春未來Select sake bottle shop

春未來Select sake bottle shop 春未來的品項從清酒、梅酒到果實酒，其中也穿插精彩的自然酒、啤酒、威士忌與燒酎。細細琢磨挑選出的每隻選品，將跟你穿越城市巷弄，直達每個豐滿或骨感的冰箱，每張弛放或挑戰的餐桌。

【酸甜旨味深邃的X3 原酒】❌【法國諾曼第蘋果白蘭地橡木桶】 ⟢ ⟢ ⟢ ⟢ ⟢清酒過桶到底是在喝橡木桶還是喝清酒？我會說：這瓶酒把兩者的靈魂咬合得太完美了！橡木桶像是一位高明的調酒師，用蘋果白蘭地特有的酸甜香氣，把清酒的米飯甜旨襯托得極具...
03/08/2026

【酸甜旨味深邃的X3 原酒】
❌
【法國諾曼第蘋果白蘭地橡木桶】


⟢ ⟢ ⟢ ⟢ ⟢

清酒過桶到底是在喝橡木桶還是喝清酒？
我會說：這瓶酒把兩者的靈魂咬合得太完美了！

橡木桶像是一位高明的調酒師，
用蘋果白蘭地特有的酸甜香氣，
把清酒的米飯甜旨襯托得極具高級感。

一開瓶是令人驚艷的完熟蘋果、肉桂與香草的優雅木質香，
入口後獨特的煙燻感在口中綿延繚繞˳ ༚˳ ༚
隨後迎來源自三倍麴的深邃米旨與優雅果酸，
最後以橡木單寧感俐落收束 🥃

值得您倒進ISO杯或白葡萄酒杯裡細細品嚐！

⟢ ⟢ ⟢ ⟢ ⟢

✸ 產地：秋田縣
✸ 精米：70%
✸ 特色：卡爾瓦多斯蘋果白蘭地桶陳、三倍麴釀造
✸ 食物：生火腿哈密瓜 🍈

歡迎店內洽詢
台北市安和路二段159號
Mon.-Sun. 12:00-20:30
02-27323630

禁止酒駕未成年禁止飲酒
飲酒過量有害健康
未滿十八歲禁止購買酒精飲品

-在悶熱台北，開一瓶精米步合非公開的神祕限定 #鶴齡 五百万石 女郎花色 生原酒⟢ ⟢ ⟢ ⟢ ⟢「老闆，這支精米步合多少？是純米吟釀嗎？」「這支非公開。鶴齡這次要我們拉掉數字濾鏡，直接用舌尖直球對決！」這幾天真的熱到讓人浮躁💦一看到「女郎...
03/08/2026

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在悶熱台北，開一瓶精米步合非公開的神祕限定
#鶴齡 五百万石 女郎花色 生原酒

⟢ ⟢ ⟢ ⟢ ⟢

「老闆，這支精米步合多少？是純米吟釀嗎？」
「這支非公開。鶴齡這次要我們拉掉數字濾鏡，直接用舌尖直球對決！」

這幾天真的熱到讓人浮躁💦
一看到「女郎花色」的全新正標，
心情都亮了起來˳✧༚

全新企劃的「十二月份傳統色日曆（風味絕佳 カレンダー）」系列，
用象徵秋日初綻草花的「女郎花色」，
當作每年12月冬釀新酒上市的第一彈符號 🎐

入口是微氣泡與新鮮乳酸香氣 🫧
隨之而來的是青蘋果與小黃瓜般的清爽多汁，
中段五百萬石紮實的米旨香氣過後，留下一抹俐落辛口的清餘韻。

藏元很大膽，
大方拿掉瓶身的數字標示，
法規上就是普通酒，
就是不希望讓精米步合框住大家的腦！

請大家直接喝！
先不要看數字，
感受極具高級感的吟釀魂。

⟢ ⟢ ⟢ ⟢ ⟢

✸ 產地：新潟縣
✸ 精米：非公開
✸ 原料：五百萬石
✸ 食物：炙燒和牛壽司 / 鹽烤蛤蜊

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禁止酒駕未成年禁止飲酒
飲酒過量有害健康
未滿十八歲禁止購買酒精飲品

