25/12/2020
⭐️金老師1-3月課程時間出來咯⭐️
☝🏻超減糖馬卡龍保證班
✌🏻超划算的鏡面淋醬+馬卡龍保證班
🤟🏻從頭到尾學鏡面蛋糕濃縮班
👊🏻美美的花花馬卡龍
🤚🏻狗狗擠花蛋糕
🪀兩位滿班🪀
🪀兩位滿班🪀
🪀兩位滿班🪀
因為疫情的關係,金老師1-3月全課程都繼續
🌹兩位學生滿班🌹(包班的話最多4位)
小班制教學,很仔細的教學!
從頭到尾教,學一次回家就會!
千萬不要超過喔☺️
韓國臨床營養師在台灣做甜點?!
金老師馬卡龍是超減糖馬卡龍
每個約40大卡,比市面少約45-50%熱量!
重點低卡還超🎉好吃😋
👉️台北市小班制,從頭到尾學生實作課程(1人就開課,2人滿班)
👉離捷運站超近的教室
👉️免洗碗
👉️精美包裝
💎課程☝🏻超減糖免乾燥雙色馬卡龍保證班 2800元
🍭上課內容
帶回24個雙色馬卡龍
1、實作不敗義式蛋白霜
2、調色
3、特殊手法攪拌麵糊
4、雙色麵糊技巧
5、烤箱燥法
6、烘烤溫度時間
7、實作好吃內餡
8、烤熟測試
9、內餡製作
10、成品包裝
🍭上課時間(早上11點開始,約2小時)
🕛️ 1/6, 9, 13, 16, 20, 23, 27, 30
🕛️ 2/3, 6, 17, 20, 24, 27
🕛️ 2/4, 7, 9 (新年福袋造型馬卡龍,3人滿班)
🕛️ 3/3, 6, 10, 13, 17, 20, 24, 27, 31
(2位以上可以其他日期私約,價格不變)
*2位以上可以私約造型馬卡龍(貝克, 柴犬, 鳳梨等),價格不變,造型可討論
*馬卡龍的話很容易客滿,上午班都客滿的話會加開下午班 請私!
💎課程✌🏻鏡面蛋糕淋醬+馬卡龍 4500元 (原價4800元)
🍭上課內容
*帶回6吋鏡面蛋糕+24顆馬卡龍😋
1、鏡面蛋糕
- 鏡面醬調色,調溫
- 淋醬技巧(海洋,星空,大理石 選一)
- 裝飾
* 鏡面蛋糕體老師提前準備(可選口味)
* 不提供鏡面蛋糕體與鏡面醬食譜
2、超減糖免乾燥大小雙色馬卡龍保證班
🍭上課時間(早上11點開始,課程約3小時)
🕛️ 1/6, 9, 13, 16, 20, 23, 27, 30
🕛️ 2/3, 6, 17, 20, 24, 27
🕛️ 3/3, 6, 10, 13, 17, 20, 24, 27, 31
(2位以上可以其他日期私約,價格不變)
💎課程🤟🏻鏡面蛋糕濃縮班 6000元
🍭上課內容
*帶回2顆6吋鏡面蛋糕,6吋矽膠模具🤩
因蛋糕需要冷凍:
- 帶回自己實作的蛋糕體(無鏡面效果)
- 淋醬使用老師前一天製作的冷凍蛋糕體
- 一共帶回2個七吋蛋糕
👉️蛋糕體製作
海綿蛋糕;製作,烘烤,靜置,切片
👉️內餡果凍製作
覆盆子果凍
👉️製作慕斯蛋糕胚
👉️淋醬製作,提供食譜
備料,熬煮,靜置,免均質機配方🤩
👉淋醬技巧
調色,調溫;海洋,星空,大理石選一
👉裝飾
🍭上課時間(早上11點開始,課程約4小時)
🕛️ 1/ 7, 10, 14, 17, 21, 24, 28, 31
🕛️ 2/ 18, 21, 26
🕛️ 3/ 4, 7, 11, 14, 18, 21, 25, 28
(1人可以其他日期私約,價格不變)
👇🏻👇🏻鏡面蛋糕濃縮班上課影片👇🏻👇🏻
https://youtu.be/R-1ZFBpKuFI
💎課程👊🏻花花馬卡龍 3680元
🍭上課內容
1、超減糖免乾燥大小雙色馬卡龍保證班
*外殼大小跟保證班不一樣(2吋)
*帶回4顆花花馬卡龍
2、透明奶油霜韓式擠花(自然玫瑰+羊耳葉)
🍭上課時間(早上11點開始,課程約3小時)
🕛️ 1/6, 9, 13, 16, 20, 23, 27, 30
🕛️ 2/3, 6, 17, 20, 24, 27
🕛️ 3/3, 6, 10, 13, 17, 20, 24, 27, 31
(2位以上可以其他日期私約,價格不變)
💎課程🤚🏻狗狗擠花蛋糕 2800元 (4人 滿班)
🦮課程內容
1. 烤蛋糕體:4吋,雞肉+季節蔬菜
2. 馬鈴薯泥蛋糕抹面
3. 製作擠花用的馬鈴薯泥與擠玫瑰花
4. 蛋糕裝飾與包裝
🍭上課時間(早上11點開始,課程約2小時)
🕛️ 1/4, 11, 18, 25
🕛️ 1/3, 17 (下午 14:30 開始)
🕛️ 2/8, 22
🕛️ 3/8, 15, 22, 29
*2人以上,可以約課表以外的時間(2800/人)
*1:1課程費用4000元
👇🏻👇🏻狗狗擠花蛋糕上課影片👇🏻👇🏻
https://youtu.be/ltwexjFYdDE
*如果你們家的狗狗對哪些食物有過敏的話提前講 我們可以換材料(可能會有差價喔🙏)
*基本用雞肉+蔬菜+馬鈴薯+地瓜+豬肉
🙋🏼♀️預約上課加入Line官方 搜尋
https://line.me/R/ti/p/%40art168
💎現在在家也可以上課喔
金老師線上課程
🍄馬卡龍, 鏡面蛋糕, 和果子, 擠花杯子蛋糕
https://www.mrplate.com.tw/online
💎更多課程請參考官網👀
www.kimsweetdesign.com
*GFDA韓式擠花證書班,馬卡龍商業班,鏡面蛋糕商業班,擠花鏡面蛋糕,花花果凍,和菓子課程也有喔😊
🚗上課地址
台北市信義區虎林街133號2樓 (按左邊門鈴)
永春捷運站4號出口 100m