伴個食舖

05/05/2026

⚠️ 【公告｜本週營業時間異動】⚠️
#詳見本圖
　​
今日(5/5)晚餐時段因用餐包場，
不提供內用服務，敬請見諒 🙏
　​
🍱 外帶供應時段 18:30–20:15
歡迎把伴個的美味帶回家～
　​
♻️ 響應環保
自備餐盒折$10，一起愛地球！

21/04/2026

很榮幸在 2024 年，受邀亂入了這場 #不存在食堂 #菁仔寮的午餐時光
　​
現在回想起來，依然覺得很有趣。跟著 透南風工作室，一起認識菁寮的阿娟姐和媽媽長，聽她們說著藺草飯、聊著農村生活的大小事。
　​
那樣的節奏，和澎湖漁村很不一樣，卻同樣帶著一種「看天吃飯」的韌性與從容。
　​
還記得活動開飯那天，阿娟姐跟媽媽長特地從後壁搭火車，帶來剛炊好的花生粿。現在想起來，口水都快要流下來了 🤤
　​
回頭看，那時候的伴個食舖才剛起步，某種程度上，也真的是一間「不存在的食堂」。一轉眼，竟然也快兩年了。
　​
謝謝 Erik 籌辦了這樣的活動，也讓這段記憶被好好收進一本書裡。
　​
歡迎大家支持！
伴個食舖也放了一本，有空來翻翻看 👀
　​
—
　​
⏰ 營業時間（週三、週四固定公休）
Ω 週一、週二、週五、週六｜17:45–21:15（L.O. 20:15）

Ω 週日｜12:00–15:00（L.O. 14:00）／17:45–21:15（L.O. 20:15）

※ 週一、週二午餐為「外帶餐盒預訂制」（至少 5 份），如需訂餐，敬請提早預訂 🙏
　​
📌 溫馨提醒
巷弄內停車不便，建議先找附近車位

座位有限，建議提前透過 FB／IG／來電（0932-708-256）預訂

餐點現做，候餐時間可能稍久，感謝你的耐心與體諒
（4 位以上建議提早預約點餐）

關於《28+2場不存在食堂-流星劃過的餐桌》

這本書是2024年我參與台南主辦的台灣設計展，負責策畫「設計食堂」場域，推出了怪奇的「不存在食堂」這個企劃，邀請28位各行各業的非典型主廚，輪流接力開一間只提供一餐的食堂，親自掌廚推出自己喜歡的料理。這些主廚本身從事建築、繪畫、落語、雜耍、漫畫、航海......，或者曾經開過厲害餐廳但已退隱江湖，或者是專職的家庭主婦，長年累積成料理高手，但只煮給家人吃。這些食堂的共通性是「不存在」，再加上每人僅出道一場，又每場限額，使得一切就像流星一樣。書名《28+2場不存在食堂-流星劃過的餐桌》就是這樣來的。

這本書裡，有我對於企劃這份工作長年累積的心法，有當時策展的旁門路術見解，從其核心精神「邀情非專業者跨出另類領域」的冒險精神，與七年前跑到遙遠的長濱開書店，揪人出走來顧店的概念是一貫的。書裡還有每場食堂的現場紀實，搭配主廚們各自的QA回應。另外，約了一位幾年前因為在長濱駐村而結識的好友漫畫家李俊宗繪製章節漫畫與幾則食堂衍伸的彩蛋故事。有大家習慣的囉嗦流水文字論述心情，有以圖輔文的28場食堂日記，有漫畫作為趣味調劑，還有幾篇不同領域者的訪談。總之，400頁的一本，相當精彩，值得人人入手一本。

作者：高耀威
主編：董淨瑋
設計：羅正傑
漫畫：李俊宗
攝影：林士哲
行政：廖貽柔
書名手寫字：林小杯
邀稿：28場不存在食堂主廚—吉田藍、林小杯、黃恩宇、廖國惠、施佩君、老狼、蕭佑任、王惠慧、陳冠宇、林佑澤、呂奇剛、林辰唏、松本哉、古靈精、吳其錚、徐育霓、郭乃文、劉家甄、陳俊良、趙晏脩、余冠樓、陳益銓、余政倫、一木、李青、柯佩真、廖于瑋、林亦筑、戴開成、陳莘堯、太郎。
圖片提供：張鎧臣、高耀威、萬森澤、董淨瑋、陳冠宇、吉田藍、林小杯、黃恩宇、施佩君、林辰唏、馬子涵、古靈精、一木、李青、林士哲、李家豪、徐玫怡
共同發行：書粥工作室 x 臺南市政府文化局
市府參與同仁：黃雅玲局長、余晏如科長、林佳蕙、江卉湘、林韋旭、林喬彬、方敏華。

