29/11/2025
【鄰居新店試賣|香菇肉羹開賣啦!】
就在我店隔壁,全新的「香菇肉羹」禮拜一(12/1)開始試賣!
感謝老闆熱情招待我們試吃,全部都是我喜歡的味道。湯頭清甜的香菇味,再加上一點香菜提味,喝起來超順口;肉羹紮實、麵條Q彈,米粉是我喜歡的口感軟硬適中(外面有些米粉要嚼很多次才會爛),感覺老闆是個很搞工的人,每碗都很用心。
香菇肉羹要做得好吃真的很不簡單,這一碗沒有多餘的味道,調味剛剛好,兩個字「清爽」。厭倦每天便當的油膩感可以來碗香菇肉羹麵嚐嚐。
另外他們魯的苦瓜,意外的好吃且沒有那種生澀的苦味,入口即化,搭配他們的肉燥飯很下飯喔!
因為他們沒有宣傳廣告,試賣期間人應該不多,剛好可以慢慢享受,很適合來坐一下,支持一下用心的新店家!
(忘了拍店門口招牌,明天補上。)
地址:台南市運河路22號。電話:06-2219222。
#台南美食 #香菇肉羹