三刻 3'Quarter Dessert

三刻 3'Quarter Dessert 甜點工作室

\年節公休公告/大家準備好迎接新年假期了嗎?三刻也要和大家一起過年去。農曆年後2/24就開始正常營業囉!***2/14(六)正常營業2/15~2/22暫停營業新的一年預祝大家,🐴馬上福氣來,想吃甜點就馬上來三刻啦~營業時間:12:00-19...
11/02/2026

\年節公休公告/

大家準備好迎接新年假期了嗎?
三刻也要和大家一起過年去。
農曆年後2/24就開始正常營業囉!

***
2/14(六)正常營業
2/15~2/22暫停營業

新的一年預祝大家,
🐴馬上福氣來,想吃甜點就馬上來三刻啦~

營業時間:12:00-19:00
(內用最晚入座時間18:00)

#三刻甜點 #台北後站 #馬年行大運

聖誕新品《雙色夾心布朗尼》三刻一向嚴選品質好的原料與食材很費工的製作出最用心的甜點不論是開心果醬還是覆盆子果醬保證出自三刻甜點師之手。濃郁的巧克力布朗尼一半是酸酸甜甜的覆盆子另一半則是香氣十足的開心果乳酪建議大家可以先吃開心果口味之後,再吃...
16/12/2025

聖誕新品
《雙色夾心布朗尼》

三刻一向嚴選品質好的原料與食材
很費工的製作出最用心的甜點
不論是開心果醬還是覆盆子果醬保證出自三刻甜點師之手。

濃郁的巧克力布朗尼
一半是酸酸甜甜的覆盆子
另一半則是香氣十足的開心果乳酪

建議大家可以先吃開心果口味之後,再吃覆盆子口味;
前者可以先品嚐到濃濃的開心果香,濃郁好入口,後者酸酸的覆盆子,平衡了開心果和布朗尼的厚重感,吃完會為之驚艷。意猶未盡的同時滿足不同的味蕾感受。

🎄聖誕節紅配綠低調又精緻
一定是聖誕聚餐或送禮最有誠意最美味的甜點
歡迎預訂或內用品嚐喔!

🔴六吋 : 900元
🟢單份:230元

#三刻甜點 #聖誕節 #聖誕節蛋糕 #紅配綠 #布朗尼 #夾心布朗尼 #巧克力 #開心果 #開心果乳酪 #覆盆子 #覆盆子果醬 #台北市甜點 #台北市大同區 #台北車站甜點 #台北後站

「免刻氣」中秋茶香蛋黃酥禮盒今年中秋三刻甜點推出了每年最受歡迎的茶香蛋黃酥禮盒,除了經典蛋黃酥、還製作了我們一直很喜歡的茶香蛋黃酥,這次禮盒中搭配了紅玉紅茶烏豆沙和鐵觀音烏豆沙,每口除了鹹香的蛋黃之外,還透出淡淡的茶味,一口接一口不會過度甜...
09/09/2025

「免刻氣」中秋茶香蛋黃酥禮盒

今年中秋三刻甜點推出了每年最受歡迎的茶香蛋黃酥禮盒,除了經典蛋黃酥、還製作了我們一直很喜歡的茶香蛋黃酥,這次禮盒中搭配了紅玉紅茶烏豆沙和鐵觀音烏豆沙,每口除了鹹香的蛋黃之外,還透出淡淡的茶味,一口接一口不會過度甜膩,除了自己品嚐之外,更是中秋送禮的首選。

🥮三刻禮盒真的是限量的,歡迎提前預訂呦🥮
即日起至9/30,早鳥優惠價:520元(原價580元)
可以在IG首頁網址直接預訂或來電預訂喔!

