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04/10/2021

製作肉桂捲的時候,這時刻最療癒我,明明可以去做其他的事情,但就是想看著麵團被攪拌機旋轉的姿態。

#肉桂卷 #肉桂控 #肉桂捲控 #台北甜點 #甜點工作室 #甜點 #起司蛋糕 #乳酪蛋糕

「不羈肉桂捲 預購」今天,也就是9/25星期六,17:00。準時開單,到時連結會放在首頁資訊欄,上次沒訂到的,這次動作要快囉~ #肉桂捲宅配  #肉桂卷  #肉桂
25/09/2021

「不羈肉桂捲 預購」
今天,
也就是9/25星期六,17:00。
準時開單,到時連結會放在首頁資訊欄,上次沒訂到的,這次動作要快囉~

#肉桂捲宅配 #肉桂卷 #肉桂

為什麼我的肉桂捲出爐後,內餡會呈現豪放不羈的姿態呢?難道它們在學之前出爐的巴斯克乳酪蛋糕嗎?沒啦,不過就是我有一次在試做的時候,不小心把內餡的肉桂奶油膏的比例算錯了,烤的時候它就這樣漫出來了…想說失敗了,又要丟掉一批了,丟掉前試一下味道好了...
05/08/2021

為什麼我的肉桂捲出爐後,內餡會呈現豪放不羈的姿態呢?
難道它們在學之前出爐的巴斯克乳酪蛋糕嗎?

沒啦,不過就是我有一次在試做的時候,不小心把內餡的肉桂奶油膏的比例算錯了,烤的時候它就這樣漫出來了…

想說失敗了,又要丟掉一批了,丟掉前試一下味道好了。

哪知,一吃下去不得了!比原來的配方更讓人無法停止,不知不覺吃完兩顆…

最後在外型和味道上掙扎很久,還是決定想要味覺優先,所以不羈肉桂捲就這樣誕生啦~

#肉桂捲宅配 #宅配美食 #台北甜點店 #甜點工作室

今天要來介紹米花不累  的作品,兩個孩子的媽,我想一定超累的。🥲米花的作品從生活中各個層面找尋靈感,幾乎所有角色都是可愛的動物擬人化,從早期的黑白線條到現在不同的素材變化,相信總有一張圖可以療癒你的心。歡迎去臉書和IG追蹤她吧~ #插畫  ...
01/08/2021

今天要來介紹米花不累 的作品,兩個孩子的媽,我想一定超累的。🥲
米花的作品從生活中各個層面找尋靈感,幾乎所有角色都是可愛的動物擬人化,從早期的黑白線條到現在不同的素材變化,相信總有一張圖可以療癒你的心。

歡迎去臉書和IG追蹤她吧~

#插畫 #甜點 #巴斯克乳酪蛋糕 #肉桂捲宅配 #起司蛋糕 #宅配美食 #台北蛋糕 #甜點工作室

今天要來說一個故事…(哈!硬要學人家的開頭🤣) 之前說要介紹一些我喜歡或是在關注的人事物,所以決定先從身邊的朋友介紹起,首先登場的是  ,我很喜歡她的畫風,而且她會將一些真實故事或是人物事件,當成她的插畫題材,你可以在欣賞美麗療癒的畫作時,...
29/07/2021

今天要來說一個故事…
(哈!硬要學人家的開頭🤣)

之前說要介紹一些我喜歡或是在關注的人事物,所以決定先從身邊的朋友介紹起,首先登場的是 ,我很喜歡她的畫風,而且她會將一些真實故事或是人物事件,當成她的插畫題材,你可以在欣賞美麗療癒的畫作時,一邊瞭解世界上發生的事情,不但滋養心靈還可以長知識,多好!

同時她也是一位母親,老實說,邊帶小孩邊創作,真的是很難纏的一件事,所以大家如果喜歡她的插畫,可以去她的IG幫她打氣,我相信她會非常感謝大家的~

對了,獨角的蛋糕持續熱賣中喔!

之前說過,我不想一直發產品文,畢竟我的品項就是這麼少,一直發產品自己都會覺得膩,蛋糕都吃了不會膩,怎麼可以栽在發文?但是不發文好像就會消失在茫茫網海裡…所以我決定來介紹一些自己喜歡的東西好了,沒辦法,老闆最大,想做什麼就做什麼。😆先來介紹一...
27/07/2021

之前說過,我不想一直發產品文,畢竟我的品項就是這麼少,一直發產品自己都會覺得膩,蛋糕都吃了不會膩,怎麼可以栽在發文?

