生發號蛋品

生發號蛋品 🥚 台北北投50多年專業蛋品 🥚
鹹蛋．皮蛋．鐵蛋．茶葉蛋．生鮮蛋等各式蛋
專業生產、販售、批發、代工

專注每一顆蛋的品質與風味，
堅持專業製程、用心把關，
將熟悉的傳統美味，
安心送到每個家庭餐桌。

「生發號」創立於西元1969年，專業於「鐵蛋、鹹蛋、皮蛋」的生產製造。台灣
食品市場隨著觀光的開放帶動了商機，也讓商品更趨精緻化，生發號十幾年來不
斷的對產品加以研究改良及提昇生產技術，突破傳統，不但延長了食品的保存期
限，並在口味上發展出多樣化老少咸宜的休閒產品。並且選用新鮮上選的原料，
得以製造出一系列美味的蛋品。我們致力於生產設備的改善、產品品質的提昇，
希望能夠多方面的滿足顧客的需求無論在產品的品質及數量方面，皆能滿足顧客
的需求。

『食品安全』不是通過一次檢查就結束！食品法規、管理規範都會持續更新，我們也會跟著一次次重新確認👍🏻✔ 掌握最新法規與公告✔ 檢視是否影響產品與製程✔ 更新內部文件與管理制度✔ 留下每一次檢視、修訂紀錄因為食安沒有「做完」的一天。新的規範、新...
15/09/2026

『食品安全』不是通過一次檢查就結束！
食品法規、管理規範都會持續更新，
我們也會跟著一次次重新確認👍🏻

✔ 掌握最新法規與公告
✔ 檢視是否影響產品與製程
✔ 更新內部文件與管理制度
✔ 留下每一次檢視、修訂紀錄

因為食安沒有「做完」的一天。
新的規範、新的研究、新的管理方式，
都可能讓食品安全再往前一步 ✅

所以每一次確認、每一次更新，
生發號都認真留下紀錄、落實在日常流程裡。
『 規範在更新，我們的把關也不會停。』

希望送到你手上的每一顆蛋，
不只好吃，也能多一份放心。🥚
══════優質蛋品專賣店══════
✧官方LINE ID：
✧官方LINE：https://reurl.cc/A05l9K
✧服務專線：(02)2626-5534/(02)2858-2805
✧地址：台北市北投區知行路360之1號(關渡宮旁、關渡古早街坊正對面第一家)
✧官網連結：http://www.shengfahao1969.com

#生發號 #食品安全 #食安把關 #安心蛋品 #品質把關

中秋將近 🌕鹹蛋黃，備好了嗎？不論是金沙料理、節慶餐點，還是店家中秋檔期備料，鹹香濃郁、應用方便的鹹蛋黃，都是少不了的好幫手 🥚✨生發號鹹蛋黃不只受到消費者喜愛，也與多家知名通路、餐飲品牌合作，從家庭料理到店家大量使用，都能安心選擇 🙌💬「...
10/09/2026

中秋將近 🌕
鹹蛋黃，備好了嗎？

不論是金沙料理、節慶餐點，
還是店家中秋檔期備料，
鹹香濃郁、應用方便的鹹蛋黃，
都是少不了的好幫手 🥚✨

生發號鹹蛋黃不只受到消費者喜愛，
也與多家知名通路、餐飲品牌合作，

從家庭料理到店家大量使用，都能安心選擇 🙌

💬「做金沙料理很方便，鹹香也夠味！」
💬「中秋前都會先買起來備著。」
💬「供貨穩定，長期配合很放心！」

每一則回饋，我們都有收到 💛
謝謝大家一直以來的支持與肯定！

中秋需求開始升溫，
今年的鹹蛋黃也別忘了提早準備起來！

🔸餐飲、烘焙及大量採購需求，歡迎提前洽詢合作
🔸合作詢問｜歡迎私訊或line聯繫我們
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#生發號 #鹹蛋黃 #中秋備貨 #金沙料理 #餐飲業者

買皮蛋時，你會不會也想先確認一句「這個有檢驗嗎？」👀好不好吃很重要，吃進嘴裡的東西，安不安心也一樣重要❗除了做好每一顆皮蛋，生發號也持續將產品送交第三方檢驗，把看不到的品質一起顧好💪🏻📋 本次皮蛋重金屬檢驗結果：✓ 鉛：未檢出法規標準 ≤ ...
03/09/2026

