法杰. Faj

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法杰. Faj

不忘初衷、嚴選食材、用心堅持
浪漫的法式甜點，傳遞幸福的滋味
只為"您"專屬-「Faj．法杰甜點室」無店面
-網路全省宅配服務-
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02/06/2026

（感謝大家支持🙏已結單）
｜愛文芒果蛋糕捲快閃一波｜

每年最期待的愛文芒果季來啦！
這次直接把「夏天的味道」捲進蛋糕裡！選用香甜多汁的新鮮愛文芒果，搭配清爽不膩的生乳內餡，一口咬下就是濃濃芒果香氣爆開🤤

這週推出兩種口味，芒果控跟巧克力控都別錯過！

A｜愛文芒果百香蛋糕捲
團購優惠價 $560

香草蛋糕體＋芒果奶餡＋新鮮愛文芒果+手工熬煮百香果醬
酸甜清香超級消暑，是那種會默默自己吃掉半條的危險系蛋糕捲🤣

B｜夏日巧遇芒果蛋糕捲
團購優惠價 $580

巧克力蛋糕體+芒果奶餡+新鮮愛文芒果
72%苦甜巧克力的微苦尾韻，配上香甜芒果意外超合拍！
成熟版的夏日組合，巧克力控一定要試試😍

━━━━━━━━━━━

📍取貨日：6/6（星期六）
📍取貨地點：
▪ 柳營小腳腿明聖殿後方工作室（下午 3:00－4:00）

▪ 長榮路新營牛肉門市
（下午 5:00－6:00）
📍留言範例：A+1，小腳腿取

依留言順序做保留，按讚表示有登記到唷！❤️

27/05/2026

【快閃一波｜少量釋出】

先跟法杰粉絲們說聲抱歉🙏
沈寂一陣子沒有開團，不是休息，是轉行去當「法・結紮中心」老闆了🤣與闆娘忙著整頓我們小腳腿的浪貓們，陸續帶了不少毛孩去結紮，還不小心又當了奶爸，奶起了三隻小幼幼🐱🍼

本來以為養一隻人類幼崽已經夠忙了，沒想又多了三隻眼睛狀況極差的奶貓需要救援，還好遇到超有愛的愛媽接手安置，貓媽媽結紮完也順利一家團圓❤️
看到母子均安、排排喝奶的畫面，真的療癒到不行🥹

所以！
杰闆終於可以回來賣蛋糕啦～～～

這週先少量快閃釋出，下週末正式開啟大家敲碗很久的芒果季🥭✨

🍰 本週品項
▪ （已售完）大甲芋頭蛋糕捲｜4條｜$500／條
▪ （已售完）芒果百香蛋糕捲｜5條｜$580／條
▪ （已售完）72%苦甜巧克力芒果蛋糕捲｜4條｜$600／條

📍取貨時間｜5/28（星期四）
📍取貨地點
▪ 小腳腿明聖殿｜下午 3:00–4:00
▪ 新營牛肉門市｜下午 5:00–6:00

依留言順序做保留，按讚代表有加到！加到的朋友請主動私訊法杰臉書留下訂購資訊唷！

10/05/2026

（已售出）
🍇現貨釋出｜高鈣黑芝麻綠葡萄蛋糕 🍇

原本客人預訂，但家中臨時有事無法取貨，因此釋出一顆現貨 ✨

濃郁黑芝麻香氣搭配清甜綠葡萄，清爽不甜膩，芝麻控一定會喜歡 ❤️

售價｜優惠$950／顆

📍 取貨地點｜小腳腿明聖殿後方工作室
🕑 取貨時間｜下午兩點後可取

只有一顆，先喊先留唷💌

13/04/2026

《母親節公告》

親愛的法杰朋友們🌷
感謝大家的熱烈詢問，但因還需陪伴家中不愛睡覺只愛玩玩的嫩嬰，杰闆和杰闆娘實在有點分身乏術🥹在此要向各位朋友致歉，今年母親節檔期（5/1-10）暫不接單，非常感謝大家在這麼重要的節日，第一時間想到法杰甜點，這份信任與支持，對我們來說非常珍貴，也是杰闆繼續做下去的動力💪
期待在下一次的節日或日常裡，能再為您準備一份用心的甜點！也預祝全天下辛苦的媽咪們，母親節快樂唷❤️！

01/04/2026

（已結單）⛔️
｜杜拜巧克力千層的靈魂｜
｜卡達伊夫絲｜

最顯著的口感特色在於其極致的層次感，將柔軟與酥脆、絲滑與醇厚完美融合。
在甜點世界裡，有些元素，不張揚，卻決定了層次的高度。
卡達伊夫絲，正是如此。

來自中東的細緻麵絲，以極輕盈的姿態，堆疊出酥、脆與空氣感交織的口感。
而近期，這項原料在市場上隨著杜拜巧克力的爆紅造成全台大缺貨，加上中東戰爭局勢的不穩定，廠商通知貨船航線繞行，實際到貨時間還不確定！
於是杰闆的處女座魂又被ㄧㄚˊ起，從麵糊調製、細絲成型，到火候掌控與乾燥定型，每一個環節，都需要時間與強迫症的堆疊，有種在做蚊香的感覺，蚊香做完集合起來竟然變成麵線🤣然後竟被這種神奇的感覺療癒！

現在，就由杰闆帶大家一起揭開這個爆紅甜點的神秘面紗。
｜預購資訊｜
🍰杜拜巧克力千層切片$280/片
▪日期：4/11（星期六）
▪小腳腿明聖殿｜16:00–16:30
▪長榮路新營牛肉門市｜17:00–18:00
想體驗杜拜巧克力千層魅力的朋友，不要錯過唷！數量有限，趕快留言+1（範例：+1，小腳腿取），並主動私訊法杰臉書完成訂購程序唷！
#杜拜巧克力千層

