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酒名：About Time內容：大方藍 | 玫瑰天竺葵 | Aperol|新鮮葡萄柚汁酒吧： 感來自電影 About Time。故事裡，真正重要的並不是改變時間，而是學會好好過每一天。這杯調酒想表達的也是同樣的感覺。透過層次柔和的風味，讓人...
18/03/2026

酒名：About Time
內容：大方藍 | 玫瑰天竺葵 | Aperol|新鮮葡萄柚汁
酒吧：

感來自電影 About Time。
故事裡，真正重要的並不是改變時間，而是學會好好過每一天。

這杯調酒想表達的也是同樣的感覺。
透過層次柔和的風味，讓人像回到某個熟悉的時刻——
也許是一段回憶、一個人、或是一個曾經很平凡卻很珍貴的晚上。

有些時刻無法重來，但可以被記住。
所以，在這一杯裡，慢一點喝，享受當下

#琴酒 #調酒挑戰 #時尚

酒名：🍸 Le Bleu de Mix內容：Generous Gin AZUR | 紫羅蘭利口酒 | 接骨木花 | 檸檬皮油脂酒吧: A Parisian Blue, by Mix Bistro.巴黎時尚週，從來不只是服裝。它關於剪裁、留白...
18/03/2026

酒名：🍸 Le Bleu de Mix
內容：Generous Gin AZUR | 紫羅蘭利口酒 | 接骨木花 | 檸檬皮油脂
酒吧:

A Parisian Blue, by Mix Bistro.
巴黎時尚週，從來不只是服裝。
它關於剪裁、留白，以及在光影之間留下分寸。

這一杯 Le Bleu de Mix，
我們選擇來自南法的藍色琴酒作為起點，
以真正苦型的紫羅蘭，調整色階與深度，
讓藍不再只是顏色，而是一種態度。

不甜、不張揚，
第一口乾淨俐落，
尾韻留下花香與柑橘的冷靜餘白。

這不是伸展台上的酒，
而是走秀結束後，
設計師走進酒吧，坐下來會點的那一杯。

在 Mix Bistro，
我們把巴黎時尚的語言，
重新編輯成可以入口的樣子。

#琴酒 #調酒挑戰 #時尚

酒名: Generous Aviation內容物: Generous Gin Purple | The Bitter Truth Violet Liqueur | Maraschino Liqueur | Fresh lime juice酒...
18/03/2026

酒名: Generous Aviation
內容物: Generous Gin Purple | The Bitter Truth Violet Liqueur | Maraschino Liqueur | Fresh lime juice
酒吧:

🌟發想靈感
三月的巴黎，是時尚的起飛點。
當 Paris Fashion Week 讓整座城市成為全球目光的焦點。
每一場秀，都是一場飛行
從設計師的靈感起飛，
飛向世界的舞台。
我選擇用經典調酒 Aviation 作為創作基底。
Aviation 本身就代表「飛行」，
而我將原本的 Gin 換成來自法國的
Generous Gin Purple。

這款琴酒帶有細緻的花香與優雅紫色調，
在酸與甜之間，創造出柔和卻清晰的輪廓。

當紫色琴酒遇上紫羅蘭香甜酒與馬拉斯奇諾，
再加入新鮮萊姆汁，
酒液轉為一抹天空般的天藍色。

這杯酒不追求複雜，而是追求線條。
就像高級訂製服，每一個比例都恰到好處。

「Generous Aviation，是一件能喝的高級訂製。」
這不只是顏色的變化，
而是從時尚伸展台飛向藍天的象徵。
巴黎時裝週，
每一年都在重新定義風格與高度。

這杯酒，也是一場飛行
敬巴黎，敬創意，
敬所有敢於起飛的靈魂。

#琴酒 #調酒挑戰 #時尚

酒名：鯂鸛瓷內容：Generous Azur (藍色) / 彈珠汽水 / 羅勒 / 薰衣草酒吧：.tw文案：溫潤的質地像海邊被浪磨過的石。Generous Azur Gin，藍色酒液像傍晚的海水。彈珠汽水糖細緻氣泡帶出淡淡的柑橘與清甜。羅勒...
18/03/2026

酒名：鯂鸛瓷
內容：Generous Azur (藍色) / 彈珠汽水 / 羅勒 / 薰衣草
酒吧：.tw

文案：
溫潤的質地像海邊被浪磨過的石。
Generous Azur Gin，藍色酒液像傍晚的海水。
彈珠汽水糖細緻氣泡帶出淡淡的柑橘與清甜。
羅勒放草本清香立刻展開，帶著一點青綠與微微辛香。
薰衣草，花香柔軟而優雅。

