大仁農場

30/05/2026

5/29感謝長官帶大企業走訪我們大內區，推動優質的農產品，期待美好的未來！無限感恩！

11/05/2026

今天5/11嘉南藥理大學郭老師帶食品科學生來到了我們農場進行交流。
有機、自然生態、友善耕種的農場，不只是生產農作物的地方，更是一個環境教室，讓更多學校的年輕學生理解未來永續農業的發展趨勢，原來最好的藥房就是廚房，藥食同源、盡量食用無毒的原型食物，認識很多不同的作物，大多數同學都知道有各種不同的蔬果，但沒有見過蔬果長什麼樣子，喝過咖啡，沒有見過咖啡樹。
我們也像是在農場裡複習學校的課程，同學們都很投入。
也分享酪梨的哲學、咖啡不是提神，是放鬆，是生活節奏與土地的延伸，一杯簡單黑咖啡，沒有多餘的添加，就像我們對待作物的方式，不多干涉、不刻意修飾，讓風味回到最原來是樣子。
最後我們也都完成了手作咖啡果茶包，分享了咖啡果茶、冰萃咖啡、水果、神秘果，不同的體驗、美好的互動，感謝好朋友和家人的陪伴，一切順利平安，無限感恩！

06/05/2026

今天5/6下午嘉南藥理大學楊老師帶藥學系的學生參訪我們農場，農場導覽解說有機自然生態對環境保護的重要性，地球是我們的家，身體是我們每個人自己的家，讓地球健康、身體健康同等重要，極端氣候變遷的危機，農作物的影響所當其衝，因此有機、友善耕種對大環境相對重要，
我們準備冰萃咖啡、咖啡果茶、咖啡果蜜茶，
也分享農場當季水果蓮霧、木瓜、小蕃茄，也品嚐吃神秘果後蓮霧和小蕃茄的甜蜜風味，最後手作耳掛咖啡，輕鬆自在快樂的互動下完成了跟嘉藥USR的一場活動，非常感謝這一切的因緣、感謝家人及好朋友的幫忙陪伴，一切順利平安，無限感恩！

27/04/2026

今天4/27嘉南藥理大學咖啡王老師帶食品科二年級學生參訪我們大仁農場，是USR的行程。
一開始我們就和學生一起動手準備午餐，酪梨麵涼麵製作，從洗餐具、切菜、煮麵、冰鎮、各自擺盤（酪梨麵、有機紅蘿蔔、有機小黃瓜、有機玉米粒、和風醬、芝麻醬），飲料則是在農場裡準備的酪梨蜜茶和咖啡果茶。
午餐後就導覽農場，並講解有機自然生態的重要性，並特別介紹酪梨的特色，再動手做草莓莖延伸做育苗，最後每人做2包咖啡果茶包，歡樂氣氛中完成今天的活動！
感謝家人及好朋友們的幫忙，一切圓滿順利，無限感恩。

23/04/2026

4/22世界地球，感謝種素老板薇佳和大廚阿賢、日本友人原野的到來，結合我們農場的蔬果，精心料理豐盛的幸福快樂感恩午餐，純素、義式、藝術蔬食，原型食物，自然風味！

19/04/2026

今天參與很特別的響應地球日的活動，由崑山科技大學USR-建構韌性計畫主辦，結合我們大內區公所、大內產業永續促進會，共同辦理低碳騎鐵馬遊大內。
由公所出發沿曾文系堤防經二溪橋至二溪國小，返回到我們大仁農場，體驗在地產業與友善土地永續農業連結。我們區長表示以慢騎低碳輕旅行連結人與自然的關係為大內注入低碳永續的新活力！
下午安排多肉植物DIY手作活動，大家都熱情參與完成美好的作品！

10/04/2026

大仁農場裡這又是一波咖啡花盛開，很漂亮，龍眼、紅毛丹也在開花中，酪梨、芒果、鳳梨等都已結小果，蘭花也很漂亮……。

29/03/2026

盼～
我們農場的蜂蜜終於採收了～
採收蜂蜜的團隊一大早就來到農場，分工合作，進行順利一切圓滿！無限感恩！

24/03/2026

藍天空、綠草地、金黃色的花海，有時穿插白色咖啡花，編織著美麗的金色年華季節，悄悄的陸續結出小果子了！

21/03/2026

https://youtu.be/bbsyenJ6XlE
酪梨開花期 農民放置蜂箱授粉兼採收花蜜-新永安新聞

現在大內正是酪梨開花時期 採自然農法耕種的有機自然生態農場 在酪梨樹下擺設蜂箱 兼顧替酪梨授粉與採收花蜜 另外在農場內的在蓮花池 可以看到很多蜜蜂 停在水池旁跟蓮花葉上面喝水 農場主人指出 因為農場水質乾淨 加上...