Guo鍋先生

Guo鍋先生 一鍋沸騰的美味，吃出滿足的幸福感

不是韓國人，但真的很會煮韓鍋的鍋先生好消息來啦📣自下週起只要鍋粉在現場等待或取餐時👉 完成一則 Google 評論🎁 鍋先生立刻送你小菜一份！（品項依現場提供為準）（每日數量有限，動作快的先享受😏）鍋先生一直相信一件事：好吃，不該只有我自己...
01/05/2026

不是韓國人，但真的很會煮韓鍋的鍋先生

好消息來啦📣自下週起

只要鍋粉在現場等待或取餐時
👉 完成一則 Google 評論
🎁 鍋先生立刻送你小菜一份！

（品項依現場提供為準）
（每日數量有限，動作快的先享受😏）

鍋先生一直相信一件事：
好吃，不該只有我自己知道。

但說真的…我一個人再怎麼喊
也比不上你們一句「真的好吃」💬

你們的每一則意見
我都會放在心上適度調整

我雖不住在韓國
但我想做出接近完美的韓鍋味🔥

—
📢 拜託大家好吃的話——
請幫我大聲說出來！！！！

讓更多人知道 我這個
「不是韓國人但很認真煮韓鍋」的鍋先生🙋‍♂️

#鍋先生
#好吃就要大聲說

#吃過的都知道 😎

【鍋先生韓風來襲 🇰🇷 新品暖心登場】我不是韓國人但我是愛韓鍋的鍋先生🔥把對韓味的偏愛，煮進每一鍋裡一入口，就懂那種停不下來的上癮感。🍲 韓式馬鈴薯豬骨湯慢火熬煮，濃郁回甘一口熱湯，暖的不只是胃，是整天的心情。🌶️ 春川辣炒雞香辣入魂、醬香...
01/05/2026

【鍋先生韓風來襲 🇰🇷 新品暖心登場】

我不是韓國人
但我是愛韓鍋的鍋先生🔥

把對韓味的偏愛，煮進每一鍋裡
一入口，就懂那種停不下來的上癮感。

🍲 韓式馬鈴薯豬骨湯
慢火熬煮，濃郁回甘
一口熱湯，暖的不只是胃，是整天的心情。

🌶️ 春川辣炒雞
香辣入魂、醬香爆發
Q彈雞肉越嚼越香，辣得剛剛好，過癮剛剛好。

🍜 韓式炸醬麵
濃厚黑醬 × 彈牙麵條
一口滑順，直接帶你進入韓劇場景。

🍲 韓式泡菜豬肉豆腐丼飯
酸辣開胃、層次滿滿
豆腐滑嫩、豬肉入味，一碗就是滿足。

🔥 一桌韓味，一次滿足
🔥 經典 × 香辣 × 濃郁，全都給你
🔥 從第一口開始，就回不去了

📣 韓風熱辣上桌中！
我不是韓國人，但這一鍋，真的很韓。
👉 快來鍋先生，一起開鍋開吃吧！

#鍋先生 #韓風料理 #新品登場
#不是韓國人但很韓 #一吃就上癮

老師傅的真功夫，藏在火候裡。麻油老薑、雞肉下鍋煸炒，香氣一層一層被逼出來。熗酒那一刻不急不躁，火候拿捏得剛剛好，不是嗆，是暖，是會留在喉嚨後面的那種厚實。老罈酸菜，時間養出的酸香，遇上鮮嫩魚肉，剛柔並濟。乾辣椒來得正是時候，酸、辣、鮮同時到...
03/02/2026

老師傅的真功夫，藏在火候裡。

麻油老薑、雞肉下鍋煸炒，
香氣一層一層被逼出來。
熗酒那一刻不急不躁，
火候拿捏得剛剛好，
不是嗆，是暖，是會留在喉嚨後面的那種厚實。

老罈酸菜，時間養出的酸香，
遇上鮮嫩魚肉，剛柔並濟。
乾辣椒來得正是時候，
酸、辣、鮮同時到位，
一吃就著迷，停不下筷。
——
鍋先生｜高職感特調風味
不是花樣多，
是基本功夠硬。
冷天裡，這兩鍋，很可以。
＃台中美食 ＃台中烏日 ＃烏日明道花園城 ＃鍋先生 ＃正韓食