#久違的餐酒會來了 #立刻預約╲ 對決溫體牛の命定酒單：春未來 ╳ 牛琅 餐酒會 ╱同步開箱主廚 Chef Kin 聯名新菜 .ᐟ.ᐟ誰說清酒只能搭刺身或日料？台味十足、超接地氣、當天直送極致鮮甜的溫體牛，再配上首次曝光**「Chef ...
02/08/2026

#久違的餐酒會來了 #立刻預約

╲ 對決溫體牛の命定酒單：春未來 ╳ 牛琅 餐酒會 ╱
同步開箱主廚 Chef Kin 聯名新菜 .ᐟ.ᐟ

誰說清酒只能搭刺身或日料？
台味十足、超接地氣、當天直送極致鮮甜的溫體牛，再配上首次曝光**「Chef Kin 操刀的牛肉聯名新菜」**，酒杯裡裝些什麼才能直球對決？

答案是： #春未來的命定酒單 .ᐟ.ᐟ

懂喝的老饕都知道：「搭得對，比價格更重要！」
由春未來專業唎酒師嚴選 6 款命定清酒，網羅來自福井、神奈川、秋田、長野、岩手縣的特色酒款——從黑龍、赤武到白岳仙，都是些光聽名字，口水就會直流的夢幻銘柄。

當台味熱浪遇到星級創意，主廚 Chef Kin 的牛肉聯名菜色，這套命定酒單是否也能從容應對，溫柔豢養你的味蕾？

一晚限定，席次極少。
立刻預約，讓我們一起拭目以待！

─── EVENT INFO ───
🗓 日期 ｜8/15 Sat. 18:30
📍 地點 ｜牛琅溫體牛火鍋
🍶 酒單 ｜春未來嚴選 6 款命定清酒
🥩 亮點 ｜溫體牛火鍋 ╳ Chef Kin 三道聯名新菜
👛 費用 ｜$2980／位（不含服務費）
🎁 贈送 ｜春未來專屬清酒杯乙只（每位乙份）

─── BOOK YOUR SEAT ───
📩 席次極少，即刻私訊預約您的席位！
( 預約請註明：姓名 / 電話 / 人數 )

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Mon.-Sun. 12:00-20:30
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-「老闆，想找酸一點、沒壓力的氣泡酒。」 Macch 🫧🫧遇到這題，我直接遞了這瓶。⟢ ⟢ ⟢ ⟢ ⟢ ⟢ 滋賀精釀蜂蜜酒廠 Antelope 的新作 Maccho，倒出來是極美的透亮紅寶石色。一般蜂蜜酒最怕甜膩卡在喉嚨，但這款完全喉嚨...
27/07/2026

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「老闆，想找酸一點、沒壓力的氣泡酒。」

Macch 🫧🫧
遇到這題，我直接遞了這瓶。

⟢ ⟢ ⟢ ⟢ ⟢ ⟢

滋賀精釀蜂蜜酒廠 Antelope 的新作 Maccho，
倒出來是極美的透亮紅寶石色。

一般蜂蜜酒最怕甜膩卡在喉嚨，
但這款完全喉嚨借過！

開瓶是撲鼻的水蜜桃冷香，
入口後李子與梅子交織出的爽脆酸甜在舌尖炸開 💥
綿密氣泡搭上天然果酸，把蜂蜜的旨味收得俐落漂亮。

只想放空、不想買醉的日子，
這瓶剛好，優雅完美。
下午喝完，晚餐前立刻醒酒完！

⟢ ⟢ ⟢ ⟢ ⟢ ⟢

✸ 產地：滋賀縣
✸ 酒精：4%
✸ 原料：蜂蜜、水蜜桃、李子、南高梅
✸ 食物：沙茶炒芥蘭羊肉

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-有去過日本的傳統祭典嗎ﾉ ♪原來日文的Wasshoi（ワッショイ）是祭典時大家一起吆喝的聲音🏮 Wasshoi 嗜酸之人點進來看！⟢ ⟢ ⟢ ⟢ ⟢ ⟢ 瓶身畫著一隻高舉著奇異果的羚羊🐐模擬了祭典中人們高舉、抬起神轎的姿態。Antel...
27/07/2026

