探索172創意空間

探索172創意空間 讓我們一起探索生活中的美好

25/09/2026

一起享受 10月黑金盛宴❤️❤️

【2026.10課程表】
我們邀請各行各類的專業老師 　擁有多元的課程　料理．烘焙．手作．自媒體 拍攝．攝影．農產加工
每位老師都集結 專業與實務的經驗與手法
充滿熱情想要把所學的 傳授給需要的您
和我們一起 回歸單純 營業手法 輕鬆上手
透過經驗的傳承 讓您可以更有捷徑 享受成果！
〠精心規劃課程： 專業老師將自己的手法眉角傳授無私分享
〠包班 客製化 可私訊 聊聊!
〠場地租借 及 活動規劃

👉【洽詢了解詳情】
❣line❣ http://line.me/ti/p/%40byp3555h
❣FB❣ http://m.me/explore172
🏬探索172：信義區虎林街164巷60弄8號1樓
🚀捷運：近藍線「永春站」＆紅線「象山站」

#探索172
#廚藝教學

◇磅蛋糕專修班1.0◇ 手擀超軟 羅宋麵包◇上野訓老師◇磅蛋糕專修班1.0◇❤ 課程重點 ❤四種不同手法：糖油法、粉油法、全蛋法、分蛋法傳統做法將奶油和糖一起打發，加入雞蛋、麵粉 這種方法使蛋糕口感緊實，奶香濃郁現代磅蛋糕可加入水果、...
21/09/2026

◇磅蛋糕專修班1.0◇ 手擀超軟 羅宋麵包◇

上野訓老師

◇磅蛋糕專修班1.0◇
❤ 課程重點 ❤
四種不同手法：糖油法、粉油法、全蛋法、分蛋法
傳統做法將奶油和糖一起打發，加入雞蛋、麵粉 這種方法使蛋糕口感緊實，奶香濃郁
現代磅蛋糕可加入水果、堅果 或酒類，亦可搭配糖霜或醬汁，口感更加溼潤豐富

❤學習四種不同手法 磅蛋糕
☆檸檬糖霜磅蛋糕
☆柑橘水果磅蛋糕
☆藍莓奶酥磅蛋糕
☆櫻桃巧克力磅蛋糕

◇ 手擀超軟 羅宋麵包◇

✨純手擀製做 不需壓麵機，✨
改良傳統做法 更加柔軟有彈性�顛覆您 對羅宋麵包乾硬的印象

上野訓老師簡歷
☆從事烘焙行業已超過30年的經驗，不管是連鎖麵包店，五星級飯店，甜點店，以及從事烘焙的商品研發和教學，累積了豐富的經驗，想要把這些經驗做傳承，讓對烘焙產品有興趣的朋友們，可以有更多的學習機會，機會難得，錯過不再!

#探索172
#磅蛋糕
#麵包
#廚藝教室

👉【報名方式　擇一即可】
❣line❣ http://line.me/ti/p/%40byp3555h
❣FB❣ http://m.me/explore172
🏬探索172：信義區虎林街164巷60弄8號1樓
🚀捷運：近藍線「永春站」＆紅線「象山站」
🚌公車：捷運永春(忠孝)－32.66.212.232.270.281.600.611.棕18
🚌公車：永春公寓站－257.277.286.299.621.仁愛幹線
🚌公車：土地銀行－東環幹線(原綠16)
🛳️高鐵＆火車：建議至「南港站」下車轉乘捷運
*營業時間 不定時(依據課程時間營業)
原則上 週一～週五　10:00-16:00
(當天無課程　則不營業唷！
會外出採購　　因此若要來教室
請先洽詢約一下唷）
新課程公告時間 17:28
💖文宣所有相關資料及內容
探索172保有調整活動辦法之權利及最終解釋權**

21/09/2026

好評加開 假日班 熱炒第二集
專業炒麵＆熱炒班。熱炒店達人阿元師

有十幾年的熱炒實戰經驗，一流的專業熱炒技巧，毫無保留大公開。

陳啟元老師

1沙茶炒麵醬
2沙茶羊肉炒麵
3招牌海鮮炒麵
4塔香炒螺肉
5五更腸旺
6糖醋排骨
7宜蘭西魯肉

#探索172
#廚藝
#熱炒

👉【報名方式　擇一即可】
❣line❣ http://line.me/ti/p/%40byp3555h
❣FB❣ http://m.me/explore172
🏬探索172：信義區虎林街164巷60弄8號1樓
🚀捷運：近藍線「永春站」＆紅線「象山站」
🚌公車：捷運永春(忠孝)－32.66.212.232.270.281.600.611.棕18
🚌公車：永春公寓站－257.277.286.299.621.仁愛幹線
🚌公車：土地銀行－東環幹線(原綠16)
🛳️高鐵＆火車：建議至「南港站」下車轉乘捷運
*營業時間 不定時(依據課程時間營業)
原則上 週一～週五　10:00-16:00
(當天無課程　則不營業唷！
會外出採購　　因此若要來教室
請先洽詢約一下唷）
新課程公告時間 17:28
💖文宣所有相關資料及內容
探索172保有調整活動辦法之權利及最終解釋權**