高職感正韓食・層次的味道紅湯，不只是辣。真正厲害的，是收得住的味道。火要穩，香要分層，讓每一口都有順序，而不是混亂。🌶 泡菜豆腐鍋酸、辣、香彼此平衡，入口俐落不躁🍖 馬鈴薯豬骨湯骨肉熟成，湯濃卻不厚重🥫 韓式部隊鍋食材豐富，但味道依然有主線...
28/01/2026

高職感正韓食・層次的味道

紅湯，不只是辣。
真正厲害的，是收得住的味道。

火要穩，香要分層，
讓每一口都有順序，而不是混亂。

🌶 泡菜豆腐鍋
酸、辣、香彼此平衡，入口俐落不躁

🍖 馬鈴薯豬骨湯
骨肉熟成，湯濃卻不厚重

🥫 韓式部隊鍋
食材豐富，但味道依然有主線

🧄 蒜香辛拉麵
蒜香先行，辣味收尾，乾淨又過癮

紅湯的靈魂，不在刺激，而在層次。

這是鍋先生每天站在鍋前，
反覆調整、反覆確認，
才端得上餐桌的一鍋。

#鍋先生 #紅湯系列 #正韓食進化 #職人火候 #層次感料理

鍋先生正韓食・白湯的本質不需要花俏的調味湯一入口，你就知道——這鍋，是時間的精華白湯，是最誠實的考驗沒有辣度遮掩，沒有香料取巧只剩下火候、比例，還有耐心🍲 雪濃湯牛骨慢熬釋放，湯色自然乳白，溫潤有厚度，是職人對時間的尊重。🍲 豬肉湯飯湯頭乾...
28/01/2026

鍋先生正韓食・白湯的本質

不需要花俏的調味
湯一入口，你就知道——
這鍋，是時間的精華

白湯，是最誠實的考驗
沒有辣度遮掩，沒有香料取巧
只剩下火候、比例，還有耐心

🍲 雪濃湯
牛骨慢熬釋放，湯色自然乳白，
溫潤有厚度，是職人對時間的尊重。

🍲 豬肉湯飯
湯頭乾淨、肉香純粹
每一口，都是豚肉最單純的樣子

這一鍋，不是為了搶眼，
而是讓你每一口，都喝得到鍋先生的真功夫。

白湯的價值，在於看似簡單，卻最難。

#鍋先生 #白湯系列 #高職感正韓食 #職人熬湯 #湯的本質

鍋先生・新視覺 即將亮相 🔥我把「正韓食」的精神——從鍋裡的火候與誠意，一路延伸到街頭的節奏，最後，端上你的餐桌。下一次相遇，記得駐足一下，你看到的不只是一鍋熱湯，還有我對韓料的用心堅持。現在，是韓式料理街店；未來，會慢慢走向一間完整的韓式...
22/01/2026

