品設計、製造,到專利與各項品質資料的準備,一步一步做,如今竟然也走到這一階段了。

這週四,我們將帶著究匠當匙北上,正式迎接這一次為期四天的評選。

展期四天,地點在南港展覽館,將有上百位的業界評選員進行這次的評分(非對外開放)。

並將在10月底公布2026年度的精品獎得主。

這是全然未知的旅程。

到時無論得獎與否,至少我們不放棄任何可以努力的機會。


持續把水果做成好果醬。

#究匠匙
持續台灣原創把一件工具做好。

祝我們好運✌️

#台灣精品
#台灣製造 #台灣設計

開學一週了。以為暑假已經忙得滿滿當當,原來開學後才是真正的精實大作戰!工作、孩子的學校行程、每日作息,在一段段被切分得細碎的時間裡,努力完成一件又一件事情。也殘愧實在很難再擠出太多時間,時時日更社群、拍影片。😓但 JaMaMa 的腳步,從來...
05/09/2026

開學一週了。

以為暑假已經忙得滿滿當當,原來開學後才是真正的精實大作戰!

工作、孩子的學校行程、每日作息,在一段段被切分得細碎的時間裡,努力完成一件又一件事情。

也殘愧實在很難再擠出太多時間,時時日更社群、拍影片。😓

但 JaMaMa 的腳步,從來沒有停下!

9~11月,仍有許多活動陸續展開,屆時歡迎大家到現場來找我們❤️。

這個時代:
「 #唯一的不變就是一直改變」

與其勉強堅若磐石,反而化身如海帶一般柔軟,無懼時代巨浪,隨浪而動,隨勢而行。
更能搖曳生姿💚。

,忙著生活,也忙著一步一步長成自己喜歡的樣子.

———————————————-
🎉 8/28-9/10 |天母大葉高島屋
中秋禮預購GO
📍 B1F 一風堂前・月餅預購服務台
(連結見留言)

🎉10/3~4|大安港媽祖文化園區媽祖雕像落成大典&海洋觀光季市集

邀請您一起跟著媽祖玩海線、賞文化、聽音樂、逛市集、品風味,共度最精彩的臺中海洋觀光季!
地點:大安港媽祖文化園區
(連結請見留言)

🎉11/7 |2026好禮購Buy節
\城市品牌 x 防災共好嘉年華/

台中最優質、最有溫度的伴手禮都在這裡!
一次網羅各大在地精選品牌,不僅讓你輕鬆挑好禮、買得超開心,現場還有表演活動等你來體驗 ✨

📅 日 期:2026年11月7日(六)
⏰ 時 間:11:00 - 18:00
📌 地 點:臺中市民廣場(臺中市西區中興里公益路163-1號)
(連結見留言)

#大葉高島屋
#2026台中海洋觀光季

#中秋送禮
#果醬媽媽

真假!?我們上百貨了!因為好禮協會的機會與引薦,讓我們有機會來到 大葉高島屋,參與這次的中秋禮盒預購企劃。這一整面都是台中的品牌與好東西。而那個小小的角落裡有  #究匠匙 ×  因為我們很迷你所以真的……不太顯眼想一想雖然我們總是習慣先檢討...
28/08/2026

真假!?我們上百貨了!

因為好禮協會的機會與引薦,
讓我們有機會來到 大葉高島屋,
參與這次的中秋禮盒預購企劃。

這一整面
都是台中的品牌與好東西。

而那個小小的角落裡
有 #究匠匙 ×

因為我們很迷你
所以真的……不太顯眼

想一想
雖然我們總是習慣先檢討自己
想著哪裡還可以更好

還是要記得偶爾幫自己鼓鼓掌👏

默默走
一步一步把該做的事情做好

然後某一天回頭一看:
欸!我們今天真的站在這裡了!

🌕 大葉高島屋|中秋禮預GO
📅 8/28~9/10
📍 B1F 一風堂前・月餅預購服務台

今年中秋
如果你剛好經過大葉高島屋
可以去找找看那個小小的究匠匙

真的很小🫣
記得認真找一下😁

#大葉高島屋 #台中好禮 #台中品牌 #中秋送禮

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長億六街
Taichung
41154

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