買皮蛋時，你會不會也想先確認一句
「這個有檢驗嗎？」👀

好不好吃很重要，
吃進嘴裡的東西，安不安心也一樣重要❗

除了做好每一顆皮蛋，
生發號也持續將產品送交第三方檢驗，
把看不到的品質一起顧好💪🏻

📋 本次皮蛋重金屬檢驗結果：
✓ 鉛：未檢出
法規標準 ≤ 0.3 mg/kg
✓ 銅：1.1 mg/kg
法規標準 ≤ 5 mg/kg
『 檢驗結果皆符合標準。 』

平常大家看到的是一顆顆皮蛋，
看不到的，是背後一次次的檢驗與確認。
把該做的把關做好，
希望你挑選生發號皮蛋時，
除了喜歡它的味道，也能多一份安心🧡🤎

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#生發號 #皮蛋 #皮蛋檢驗 #定期檢驗 #檢驗合格 #品質把關 #安心蛋品

01/09/2026

義大利麵除了白醬還有新選擇！🍝
培根煎香、蒜末爆香，
再加入一匙『生發號-鹹蛋黃醬』✨
濃濃金沙香氣立刻到位❗

所需食材：
義大利麵、培根、蒜末、
生發號鹹蛋黃醬、起司粉

簡單拌一拌，每根麵條都裹滿鹹香金沙，
平常在家也能快速煮出餐廳感🤤
生發號鹹蛋黃醬，一匙拌出，金沙香氣直接到位！

鹹蛋黃醬傳送門➡️https://reurl.cc/905xzx
#生發號 #鹹蛋黃醬 #金沙義大利麵 #簡單料理 #在家煮飯

「開學最忙的不是小孩，是爸爸媽媽😂」上課前要吃、放學回家喊餓、補習前又要再補一下……所以點心真的要先準備好！阿蛋師幫家長整理好幾組簡單點心，不用想太久，也能快速準備 🥚🍌 茶葉蛋＋香蕉放學後快速補充，不用開火🍞 鹹蛋黃醬吐司丁一抹一烤，變成...
27/08/2026

「開學最忙的不是小孩，是爸爸媽媽😂」
上課前要吃、放學回家喊餓、補習前又要再補一下……
所以點心真的要先準備好！

阿蛋師幫家長整理好幾組簡單點心，
不用想太久，也能快速準備 🥚

🍌 茶葉蛋＋香蕉
放學後快速補充，不用開火

🍞 鹹蛋黃醬吐司丁
一抹一烤，變成一口大小的小點心

🍙 鐵蛋＋小飯糰
補習前先墊墊肚子，也方便攜帶

家長先收藏起來，
開學後孩子喊餓，就照著準備吧！🧡

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#生發號蛋品 #開學點心 #放學點心 #親子日常 #阿蛋師

✨【每一滴水，都經得起檢驗】💧阿蛋師想和大家分享，生發號在意的，不只是蛋品原料，就連製作過程中使用的水，我們也一樣重視。🥚不論是鐵蛋、茶葉蛋的滷煮，還是鹹蛋、皮蛋的醃漬，水質安全，都是食品安全中很重要的一環。因此，生發號會定期將廠內自來水送...
25/08/2026

✨【每一滴水，都經得起檢驗】💧
阿蛋師想和大家分享，
生發號在意的，不只是蛋品原料，
就連製作過程中使用的水，我們也一樣重視。🥚

不論是鐵蛋、茶葉蛋的滷煮，
還是鹹蛋、皮蛋的醃漬，
水質安全，都是食品安全中很重要的一環。

因此，生發號會定期將廠內自來水送交第三方檢驗單位，
進行微生物檢測，近期檢驗結果如下：

✅ 總菌落數：＜5 CFU/mL
（飲用水水質標準：100 CFU/mL）

✅ 大腸桿菌群：＜1 MPN/100mL
（飲用水水質標準：6 MPN/100mL）

我們知道，
製作每一顆蛋所使用的水，
都與食品安全息息相關。

生發號相信，
品質不是一句口號，
而是透過每一次檢驗、每一道製程，
以及每天踏實的落實，
讓安心真正看得見。💛

從原料、製程到環境管理，
生發號持續把關，
只為讓您每一口都吃得更安心。

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#生發號蛋品 #食品安全 #安心把關 #定期檢驗 #吃得更安心