💢 #幸運鯛魚燒課程💢 🐥 《小雞嗶嗶雞蛋仔課程》江翰澤 Carson卡森老師 #研發全新營業配方✔️金黃酥脆的外殼✔️包裹著香濃的餡料✔️3分鐘🔜快速出鍋絕對❣️跟你以往吃的鯛魚燒完全不一樣、作法也大不相同！想要創業的您一定不能錯過喔！...
21/09/2026

💢 #幸運鯛魚燒課程💢 🐥 《小雞嗶嗶雞蛋仔課程》

江翰澤 Carson卡森老師

#研發全新營業配方
✔️金黃酥脆的外殼
✔️包裹著香濃的餡料
✔️3分鐘🔜快速出鍋
絕對❣️跟你以往吃的鯛魚燒完全不一樣、作法也大不相同！
想要創業的您一定不能錯過喔！
成品每隻都非常好吃😂

🐟把祝福烤成一尾金色的魚，在日本「鯛魚燒」象徵幸福與好運。
在日文裡“恭賀“與“鯛魚“同音，不僅吉祥也有祝福的寓意。
金黃酥脆的外殼，包裹著香濃的餡料，絕對❣️跟你以往吃的鯛魚燒完全不一樣、作法也大不相同！
每一尾鯛魚燒，都藏著一段幸運與美味的故事。
卡森老師研發全新口味，邀請您一起來編寫一尾尾好運連連的鯛魚新篇章👍🏻
特選內餡，跳脫紅豆的既定口味，為你的好運添上截然不同的風景
👁️‍🗨️實作內容👁️‍🗨️
✅經典卡士達｜完全不膩的卡士達，藏著香草籽的呢喃細語，口味就像午後陽光般溫柔，一點也不刺眼。
✅白醬德腸｜醇厚鹹香，每一口都像穿越異國巷尾的小驚喜，鹹中帶甜多汁內餡，意想不到超強點心！
✅鮪魚玉米｜海的鮮味與玉米的清甜，是在早餐桌與下午茶裡交到的最新好朋友，清新又飽足！
🉐加碼分享
✅咖哩雞肉｜出乎意料的火熱組合，怎會有如此口味的鯛魚燒！微辣濃郁，像南風吹過舌尖，卻留下美好的溫暖餘韻。
《課程重點》
❞營業配方學完馬上斜槓開業
❞三分鐘快速出鍋的秘訣
❞輕鬆簡單製作各種風味卡士達
❞快速大量製作方便保存
❞保持酥脆的秘訣㊙️
或甜或鹹，每一尾鯛魚燒，都寫著不同的獨特故事，
邀請你，帶著一點期待、一點好奇，把平凡日子，烤成一首首幸運的詩集。

🐥 《小雞嗶嗶雞蛋仔課程》— 港式經典 × 可愛上工

夥計們～小雞集合準備上工！
經典港式街頭靈魂甜點「雞蛋仔」，外酥內Q、香氣四溢，看似簡單，其實蘊藏魔鬼細節。
卡森老師以「好好美」配方精研三款經典口味，為你打下延伸百變造型與風味的完美基礎，打造屬於你的網美系雞蛋仔 ✨
🍳 課程內容｜三大經典口味一次掌握：
🥚 港式原味
原味，是考驗實力的味道！
奶香濃郁但不膩口，比例拿捏關鍵，吃一顆就想知道「怎麼可以這麼香？」
🍫 濃情朱古力
黑色珍珠般的巧克力蛋仔，香濃不苦澀，奶味平衡得剛剛好，顏值與風味雙滿分。
🍵 日式抹茶
翠綠色蛋形外酥內Q，入口是茶香與奶香的完美交疊，層次飽滿、色香味俱全。
🔍 課程重點｜魔鬼藏在細節裡：
🔥 溫度調控是靈魂，一點點偏差都會走味！
🌬 什麼風吹？吹多久？老師傳授維持酥脆祕訣！
🧇 麵糊配方決定成敗，完整漂亮的蛋形不是運氣！
🧂 食材取得簡單不複雜，新手也能輕鬆上手！
👦👧 適合對象｜甜點新手｜親子一同｜接單創業者
✨ 給大人孩子都瘋狂的美味角色，從「嗶嗶」變成「哇哇」級吸睛甜點！
—
👨‍🏫 講師介紹｜江翰澤 Carson 老師
🧁 烘焙資歷17年
🍰 糖村研發主廚、暘光田麥&過的好好創辦人
🥐 烘焙店家技術指導顧問
🌟 用溫度烘焙出職人精神