29/03/2026

恭喜前三名最快答對的朋友！沒錯就是現在最夯的杜拜巧克力千層蛋糕！
感謝大家超級踴躍又有創意的留言，其實真的蠻像麵線的！一直有在做豬腳麵線的錯覺😆
切片數量有限，杰闆只能先請大家照片視吃啦！蛋糕界的愛馬仕將於日後正式與大家見面，敬請期待😊
快閃留言幸運得主前三名
Lian Ting
尤芷誼
Yang Jie
請得獎的三位朋友主動私訊法杰臉書，若於星期一晚上八點前無收到訊息，將依序由候補名單遞補唷！

16/03/2026

每年草莓季快結束的時候，杰闆都會出現「草莓分離焦慮症」，畢竟整個冬天都是傲嬌草莓陪著杰闆一起奮鬥，突然要說再見，真的有點捨不得啊😭是不是只有甜點師才懂的惆悵！
週間來個快閃，除了大家熟悉的草莓蛋糕捲，再釋出幾顆6吋整模的草莓水果蛋糕唷！

A、（已售完）揪粗ㄟ伯爵草莓蛋糕捲 $580
👉 19條可加

B、（已售出）6吋高鈣芝麻草莓蛋糕 $1000
香濃芝麻餡搭配草莓切片，上層再裝飾草莓！紅水歐大ㄅㄢˇ
👉 1顆可加

D、（已售出）6吋草莓水果蛋糕 $1100
上層裝飾綜合水果花圈＋夾層覆盆莓果餡＋闆娘手工熬煮草莓果醬+新鮮草莓切片
👉 2顆可加

📍 取貨資訊
▪ 日期：3/19（星期四）
▪ 小腳腿明聖殿｜16:30–17:00
▪ 長榮路新營牛肉門市｜17:30–18:30
留言格式
👉 代號+數量＋取貨點，範例：A+1，新營取
依留言順序做保留，按讚表示有加到唷！

04/03/2026

在台股爆量重挫1494點的今天推綠到爆的抹茶口味蛋糕，會有人買嗎🤣🤣🤣替投資朋友增加信心，所以加了紅色草莓🍓，希望趕快開紅盤啦！

本週末限定，兩款6吋的圓形草莓蛋糕，適合買回家安太座或週末要慶生的朋友！
A、（已售出）小山園若竹抹茶草莓蛋糕
6吋適合6-8人享用售價$1400
選用日本漲到夭壽的小山園若竹抹茶，茶香溫潤不苦澀，與新鮮草莓的微酸交織，清雅中帶著細緻層次，抹茶控不要錯過唷！

B、（已售出）檸檬紅寶石蛋糕
6吋適合6-8人享用售價$1000
清爽檸檬奶霜＋裝飾滿滿草莓，酸甜平衡、輕盈不膩，不吃蛋糕的朋友都可以默默吃完一整塊！

C、（已售出）綜合花塔4入$420
檸檬*2、覆盆莓果乳酪*2

📍取貨資訊
▪日期：3/7（星期六）
▪ 小腳腿明聖殿｜15:30–16:30
▪ 長榮路新營牛肉門市｜17:00–18:00

28/02/2026

新年假期結束，開工的各位朋友還好嗎？馬年多了這隻小嫩嬰，真的是幸福加馬呀！
昨晚打完快閃文，竟忘記按送出就和嫩嬰打戰去，嬰兒的厭奶期爸媽心好累啊！出桃那ㄟ這麼多！
就在今天228來快閃一下～
《已售出感謝大家支持》
《金典原味草莓蛋糕捲》$550/條
小嫩嬰在手，一次無法做太多，手作限量8條唷！依留言順序做保留，按讚代表有加到唷！
📍取貨資訊
▪日期：2/28（星期六）
▪ 小腳腿明聖殿｜16:00–16:30
▪ 長榮路新營牛肉門市｜17:00–18:00
留言格式
👉 數量＋取貨點，範例：+1，新營取

下週開團《綜合花塔》，法杰招牌檸檬塔及覆盆子乳酪花塔，有需要的朋友可私訊預購唷！
#祝福大家馬上幸福
#嫩嬰馬上長大

11/02/2026

🍰千層切片第二波
🧨過年前少數品項釋出
上次有留言等待第二梯千層的朋友，杰闆趕在過年前製作給大家囉！這次一樣有少量口味的釋出，還有小山園若竹抹茶口味的強勢回歸，抹茶控的朋友可以把握機會唷！
🍰 千層部分
A｜（已售完）水果派對千層 $230／片，有2片可加
B｜（已售完）浪漫草莓千層 $220／片，有5片可加
C｜大甲芋頭千層 $190／片，有7片可加
D｜（已售完）伯爵奶茶千層 $180／片，有2片可加
E｜（已售出）小山園若竹抹茶千層 $210/片，有6片可加

🍓蛋糕捲部分：
F｜（已售出）72%苦甜巧克力草莓蛋糕捲$600，有5條可加
G｜（已售出）芝初芝麻草莓蛋糕捲$ 580，有2條可加
H｜（已售出）金典原味草莓蛋糕捲$ 550，有3條可加

📍 取貨資訊
🗓 取貨日期：2/14（星期六）
📌 取貨地點：
小腳腿明聖殿｜16:00–16:30
長榮路新營牛肉門市｜17:30–18:30

留言格式（請照填）
👉 品項代號＋數量＋取貨點
範例：C、D 各1，新營取

📌 數量有限，會依留言順序保留，按讚代表有加到唷！

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台南
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https://www.instagram.com/faj.0915/

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