綠豆皮

綠豆皮 攤車與台南粉角粉粿綠豆湯

2014年吹著夏夜晚風，友人想到還會點木工，家裡有幾台腳車，想喝綠豆湯，於是想緩慢做出了一台攤車說好要賣綠豆湯，2015年完成了攤車叫綠豆皮，開始賣起綠豆湯。

2015啟動後，攤車出動成為落實勞動獲得自由的手段，不盼賺錢，但盼勞動。只出攤兩次。

綠豆皮自己用有限的彈奏能力寫了一首吉他彈的很破的工商歌，以下是大概的歌詞：
綠豆皮是一台車 一台紅色的攤車，綠豆皮賣綠豆湯，健康營養又好喝，大碗三十五塊，小碗二十塊，天天賣-----。你 要不要買一碗 喝喝看。
以上是綠豆皮的工商歌，唱的內容有些不實，比如說綠豆皮不是天天賣而是隨意賣，而且大碗小碗都是三十塊。


2016
綠豆皮的綠豆湯很簡單的一味就只是自己的口味，也是家裡煮起來的那一味，爆開的綠豆微帶芽，配料是台南味手揉粉角，糖味自適。而且每次煮的都會有點不太一樣。重點是綠豆皮真的很喜歡喝綠豆湯，也喜歡騎著攤車滿身大汗的到處晃。

2017
如果可以跑攤賣粉角綠豆湯一直到變成阿嬤，累積大家對阿嬤煮的綠豆湯之味 。那就太棒了吧。

2018-2019-2020
綠豆皮攤車是志業，雖然發車班次變少，但是永遠不會忘記百忙中還能發車做生意的小（確）幸福。
*2020綠豆皮漲價五元，從30元變成35元。

2021
綠豆皮有了個二十幾個半戶外座位的簡單據點，照得到日光，冬天很溫暖，夏天很熱，週末開放，希望鄉親來這裡都能坐著好好喝湯。

Address

Tainan

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when 綠豆皮 posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to 綠豆皮:

Shortcuts

Share

Category