但是不發文好像就會消失在茫茫網海裡…所以我決定來介紹一些自己喜歡的東西好了,沒辦法,老闆最大,想做什麼就做什麼。😆

先來介紹一些老闆朋友在做的酷東西或有趣事,也不知道大家想不想瞭解,不想也沒差,我就是做爽的,我想講就講,不想聽的…自己想辦法囉。😁

明天7/21中午12:00,肉桂捲開團,上次沒跟到的這次別再錯過了,因為我不知道下次會是什麼時候才開團?只有蛋糕是常態商品,肉桂捲不是,它是我有空做才會開團,因為它蠻花時間的,雖然也是人人都會做,你自己在家也是可以花上三、四小時做十個來吃,...
20/07/2021

明天7/21中午12:00,肉桂捲開團,上次沒跟到的這次別再錯過了,因為我不知道下次會是什麼時候才開團?
只有蛋糕是常態商品,肉桂捲不是,它是我有空做才會開團,因為它蠻花時間的,雖然也是人人都會做,你自己在家也是可以花上三、四小時做十個來吃,但是好不好吃就是看個人的能力了。
因為這次太多人問了,加上肉桂粉的貨到了,所以就趕快趁著一股衝勁,來吧!

一盒兩顆肉桂捲,附好吃的奶油乳酪醬和焦糖肉桂醬,180元。

一律冷凍宅配。

抱歉,因為我無法同時和一百多人約面交,以免群聚,分開約的話…我算一下時間成本喔,一顆賣兩百如何?哈哈!開完笑啦,總之就是宅配囉,如果嫌運費太貴,可以搭著好吃的蛋糕一起買,划算!!

預購連結在這:
https://www.surveycake.com/s/N3Y1y

只是紀念一下新的標籤機來了,大家可以不用再忍受老闆的藝術感手寫字了,我知道有些人會想念,但是人生就是這樣,所以要好好珍惜身邊的一切。
10/07/2021

只是紀念一下新的標籤機來了,大家可以不用再忍受老闆的藝術感手寫字了,我知道有些人會想念,但是人生就是這樣,所以要好好珍惜身邊的一切。

抹茶巴斯克。這年頭像我們這種個人工作室,用料都嘛是很好,畢竟客人的嘴都很挑,都吃得出來哪家是真材實料。我記得剛開始賣巴斯克的時候,看過有人留言說是簡單東西,我其實蠻想回他的,很多時候,越簡單的東西越難,就像蛋炒飯好了,簡單吧?但就是有人炒出...
05/07/2021

抹茶巴斯克。
這年頭像我們這種個人工作室,用料都嘛是很好,畢竟客人的嘴都很挑,都吃得出來哪家是真材實料。
我記得剛開始賣巴斯克的時候,看過有人留言說是簡單東西,我其實蠻想回他的,很多時候,越簡單的東西越難,就像蛋炒飯好了,簡單吧?但就是有人炒出來不好吃,有人炒出來可以一盤賣幾百元。
我相信就算拿我的蛋糕食譜給你,你也做不出和我一樣的味道,因為用料、器材、經驗…各種因素加起來,我有自信,我的蛋糕就算不是最好吃,但也會是名列前茅。
更何況我用的一些原料,很可能有些人自己在家做都捨不得用到這麼好的料,為什麼?沒別的,就是因為成本高啊~

講了這麼多,是不是要來吃一下,這簡單又不簡單的抹茶巴斯克呢?

沒事,就是刷點存在感。是說有新口味上架了,進入訂單就會看到,晚點再來介紹。
02/07/2021

沒事,就是刷點存在感。
是說有新口味上架了,進入訂單就會看到,晚點再來介紹。

提醒大家,這時候不要瘋搶物資,不要去賣場群聚,宅在家睡覺就可以救台灣,多棒!如果再訂個甜點在家吃,就更棒了。
15/05/2021

提醒大家,這時候不要瘋搶物資,不要去賣場群聚,宅在家睡覺就可以救台灣,多棒!如果再訂個甜點在家吃,就更棒了。

對了,想要告訴大家,如果想吃獨角的單片巴斯克蛋糕,在福喜可以吃得到,其實已經在那賣一陣子了,在我的一人獨享小尺寸蛋糕出來前,你覺得買六吋蛋糕吃不完,可以到這吃。福喜是一家在萬華很有風格的店,有賣一些特色小物,也有刨冰和紅豆湯之類的甜湯,最近...
10/05/2021

對了,想要告訴大家,如果想吃獨角的單片巴斯克蛋糕,在福喜可以吃得到,其實已經在那賣一陣子了,在我的一人獨享小尺寸蛋糕出來前,你覺得買六吋蛋糕吃不完,可以到這吃。
福喜是一家在萬華很有風格的店,有賣一些特色小物,也有刨冰和紅豆湯之類的甜湯,最近開始有鹹食餐點了,如果有到萬華附近,可以過去坐坐。

福喜商行
台北市萬華區艋舺大道120巷14號

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艋舺大道120巷14號
Taipei
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