洪蘿蔔, 國平路158號2樓 (2026)

10/11/2024

【一杯咖啡】源自1967年傳承的日本烘焙技術，將經典與創新完美融合，為每一位咖啡愛好者帶來至臻的味覺享受。選用來自世界頂級產區的阿拉比卡、巴西、摩卡咖啡豆，精選自巴布亞新幾內亞、巴西和衣索匹亞這些得天獨厚的地理環境，透過水洗與日曬處理法，完整保留咖啡豆的自然風味。

在烘焙過程中，我們堅持控制在220°C的City Roast城市烘焙區間，這是美式經典標準的中焙度，能夠充分展現咖啡豆的特性。焙製出的咖啡擁有濃郁的堅果、烤麵包與巧克力風味，入口即化的順滑口感帶來微苦回甘甜的層次，還有那絲絲微妙的果酸韻味，讓每一口都充滿驚喜。

不僅如此，我們的咖啡廳吧檯師傅還為您精心調製出經典的特調，讓您隨時隨地都能享受這一杯充滿自信的滴濾式掛耳咖啡。無論是獨自品味還是與好友分享，都能體會到那份細膩與豐富的咖啡魅力。

一杯咖啡，不僅是一種飲品，更是一種生活態度。我們邀請您一同品味，體驗這份傳承與創新的完美結合，與您珍愛的朋友們共享這一刻美好的咖啡時光。

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18/10/2024

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自信的一杯咖啡，是一種生活態度100% 經典特調研磨濾掛咖啡220°C 中淺烘焙保留豆原味

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