感謝主導當年台灣設計展的謝仕淵局長促成此書，還拉了董淨瑋加入擔任主編，多虧她堅毅與柔軟並存的意志，大力的將書順利送上印刷台。一件本僅止於策展的事，能與台南市文化局的文化資源科合作而有了延伸的論述，感謝同仁們給予的各種協助與寬待。還有台東書店同業「走走池上」的大白加入擔任設計，喜歡這樣書店間的異業合作。這本書也第一次試著找經銷商合作，由許多獨立出版者指名的合作對象「紅螞蟻圖書公司」，協助經銷至各書店通路。並依照書粥出版的慣例，全台統一定價，不打折扣戰，

書籍的銷售通路，除了各大網路商店與連鎖書店之外，當然還有很多獨立書店。以下分享目前所知，若有通路有進貨我卻沒列到的，請跟我說。

博客來書店
https://reurl.cc/DxlQnd

誠品書店
https://reurl.cc/GapRZA

金石堂書店
https://reurl.cc/WbNZax

獨立書店：

宜蘭／嶼伴書間
宜蘭／城鄉潮間帶
宜蘭 / 森本屋(今天寄出)
花蓮／孩好書屋
花蓮／時光書店
花蓮／雨樵懶人書店
花蓮／不務正業書店
花蓮/ 豐盛書店
台東 / 書粥
台東／檔案室裡的小村閱讀
台東／晃晃書店
台東/ 東方島嶼
高雄／三餘書店
高雄／初冊店
台南／種子書屋
台南／不不
台南／鹿耳晚晚
台南／a room
台南／十八卯
嘉義／島呼冊店
嘉義／勇氣書房
嘉義／渺渺書店
彰化／青青的島
彰化／SusuBooks
台中 / 實心裡生活什物店
台中／回甘aftertaste
台中／維摩舍
苗栗／日榮本屋
新竹／或者書店
台北／恬野書
台北／一間書店
香港 / 碼頭書掂

對了，還有電子書。跟新創的平台3ook.com合作喔。

電子書購買請洽：
https://reurl.cc/R2elnG

15/04/2026

＼歡迎小朋友一起來把故事裡的美味吃進肚子裡 😋／
　​
這一場，我們邀請《你最喜歡吃什麼？》創作者 黃鼻子，帶著孩子走進繪本的世界，從故事出發，再由 #伴個食舖 掌櫃亦筑，陪大家一起動手做出專屬自己的小小Pizza。邊聽故事、邊畫畫、邊料理，一起讓孩子的想像力蹦出新滋味！黃鼻子，帶著孩子走進繪本的世界，從故事出發，再由伴個食舖掌櫃亦筑，陪大家一起動手做出專屬自己的小小Pizza。邊聽故事、邊畫畫、邊料理，一起讓孩子的想像力蹦出新滋味！
　​
適合3歲以上的小朋友參加，也歡迎家長一起陪伴，在東外城的巷弄裡，度過一個有故事、有味道的午後。
　​
【《你最喜歡吃什麼？》繪本裡的美味探險】
📍時間｜ 5/9（六）15:00–17:00
📍地點｜伴個食舖（東區長榮路二段120號）
📍講者｜黃鼻子 × 林亦筑
📍對象｜3歲以上
📍名額｜10位（以小朋友為單位報名）
📍費用｜150元（含繪畫＋小小Pizza DIY）
📍報名｜https://forms.gle/1YQZ9FPvtKm249Lj7
　​
#職人分享 #巷弄開講 #東外城

