陽明山十八份農園

21/08/2026

這真的是太令人驚喜的「 #美麗意外」了！在經歷了 OF 嫂受傷、颱風侵襲以及OA哥認真努力重新整地種菜的種種奔波後，我們早已經遺忘了這批後山的洛神花，很意外能在一片混亂中健康漂亮地存活下來，真的是老天給我們最好的禮物和安慰。
這也要歸功 「 #雜草共生法」密集的雜草在颱風來襲時，反而變成了最天然的防風網與固定支撐，幫細嫩的洛神花擋去了強風暴雨。雜草覆蓋了地表，在颱風過後的烈日或暴雨交替下，發揮了調節土壤水分的功用，讓老天成功幫「 #代管」了這片作物。

📍 十八份農園出攤資訊
北投市場場次
日期：8/22（週六）
時間：6:00～11:00
地點：北投區清江路1號（全家便利超商前面）

士林捷運站場次
日期：8/24（週一）
時間： 14:00 ～19:00
地點：士林捷運站 1號出口外

石牌捷運站場次：
日期 ：8/26（週三）
時間 ：14:00～19:00
地點 ：石牌捷運站1號出口外

💡 小提醒
市集性質： 這是由 水花園有機農學市集 營運的「點點綠」微型市集，主打產地直採的蔬果與安心加工品。
付款與袋子： 建議自備環保購物袋，現場小農攤位通常也支援多元支付，購買更方便

感謝單位支持
#點點綠市集
#台北市錫瑠環境綠化基金會
#台北市休閒農業發展協會
#北投泉源里里長

18/08/2026

昨天真的是美好的一天，隔壁攤分享看都沒看過的（夕顏花）又名月光花，是旋花科的夜間開花植物。它在傍晚盛開、天亮即謝。人們會採收它還沒開的花苞（月光花蕾）來煮菜，口感清脆QQ的，帶有淡淡的花香，第一次體驗很好吃很美味。也謝謝鄰居送的天然劍筍非常新鮮美味！劍筍是春、秋兩季的珍貴食材，富含纖維質口感清脆，劍筍採摘過程充滿艱辛，每一根都是得來不易的汗水結晶。我們真的好有口福幸福滿分❤️❤️❤️

16/08/2026

立秋過後雖然平地依舊高溫，但陽明山十八份農園因為海拔較高、早晚氣溫逐漸轉涼，讓耐熱性較好的芥菜得以提前在八月盛夏採收！打破大家對芥菜僅限冬天的傳統印象。其他十字花科蔬菜長的也很漂亮囉！

📍 十八份農園出攤資訊
士林捷運站場次
日期：8/17（週一）
時間： 14:00 - 19:00
地點：士林捷運站 1號出口外

石牌捷運站場次：
日期 ：8/19（週三）
時間 ：14:00-19:00
地點 ：石牌捷運站1號出口外

💡 小提醒
市集性質： 這是由 水花園有機農學市集 營運的「點點綠」微型市集，主打產地直採的蔬果與安心加工品。
付款與袋子： 建議自備環保購物袋，現場小農攤位通常也支援多元支付，購買更方便

