漁匠甘霖

漁匠甘霖 生魚丼飯專門店， 每日新鮮食材 特選製成丼飯。 銅板美食享受高品質。
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台灣黑鮪魚季，正式開跑啦~~~~📢✨📢✨📢照片裡是黑鮪魚的眼睛。很多人第一次看到都會愣一下，但其實懂吃的，會直接點這道。用日式磯煮慢慢燉，整個膠質都煮出來，吃起來是那種黏嘴、很濃、很有存在感的口感，帶點醬香，越吃越順，吃過一次，通常都會記住...
10/04/2026

台灣黑鮪魚季，正式開跑啦~~~~📢✨📢✨📢

照片裡是黑鮪魚的眼睛。
很多人第一次看到都會愣一下，
但其實懂吃的，會直接點這道。
用日式磯煮慢慢燉，
整個膠質都煮出來，
吃起來是那種黏嘴、很濃、很有存在感的口感，
帶點醬香，越吃越順，吃過一次，通常都會記住。
黑鮪魚不只生魚片厲害，
這種做法，才是真的在吃「整條魚的精華」。
敢吃的，真的可以試試看。

#漁匠甘霖
#迪化街美食
#用心日式料理
#黑鮪魚季 #老饕吃法 #不是只有生魚片

今天不是休假日嗎？有人五點就跳起床不斷催促，快！！！補貨去啦🤣🤣🤣🤣🤣小編已神遊🥹🥹🥹 #魚の朝市 #生理時鐘的制約 #又是充滿海鮮的一日 #大家想吃什麼日本魚貨？？
03/03/2026

今天不是休假日嗎？
有人五點就跳起床不斷催促，快！！！
補貨去啦🤣🤣🤣🤣🤣

小編已神遊🥹🥹🥹

#魚の朝市
#生理時鐘的制約
#又是充滿海鮮的一日
#大家想吃什麼日本魚貨？？

01/03/2026

📢 公休一下下～
3/2 – 3/9
漁匠甘霖休息一週！
老闆飛去日本補充靈感跟能量 🍶
回來再繼續為大家做滿滿的新鮮海味～
3/10 正常營業，等你們回來吃丼飯！

19/02/2026

馬年祝各位馬上成功、馬上有錢，因應過年假期，初一到初九為公休日。

#漁匠甘霖
#過年行大運
#馬上有錢

01/11/2025

🐟老饕專選🐟

十一月，是台灣白旗魚最肥美的季節。
雪白魚肉帶著淡淡粉色光澤，脂香滑潤、口感細緻，
無論生食或炙燒，都能嚐到秋冬限定的極鮮滋味。
現流直送，讓各位感受
最純粹的海味與職人的用心。

#漁匠甘霖
#迪化街美食
#永樂市場美食
#白旗魚
#秋季限定
#11月
#老饕
#每年一次

🍣 散壽司 + 海膽升級 ✨一碗盛滿海味的繽紛幸福——使用當季最新鮮的漁產，切成好入口的大小每一口都有鮮甜、彈潤與滿滿的大海氣息。再加上一份濃郁海膽，金黃色的綿密香氣在口中化開，讓整碗散壽司的鮮味瞬間提升一個層次。每一口都可以吃到大海最鮮甜...
28/10/2025

🍣 散壽司 + 海膽升級 ✨

一碗盛滿海味的繽紛幸福——
使用當季最新鮮的漁產，切成好入口的大小
每一口都有鮮甜、彈潤與滿滿的大海氣息。

再加上一份濃郁海膽，
金黃色的綿密香氣在口中化開，
讓整碗散壽司的鮮味瞬間提升一個層次。

每一口都可以吃到大海最鮮甜的滋味！！
#漁匠甘霖
#永樂市場
#迪化街美食
#永樂市場美食

🌕 中秋節公休公告 🐇感謝大家一直以來的支持與喜愛！為讓團隊夥伴與家人共度溫馨的中秋佳節，漁匠甘霖將於 10/6（一）～10/8（三）公休三日，10/9（四）恢復正常營業。祝大家闔家團圓、月圓人更圓，中秋節快樂！🌕✨— 漁匠甘霖 敬上
06/10/2025

🌕 中秋節公休公告 🐇

感謝大家一直以來的支持與喜愛！
為讓團隊夥伴與家人共度溫馨的中秋佳節，
漁匠甘霖將於 10/6（一）～10/8（三）公休三日，
10/9（四）恢復正常營業。

祝大家
闔家團圓、月圓人更圓，
中秋節快樂！🌕✨

— 漁匠甘霖 敬上

📢 公休公告明天適逢 中元節，基隆魚市場休市，本店也將公休一天。感謝大家的體諒與支持，祝福各位闔家平安順心 🙏我們將於 週二恢復正常營業，期待再為您奉上用心準備的新鮮美味料理。🐟🍣
06/09/2025

📢 公休公告
明天適逢 中元節，基隆魚市場休市，本店也將公休一天。
感謝大家的體諒與支持，祝福各位闔家平安順心 🙏

我們將於 週二恢復正常營業，期待再為您奉上用心準備的新鮮美味料理。🐟🍣

🍱「別問我們為什麼丼飯這麼好吃，因為配料是帥哥美女啊！」😋 這一口，有顏值也有味道。🇨🇵🇨🇵🇨🇵 #漁匠甘霖 #永樂市場美食 #迪化街美食 #生魚丼飯專門店 #精緻生魚 #法國混血小帥哥 #高顏質小姐姐❤️❤️
05/09/2025

🍱「別問我們為什麼丼飯這麼好吃，因為配料是帥哥美女啊！」
😋 這一口，有顏值也有味道。🇨🇵🇨🇵🇨🇵

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#迪化街美食
#生魚丼飯專門店
#精緻生魚
#法國混血小帥哥
#高顏質小姐姐❤️❤️

✨ 奶油在熱煎中化開，將天使蝦與干貝包裹得柔軟細緻，釋放出如牛奶糖般醇厚的香氣，濃郁卻不膩口。✨ 鮮嫩的蝦肉與干貝在舌尖化開，甘甜奔放，再伴隨鮭魚卵的微鹹爆漿，這時候再配上一口醋飯，絕頂美味！！話說，熱量就是要用在美食上啊！ #奶油嫩煎干貝...
02/09/2025

✨ 奶油在熱煎中化開，將天使蝦與干貝包裹得柔軟細緻，
釋放出如牛奶糖般醇厚的香氣，濃郁卻不膩口。

✨ 鮮嫩的蝦肉與干貝在舌尖化開，甘甜奔放，
再伴隨鮭魚卵的微鹹爆漿，這時候再配上一口醋飯，絕頂美味！！

話說，熱量就是要用在美食上啊！
#奶油嫩煎干貝蝦
#漁匠甘霖
#永樂市場美食
#迪化街美食
#生魚片專門店
#精緻生魚片

Address

大同區迪化街一段21號
Taipei
10343

Opening Hours

Tuesday 09:00 - 14:30
Wednesday 09:00 - 14:30
Thursday 09:00 - 14:30
Friday 09:00 - 14:30
Saturday 09:00 - 15:00
Sunday 09:00 - 15:00

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+886928266763

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