因為都是預訂後才製作,所以還請大家儘量提前預訂。現場店內偶爾也會有單顆蛋黃酥販售。喜歡蛋黃酥的朋友也歡迎購買。

🟡內容物:
經典蛋黃酥X2
紅土鹹蛋黃、法國頂級依思尼發酵奶油、日本海藻糖、香草籽醬等。絲綢般質地色澤,更添濃郁風味。

紅玉紅茶蛋黃酥X2
紅土鹹蛋黃、紅玉紅茶、國產19號奶油、圓雲豆、日本海藻糖、蔗糖等
茶香細緻淡雅,豆香清甜綿密。

鐵觀音蛋黃酥X2
紅土鹹蛋黃、鐵觀音茶、國產19號奶油、圓雲豆、日本海藻糖、蔗糖等
茶味香濃入口回甘,豆香綿密細緻滑順。

🟡最佳賞味期限:
常溫保存5天。
冷凍保存10天。
預熱烤箱至180~200度,烤3~5分鐘。

#三刻甜點 #中秋節 #中秋節月餅 #中秋節禮盒 #蛋黃酥 #蛋黃酥禮盒 #台灣茶 #紅玉紅茶 #鐵觀音 #低甜蛋黃酥 #台北市大同區 #台北甜點 #台北甜點店

相信已經有不少朋友到三刻品嚐過我們的提拉米蘇系列,但可能每次總是選擇同一個口味,或是因為太多選擇,產生選擇困難🤤該怎麼選擇?不用煩惱,就來測驗看看最適合陪伴你慵懶午後的提拉米蘇口味吧!也別忘了和我們分享你是那種貓貓喔😻✦ 三刻提拉米蘇系列 ...
25/06/2025

相信已經有不少朋友到三刻品嚐過我們的提拉米蘇系列,但可能每次總是選擇同一個口味,或是因為太多選擇,產生選擇困難🤤

該怎麼選擇?不用煩惱,就來測驗看看最適合陪伴你慵懶午後的提拉米蘇口味吧!也別忘了和我們分享你是那種貓貓喔😻

✦ 三刻提拉米蘇系列 Tiramisu by 3’Quarter Dessert ✦

A 布朗尼提拉米蘇:創意特別具獻!奢華脆粒的口感,每口都停不下來
B 三刻輕甜提拉米蘇:經典但是減糖,香濃好吃無負擔
C 義大利經典提拉米蘇:師承自義大利米蘭原始配方,甜蜜、經典

成分原料 / 馬斯卡彭(Mascarpone)起司、法國35% 乳脂含量鮮奶油、法芙娜可可粉、三刻自家烘焙手指餅乾、三刻自淬濃縮咖啡
特別注意 / 三款口味皆「無酒」,並添加必要素材吉利丁,為「葷食」唷!

特別注意 :
*三款口味皆「不含酒精」,均有添加吉利丁,不適合素食者食用
*「提拉米蘇布朗尼」中含有杏仁、開心果等堅果,不適合對其過敏者食用

#三刻甜點 #提拉米蘇 #布朗尼 #杏仁 #開心果 #提拉米蘇系列 #台北市甜點 #台北市大同區 #台北車站甜點 #台北後站

《三刻提拉米蘇系列 Tiramisu by 3‘Quarter Dessert》 關於提拉米蘇,也許你聽過那些浪漫、眾說紛紜的起源故事無論是戰時妻子送別丈夫的小禮物亦或供勞動者提振精神的小點心神祕而迷人的傳說,難免令人心馳神往 相形之下,三...
12/06/2025

《三刻提拉米蘇系列 Tiramisu by 3‘Quarter Dessert》

關於提拉米蘇,也許你聽過那些浪漫、眾說紛紜的起源故事
無論是戰時妻子送別丈夫的小禮物
亦或供勞動者提振精神的小點心
神祕而迷人的傳說,難免令人心馳神往

相形之下,三刻甜點實在樸拙地沒特別好說
我們專注於大隱隱於市的生活哲學
相信知音就像與貓的交情
沒有過多矯飾、過多甜膩

如果你我皆有空有閒
或能坦肚相待

到時候細膩的你能敏銳辨別出不同的吧?
切開我,切開與你我無關的流言蜚語
也許你能發現不同版本之間
不變的心情
是我們一起身囿此在的深刻記憶


誠摯邀請你一同來品嚐三刻甜點最新一季的作品😽


A 提拉米蘇布朗尼:創意特別具獻!奢華脆粒的口感,每口都停不下來
B 三刻輕甜提拉米蘇:經典但是減糖,香濃好吃無負擔
C 義大利經典提拉米蘇:師承自義大利米蘭原始配方,傳統、甜蜜