入口先是 清爽氣泡與淡甜柑橘，接著是 羅勒的草本清新，
尾韻慢慢浮出 薰衣草柔和的花香與琴酒的乾淨杜松氣息。
像一陣 帶著花香的海風。

#琴酒 #調酒挑戰 #時尚

酒名： Marais Bloom No. 7 內容：大方紫琴酒 / 澄清粉紅葡萄柚優格 / 自製紅荳蔻糖漿 / 大馬士革玫瑰苦精 / 東印度檀香萃取香水煙霧(玫瑰、檀香)酒吧：調酒文案：巴黎是一座讓香氣與時尚交織的城市。Marais Blo...
18/03/2026

酒名： Marais Bloom No. 7
內容：大方紫琴酒 / 澄清粉紅葡萄柚優格 / 自製紅荳蔻糖漿 / 大馬士革玫瑰苦精 / 東印度檀香萃取
香水煙霧(玫瑰、檀香)
酒吧：

調酒文案：
巴黎是一座讓香氣與時尚交織的城市。
Marais Bloom No. 7 以香水的香調結構為靈感，將 Generous Purple Gin 的花香、粉紅葡萄柚的清新、玫瑰與紅荳蔻的細緻層次，以及檀香的溫暖尾韻轉化為一杯調酒。
玫瑰與檀香霧氣點綴收尾，讓這杯酒如同一款可以被穿上的高級訂製香水。

#琴酒 #調酒挑戰 #時尚

酒名：法式訂製服「Citron Couture」內容：阿爾巴利諾葡萄｜白色花香｜白巧克力｜薄荷｜鼠尾草｜濃縮咖啡｜自製檸檬塔奶蓋酒吧：靈感來自：Tarte au Citron這道法式甜點店這杯酒的靈感來自巴黎甜點店常見的法式檸檬塔。我把它想...
18/03/2026

酒名：法式訂製服「Citron Couture」
內容：阿爾巴利諾葡萄｜白色花香｜白巧克力｜薄荷｜鼠尾草｜濃縮咖啡｜自製檸檬塔奶蓋
酒吧：

靈感來自：Tarte au Citron這道法式甜點店
這杯酒的靈感來自巴黎甜點店常見的法式檸檬塔。
我把它想像成一件在巴黎時裝週登場的高級訂製禮服。
Generous Gin Green的植物香氣就像香水層次，
西西里檸檬帶來明亮感，而奶蓋則像禮服布料的優雅摺線。

#琴酒 #調酒挑戰 #調酒師

酒名：：Lazy Afternoon內容：Generous Gin | 國寶茶湯 | 草莓果泥 | 馬鞭草肉桂糖 | 萊姆汁 酒吧: 入口茶香 馬鞭草 肉桂襯托出Generous Gin獨特的 果花香非常輕鬆易飲的調酒。 #琴酒 ...
18/03/2026

酒名：：Lazy Afternoon
內容：Generous Gin | 國寶茶湯 | 草莓果泥 | 馬鞭草肉桂糖 | 萊姆汁
酒吧:

入口茶香 馬鞭草 肉桂襯托出Generous Gin獨特的 果花香非常輕鬆易飲的調酒。

#琴酒 #調酒挑戰 #時尚

酒名：Mana Potion內容：Generous Azur, lime, soda & tonic water, butterfly peas & green cardamom infused coconut water ice cube...
18/03/2026

酒名：Mana Potion
內容：Generous Azur, lime, soda & tonic water, butterfly peas & green cardamom infused coconut water ice cube.
酒吧:

An elegant take on a Sonic featuring Generous Azul matched with coconut water ice cube flavored with a hint of cardamom for a truly refreshing libation that changes color as it melts.

#琴酒 #調酒挑戰 #時尚

酒名：春之香AN-TTES012內容：大方紫琴酒、西洋梨、台茶十二號-四季春、洛神、蜂蜜、五葉松酒吧：小文案：巴黎靈魂與東方韻味的時尚香。松與茶揭開清新的前調，花香與柑橘貫穿主題，蜜香與西洋梨留下深邃尾韻。在時尚伸展台上留下優雅的印記 ...
18/03/2026

酒名：春之香AN-TTES012
內容：大方紫琴酒、西洋梨、台茶十二號-四季春、洛神、蜂蜜、五葉松
酒吧：

小文案：
巴黎靈魂與東方韻味的時尚香。
松與茶揭開清新的前調，花香與柑橘貫穿主題，蜜香與西洋梨留下深邃尾韻。
在時尚伸展台上留下優雅的印記

#琴酒 #調酒挑戰 #調酒師

酒名： The Gin Runway內容：*1 大方藍 / 通寧水*2 大方紫 / 白葡萄酒糖漿 / 榲桲利口酒 / 檸檬*3 大方黑 / 檸檬馬鞭草 / 百里香 / Vermouth酒吧：時尚也可以是經典 經典也可以很時尚，在巴黎...
18/03/2026

