如紅Ruboom台味靈魂.紅蔥香

如紅Ruboom台味靈魂.紅蔥香 從小,記憶中總有一股熟悉的香氣,牽引著我回到台南土城仔的田野裡,回想起大家互相幫忙採收的溫暖場景。那股紅蔥的香氣,如紅寶石般晶亮迷人,不僅悄悄影響著臺南餐飲的味道,也像小小的無名英雄,默默成就了許多美食 https://www.nicefood1978.com/page/004

熱鬧的一天圓滿落幕,如紅想把最大的謝謝,送給在「 #2026均衡臺灣週- #南方人才永續暨智慧轉型展」活動現場遇見的每一個人。從開場前緊張地整理商品,到現場逐漸湧入人潮,看見大家拿起產品、詢問料理方式,甚至試吃後馬上分享自己的私房搭配,讓我...
22/07/2026

熱鬧的一天圓滿落幕,如紅想把最大的謝謝,
送給在「 #2026均衡臺灣週- #南方人才永續暨智慧轉型展」活動現場遇見的每一個人。

從開場前緊張地整理商品,到現場逐漸湧入人潮,看見大家拿起產品、詢問料理方式,甚至試吃後馬上分享自己的私房搭配,讓我們感受到「食物」真的能拉近彼此的距離。

感謝當天 經濟部主任秘書、經濟部中小企業署科長、台南市長,當天試吃後都對如紅Ruboom紅蔥頭椒鹽粉讚不絕口。

如紅希望做的不只是一罐胡椒鹽或一罐油蔥酥,而是把紅蔥頭迷人的香氣,
變成每個家庭都能輕鬆使用的台味調味。
無論是忙碌時的一碗拌麵,還是全家團聚的一桌料理,
都能因為這一味,變得更香、更有記憶。

謝謝主辦單位,也謝謝每一位支持如紅的朋友。
活動雖然結束了,但屬於如紅的台味旅程,才正要開始!

#感謝相遇 #台味日常 #胡椒鹽 #油蔥酥 #臺南

 #好東西就是要分享給好朋友​【 】 #紅蔥椒鹽粉https://www.nicefood1978.com/SalePage/Index/11594965 #料理的手​  #家常便飯​  #脆皮雞腿​  #油蔥酥​  #油蔥炒麵​  #台式...
08/06/2026

#好東西就是要分享給好朋友​【 】 #紅蔥椒鹽粉
https://www.nicefood1978.com/SalePage/Index/11594965

#料理的手​ #家常便飯​ #脆皮雞腿​ #油蔥酥​ #油蔥炒麵​ #台式料理​ #職人精神​ #美味傳承​ #廚房日記​ ​ #紅蔥椒鹽粉

這道「脆皮雞腿排油蔥炒麵」是兼具口感與香氣的夢幻組合要讓這道料理達到餐廳水準,關鍵在於雞皮的極致酥脆,以及油蔥與麵條融合出的古早味靈...

感謝這兩天相聚台南西市場!謝謝大家喜歡  ,我們下次見! #臺味靈魂紅蔥香 #小滿料理 #紅蔥頭 #台南
17/05/2026

感謝這兩天相聚台南西市場!
謝謝大家喜歡 ,我們下次見!
#臺味靈魂紅蔥香
#小滿料理
#紅蔥頭
#台南

辦桌小料理×圓桌體驗×美食伴手禮 #出菜 是  #小滿 最新的料理企劃 ~我們的粉絲見面會即將到來日期:5/16(六)~5/17 (日)地點:台南西市場廣場下層時間:下午13:00~19:00期待我們能夠撞擊美食 New 火花
14/05/2026

辦桌小料理×圓桌體驗×美食伴手禮
#出菜 是 #小滿 最新的料理企劃

我們的粉絲見面會即將到來
日期:5/16(六)~5/17 (日)
地點:台南西市場廣場下層
時間:下午13:00~19:00
期待我們能夠撞擊美食 New 火花

01/05/2026

#台南 #土城仔 #紅蔥頭的故鄉
#紅蔥頭 #椒鹽粉
#出菜 #台味靈魂 #紅蔥香
如紅Ruboom台味靈魂.紅蔥香

28/04/2026

這不是調味,是靈魂
簡單的加上如紅Ruboom紅蔥椒鹽粉,層次感瞬間拉滿。

這是我們想獻給每一位忙碌生活者,最體貼的「廚房秘方」。
​ #如紅 #紅蔥頭 #台灣味 #居家料理 #臺味靈魂紅蔥香

24/04/2026

感謝受邀參加 2026 咖哩‧香料節

這場玩香料盛會分三部分,完整收錄視覺、味覺、觸覺、嗅覺和聽覺

網羅世界最具有代表性的香料料理-南北印度、東南亞、東亞和中亞日常使用的香料,原粒展示,跳脫過去只嚐其味不知所以然,更不清楚香料長相。

台灣第一次引進萬象咖哩盤,一次就可以嘗到多樣、不同職人的味道,這種模式很像馬來西亞印度嘛嘛攤,各種食材、多層次咖哩風味,互不搶戲滋味獨特,最好澆透澆濕,一口滿足。

在料理教室,主要詮釋泰國和馬來西亞咖哩,這個季節有鳳梨,恰巧來點夏日南洋風,泰式鳳梨蝦咖哩VS馬來西亞娘惹式雞肉咖哩,料理重點有:

1. 從人文梳理兩道咖哩脈絡以及烹調重點

2. 椰漿在泰式和馬式中的思考,前、中後放差異

3. 風味圖解析,看懂風味圖即可變化萬千,在AI時代創作出屬於你的味道

@追蹤者
@頭號粉絲

如此大好機會,一定不能錯過。

報名放在留言處~~

22/04/2026

🔥 從泥土到金黃的進化​🥣 這不是調味,是靈魂
那一抹讓平凡瞬間發光的「紅蔥香」​,只要聞到,心就回家了。

#如紅​Ruboom #臺味靈魂紅蔥香
https://www.nicefood1978.com/page/004

如紅們乖乖排好隊中⋯每一盒都是要去台味滿滿的心意💜打包完成,準備出發快閃市✨2/6-2/7 我們在 👇🚀頭家無限商機製造所見面唷 !🍪活動地點松山文創園區|松菸二、三號倉庫限量如紅快來帶回家😆 #打包日常 #快閃出發 #小小紅蔥大大驚喜 #...
06/02/2026

如紅們乖乖排好隊中⋯
每一盒都是要去台味滿滿的心意💜
打包完成,準備出發快閃市✨

2/6-2/7 我們在 👇
🚀頭家無限商機製造所見面唷 !
🍪活動地點
松山文創園區|松菸二、三號倉庫

限量如紅快來帶回家😆

#打包日常 #快閃出發
#小小紅蔥大大驚喜
#台味在路上 #市集準備中
#可愛爆擊 #頭家無限商機製造所

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