成分原料:馬斯卡彭(Mascarpone)起司、法國35% 乳脂含量鮮奶油、法芙娜可可粉、三刻自家烘焙手指餅乾、三刻自淬濃縮咖啡

特別注意 :
*三款口味皆「不含酒精」,均有添加吉利丁,不適合素食者食用
*「提拉米蘇布朗尼」中含有杏仁、開心果等堅果,不適合對其過敏者食用

#三刻甜點 #提拉米蘇 #布朗尼 #杏仁 #開心果 #提拉米蘇系列 #台北市甜點 #台北市大同區 #台北車站甜點 #台北後站

《桃粉佳人》白桃阿薩姆戚風蛋糕阿薩姆紅茶的蛋糕體,淡淡的茶香平衡鮮奶油的甜膩,內餡搭配濃郁的焙茶奶凍和自製的酸甜白桃醬。整體是一款清爽又淡雅的蛋糕,這次的桃粉佳人獻給每一位媽媽。現正預購中,早鳥價一直到5/8止。歡迎大家提早預訂呦~ #三刻...
27/04/2025

《桃粉佳人》白桃阿薩姆戚風蛋糕

阿薩姆紅茶的蛋糕體,
淡淡的茶香平衡鮮奶油的甜膩,
內餡搭配濃郁的焙茶奶凍和自製的酸甜白桃醬。

整體是一款清爽又淡雅的蛋糕,
這次的桃粉佳人獻給每一位媽媽。

現正預購中,早鳥價一直到5/8止。
歡迎大家提早預訂呦~

#三刻甜點 #母親節 #母親節蛋糕 #戚風蛋糕 #阿薩姆戚風 #焙茶奶凍 #白桃 #甜桃 #台北市甜點 #台北市大同區 #台北車站甜點 #台北後站

大家才剛跨到2025年,一月底就要迎接農曆新年了🧨大家是不是正在苦惱美味又有質感的禮盒哪裡買?今年三刻甜點推出「金蛇招財」新年禮盒,質感楓紅和富貴霧金的搭配十分喜氣。當然最重要的內容物更是不馬虎,除了一直超受好評的蛋黃酥之外,真材實料的土鳳...
08/01/2025

大家才剛跨到2025年,
一月底就要迎接農曆新年了🧨
大家是不是正在苦惱美味又有質感的禮盒哪裡買?
今年三刻甜點推出「金蛇招財」新年禮盒,
質感楓紅和富貴霧金的搭配十分喜氣。
當然最重要的內容物更是不馬虎,
除了一直超受好評的蛋黃酥之外,
真材實料的土鳳梨瑪德蓮、抹茶栗子磅蛋糕、柚子蔓越莓磅蛋糕都是為了禮盒推出的新口味,千萬不要錯過囉!
另外,禮盒的內容物小卡同時也是特別設計的蛇年春聯,大大增添過年氣氛!
不論是送禮或收禮的朋友,都能感受到「福蛇迎春」的新氣象。

即日起到1/19早鳥優惠價:760元(原價:880元)
歡迎在IG首頁網址直接預訂,禮盒也可以低溫宅配喲!(需要宅配請先來電確認運費呦~)