感謝單位支持
#點點綠市集
#台北市錫瑠環境綠化基金會
#台北市休閒農業發展協會
#北投泉源里里長

13/08/2026

感謝北投雲集食農教育勞動合作社+北投農會協辦與宜蘭農潮二日參訪，透過宜蘭農潮安排滿滿充實的行程
Day 1 · 溪南．三星
合作社組織與多元食農體驗
第一站 島匠商行（三星）
老屋新生與職人手釀——由黃桐巖、黃桐嶼兄弟接手三星破布烏逾七十年老雜貨店改造而成，傳承阿嬤傳統水式後熟醬油釀造工法，交流老屋活化與地方食材二級加工經驗。
第二站 行健有機農村合作社（三星）
有機與勞動合作的先驅——行健合作社是台灣「共同推動友善耕作」的指標性合作社。北投雲集作為勞動合作社，在此站深入交流如何組織農民、建立共同品牌、老農與新農的合作機制。
第三站 午餐｜546大洲老宅（三星）
磚造老宅裡的風土食光——三星大洲在地老屋改建的餐廳／咖啡廳，主打輕食、小火鍋與手作甜點，空間可包場，作為溪南上午行程後的午間休憩與交流站。
第四站 大禾蜜工坊（三星）
在地養蜂與純蜜品質——蜂農陳文琦曾獲全國國產荔枝蜂蜜品質評鑑特等獎，交流友善養蜂、蜂蜜加工與地方物產二級加工經驗。
第五站 宜農牧場（冬山／三星交界）
畜牧業的食農教育與體驗經濟——宜農牧場在推動休閒農業與乳羊食農教育上經驗豐富。
第六 安家草本（五結）
漢方草本與地方風土選物——瑞豐生活商行旗下品牌，自主研發製造梨膏等漢方養生食品，並精選宜蘭在地友善農產與能量療癒選品，交流地方物產再加工與品牌經營經驗
第七站 晚餐｜客人城（羅東）
在地食材入菜的家常晚餐——選用宜蘭當季小農食材烹調的樸實料理，讓大家好好放鬆用餐、結束充實的一天。

Day 2 · 溪北．員山宜蘭
友善產銷與城鄉陪伴

第八站 八十佃穀倉（員山）
自主生活與農民組訓——交流友善水稻、雜糧栽培經驗，並分享合作社運營甘苦，了解穀倉如何作為在地農產整合與運銷據點。
月見學習農場金棗園（員山大湖）
老欉金棗與員山大湖風土——月見學習農場位於大湖金棗產區，交流老欉金棗栽培、友善農法與食農學習課程設計經驗。
第九站 午餐饗宴：渡小月餐廳（農潮同學）
在地大廚的風土復興——宜蘭傳統國宴手路菜融入農潮小農友善食材，舌尖體驗產品定位與產銷鏈結成果。
第十站 城鄉潮間帶 + 日和小農館（宜蘭市據點）
城鄉陪伴、環境規劃與跨界互助——梳理「宜蘭農潮」如何串聯各夥伴、透過縣府自編預算延續計畫，並與老屋輔導互助小組形成城鄉陪伴心法。
第十ㄧ站 蘭陽原創館（宜蘭市）
原民產銷與部落韌性：山上看菜（原民友善蔬菜、採集文化）、醒來吧工坊／金岳部落（傳統織布、泰雅文化、部落經濟振興）——啟發多元族群食農結合的新視角。
第十二站 壯圍漁人故事館（壯圍）
牽罟文化、漁業食農與跨界韌性——從農延伸到漁，交流壯圍沿海牽罟傳統、友善漁業與故事館空間活化
第十三站 晚餐｜賣魚郎食酒処（礁溪）
自家魚塭現撈活魚料理——礁溪在地海鮮餐廳，招牌鹽烤台灣鯛從魚塭直接現撈上桌，以尚青海味作為 Day 2 壯圍／礁溪行程的最後一站晚餐。

經過這趟觀摩旅程，對OA哥和OF嫂是件非常深刻且動人的自我期許！望實踐「宜蘭農潮山海直送」的陪伴任務，從食品加工、農生意培力到強化品牌行銷，確實需要整個團隊投入極大的心力與時間去跨界學習與改變。這五大核心步驟（甄選辦理、培力課程、產地訪視、檢驗輔導、包裝設計）不僅僅是工作流程，更是一場陪伴在地小農翻轉思維的「文化工程」。真的很厲害👍

#北投雲集食農教育勞動合作社
#北投農會

09/08/2026

白海豚颱風已逐漸遠離、強度減弱，中南部今晚仍須防範局部大雨，中部以北雨勢趨緩。氣象署預估最快在明天清晨解除海上颱風警報，新生成的第 16 號颱風「琵鷺」對台灣無直接影響，大家可以暫時放心。
這次海豚颱風沒造成農業損失，反而帶來涼爽的天氣和豐沛的雨水，一切都好感恩🙏

📍 十八份農園出攤資訊
士林捷運站場次
日期：08/10（週一）
時間： 14:00 - 19:00
地點：士林捷運站 1號出口外

💡 小提醒
市集性質： 這是由 水花園有機農學市集 營運的「點點綠」微型市集，主打產地直採的蔬果與安心加工品。
付款與袋子： 建議自備環保購物袋，現場小農攤位通常也支援多元支付，購買更方便