鍋先生・新視覺 即將亮相 🔥
我把「正韓食」的精神——
從鍋裡的火候與誠意，
一路延伸到街頭的節奏，
最後，端上你的餐桌。

下一次相遇，記得駐足一下，
你看到的不只是一鍋熱湯，
還有我對韓料的用心堅持。

現在，是韓式料理街店；
未來，會慢慢走向一間完整的韓式料理店。
步伐不快，但每一步都很穩。
（畢竟，好湯不能急😉）
鍋先生這一鍋，正在等你♡

我會用實力，讓你一口著迷：
鍋先生進化中--敬請期待。

#台中美食地圖 #台中美食推薦 #台中美食餐廳 #台中美食之旅 #台中美食系列 #台中美食特輯 #台中美食趣 #台中美食

【鍋先生休假公告】🍲✨各位鍋友請注意——📌 休假期間：1月21日（三）請大家不要撲空囉！
13/01/2026

【鍋先生休假公告】🍲✨
各位鍋友請注意——
📌 休假期間：1月21日（三）
請大家不要撲空囉！

08/01/2026

【新品上市｜鍋先生・韓式系列全到齊】

我是鍋先生。
這一季，我準備了韓國的日常餐桌
精彩過癮的辣味，是巷口老店的風味
一鍋接一鍋、蒸騰的熱氣安撫了心。

我相信，
真正會被記住的，不是浮誇，
而是「今天很累，但這鍋剛剛好」。

——
『雪濃湯』
用時間把牛骨熬成溫柔的白
不刺激、不張揚
是一喝就知道「這鍋有底氣」的存在。

『馬鈴薯排骨湯』
先聞骨香，微辣跟上
黃金馬鈴薯吸滿湯汁
讓人默默扒完一碗飯

『辛拉麵』
辣得乾淨、香得直接
越煮越過癮，毫不敷衍

『豬肉湯飯』
沒有多餘調味
只有豚骨、豬肉與米飯的默契
這鍋，是韓國人日常的安心感

『泡菜豆腐鍋』
酸、辣、香層層堆疊
泡菜夠熟、豆腐夠嫩
一上桌就知道——白飯要準備好了

——
我做鍋，不只是煮熱。
我想煮的是：下班後的放鬆、冷天裡的安慰、
還有「再忙也要好好吃飯」的那份堅持。

鍋已上桌，韓味正熱。
今天，你想從哪一鍋開始？🍲

👉好友招募： https://lin.ee/K73RtPS

【鍋先生1月休假公告】🍲✨各位鍋友請注意——長時間翻滾、爆香、顧湯頭，這口鍋也需要放下鍋鏟、補充體力，才能把下一鍋煮得更香、更有靈魂。📌 休假期間：1月2日～1月3日休假中，湯頭在心裡慢慢醞釀，菜單在腦中偷偷升級，等我回來——一樣熱騰騰迎接...
01/01/2026

【鍋先生1月休假公告】🍲✨
各位鍋友請注意——
長時間翻滾、爆香、顧湯頭，
這口鍋也需要放下鍋鏟、補充體力，
才能把下一鍋煮得更香、更有靈魂。

📌 休假期間：1月2日～1月3日

休假中，
湯頭在心裡慢慢醞釀，
菜單在腦中偷偷升級，
等我回來——
一樣熱騰騰迎接你們。

先別想我太多，
好鍋，值得等待。
我們很快再一起開鍋 🔥

『Merry Christmas，好鍋，為你而煮』叮叮噹，冷風在外頭敲門，鍋先生早就把湯滾好了。麻辣的熱情、韓式的濃郁、麻油的溫補、台式的熟悉、酸辣的醒胃——今晚的禮物，鍋先生給的是安心的一碗熱湯。日子不需要多盛大，一鍋咕嚕作響的湯，就能把...
24/12/2025

『Merry Christmas，好鍋，為你而煮』
叮叮噹，冷風在外頭敲門，
鍋先生早就把湯滾好了。

麻辣的熱情、韓式的濃郁、
麻油的溫補、台式的熟悉、
酸辣的醒胃——
今晚的禮物，鍋先生給的是安心的一碗熱湯。

日子不需要多盛大，一鍋咕嚕作響的湯，
就能把一整年的辛苦慢慢融化。

🎅 聖誕老人來否未知，有鍋先生一定讓你暖回家
✨ Merry Christmas 佳節愉快。

Address

興祥街5-5號 （明道花園城）
Taichung
408026

Opening Hours

Tuesday 16:30 - 21:00
Wednesday 16:30 - 21:00
Thursday 16:30 - 21:00
Friday 16:30 - 21:00
Saturday 16:30 - 21:00
Sunday 16:30 - 21:00

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