酒名： The Gin Runway
內容：
*1 大方藍 / 通寧水
*2 大方紫 / 白葡萄酒糖漿 / 榲桲利口酒 / 檸檬
*3 大方黑 / 檸檬馬鞭草 / 百里香 / Vermouth
酒吧：

時尚也可以是經典 經典也可以很時尚，在巴黎時裝周中，我們可以看到許多大膽的作品，當然也有樸實的簡約的設計，交雜聚匯的體現出當代時尚的定義，讓我們知道作品本身沒有局限，而是用什麼方式去呈現出一樣的理念及價值，定義是由設計師來詮釋，伸展台上那位光鮮亮麗的人是代表什麼呢？我想是能充份發揮這個理念的載體

在許多調酒作品中，載體往往很容易被忽略，熱愛器皿的我有不一樣的見解，一杯酒的第一視覺不可能是酒中的原料，往往是一個浮誇的裝飾 或是擦的透亮的玻璃杯，選擇容器讓我發現呼應的方式應該從第一眼看到開始，就如同伸展台上的模特們，也並不是簡單呈現作品的人

這次大方琴酒象徵著當代時尚定義，而吧台的我們就是當代設計師，杯型則是精挑細選的模特，我們提供的伸展台，將帶給您一場完整的Show。

三個相同的杯子有著不同的風格，也呼應了來自相同設計師卻不同的展現，來自日本的三大名窯中的美濃燒 (岐阜縣)產量佔全日本約一半以上，以多樣化釉色著稱，不同的花色也對應著大方琴酒那華麗的瓶身。

第一杯 我們使用大方藍琴酒Generous Azur，精緻、清新並帶有花香氣的琴酒，其香氣靈感來自於法國蔚藍海岸，就像身處在神話般的海洋與藍天

我們將用最原始的Gin Tonic來揭開序幕，沒有過多的添加來呈現主題，第一杯酒用經典來致敬當代時尚。

第二杯 我們使用大方紫琴酒Generous Gin Purple，有第一款含有葡萄多酚、天然花青素與紅酒滑順質地的烈性酒，新鮮誘人的粉紅葡萄柚風味，結合來自法國的葡萄白酒，以及常見的榲桲做出溫和但又有地域象徵性的酸甜型調酒，像白色佳人般的口感，卻絢麗但溫和的色彩，沒有誇張的材料加入。

第三杯我們用大方黑琴酒Generous Original
琴酒注入了茉莉與接骨木花的溫暖芳香，與柑果、檸檬與葡萄柚的輕盈口味，就像新鮮採摘的花果一樣的奇蹟口感，少許的檸檬馬鞭草及少百里香，做一杯類似馬丁尼沒有酸甜的純粹，呼應出琴酒本身豐富的香氣增加一點層次，更是這場伸展台的尾聲，小口啜飲殘留的尾韻，就像一個過目不忘在腦海的作品。

#琴酒 #調酒挑戰 #時尚

酒名：名媛內容：Generous Gin Green / 柚子胡椒利口酒 / 蘋果汁 / 蜂蜜蘋果醋 / 通寧水 / 紅酒酒吧：Inspiration：致敬鐵達尼號男女主角走樓梯用餐時的畫面上面紅色的部分象徵裙擺，配合大方Gin的花香去符合...
18/03/2026

酒名：名媛
內容：Generous Gin Green / 柚子胡椒利口酒 / 蘋果汁 / 蜂蜜蘋果醋 / 通寧水 / 紅酒
酒吧：

Inspiration：致敬鐵達尼號男女主角走樓梯用餐時的畫面
上面紅色的部分象徵裙擺，配合大方Gin的花香
去符合女性的香氣。

#琴酒 #調酒挑戰 #時尚

酒名：香榭絲絨 內容：Generous Gin Azure大方藍琴酒 / 澄清白桃汁 / 野薑花根町劑 / 自製白桃皮酸 / 自製咸豐草蜜糖漿裝飾：白桃果膠片配上紅色食用花瓣酒吧：將白桃視為一件穿上衣裳的果實 保留白桃的外皮轉化為酸度來源 ...
18/03/2026

酒名：香榭絲絨
內容：Generous Gin Azure大方藍琴酒 / 澄清白桃汁 / 野薑花根町劑 / 自製白桃皮酸 / 自製咸豐草蜜糖漿
裝飾：白桃果膠片配上紅色食用花瓣
酒吧：

將白桃視為一件穿上衣裳的果實 保留白桃的外皮轉化為酸度來源 微量的野薑花根酊劑則像是服裝上的細緻刺繡
咸豐草蜜糖漿像是一枚低調的胸針 簡潔、柔軟、優雅
像一件走上巴黎伸展台的禮服

#琴酒 #調酒挑戰 #時尚

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