感謝單位支持
#點點綠市集
#台北市錫瑠環境綠化基金會
#台北市休閒農業發展協會
#北投泉源里里長

06/08/2026

第一次體驗碳排危機環境教育桌遊，以「食、衣、住、行、育、樂、購」等日常生活減碳為核心的熱門永續議題桌遊，透過連續玩了四回合，玩出了這套桌遊的精髓！這款遊戲的魅力就在於此：剛開始手忙腳亂，但隨著局勢發展，玩家會深刻發現個人的每一個選擇（不管是消費、交通還是飲食）都與地球的命運相連。這確實是一套非常棒的親子教材，能讓孩子在沒有教條式說教的情況下，直觀感受到「共業與共好」的觀念。要在現實生活中像遊戲一樣，過著幸福自在又落實減碳的環保生活，關鍵在於將減碳變成一種生活美學，而不是一種犧牲。
在生活中實踐減碳的平衡之道
食～飲食選在地與當季：
減少食物長途運輸的碳足跡，多吃蔬食、少浪費食物。
衣～穿著重質感與耐用：減少衝動購買快時尚，延長衣物使用壽命。
住～居住做節能與減廢：隨手關燈、善用冷氣與自然通風，落實垃圾分類與減量。
行～出行搭大眾運輸：通勤多利用捷運或公車，近距離選擇步行或騎自行車。
這套減碳理念融入日常生活或親子對話中，聊聊看：
你們家目前最容易產生碳排的生活習慣是什麼？
小朋友在遊戲中最有感或最感興趣的環節是什麼？
針對大家的情況，提供更輕鬆有趣的實踐小撇步！
感謝@泉源旅途中李秉原的邀請體驗

04/08/2026

連續高溫豔陽高照，戶外工作真的非常辛苦！不僅嬌嫩的小菜苗和蔬菜需要頻繁澆水與遮陰防曬，辛勞的OA哥更要做好萬全防護，戴上遮陽傘帽絕對是抵擋烈日的大功臣。

📍 十八份農園出攤資訊
石牌捷運站場次：
日期 ：08/05（週三）
時間 ：14:00-19:00
地點 ：石牌捷運站1號出口外

💡 小提醒
市集性質： 這是由 水花園有機農學市集 營運的「點點綠」微型市集，主打產地直採的蔬果與安心加工品。
付款與袋子： 建議自備環保購物袋，現場小農攤位通常也支援多元支付，購買更方便
@頭號粉絲
感謝單位支持
#點點綠市集
#台北市錫瑠環境綠化基金會
#台北市休閒農業發展協會
#北投泉源里里長

30/07/2026

OA哥今年ㄧ直育都沒種成功的小冬瓜
意外在堆肥處竟然長了一棵，這真的是太棒的驚喜！堆肥處養分充足、土質鬆軟，往往是蔬菜自己找到生路的天堂。放任生長的小冬瓜生命力最強，今年一定能收成肥美又清甜的冬瓜。@頭號粉絲

📍 十八份農園出攤資訊
北投市場場次
日期：8/1（週六）
時間 :6:30 - 11:00
地點：北投清江路1號(全家便利商店前面)

石牌捷運站場次：
日期 ：8/5（週三）
時間 ：14:00-19:00
地點 ：石牌捷運站1號出口外

💡 小提醒
市集性質： 這是由 水花園有機農學市集 營運的「點點綠」微型市集，主打產地直採的蔬果與安心加工品。
付款與袋子： 建議自備環保購物袋，現場小農攤位通常也支援多元支付，購買更方便

感謝單位支持
#點點綠市集
#台北市錫瑠環境綠化基金會
#台北市休閒農業發展協會
#北投泉源里里長

26/07/2026

配合北投老爺酒店與米其林綠星「陽明春天」聯手推出的「蔬醒‧朝食」及「草山饌」永續蔬食活動，OF嫂特別準備了陽明山在地小農每日鮮採的當季鮮蔬，親自前往飯店與賓客面對面，傳遞友善土地與低碳飲食的美味故事。

