工研酢

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台灣百年釀醋世家－工研酢。創立於民國三十年，在台深耕多超過一甲子。
大安工研創辦人許萬得先生，是一位教育家，也是一位實業家。
其父許宗濂先生，是清朝同治年秀才，於竹南中港創設「愛蓮書院」，名列台灣列神傳。許萬得先生亦任教於竹南工學校七年之久，後棄儒從商，於竹南地區開設「萬得商行」。
工研創立於民國三十年，名為「工研食品工場」，專事釀造研究。
當時許萬得先生之三子，因研習藥劑的關係北上習商，在一個偶然的機緣下，轉向工業研究所兼工研食品工廠顧問的勝田博士學習釀造技術。光復後，工研食品工場即由許氏家族購下並接掌經營，以原廠原址經營釀造事業，繼續致力研發由勝田博士所分離成功的「工研一號菌」，終於創造出質優味美的工研酢。直至今日，工研仍沿用「工研一號菌」釀酢所有的酢類產品，這是數十年來為了品質，為了歷史傳承，不變的堅持。

忙碌早晨的元氣秘訣！☀️3分鐘打造日式養生早餐🍱省時便利，營養滿分 >>https://pse.is/95ykvt每天早上出門都像在打仗💥，早餐總是隨手抓了就走嗎？快試試這對靈魂伴侶 #工研養生納豆 搭配 #工研柴魚香菇露只要短短 3 ...
04/06/2026

忙碌早晨的元氣秘訣！☀️3分鐘打造日式養生早餐🍱
省時便利，營養滿分 >>https://pse.is/95ykvt

每天早上出門都像在打仗💥，早餐總是隨手抓了就走嗎？
快試試這對靈魂伴侶 #工研養生納豆 搭配 #工研柴魚香菇露
只要短短 3 分鐘 ，就能為全家人準備一份營養滿分💯的元氣早餐！

將嚴選 #非基因改造大豆 製成的飽滿納豆，輕輕攪拌出綿密牽絲的精華，鋪在熱騰騰的白飯上🍚
接著淋上美味的大功臣——工研柴魚香菇露
柴魚的甘甜與香菇的醇厚完美交織
溫潤不死鹹，一入口就是滿滿的層次感！🤤

最後依個人喜好撒上清爽蔥花或是微辣芥末
拌一拌大口咬下
真的會忍不住幸福地驚呼：「おいしい～🥰 明天早餐還是你！」

快速、養生、極致滿足
用最純粹的日式定番美味 🇯🇵，開啟元氣滿滿、活力充沛的一天吧！🌈
趕快把最厲害的早餐秘訣帶回家🏡✨

#工研 #工研酢 #工研醋 #納豆 #柴魚香菇露 #健康早餐 #快速料理 #美味秘訣 #養生

特濃咖哩的美味濃郁秘密！美味大公開✨https://reurl.cc/xWbo0N你也熱愛那種日式職人熬煮、濃郁到會發光的咖哩？其實不用在廚房罰站熬煮好幾個小時也能在自家餐桌複製這份「究極の美味」！【工研特濃咖哩塊】濃郁配方、甘甜溫順口味也...
26/05/2026

特濃咖哩的美味濃郁秘密！
美味大公開✨https://reurl.cc/xWbo0N
你也熱愛那種日式職人熬煮、濃郁到會發光的咖哩？
其實不用在廚房罰站熬煮好幾個小時
也能在自家餐桌複製這份「究極の美味」！

【工研特濃咖哩塊】
濃郁配方、甘甜溫順口味也充滿層次！
試試看日本咖哩職人的 #三大隱藏版美味秘訣
讓咖哩醬汁美味升級🤤：
🧅 炒到焦糖化的洋蔥（玉ねぎ）：增添天然的蔬菜清甜與厚實度
🍅 一小匙番茄醬（ケチャップ）：用微酸帶出咖哩的熟成風味，滿滿層次感
🍫 最後加入黑巧克力（ブラックチョコレート）：讓醬汁深邃濃郁的秘訣～

