23/07/2026
親愛的各位朋友、客人們：
謝謝大家一直以來對 福祿壽囍鯛魚燒 新市店 的支持與照顧。
經過許多考量，我們即將正式畫下句點，結束營業。
從開店的第一天開始，到現在的最後一天，每一隻鯛魚燒、每一句「老闆今天有開嗎？」、「今天限定是什麼？」、「很好吃，我下次再來！」，都成了我最珍貴的回憶。
這一路上，有許多老客人一路陪伴著我們，也有很多新朋友因為一隻鯛魚燒而認識彼此。你們的鼓勵、一句簡單的加油、一個溫暖的笑容，都是支撐我繼續努力的重要力量。
雖然最後還是決定結束營業，但這並不是因為不喜歡做鯛魚燒，而是人生每個階段都有不同的選擇與課題。心裡有很多不捨，也有很多感謝。
謝謝每一位曾經購買過我們鯛魚燒的客人，謝謝你們願意花時間等待現點現做，也謝謝你們包容偶爾忙碌時的等待。
如果曾經因為我們的鯛魚燒，讓你們有過一段幸福、溫暖的時光，那就是我們最大的成就。
天下沒有不散的筵席，但這份回憶，我會一直珍藏著。
最後，再一次真心地向大家說一聲：
謝謝你們。
因為有你們，這段鯛魚燒的旅程，才會如此精彩、如此溫暖。
願大家未來一切順心、平安健康，也希望有緣還能再相見。
❤️ 福祿壽囍鯛魚燒 新市店 敬上