👉【報名方式　擇一即可】
❣line❣ http://line.me/ti/p/%40byp3555h
❣FB❣ http://m.me/explore172
🏬探索172：信義區虎林街164巷60弄8號1樓
🚀捷運：近藍線「永春站」＆紅線「象山站」
🚌公車：捷運永春(忠孝)－32.66.212.232.270.281.600.611.棕18
🚌公車：永春公寓站－257.277.286.299.621.仁愛幹線
🚌公車：土地銀行－東環幹線(原綠16)
🛳️高鐵＆火車：建議至「南港站」下車轉乘捷運
*營業時間 不定時(依據課程時間營業)
原則上 週一～週五　10:00-16:00
(當天無課程　則不營業唷！
會外出採購　　因此若要來教室
請先洽詢約一下唷）
新課程公告時間 17:28
💖文宣所有相關資料及內容
探索172保有調整活動辦法之權利及最終解釋權**

21/09/2026

揉麵團 超療癒❤️
順便手臂💪

#探索172
#廚藝教室
#健身

19/09/2026

中秋趕單
忙著準備大餐 和家人團聚

也別忘了
多喝水 動動身子
開心的笑一笑❤️❤️

荷包滿滿 健康也要滿滿❤️❤️

#探索172
#廚藝教室
#空中瑜伽

專業職人麵點快閃❤ 內餡多汁 層次飽滿內餡~ 醬肉包~鮮美山珍海味的玉免餡王豔玲 老師☘️醬肉 包子❤外皮鬆軟Q、鹹香醬燒風味．以甜麵醬、大豆醬炒製� 內餡多汁 層次飽滿內餡．從麵團、調餡、包包子手法☘️玉免包子❤鮮味內餡~山珍海味的燒...
14/09/2026

專業職人麵點快閃❤ 內餡多汁 層次飽滿內餡~ 醬肉包~鮮美山珍海味的玉免餡

王豔玲 老師

☘️醬肉 包子
❤外皮鬆軟Q、鹹香醬燒風味
．以甜麵醬、大豆醬炒製� 內餡多汁 層次飽滿內餡
．從麵團、調餡、包包子手法

☘️玉免包子
❤鮮味內餡~山珍海味的燒賣餡
．咬一口內餡讓您愛上層次飽滿� 打製滿滿海味的蝦&香菇
．免子可愛造型、教您
包製玉兔包子及形狀剪裁

☘️北方蘿蔔絲餅
❤香甜蘿蔔絲內餡
．嚐過 蘿蔔絲蔥油餅的您
更不能錯過 這款
　北方蘿蔔絲餅

豆沙鍋餅
❤館子裡必吃 飯後甜品
．外酥 內綿家常點心 � 薄脆餅皮滿滿的芝麻香氣� 包裹細緻豆沙 甜度溫和不膩
．到富x樓嚐到豔玲老師的鍋餅
真的是…堪稱在心中的Top1
餅皮的香氣~~與內餡比例…

韭菜盒子
❤皮薄 餡多 外酥 內香
．內餡韭菜清香 拌入冬粉、蛋� 吸附湯汁，餡料掌握技巧 � (回家也可以變化)� ．看似簡單，也是有許多技巧� 職人的專業手法 讓您輕鬆� 學會

#探索172
#廚藝教學
#專業麵點

#廚藝教室
👉【報名方式　擇一即可】
❣line❣ http://line.me/ti/p/%40byp3555h
❣FB❣ http://m.me/explore172
🏬探索172：信義區虎林街164巷60弄8號1樓
🚀捷運：近藍線「永春站」＆紅線「象山站」
🚌公車：捷運永春(忠孝)－32.66.212.232.270.281.600.611.棕18
🚌公車：永春公寓站－257.277.286.299.621.仁愛幹線
🚌公車：土地銀行－東環幹線(原綠16)
🛳️高鐵＆火車：建議至「南港站」下車轉乘捷運
*營業時間 不定時(依據課程時間營業)
原則上 週一～週五　10:00-16:00
(當天無課程　則不營業唷！
會外出採購　　因此若要來教室
請先洽詢約一下唷）
新課程公告時間 17:28
💖文宣所有相關資料及內容
探索172保有調整活動辦法之權利及最終解釋權*