03/04/2026

✨ 職人分享・巷弄開講 ✨

三百多年前，伴個食舖巷尾一帶曾矗立著守護東外城的砲台；如今砲台與城牆不在，但生活仍在延續，人們依舊踏實在這裡生活與工作。

我們邀請街區裡的店家與職人，把日常磨練出的專業與歲月淬鍊的經驗，化為一場場貼近生活、溫暖真誠的講座分享。從繪本與食材 、植物工藝，到身體照護、單車騎乘、居家空間修繕與策展思維，六場主題帶你看見東外城的當代樣貌，也重新發現巷弄裡的無限可能。

邀請你走進這條 #台南東區長榮路二段小巷，找一個週六午後坐下來，一起聽故事，也為自己的生活增添一點新的靈感。

——

【場次一覽】

📖 05/09（六）15:00–17:00
《你最喜歡吃什麼？》繪本裡的美味探險
講者｜ @ 黃鼻子（《你最喜歡吃什麼？》創作者 ） × 林亦筑（伴個食舖掌櫃 ）
📍地點｜伴個食舖

🌼 05/16（六）15:00–17:00
台南．金雨記憶 手作工坊
講者｜尤惠娥 Eunice ( i Life手感設計創辦人）
📍地點｜ iLife手感設計

🤸05/23（六）15:00–17:00
身體都知道—探索身體解剖及運動貼紮應用
講者｜李幸津（ 木子李健康運動工作室負責人）
📍地點｜伴個食舖

🏠 06/27（六）15:00–16:00
如何打造夢想中的住宅
講者｜莊賢芳 Momo（ 艸艸室內裝修設計創辦人 ）
📍地點｜伴個食舖

🚲 07/04（六）15:00–17:00
自行車共榮城市
講者｜羅育名（堉峯單車/驛貳室主理人 ）
📍地點｜伴個食舖

🎨 07/11（六）15:00–17:00
美術館的一天：聊聊私人美術館的日常
講者｜林小溪（ 藝術研究者，藝非凡美術館館內策展人）
📍地點｜伴個食舖 × 藝非凡美術館

——

🗓 活動期間｜5/9–7/11 共六場次
🔗報名詳情請點｜https://forms.gle/1YQZ9FPvtKm249Lj7
📢部分場次酌收材料費

#繪本 #食材 #手作 #身體 #貼紮 #住宅設計 #自行車 #美術館 #策展

31/03/2026

兩週前，我們跟著NaNa通一起見學，在東外城繞了一圈。
　​
那些原本熟悉的街道，在老師的解說下，有了更多的層次，也多了故事。走著走著才發現，原來我們以為知道的地方，其實還有好多還沒被看見的細節。
　​
台南的巷弄，真的走不完。
每走一次，都是新的發現。
　​　​
今年，伴個食舖和街區夥伴們也將有一些活動在東外城展開，歡迎持續關注🙌
　​
圖文版推薦閱讀：https://tncomu-news.com/eastgate/

29/03/2026

⚠️ 【公告｜3/29（日）午餐包場】

今日午餐時段因包場，暫停內用服務，敬請見諒 🙏

🍱 外帶照常供應
⏰ 12:00–15:00（最後點餐 14:00）
歡迎來把伴個的家常味帶回家～

🍽 晚餐時段正常營業
⏰ 17:45–21:15（最後點餐 20:15）

♻️ 響應環保
自備餐盒折 $10，一起愛地球

28/03/2026

🌊海菜報春🌼
今年元宵，跟著妗婆走進她的秘密基地，親手採了一回海菜。

伴個食舖的老朋友，應該都喝過這碗綠綠的湯吧 💚
海菜的口感滑順了一點，也多了一點鮮味。
為了把細細的小砂石挑掉，回來得反覆洗了又洗，才能把這碗清爽的海味，好好端上桌。

現在喝，正著時！

#黑金綠金只要是澎湖的都好吃
#伴個食舖不定期供應中

—

⏰ 營業時間（週三、週四固定公休）
Ω 週一、週二、週五、週六｜17:45–21:15（L.O. 20:15）
Ω 週日｜12:00–15:00（L.O. 14:00）／17:45–21:15（L.O. 20:15）

※ 週一、週二午餐為「外帶餐盒預訂制」（至少 5 份），如需訂餐，敬請提早預訂 🙏

📌 溫馨提醒
巷弄內停車不便，建議先找附近車位
座位有限，建議提前透過 FB／IG／來電（0932-708-256）預訂
餐點現做，候餐時間可能稍久，感謝你的耐心與體諒
（4 位以上建議提早預約點餐）