內容物:
經典蛋黃酥X3
紅土鹹蛋黃、法國頂級依思尼發酵奶油、日本海藻糖、喜馬拉雅山玫瑰鹽。
絲綢般質地色澤,更添濃郁風味。

茶香蛋黃酥X3 (數量有限)
紅土鹹蛋黃、台東鹿野紅烏龍茶、法國頂級依思尼發酵奶油、日本海藻糖。
茶香細緻淡雅,豆香清甜綿密。

土鳳梨瑪德蓮X1
臺灣土鳳梨餡、臺灣蜂蜜、日本低筋麵粉、法國愛樂薇奶油
內餡酸甜,外皮鬆軟柔順。

抹茶栗子磅蛋糕X1
小山園抹茶粉、法國糖漬栗子、法國愛樂薇奶油、日本低筋麵粉
沉靜的抹茶香和甜滋滋的栗子,絕妙搭配。

柚子蔓越莓磅蛋糕X1
韓國蜂蜜柚子醬、美國蔓越莓、法國愛樂薇奶油、日本低筋麵粉
酸酸甜甜,清爽不膩。

鐵觀音鑽石餅乾X2
木柵鐵觀音茶、日本高筋麵粉、法國愛樂薇奶油
茶香濃郁,酥脆口感。

四季春鑽石餅乾X2
南投四季春茶、日本高筋麵粉、法國愛樂薇奶油
充滿清香韻味,讓人心曠神怡。

保存方式:
蛋黃酥、瑪德蓮、磅蛋糕,未開封常溫保存3天,冷凍保存7天。
甜點退冰至室溫,瑪德蓮、磅蛋糕預熱烤箱至150度,烤2~5分鐘。蛋黃酥預熱烤箱至180~200度,烤3~5分鐘。
鑽石餅乾,未開封常溫保存21天。開封後,請盡速食用完畢。

#三刻甜點 #蛇年行大運 #福蛇迎春 #農曆新年 #新年禮盒 #蛋黃酥 #蛋黃酥禮盒 #台灣茶 #紅烏龍茶 #木柵鐵觀音 #南投四季春 #鑽石餅乾 #土鳳梨 #瑪德蓮 #台北市大同區 #台北甜點 #台北甜點店

《法芙娜莓果巧克力戚風》已經上架一陣子,得到許多朋友的好評,必須好好介紹這款巧克力戚風蛋糕。法芙娜可可粉加上70%巧克力呈現濃郁純粹的巧克力蛋糕體,內餡主體使用自製榛果醬以及各種比例調和的巧克力卡士達的結合包裹覆盆子的酸甜,讓巧克力的苦甜加...
09/12/2024

《法芙娜莓果巧克力戚風》

已經上架一陣子,得到許多朋友的好評,
必須好好介紹這款巧克力戚風蛋糕。

法芙娜可可粉加上70%巧克力呈現濃郁純粹的巧克力蛋糕體,
內餡主體使用自製榛果醬以及各種比例調和的巧克力卡士達的結合
包裹覆盆子的酸甜,
讓巧克力的苦甜加上微酸的口感,是極為平衡的完美搭配!

這款蛋糕看似單純,其實很不簡單,繁複的步驟和長達將近2個月的測試開發,終於找到我們喜歡的味道。

喜愛巧克力的你一定會喜歡,
害怕甜膩的你,也一定要試試,
一定會愛上的❤️

12月份推出「聖誕限定裝飾巧克力戚風」
歡迎3個工作天前預訂喔!🎄🎄🎄

#三刻甜點 #聖誕節 #聖誕蛋糕 #戚風蛋糕 #巧克力戚風 #榛果 #覆盆子 #法芙娜巧克力 #法芙娜巧克力 #台北市甜點 #台北市大同區 #台北車站甜點 #台北後站

大家中秋節快樂!!!除了烤肉,吃月餅賞月還是必需的。忽然要去朋友家拜訪或忽然想吃蛋黃酥的朋友,就來三刻選購好吃又漂亮的禮盒和蛋黃酥啊!中秋節三刻甜點一樣有營業,當日也有小活動,歡迎大家來和我們一起過中秋喔!🥮三刻禮盒:620元可以在IG首頁...
16/09/2024

大家中秋節快樂!!!除了烤肉,吃月餅賞月還是必需的。忽然要去朋友家拜訪或忽然想吃蛋黃酥的朋友,就來三刻選購好吃又漂亮的禮盒和蛋黃酥啊!

