MiNÓRi_実り

MiNÓRi_実り 源自於日文「実り」，象徵豐收的成果。
一個無心插柳的開始，藉由烘焙療癒自己，從中收穫了自己，也希望能傳遞這份溫暖予你。

先跟大家說聲遲到的新年快樂🎍（很抱歉最近浮出水面幾乎都不是報告開心的事之前有稍微提到因為身體因素正在治療中原訂治療期間狀況還好的間隙會再接單工作不過本週回診醫生評估目前用藥效果不佳需要安排進行手術之後再輔助藥物治療這次的手術也許會對身體造成...
08/01/2026

先跟大家說聲遲到的新年快樂🎍
（很抱歉最近浮出水面幾乎都不是報告開心的事

之前有稍微提到因為身體因素正在治療中
原訂治療期間狀況還好的間隙會再接單工作
不過本週回診醫生評估目前用藥效果不佳
需要安排進行手術之後再輔助藥物治療
這次的手術也許會對身體造成不可逆的永久性傷害
真的是非常重大的打擊…其實心情也還在調適當中

術後修復期會比原本預計還需要更長一段時間
這個月開始會暫停所有工作
之後也要看之後的身體狀況才能評估何時能回歸
對大家非常抱歉😢
今天開始會陸續私訊通知訂單已成立的客人退款

我會繼續保持樂觀 勇敢面對💪
期待康復可以再次做自己喜歡的事
為大家製作美味療癒的甜點❤️

#菓子屋

Merry Christmas ⛄️
25/12/2025

Merry Christmas ⛄️

\本週有市/market 小椿日和市集 華山 2025冬【手禮日和】 12/6  (六)   11:00 - 20:00 12/7  (日)   11:00 - 18:00  華山文創園區 中4B館地址:台北市八德路一段1號(藝術大街上...
05/12/2025

\本週有市/
market 小椿日和市集

華山 2025冬【手禮日和】 
12/6  (六)   11:00 - 20:00 
12/7  (日)   11:00 - 18:00  

華山文創園區 中4B館
地址:台北市八德路一段1號(藝術大街上)

會準備的甜點有🕊️

黑巧布朗尼$65
核桃布朗尼$65
西班牙杏仁蛋糕$95✧new
藍莓貝克威爾蛋糕$85✧new
海鹽焦糖堅果磅蛋糕$75
百香果老奶奶$75
玫瑰荔枝覆盆子維多利亞$75
松露野菇起司鹹派$120

響應環保♻️凡自備容器購買可折5元
所有品項皆可預留，歡迎訊預訂當日取貨

#市集 #華山文創園區 #華山市集 #出攤 #磅蛋糕 #鹹派 #布朗尼 #常溫甜點

\本週有市/market 小椿日和市集大安森林公園-【秋序】日期：11/29（六）-11/30（日）時間：AM 11:00 - PM18:00地點：大安森林公園捷運站-陽光大廳(B1) 會準備的甜點有🕊️黑巧布朗尼$65核桃布朗尼$65✧n...
26/11/2025

\本週有市/
market 小椿日和市集

大安森林公園-【秋序】
日期：11/29（六）-11/30（日）
時間：AM 11:00 - PM18:00
地點：大安森林公園捷運站-陽光大廳(B1) 

會準備的甜點有🕊️

黑巧布朗尼$65
核桃布朗尼$65✧new
鄉村蘋果磅蛋糕$75
海鹽焦糖堅果磅蛋糕$75
百香果老奶奶$75
玫瑰荔枝覆盆子維多利亞$75
松露野菇起司鹹派$120✧new

響應環保♻️凡自備容器購買可折5元
所有品項皆可預留，歡迎訊預訂當日取貨

#市集 #大安森林公園 #出攤 #磅蛋糕 #布朗尼 #鹹派 #小椿日和市集

\市集預告/mrkt 散步遊者市集松山文創園區-文創大街【遊者的跳耀】日期：11/1（六）-11/2（日）時間：AM 12:00 - PM18:30地點：台北市信義區光路南路133號販售品項ꔛ常溫蛋糕鄉村蘋果磅蛋糕$75 海鹽焦糖堅果磅蛋...
27/10/2025