📍 十八份農園出攤資訊
士林捷運站場次
日期：7/27（週一）
時間： 14:00 - 19:00
地點：士林捷運站 1號外

💡 小提醒
市集性質： 這是由 水花園有機農學市集 營運的「點點綠」微型市集，主打產地直採的蔬果與安心加工品。
付款與袋子： 建議自備環保購物袋，現場小農攤位通常也支援多元支付，購買更方便


感謝單位支持
#點點綠市集
#台北市錫瑠環境綠化基金會
#台北市休閒農業發展協會
#北投泉源里里長

26/07/2026

北投老爺酒店、米其林綠星餐廳陽明春天以及陽明山在地小農，在 2026 年夏季共同擦出了名為「草山饌．綠星之宴」的永續餐飲火花。這是一場結合了地方創生、綠色餐飲與永續設計的跨域協作行動。
以下是三方合作所碰撞出的四大亮點核心：
👨‍🌾 走入產地：主廚與小農的產地永續連結深度田野調查：
北投老爺主廚陳裕民與陽明春天主廚薛永鴻，歷時數月親自深入陽明山與北投田野，拜訪在地小農夥伴。
力挺低干預耕作：深入走訪「陳水珍桶柑果園」、「吳尚謙蔬菜農園」及「峰村有機農場」，深刻理解並推廣順應自然、不破壞生態的耕作方式。
🍽️ 極致風土：45種在地食材化身10道蔬食料理全食材零浪費：雙方主廚耗時長達 14 個月研發，挑選 45 種在地土地風味，轉譯為 10 道精緻的永續蔬食料理。
代表性特產入菜：將陽明山、北投特產如桶柑、綠竹筍、猴頭菇、櫛瓜花等風味巧妙融入餐盤中。
首創綠星早餐餐檯：除了精緻晚宴，雙方更在北投老爺 PURE 歐式餐廳推出「蔬醒．朝食」聯名早餐餐檯，包含紅燒素獅子頭、麻油猴頭菇等招牌菜，讓飯店早餐也能吃到米其林綠星級的精緻蔬食。
🏺 永續循環：瑕疵廢坯再製的聯名餐具四方跨域協作：此計畫也結合了經濟部「T22設計振興地方產業計畫」與「北投雲集食農教育勞動合作社」。永續器皿再造：特別邀請「KOGA 許家陶器品」，將廠內燒製後的陶瓷瑕疵廢坯重新粉碎，加入 15% 回收陶瓷粉末再製成 4 件式聯名餐盤，在器皿上徹底落實廢棄物循環利用。
📅 期間限定活動資訊活動期間：
線上策展與實體展演餐會自 2026年6月9日至8月30日。活動地點：北投老爺酒店（台北市北投區中和街2號）

https://www.facebook.com/share/r/19H5L2Dvmh/?mibextid=wwXIfr

【綠星榮耀 🌟 與永續美味同行】

熱騰騰的榮耀時刻！
恭喜我們的合作夥伴 🍃陽明春天🍃
第6度榮獲米其林綠星肯定！🎉
這份對極致風味與永續理念的堅持，
也在北投老爺完美綻放！

為了與大家分享這份喜悅，
我們特別推出限時優惠，
邀您一同品味綠色星級美學：

✨綠星之宴 85折優惠｜限量席位，最後搶訂！
專屬優惠：$3,496 / 位（原價$3,680+10%，享 85 折優惠）
預訂條件：7/30 前完成訂位
適用餐期：7/25 晚餐｜8/1 午餐、晚餐

✨蔬醒朝食 限時 66 折優惠
感謝支持：聯名餐檯原訂至7/31，特別歡慶延長至8/5！
專屬優惠：$623/ 位（原價 $820+10%）
優惠期間：即日起至 8/5 前

邀請您走進北投老爺，品嚐極緻綠色饗宴，
感受永續與美味的完美交織！
預約美好餐桌 🔗 https://lihi1.me/xEhFT

#北投老爺酒店 #陽明春天 #米其林綠星 #綠星之宴 #蔬醒朝食 #永續美食 #北投美食 #限時優惠