中秋節三刻甜點一樣有營業,當日也有小活動,歡迎大家來和我們一起過中秋喔!

🥮三刻禮盒:620元
可以在IG首頁網址直接預訂或來電預訂喔!
供貨時間:即日至9/30(限量品售完為止)

🟡內容物:
經典蛋黃酥X2
紅土鹹蛋黃、法國頂級依思尼發酵奶油、日本海藻糖、喜馬拉雅山玫瑰鹽。
絲綢般質地色澤,更添濃郁風味。

鹿野紅烏龍蛋黃酥X2
紅土鹹蛋黃、台東鹿野紅烏龍茶、法國頂級依思尼發酵奶油、日本海藻糖。
茶香細緻淡雅,豆香清甜綿密。

鐵觀音費南雪X1
木柵鐵觀音茶、日本低筋麵粉、法國愛樂薇奶油。
茶香濃郁,外酥內軟。

四季春瑪德蓮X1
南投四季春茶、日本低筋麵粉、法國愛樂薇奶油。
充滿清香韻味,讓人心曠神怡。

蜜香紅茶迷你瑪德蓮X3
坪林蜜香紅茶、日本低筋麵粉、法國愛樂薇奶油。
淡淡的天然蜜香,鬆軟柔順。

🟡保存方式:
常溫保存3天。
冷凍保存7天。
甜點退冰至室溫,瑪德蓮、費南雪預熱烤箱至150度,烤2~5分鐘。
蛋黃酥預熱烤箱至180~200度,烤3~5分鐘。

#三刻甜點 #中秋節 #中秋節月餅 #中秋節禮盒 #蛋黃酥 #蛋黃酥禮盒 #台灣茶 #台東鹿野紅烏龍茶 #木柵鐵觀音 #南投四季春 #坪林蜜香紅茶 #費南雪 #馬德蓮 #台北市大同區 #台北甜點 #台北甜點店

唐寧皇家伯爵茶戚風蛋糕體,內餡主體是法國乳酪,綿密滑順的乳酪口感和香氣融合不膩口的台灣特級香蕉。絕對平衡的完美搭配!近期因客人需求還調整了配方,搭配自製焦糖蘋果內餡,一樣美味。⚠️六吋戚風蛋糕目前僅週五、週六、週日能取貨。⚠️六吋巴斯克蛋糕...
06/07/2024

唐寧皇家伯爵茶戚風蛋糕體,
內餡主體是法國乳酪,
綿密滑順的乳酪口感和香氣融合不膩口的台灣特級香蕉。
絕對平衡的完美搭配!

近期因客人需求還調整了配方,搭配自製焦糖蘋果內餡,一樣美味。

⚠️六吋戚風蛋糕目前僅週五、週六、週日能取貨。
⚠️六吋巴斯克蛋糕週二~週日皆可取貨。

歡迎提早3個工作天前預訂呦!

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\祝我們的「大寶貝」媽媽,母親節快樂!!!/💐💐💐這個週末就是母親節了還沒有表示的你,可以寫張卡片,幫媽媽準備一顆蛋糕,都會是大大的心意🩷三刻「大寶焙」在5/12有多準備整膜蛋糕,還沒想到要送媽媽什麼,就送「大寶焙」準沒錯!多準備的蛋糕真的...
10/05/2024

\祝我們的「大寶貝」媽媽,母親節快樂!!!/
💐💐💐

這個週末就是母親節了
還沒有表示的你,可以寫張卡片,幫媽媽準備一顆蛋糕,都會是大大的心意🩷

三刻「大寶焙」在5/12有多準備整膜蛋糕,還沒想到要送媽媽什麼,就送「大寶焙」準沒錯!
多準備的蛋糕真的非常限量,請先私訊或電話詢問喔!

#三刻甜點 #母親節 #母親節蛋糕 #母親節快樂 #焙茶戚風 #六吋蛋糕 #台北市大同區 #台北甜點

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Wednesday 12:00 - 19:00
Thursday 12:00 - 19:00
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