13/09/2026

中秋節大家辛苦嘍
㊗️ 結單滿滿滿
節後 等著大家來回歸 進修❤️❤️

#探索172
#廚藝教室

12/09/2026

AI世代來臨 運用好的工具
讓您輕鬆定位您的專業 經營您的事業

麥克李老師

不論您是3c 小白 或是 需要營業事業的您
跟著老師一步步 讓您上手

【自媒體IP定位基礎班】
受到大家的肯定就是老師的成就
把你的專業，變成看得見的價值
很多人擁有豐富的商業履歷與真本事，卻不知道怎樣透過自媒體，
跨出變現的第一步!
如果以前錯過網拍、錯過直播，
現在到了 2026，AI 也進場了，
自媒體的玩法又重新洗牌。
很快又要來到下半場了，這一次，千萬別再觀望了！
想要做帳號，完全不需要厲害的剪片技巧，
也不用一開就上一堆複雜操作，
別擔心，老師把課程分成 兩個階段
完全適合0基礎的新手小白
▲初階班，幫你找到方向
▲進階班，陪你把內容做出來
初階班第一階段，會協助你完成 3 件事：
① 找出你的定位
你適合分享什麼？
你的專業，怎麼變成別人看得懂、記得住的內容。
② 建立你的方向
幫你整理出幾種最容易開始的表達方式，
讓你知道第一步要怎麼走。
③ 現場實作內容
不是只有聽觀念，
而是直接帶你整理內容，開始跨出第一步。
適合對象：
✔ 經營事業／店面／線上斜槓
✔ 有行業實力，但還沒開始經營自媒體的朋友
✔ 已有帳號，缺乏有效的流量節奏

【進階AI變現班2】
📣本課程僅限完成「AI基礎班」學員報名
您有沒有發現？
明明產品很好、技術很強、服務很用心，
卻還是沒人看見、沒人詢問、沒人下單？
問題往往不是您不夠專業，
而是還不知道如何把自己的價值，讓更多人看見。
很多老闆每天忙著做產品、服務客人，
卻不知道怎麼寫文案、拍影片、做宣傳。
結果，
技術最好的人，
反而常常輸給最會曝光的人。
這也是為什麼上一梯次課程結束後，
許多學員立刻敲碗，希望加開進階班！
因為大家發現，
AI不是玩具，而是真正能幫您省時間、創造流量、增加訂單的工具。
🚀 進階AI變現班2｜李麥克老師親授
教您把 AI 變成生意上的超級助手，
讓曝光、引流、成交，一次到位！
課程重點
✅ AI快速生成招生文案
✅ 活動宣傳一鍵完成
✅ 5分鐘完成商品動態影片
✅ 手機就能操作
✅ 零基礎也能快速上手
✅ 用AI打造源源不絕的流量
✅ 把流量變成訂單
✅ 讓客人主動找上門
適合對象
✔ 餐飲業老闆
✔ 攤販創業者
✔ 烘焙業者
✔ 團購主
✔ 教學老師
✔ 實體店家經營者
✔ 想打造個人品牌的人
很多人不是輸在技術，
而是輸在沒有曝光。
這堂課，
就是要讓您的專業被看見，
讓您的商品被看見，
讓您的生意被看見。

#探索172

#廚藝教室

👉【報名方式　擇一即可】
❣line❣ http://line.me/ti/p/%40byp3555h
❣FB❣ http://m.me/explore172
🏬探索172：信義區虎林街164巷60弄8號1樓
🚀捷運：近藍線「永春站」＆紅線「象山站」
🚌公車：捷運永春(忠孝)－32.66.212.232.270.281.600.611.棕18
🚌公車：永春公寓站－257.277.286.299.621.仁愛幹線
🚌公車：土地銀行－東環幹線(原綠16)
🛳️高鐵＆火車：建議至「南港站」下車轉乘捷運
*營業時間 不定時(依據課程時間營業)
原則上 週一～週五　10:00-16:00
(當天無課程　則不營業唷！
會外出採購　　因此若要來教室
請先洽詢約一下唷）
新課程公告時間 17:28
💖文宣所有相關資料及內容
探索172保有調整活動辦法之權利及最終解釋權*

10/09/2026

#探索172

我們邀請各行各類的專業老師 　
擁有多元的課程　
料理．烘焙．手作．自媒體 拍攝．攝影．農產加工

每位老師都集結 專業與實務的經驗與手法
充滿熱情想要把所學的 傳授給需要的您

和我們一起 回歸單純 營業手法 輕鬆上手
透過經驗的傳承 讓您可以更有捷徑 享受成果！

〠精心規劃課程：
專業老師將自己的手法眉角傳授無私分享
〠包班 客製化 課程內容
〠場地租借 及 活動規劃
辦理過 新產品發表（KA . 日本乳品台灣發表會…）、戲劇場地拍攝 、活動party 、team building (團建）

台北信義區 近 永春捷運站❤️

#廚藝教學
#場地租借

Address

信義區 虎林街164巷 60弄 8號 1樓
Taipei
110

Opening Hours

Monday 10:00 - 17:00
Tuesday 10:00 - 17:00
Wednesday 10:00 - 17:00
Thursday 10:00 - 17:00
Friday 10:00 - 17:00

Telephone

+886287861828

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when 探索172創意空間 posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category