24/01/2025
🥹你們家的吳郭魚,怎麼跟在超市看到的不同?
因為我們的吳郭魚是海水養殖的,超市賣的是淡水養殖的吳郭魚喔~
其實這兩種吳郭魚是同一種,但因生長環境的鹽度不同,海水生長的吳郭魚生長速度慢,肉質會較細緻無土味,外型的顏色也會比淡水的顏色要黑,我們特別拍了對照給大家看。
烹調上,海水吳郭魚很推薦清蒸食用,簡單的調味就能吃出鮮甜的口感,加上體格較小,即使小家庭、一人食也非常適合~
👉有需要的朋友,歡迎到我們新上線的官網選購喔
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#七股水產 #吳郭魚 #家常菜