22/06/2022
三合院的味道
小時候簡單純樸，對味道的認知就是：酸、甜、苦、辣、鹹，但對我來說，現在回想起來是多采多姿、五彩繽紛的童年。在兒時記憶中，每到傍晚菜飄香的年代，和那熟悉的叫喚聲「蹬來呷飯呀！」無論哪一道菜，都有著『家的味道』。
『大立食材所』不僅提供給大眾最新鮮、最健康的農漁產品，更鼓勵消費者多食用在地食材，也希望消費者瞭解『食當令，吃當季』的重要性。我們致力於重新拉近產地與餐桌的距離，讓大家認識產地、看見生產者、嚐到食物最初的原味，同時重視「永續環境」及「友善動植物」，創造一個與環境共生存的經營模式。
#插畫家良根作品