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有去過日本的傳統祭典嗎ﾉ ♪
原來日文的Wasshoi（ワッショイ）是祭典時大家一起吆喝的聲音🏮

Wasshoi 嗜酸之人點進來看！

⟢ ⟢ ⟢ ⟢ ⟢ ⟢

瓶身畫著一隻高舉著奇異果的羚羊🐐
模擬了祭典中人們高舉、抬起神轎的姿態。

Antelope想透過這個名字表達：
「這是一瓶為了眾人歡聚、彼此協力、一起向前邁進而舉杯的酒。」

職人精準拿捏了發酵時間，讓奇異果的酸中和了蜂蜜的甜，
尾韻夾帶榲桲、鳳梨果香托底。

不用出國，
一開瓶就是夏日祭典的開端🎆

⟢ ⟢ ⟢ ⟢ ⟢ ⟢

✸ 產地：滋賀縣
✸ 酒精：4%
✸ 原料：蜂蜜、榲桲、🍍🥝
✸ 食物：麻辣滷味

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-還好現任年輕社長山名洋一朗，沒有放棄釀造，持續堅持💪🏼 #奧丹波 PIZZICA 梨山高山紅茶氣泡清酒 又原地升級了！⟢ ⟢ ⟢ ⟢ ⟢ ⟢ 「一成不變的傳統，有時會讓清酒離現代生活越來越遠。」這是山名酒造現任第十二代社長山名洋一朗，3...
27/07/2026

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還好現任年輕社長山名洋一朗，沒有放棄釀造，持續堅持💪🏼

#奧丹波 PIZZICA 梨山高山紅茶氣泡清酒 又原地升級了！

⟢ ⟢ ⟢ ⟢ ⟢ ⟢

「一成不變的傳統，有時會讓清酒離現代生活越來越遠。」

這是山名酒造現任第十二代社長山名洋一朗，
30歲那年接掌這家創立於1716年古老藏元時的深刻體會。

他深信傳統清酒的米旨骨架，有能力承載現代風味。
這一次更將實驗目光投向海外，聯名台灣茶品牌【方圓一脈】。

不走化學茶精調配的速成路線，
將手工採摘的紅茶原葉，溫和浸漬於發酵中的酒醪之中，
細緻氣泡在舌尖彈跳，深邃的紅茶蜜甜隨之蔓延。

越喝越香越優雅！
自己來上一整瓶也沒問題啊！🏔️

⟢ ⟢ ⟢ ⟢ ⟢ ⟢

✸ 產地：日本兵庫縣
✸ 酒精：8% │ 容量：330ml
✸ 原料：Hyogo Sake 85、台灣梨山高山紅茶原葉
✸ 食物：鮮蝦春捲

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🌀7/11 Sat. 買酒取酒採預約制 請事先來訊💌 以免撲空╲ 🍵🍯🍸想喝茶酒不求人 .ᐟ.ᐟ ╱ 「Chill On」720ml 精釀蜂蜜酒結合了 #台灣在地烏龍茶，想喝茶酒不求人！去年上市直接被秒殺、一瓶難求的台日聯名酒款，我們...
11/07/2026

🌀7/11 Sat. 買酒取酒採預約制 請事先來訊💌 以免撲空

╲ 🍵🍯🍸想喝茶酒不求人 .ᐟ.ᐟ ╱

「Chill On」720ml 精釀蜂蜜酒
結合了 #台灣在地烏龍茶，想喝茶酒不求人！

去年上市直接被秒殺、一瓶難求的台日聯名酒款，我們今年終於搶到了啦 .ᐟ.ᐟ

ANTELOPE 以清爽的精釀蜂蜜酒為畫布，
大膽揮灑台灣在地風土的靈魂：

✨ 清雅不甜膩的蜂蜜香氣
✨ 百香果清爽明亮的酸
✨ 芭樂獨特飽滿的香甜
✨ 台灣頂級烏龍茶的優雅回甘

手慢真的會像我去年一樣⋯原地哭泣 😭🔥

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╲ 🌀🌀颱風假 先備酒！再囤糧！先享會員折扣，再送$200折價給你 ╱家裡冰箱沒酒，是颱風假的大忌啊即日起至7/10 (五) 23:59前訂購並結帳，享會員折扣外，每瓶還可再折$200 .ᐟ.ᐟ 想喝什麼立刻私訊敲我💌✨每瓶可折抵$200✨...
10/07/2026