再放入喜歡的肉類、紅蘿蔔燉煮後！
濃郁的咖哩醬汁包裹著軟嫩的食材，
微辣與甘甜在舌尖交織，真的會讓人忍不住驚呼：
「おいしい！また食べたい！（太好吃了～明天還想再吃！）」
一起在家享受，職人究極的美味咖哩吧！

#工研酢 #工研咖哩 #咖哩控 #日式咖哩 #工研 #特濃咖哩

✨簡單創意納豆吃法✨馬上收藏起來！👇🏻營養豐富又好吃，用「納豆」開啟一天的能量 💪經典美味，養生必備>> https://reurl.cc/Z2gmO6簡單兩道納豆料理，讓你的餐桌美味又健康十足😍🍚 經典派：青蔥納豆拌飯熱騰騰的白飯鋪上飽滿...
21/05/2026

✨簡單創意納豆吃法✨馬上收藏起來！👇🏻
營養豐富又好吃，用「納豆」開啟一天的能量 💪
經典美味，養生必備>> https://reurl.cc/Z2gmO6

簡單兩道納豆料理，讓你的餐桌美味又健康十足😍
🍚 經典派：青蔥納豆拌飯
熱騰騰的白飯鋪上飽滿納豆，撒上大量青蔥與芝麻！
攪拌後的牽絲口感結合蔥香，除了有飽足感之外，每一口都是滿滿的元氣！
食材：白飯1碗、工研養生納豆1杯、青蔥 1-2 根、白芝麻 少許
調味料：醬油、香油(胡麻油)、芥末醬
料理步驟：
1.將退冰後的納豆倒入小碗，用筷子順時針快速攪拌約 30-50 次，直到納豆產生濃郁的白色牽絲與氣泡感。
2.加入調味的醬油、香油，繼續攪拌均勻。讓納豆更有光澤。
3.盛一碗白飯，將調味完成的納豆鋪在飯上，接著撒上蔥花與芝麻，加入芥末醬即可享用!

🥗 創意派：納豆佐韓式泡菜
當濃郁納豆遇上爽脆辛辣的泡菜，再撒上海苔絲＋一顆生食級蛋黃！
雙重發酵食物強強聯手，清爽低負擔，當成配菜或下酒小食都完美低負擔。
食材：工研養生納豆1杯、韓式泡菜50g、生食級雞蛋黃 1 顆、海苔絲 適量、白芝麻 少許
調味料：醬油、韓式泡菜的醬汁、(嗜辣的朋友，可以多準備：韓式辣椒粉或辣油)
料理步驟：
1.將韓式泡菜切成約 1 公分大小的碎丁，這樣能讓泡菜汁與納豆的牽絲融合得更好。
2.切好的泡菜丁、醬油、泡菜醬汁等調味料加入納豆中，輕輕拌勻。
3.將拌好的泡菜納豆放在盤子上，頂端正中央壓出一個小圓窩，放入生食級蛋黃。最後撒上海苔絲與白芝麻。就可以享用囉!

【工研養生納豆】
忙碌日常中，納豆是超棒的補給食品💪🏻
納豆含有豐富的納豆激酶與優質蛋白，也是維持消化健康的首選食品！
大顆粒飽滿、豆香氣十足、天然發酵、營養好吃！
今天你想嘗試哪一種納豆料理呢？快在留言分享給我們！

#工研酢 #工研 #發酵專家 #醱酵專家 #納豆 #納豆拌飯 #創意料理

夏日出遊必備！「開瓶即飲」的消暑應援飲品☀️PH平衡飲料 >> https://reurl.cc/aX8jr4無論是與朋友、親子的野餐時刻！假日健康的郊山健行運動🥰都是最適合的清爽飲品補給⭐【工研即飲醋系列-PH平衡飲料】✅ 五種豐富口味：...
15/05/2026