\市集預告/
mrkt 散步遊者市集

松山文創園區-文創大街【遊者的跳耀】
日期：11/1（六）-11/2（日）
時間：AM 12:00 - PM18:30
地點：台北市信義區光路南路133號

販售品項

ꔛ常溫蛋糕
鄉村蘋果磅蛋糕$75
海鹽焦糖堅果磅蛋糕$75
65%莊園巧克力$95

ꔛ手工餅乾
肉桂薄餅$80
黃豆粉杏仁雪球（售價未定
卡尼斯脆莉$50
香料紅椒辣起司$100

響應環保♻️凡購買『常溫蛋糕類』自備容器可折5元
所有品項皆可預留，歡迎訊預訂當日取貨。

#松菸 #松山文創園區 #松菸市集 #市集 #散步遊者市集 #出攤 #磅蛋糕 #手工餅乾

\市集預告/market 小椿日和市集大安森林公園【一葉知秋】日期：10/18-10/19時間: AM11:00-PM18:00地點：大安森林公園捷運站-陽光大廳（B1）販售品項ꔛ冷藏蛋糕綠葡萄百香伯爵生乳酪$150黑糖蘭姆酒漬果乾巴斯...
12/10/2025

\市集預告/
market 小椿日和市集

大安森林公園【一葉知秋】
日期：10/18-10/19
時間: AM11:00-PM18:00
地點：大安森林公園捷運站-陽光大廳（B1）

販售品項

ꔛ冷藏蛋糕
綠葡萄百香伯爵生乳酪$150
黑糖蘭姆酒漬果乾巴斯克$110✧new

ꔛ常溫蛋糕
玫瑰荔枝覆盆子維多利亞$75
鄉村蘋果磅蛋糕$75 ✧new
65%莊園巧克力$95

ꔛ手工餅乾
肉桂糖薄餅（售價未定✧new
卡尼斯脆莉$50
焦糖玫瑰餅乾$100
香料紅椒辣起司$100

響應環保♻️凡購買『常溫蛋糕類』自備容器可折5元
所有品項皆可預留，歡迎私訊預訂當日取貨。

#大安森林公園 #市集 #小椿日和市集 #出攤 #陽光大廳 #生乳酪 #巴斯克 #維多利亞蛋糕 #手工餅乾

#麝香葡萄玄米檸檬戚風 ⋄一保堂玄米茶戚風⋄雙層麝香葡萄⋄檸檬凝乳⋄和三盆糖香緹鮮奶油𓂅𓂅𓂅新鮮麝香葡萄多汁的口感與馥郁芬芳的香氣，蓬鬆綿軟帶有淡雅茶韻的玄米戚風蛋糕體，以細緻溫潤的日本傳統和三盆糖香緹奶油輕盈包覆，酸甜交織的檸檬凝乳，為...
07/10/2025

#麝香葡萄玄米檸檬戚風

⋄一保堂玄米茶戚風
⋄雙層麝香葡萄
⋄檸檬凝乳
⋄和三盆糖香緹鮮奶油

𓂅𓂅𓂅

新鮮麝香葡萄多汁的口感與馥郁芬芳的香氣，蓬鬆綿軟帶有淡雅茶韻的玄米戚風蛋糕體，以細緻溫潤的日本傳統和三盆糖香緹奶油輕盈包覆，酸甜交織的檸檬凝乳，為蛋糕抹上一絲明亮與清新。

⧫蛋糕附贈金色旋轉蠟燭，『不含』刀叉盤！刀叉盤有需要可額外加購（一副5入＄50）
⧫面交地點位於新北中和確認訂購會再給詳細面交地址

#甜點工作室 #生日蛋糕 #鮮奶油蛋糕 #水果蛋糕 #戚風蛋糕 #麝香葡萄 #葡萄 #水果戚風 #整模蛋糕

10月提供蛋糕品項 🕊️ ﾟ⛧ˊ˗ 鮮奶油戚風皆為6寸⊹綠葡萄覆盆子戚風（含酒/三溫糖戚風/玫瑰荔枝覆盆子慕斯/單層綠葡萄/玫瑰荔枝覆盆子果醬/荔枝優格鮮奶油⊹麝香葡萄玄米檸檬戚風/一保堂玄米茶戚風/雙層綠葡萄/檸檬凝乳/和三盆糖香緹鮮奶油...
01/10/2025