╲ 🌀🌀颱風假 先備酒！再囤糧！先享會員折扣，再送$200折價給你 ╱

家裡冰箱沒酒，是颱風假的大忌啊
即日起至7/10 (五) 23:59前訂購並結帳，
享會員折扣外，每瓶還可再折$200 .ᐟ.ᐟ

想喝什麼立刻私訊敲我💌

✨每瓶可折抵$200
✨可合併會員折扣使用
✨可搭配集點卡累積點數
⚠️7/10(Fri.) 12:00-18:30開放取酒
⚠️路上平安 一切小心

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「到底！該怎麼拿捏這該死的距離？」退後一步，稀釋掉太多甜蜜靠近一步，關係卻又太黏膩 五款剛剛好的 #草莓派，亮麗清爽的酸，平衡了甜！這次你終於不用再費心拿捏這距離了～ ❶ UMA Lab 天空草莓 優格酒✷ 大人口味的甜點✷ 清爽乳酸與香...
05/07/2026

「到底！該怎麼拿捏這該死的距離？」

退後一步，稀釋掉太多甜蜜
靠近一步，關係卻又太黏膩

五款剛剛好的 #草莓派，
亮麗清爽的酸，平衡了甜！
這次你終於不用再費心拿捏這距離了～

❶ UMA Lab 天空草莓 優格酒
✷ 大人口味的甜點
✷ 清爽乳酸與香氣甜蜜平衡
✷ 濃醇不黏膩的草莓慕斯

❷ 宮寒梅 陽之水滴草莓酒
✷ 極致原始的果實感
✷ 打破對利口酒甜膩印象
✷ 咬下一顆爆汁草莓

❸ 北岡酒造 古都的夢 草莓酒
✷ 使用蜂蜜與伏特加調和
✷ 居然是草莓界逸品「古都華」
✷ 配香草冰淇淋簡直犯罪

❹ 北岡酒造 貓之惠 草莓優格酒
✷ 章姬草莓撞擊雪藏優格
✷ 柔軟天然果肉
✷ 酸度溫潤不刺激

❺ SHIROI KAWAII 草莓奶酒
✷ 廣島生乳與果汁溫柔邂逅
✷ 草莓牛奶般極致綿密口感
✷ 一秒變身居酒屋神級沙瓦

看到喜歡的先截圖！
照著清單買就對了！🙌

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_不喝只會越來越貴的而今三重山田錦，再度入荷！ #而今山田錦火入 ⟢ ⟢ ⟢ ⟢ ⟢一陣蘋果和白花的香氣襲來，光從香氣就感受到新鮮和微甜的清爽感，生酒專屬的鮮嫩微氣泡，入口酒體卻有著紮實的個性和勁道。深邃的甘甜透著微亮的酸感，一股葡萄酒的滋...
30/05/2026

_
不喝只會越來越貴的而今三重山田錦，
再度入荷！

#而今山田錦火入

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一陣蘋果和白花的香氣襲來，
光從香氣就感受到新鮮和微甜的清爽感，
生酒專屬的鮮嫩微氣泡，
入口酒體卻有著紮實的個性和勁道。
深邃的甘甜透著微亮的酸感，
一股葡萄酒的滋味在口中蔓延開來。

口渴了嗎？
把錢錢換成而今，
絕對是除了台積電以外最好的酒精投資！

⟢ ⟢ ⟢ ⟢ ⟢ ⟢

✸產地: 三重縣
✸原料: 山田錦
✸精米: 不明
✸食物: 炸串

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No. 159, Sec. 2, Bade Rd., Da’an Dist., Taipei City
Taipei
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Tuesday 12:00 - 20:30
Wednesday 12:00 - 20:30
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Friday 12:00 - 20:30
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