夏日出遊必備！「開瓶即飲」的消暑應援飲品☀️
PH平衡飲料 >> https://reurl.cc/aX8jr4
無論是與朋友、親子的野餐時刻！
假日健康的郊山健行運動🥰
都是最適合的清爽飲品補給⭐

【工研即飲醋系列-PH平衡飲料】
✅ 五種豐富口味：蘋果,百香果,紫蘇梅,紅石榴,水蜜桃
✅ 開瓶即飲！無須兌水
✅ 含果寡糖，維持消化機能
炎夏出門玩耍～就帶上這瓶
開瓶就是黃金比例的美味！

#工研酢 #工研醋 #工研 #發酵專家 #醱酵專家 #夏日出遊好夥伴 #野餐必備 #健康飲品

12/05/2026

香氣一飄出來，瞬間變成壽喜燒店🍲
熱鍋裡，嫩肉輕涮、蔬菜吸飽醬汁，甜鹹交融的香氣隨著熱氣撲鼻而來，一口咬下超滿足✨
今晚，就用一鍋暖呼呼的壽喜燒療癒味蕾
👉 https://pse.is/92xetr

想煮出讓人一口接一口停不下來的壽喜燒，關鍵就在這瓶【工研酢 香檬壽喜燒】😋
嚴選天然釀造醬香，搭配香檬特有的清新果韻，讓醬汁在濃郁中增添一抹清爽
涮過的肉片滑嫩鹹香、蔬菜吸附滿滿醬汁後更顯鮮甜，每一口都超涮嘴！

🍋 清新香檬果香，品味美好尾韻
🌱 全素可食，全家一起共享好味道
✨ 無添加防腐劑、人工色素及味素

看著鍋裡咕嚕咕嚕滾著，夾起沾滿醬汁的肉片送入口中!
那股鹹甜交織的幸福感，真的會讓人忍不住再添一碗白飯🤤

吃壽喜燒的你，最不能少的是雞蛋、烏龍麵，還是爆量蔬菜？
今晚一起開鍋，把幸福煮進餐桌！

#工研酢 #工研醋 #工研 #台灣百年釀醋世家 #發酵專家 #醱酵專家 #鍋物 #料理 #療癒美食 #美食 #壽喜燒 #香檬壽喜燒

工研酢祝全天下的媽媽，母親節快樂🌹愛媽媽，給她最純淨的薏仁醋❤ >> https://reurl.cc/j6aKLq工研薏仁醋⭐純淨天然，質醇味美如同媽媽的愛，只有最真摯的守護😍小時候，媽媽總給我們最好的💕長大後，更想把這份愛回饋給她～天天...
08/05/2026

工研酢祝全天下的媽媽，母親節快樂🌹
愛媽媽，給她最純淨的薏仁醋❤
>> https://reurl.cc/j6aKLq
工研薏仁醋⭐純淨天然，質醇味美
如同媽媽的愛，只有最真摯的守護😍

小時候，媽媽總給我們最好的💕
長大後，更想把這份愛回饋給她～
天天跟媽媽一起喝 工研薏仁醋
給妳由內而外的散發好氣色！
✔️促進新陳代謝
✔️養顏美容
✔️幫助消化
✔️幫助調整體質
食用方式：以薏仁酢 1 : 6(水)的比例調和飲用，可加入各種水果、蜂蜜自創飲品，亦可調製成沙拉醬等各類醬汁。

#工研酢 #工研醋 #工研 #台灣百年釀醋世家 #發酵專家 #醱酵專家 #母親節 #薏仁醋 #純粹的愛 #養顏美容 #無添加 #全素 #醋

納豆不只拌飯！3道日式養生料理一次學會🍣每天想吃得清爽又有變化？用納豆輕鬆做出日系餐桌✨這裡買 👉 https://pse.is/8zc3g9跟著工研養生食譜，簡單食材也能變出豐富風味🥢 納豆玉子燒：蛋香＋發酵的納豆香，口感層次超加分🥗 ...
30/04/2026