10月提供蛋糕品項 🕊️ ﾟ

⛧ˊ˗ 鮮奶油戚風皆為6寸

⊹綠葡萄覆盆子戚風（含酒
/三溫糖戚風
/玫瑰荔枝覆盆子慕斯
/單層綠葡萄
/玫瑰荔枝覆盆子果醬
/荔枝優格鮮奶油

⊹麝香葡萄玄米檸檬戚風
/一保堂玄米茶戚風
/雙層綠葡萄
/檸檬凝乳
/和三盆糖香緹鮮奶油

⊹奇異果卡士達戚風
/香草牛奶戚風
/外交官奶餡（卡士達鮮奶油）
/雙層雙色奇異果&藍莓
/香草香緹鮮奶油

⊹香橙百香巧克力戚風（photo
/濃可可戚風
/百香果奶餡
/單層香橙果瓣
/焦糖巧克力鮮奶油
/香緹鮮奶油（外層）
/楓糖黑巧克力淋面

⊹蜜柑葡萄金萱戚風
/阿里山金萱茶戚風
/雙層蜜柑（或香橙）&綠葡萄
/金萱茶白巧香緹鮮奶油

⊹經典水果戚風
/香草牛奶戚風
/當季水果3-4款
/本和香糖香緹鮮奶油

⊹檸檬凝乳戚風
/檸檬戚風
/檸檬凝乳
/香緹鮮奶油

⛧ˊ˗ 生乳酪系列皆為7寸

⊹芭樂檸檬金萱生乳酪（葷
/芭樂檸檬果泥凍
/阿里山金萱乳酪
/自製杏仁香脆餅乾底

⊹綠葡萄百香生乳酪（葷
/綠葡萄
/生乳酪層
/百香乳酪層
/自製伯爵茶餅乾底

⛧ˊ˗ 巴斯克乳酪蛋糕6寸
手標泰奶軟心巴斯克（無麩質
蜜香紅茶軟心巴斯克（無麩質
黑糖蘭姆酒漬果乾巴斯克（無麩質含酒

- - -以上蛋糕品項目前僅提供自取- - -
（可接受Lalamove或Uber 快遞運送，但配送皆有運輸風險不保證一定100%完美抵達喔！）

I預訂方法I
請提早1-2週，直接私訊詢問檔期預訂
⚠️以上附贈金色旋轉蠟燭，『不含』刀叉盤！
刀叉盤有需要可額外加購（一副5入＄50）
⚠️面交時段11:30前或18:30後，若無法配合可再另議。
⚠️面交地點位於新北中和（訂單成立會提供詳細面交地址）也可約「中和環球」大門口！

#生日蛋糕 #慶生蛋糕 #鮮奶油戚風 #水果蛋糕 #戚風蛋糕 #綠葡萄蛋糕 #生乳酪 #巴斯克 #甜點工作室

✍︎ ◟◟◟身為一個內向I人我一直以為自己不擅長與人互動不過從大學畢業後的第一份工作是牙醫助理，再來是化妝品專櫃再到現在創業，回頭看～做過的工作卻幾乎都是服務業。奇妙的是，唯一短暫的辦公室內勤經驗，反而成了我最痛苦的日子。每天盯著電腦螢幕，...
05/09/2025

✍︎ ◟◟◟

身為一個內向I人
我一直以為自己不擅長與人互動

不過從大學畢業後的第一份工作是牙醫助理，再來是化妝品專櫃再到現在創業，回頭看～做過的工作卻幾乎都是服務業。

奇妙的是，唯一短暫的辦公室內勤經驗，反而成了我最痛苦的日子。每天盯著電腦螢幕，處理著繁瑣乏味的工作，幾乎可以說一踏進公司大樓就在倒數下班，甚至還要時不時跑去廁所深呼吸，告訴自己再撐一下。
那段時間，我一直不明白自己為什麼那麼難熬。明明是份輕鬆的工作啊！

直到前陣子，看見一位麵包店老闆的故事。
他是老店的第二代，童年總是在店裡幫忙，滿身油煙與麵粉，從來沒有像同學一樣在寒暑假的時候跟家人出遊。於是長大後，他選擇了去製造業上班。但做著做著，卻總覺得內心越來越空虛。
直到回想起客人挑選麵包時臉上的笑容，想到自己被顧客們需要時刻，才發現原來那才是真正讓他心裡面感到踏實的東西。

也是在那時，我好像有點理解了～
原來自己應該不是不喜歡與人接觸，只是單純討厭無效社交罷了。
讓我願意投入一切的就是那份被需要和被信任的真實感。每當有人因為喜歡我的甜點而露出開心的笑容，那種心理的滿足感難以言語，對我來說真的非常珍貴。

#甜點日常 #市集生活 #甜點市集 #假日市集 #出攤 #市集紀錄 #心情筆記 #磅蛋糕 #生乳酪 #手工餅乾

\市集預告/market 小椿日和市集大安森林公園【涼夏。樂章】日期：8/23-24時間：AM11:00-PM18:00地點：大安森林公園捷運站-陽光大廳（B1）販售品項ꔛ冷藏蛋糕芭樂金萱生乳酪$130蜜香紅茶巴斯克$110ꔛ常溫蛋糕百香...
18/08/2025