早餐選哪顆蛋～🥚竟然會透露你的戀愛模式？💗七夕限定小測驗來了！阿蛋師準備了 3 種早餐蛋，先別想太久，憑第一直覺選一款👇🤎 A｜滷蛋早餐夠香、夠味，一早就要吃得滿足！🍵 B｜茶葉蛋早餐經典耐吃，怎麼搭都不容易出錯。🌈 C｜三味蛋早餐一次吃到...
18/08/2026

早餐選哪顆蛋～🥚
竟然會透露你的戀愛模式？💗

七夕限定小測驗來了！
阿蛋師準備了 3 種早餐蛋，
先別想太久，憑第一直覺選一款👇

🤎 A｜滷蛋早餐
夠香、夠味，一早就要吃得滿足！

🍵 B｜茶葉蛋早餐
經典耐吃，怎麼搭都不容易出錯。

🌈 C｜三味蛋早餐
一次吃到不同風味，早餐當然要有變化！

選好了嗎？

快點開你選的那張圖，看看你是哪一種戀愛系✨
再留言告訴阿蛋師：

你選 A、B 還是 C？結果有沒有被說中？😂

也可以標記另一半或朋友一起測，
看看你們的戀愛口味一不一樣‼️
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#生發號蛋品 #七夕情人節 #早餐吃什麼 #戀愛測驗 #蛋料理

18/08/2026

夏天沒胃口？阿蛋師推薦：加這一匙就對了🔥

白飯、白麵吃膩了，
加上生發號『皮蛋辣椒醬』，
一拌就有皮蛋香、辣椒香，
香辣開胃又超下飯！🌶️🌶️
拌麵夠香、拌飯也很涮嘴，
家裡備一罐，懶得煮也能吃得很有味😋

生發號皮蛋辣椒醬
一匙拌出開胃香辣味！
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#生發號 #皮蛋辣椒醬 #拌麵 #拌飯 #開胃料理

茶葉蛋一定要選破殼的，才會比較入味嗎？🥚阿蛋師的經驗：「破殼確實更容易吸收滷汁，但滷太久也可能一不小心變太鹹囉！」那為什麼生發號的茶葉蛋，蛋殼看起來完整，裡面卻一樣香又入味呢？🤔關鍵就在——『 慢火細滷 🔥 』我們不追求快速速成，而是透過長...
13/08/2026

茶葉蛋一定要選破殼的，
才會比較入味嗎？🥚

阿蛋師的經驗：
「破殼確實更容易吸收滷汁，
但滷太久也可能一不小心變太鹹囉！」

那為什麼生發號的茶葉蛋，
蛋殼看起來完整，裡面卻一樣香又入味呢？🤔

關鍵就在——『 慢火細滷 🔥 』
我們不追求快速速成，
而是透過長時間慢慢滷煮，
利用蛋殼表面的細孔，在熱脹冷縮的過程中，
讓滷汁一點一點滲進蛋裡。

再搭配生發號的秘方滷汁，
吃得到淡淡茶香與滷香，
也保留雞蛋本身自然的香氣，
不會只剩下死鹹味😋
完整不代表沒入味，
真正的關鍵，
是『 願不願意花時間慢慢滷。 』

阿蛋師想問大家：

你吃茶葉蛋時，會選「破殼的」還是「完整的」呢？👇

📍萬家福、樂家康、北投門市都買得到生發號茶葉蛋！
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#生發號蛋品 #生發號茶葉蛋 #茶葉蛋知識 #慢火細滷 #蛋品日常

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10/08/2026

🔥 「8月蛋白補充週」（8/10~8/16）開跑！🔥
✅每月第2週～第3週官網限定
✅當月最強蛋品組合限時優惠
✅拚全網路最優惠價格
✅每月推出不同明星產品，讓你月月有新鮮感！

無論你是健身族、忙碌上班族、還是注重養生的銀髮族，這裡都有最適合你的蛋品！
如果您找到相同商品有更低價格，歡迎私訊我們，我們會盡快確認！
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活動時間：每月第二週～第三週
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#每月蛋白補充週 #生發號 #限時優惠

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