／春天的消息。海菜球球／
上次講座，有讀者問常看新聞說澎湖黑金、綠金，他好奇時間的先後。
在海洋的經濟收成上來說，黑金指的是帶黑色的紫菜，綠金則是海菜，這兩項是澎湖漁業重要的經濟來源，但近年是黑金價格相對較高，出現的時間也較早，在冬季較冷冽的時刻。

那天在望安看到鄰居在整理海菜，海菜在岸邊已經用海水淘洗過，捏成一球球的很可愛。
整理的阿姨說，岩川那附近的海菜品質不錯，但挑海菜很麻煩，要從嫩嫩滑膩的海菜裡再挑出一點點的雜質，他們讓我試用一下怎麼挑，那觸感真細微，我實在挑揀不出來。

在澎湖，時序過的很快，紫菜剛結束產季，海菜就報來春的消息。
這次要回來時，家人難得說了想要海菜，原來是因為親戚說喜歡，我現在極少買特產手提回去，想說回桃園再找朋友訂，然後也想起了，那天在轉角遇見的，可愛海菜球球。

23/03/2026

⚠️ 【明日晚餐暫停內用】
因包場活動，3/24(二)晚餐時段不提供內用服務，敬請見諒 🙏

🍱 外帶餐盒照常供應
歡迎大家來把伴個的家常味帶回家～

♻️ 響應環保
自備餐盒現折 $10，持續推廣中

本圖餐點： #薑汁燒肉(牛)

16/03/2026

兩年前的今天，是 #伴個食舖 第一次舉辦講座。
　​
當時邀請的是內垵鄉親 #洪莉棋，分享她田調與創作的 #西嶼輪普繪本。那時，伴個食舖甚至還沒正式對外營業，但在親朋好友以及澎湖鄉親的熱情支持下，小小的空間竟然高朋滿座，熱鬧得像一場同鄉會，而且還有土魠跟花枝蝦餅可以吃😋
　​
回想起來，仍然覺得不可思議，而且很溫暖。
　​
今年，伴個食舖也將和街區夥伴們一起推出一系列講座。預計在 5–7 月的周六午後陸續登場，慢慢和大家介紹這條巷子裡臥虎藏龍的鄰居朋友們，大家在各自領域耕耘，也很精彩的職人故事。
　​
歡迎大家一起走進這條小巷，坐下來聽聽故事。
　​
coming soon ⏳

14/03/2026

⚠️【明日午餐臨時店休】
因伴闆有事，明日午餐時段暫停營業，敬請見諒 🙏
🍽 晚餐時段仍照常營業，歡迎大家晚上來伴個食舖吃飯、聊聊天。
　​
——
　​
分享一下這張照片裡的小陶器
是友人 摸摸腳陶器 送給我們的禮物
非．常．喜．歡 🤍
　
不只是手捏陶器，上面的「伴個食舖」字樣和小圖案，也都是一筆一筆手繪完成的，真的有夠感動！
　
而且不只送我們陶器，還貼心製準備了自己烘的雞胸肉乾，給我們的貓咪，真是滿滿感恩的心。
　
如果週末剛好散步到安平老街的巷弄，說不定也能遇見專屬的心愛陶器🐱

29/12/2025

＼倒數再一波！／
嗚嗚 WuWu hsu【冬日水彩季班】早鳥優惠只到 1/3，還沒報名的朋友快手刀！🎨 ✨

陪伴你/妳三個週六的午後，慢慢畫、慢慢旅行的冬日課程。跟著嗚嗚老師，一起飛到日本，走進兩間充滿昭和溫度的復古小店，感受靜靜流動的時間，也把那份懷舊的美好畫下來。

#昭和復古眼鏡店
#日式老派理髮廳

▎課程時間（一期三堂，共 11 小時）
1/17（六）13:30–17:00
1/24（六）13:30–17:00
1/31（六）13:30–17:30

▎上課地點｜ #伴個食舖（臺南市東區長榮路二段120號）
▎人數｜4人成班，7人額滿
▎費用｜3堂 3200 元
👉 1/3 前完成報名繳費，享早鳥3000元
▎報名連結：https://reurl.cc/k88XEK

#展覽東外城走一圈 #倒數一天 #最後催票