\市集預告/
market 小椿日和市集

大安森林公園【涼夏。樂章】
日期：8/23-24
時間：AM11:00-PM18:00
地點：大安森林公園捷運站-陽光大廳（B1）

販售品項

ꔛ冷藏蛋糕
芭樂金萱生乳酪$130
蜜香紅茶巴斯克$110

ꔛ常溫蛋糕
百香果老奶奶$75
海鹽焦糖堅果磅蛋糕$75
玫瑰荔枝覆盆子維多利亞$75

ꔛ手工餅乾
70%巧克力夾心餅$45
卡尼斯脆莉$50
泰奶玫瑰餅乾$100
香料紅椒辣起司$100

響應環保♻️購買『常溫蛋糕類』自備容器可折5元
所有品項皆可預留，歡迎私訊預訂當日取貨。

#市集 #小椿日和市集 #大安捷運站 #出攤 #維多利亞蛋糕 #生乳酪 #巴斯克 #手工餅乾 #大安森林公園站

9月提供蛋糕品項 🕊️ ﾟ⛧ˊ˗ 鮮奶油戚風皆為6寸⊹綠葡萄覆盆子戚風（含酒/三溫糖戚風/玫瑰荔枝覆盆子慕斯/單層綠葡萄/玫瑰荔枝覆盆子果醬/荔枝優格鮮奶油⊹綠葡萄金萱戚風/阿里山金萱戚風/雙層綠葡萄/金萱茶白巧鮮奶油⊹香橙百香巧克力戚風/...
13/08/2025

9月提供蛋糕品項 🕊️ ﾟ

⛧ˊ˗ 鮮奶油戚風皆為6寸

⊹綠葡萄覆盆子戚風（含酒
/三溫糖戚風
/玫瑰荔枝覆盆子慕斯
/單層綠葡萄
/玫瑰荔枝覆盆子果醬
/荔枝優格鮮奶油

⊹綠葡萄金萱戚風
/阿里山金萱戚風
/雙層綠葡萄
/金萱茶白巧鮮奶油

⊹香橙百香巧克力戚風
/濃可可戚風
/百香果奶餡
/單層香橙果瓣
/焦糖巧克力鮮奶油
/香緹鮮奶油（外層）
/楓糖黑巧克力淋面

⊹焦糖伯爵戚風
/伯爵茶戚風
/焦糖杏仁片
/伯爵茶奶凍
/鹽之花焦糖鮮奶油
/香緹鮮奶油（外層）
/鹽之花焦糖醬（表面）

⊹綜合水果戚風
/本和香糖戚風
/當季水果3-4款
/波本香草白巧鮮奶油

⊹經典水果戚風
/香草牛奶戚風
/當季水果3-4款
/本和香糖香緹鮮奶油

⊹檸檬凝乳戚風
/檸檬戚風
/檸檬凝乳
/香緹鮮奶油

⛧ˊ˗ 生乳酪系列皆為7寸

⊹芭樂檸檬金萱生乳酪（葷
/芭樂檸檬果泥凍
/阿里山金萱乳酪
/自製杏仁香脆餅乾底

⊹綠葡萄百香生乳酪（葷
/綠葡萄
/生乳酪層
/百香乳酪層
/自製伯爵茶餅乾底

⛧ˊ˗ 巴斯克乳酪蛋糕6寸

手標泰奶軟心巴斯克（無麩質
蜜香紅茶軟心巴斯克（無麩質

- - -以上蛋糕品項目前僅提供自取- - -
（可接受Lalamove或Uber 快遞運送，但配送皆有運輸風險不保證一定100%完美抵達喔！）

I預訂方法I
請提早1-2週，直接私訊詢問檔期預訂
⚠️以上附贈金色旋轉蠟燭，『不含』刀叉盤！
刀叉盤有需要可額外加購（一副5入＄50）
⚠️面交時段11:30前或18:30後，若無法配合可再另議。
⚠️面交地點位於新北中和（訂單成立會提供詳細面交地址）也可約「中和環球」大門口！

#生日蛋糕 #戚風蛋糕 #水果蛋糕 #生乳酪 #生乳酪蛋糕 #鮮奶油蛋糕 #巴斯克 #巴斯克蛋糕 #綠葡萄戚風 #巧克力蛋糕 #慶生蛋糕 #預約制 #個人工作室

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