納豆不只拌飯！3道日式養生料理一次學會🍣
每天想吃得清爽又有變化？用納豆輕鬆做出日系餐桌✨
這裡買 👉 https://pse.is/8zc3g9

跟著工研養生食譜，簡單食材也能變出豐富風味
🥢 納豆玉子燒：蛋香＋發酵的納豆香，口感層次超加分
🥗 鮪魚納豆拌：快速完成，清爽又有飽足感
🍱 五目納豆壽司：色彩繽紛，讓人食慾大開

將發酵風味融入日常料理，讓每一餐都多一點變化與靈感😋
如果你也吃膩納豆+白飯的吃法
現在就動手試試，把納豆華麗變身新亮點！

好吃又營養的食譜看這裡 👉 https://pse.is/8zcb2t

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沁涼春夏💦消暑飲品新選擇🥰工研醋『果酢日和系列』酸甜好喝 >> https://reurl.cc/zQQgW6✔️果汁含25%以上，果香濃郁✔️添加果寡糖，幫助消化✔️酸甜口感，開胃解膩一罐在手🍸輕鬆調出喜歡的消暑飲品建議搭配比例👉🏻醋：水...
29/04/2026

沁涼春夏💦消暑飲品新選擇🥰
工研醋『果酢日和系列』
酸甜好喝 >> https://reurl.cc/zQQgW6
✔️果汁含25%以上，果香濃郁
✔️添加果寡糖，幫助消化
✔️酸甜口感，開胃解膩

一罐在手🍸輕鬆調出喜歡的消暑飲品
建議搭配比例👉🏻醋：水＝1:5
✨果酢日和 (濃縮水果醋)50ml
✨氣泡水250ml
甜度可依口味調整，自行增減果醋比例
全部加入後攪拌均勻即可～

果醋日和💖共4種口味：紅石榴/梅子/蘋果/百香果
喜歡什麼口味😍任你搭配！

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金牌咖哩粉，為你開啟異國料理饗宴！小小一匙，就能輕鬆端出美味好菜🥰來去逛逛 >>https://reurl.cc/6GqdxV\\ 金牌咖哩粉 // 料理美味升級😍💛嚴選天然香料配方，全素可食💛炒菜、加入主食提味，或是當一般撒料都非常適合💛...
24/04/2026

金牌咖哩粉，為你開啟異國料理饗宴！
小小一匙，就能輕鬆端出美味好菜🥰
來去逛逛 >>https://reurl.cc/6GqdxV

\\ 金牌咖哩粉 // 料理美味升級😍
💛嚴選天然香料配方，全素可食
💛炒菜、加入主食提味，或是當一般撒料都非常適合
💛輕鬆煮出不同的異國風味料理🤤

分享兩道咖哩粉的美味食譜🪄
讓你在家輕鬆享受咖哩饗宴💖
快收藏起來~~
#南洋咖哩椰漿燉雞
⭐食材：雞腿肉、青蔥、洋蔥、椰漿、金牌咖哩粉
⭐料理方式：
1.準備嫩雞腿肉煎至7分熟先起鍋備用
2.洋蔥、蔥白炒香後，雞腿肉回鍋
3.加入少許水、椰漿、咖哩粉翻炒均勻後，燉煮至雞肉入味即可！

#日式蔬菜湯咖哩
⭐食材：南瓜,蓮藕,秋葵（可搭配不同的蔬菜）、洋蔥、高湯、金牌咖哩粉
⭐料理方式：
1.先將根莖類蔬菜先煎熟起鍋備用
2.炒香洋蔥後，放入高湯、咖哩粉拌勻！
3.最後放入煎好的蔬菜一起燉煮就完成了～
金牌咖哩粉 陪你在廚房變出美味料理🪄

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