02/03/2026
在布根地眾多特級園之中，
Bonnes Mares 是最難被定義的一塊土地。
它橫跨 Chambolle 的細膩花香，
也承襲 Morey 的深沉結構。
優雅與力量，在此交會。
而真正理解 Bonnes Mares 的方式，
不是喝一瓶——
而是同場比較。
本次我們集結五位頂尖酒莊代表作，同場橫向品飲：
Domaine Georges Roumier
Domaine Comte Georges de Vogüé
Domaine Jacques-Frederic Mugnier
Lucien Le Moine
Domaine Robert Groffier
五款 Bonnes Mares Grand Cru，
橫向展開風格光譜。
從 Roumier 的張力與深度，
到 Mugnier 的透明與細緻，
Vogüé 的古典架構、
Lucien Le Moine 的濃縮礦感，
以及 Groffier 的成熟果香與力量。
這不只是品飲，
而是一場風格辨識訓練。
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