08/06/2026
一期一會的端陽鮮肉粽，最後接單中
算算時間，今年的端陽粽，目前大約還能追加最後 200 顆的訂單。
還在尋覓粽子的朋友，6/12 之後的檔期都還能為你安排喔！
剛才新鮮出爐，秤了一下驚覺不得了：居然直奔 330g 了！（往年明明是 250-270g 的優雅身材）
只能自我檢討，以後絕對不能肚子餓的時候包粽子，長條的湖州粽不知不覺就被加料成了「闆娘怕你餓版本」……
好啦！再來我們會努力克制，牢牢守住 280g 的黃金底線，讓大家吃得滿足又沒負擔。😌
圍裙的端陽粽：
。嚴選台灣新糯米，滿是新鮮米香
。自炸純淨豬油
。親手現敲紅土鹹蛋黃
。蒸栗子細心去皮膜
。台灣現流蝦米與埔里香菇的鮮香
。還有最核心的靈魂：頂級黑毛豬梅花肉
插曲小故事：20 年的溫暖送達
說到這個黑毛豬梅花肉，一定要聊聊我在士東市場認識了 20 年的豬肉攤老闆娘。
剛回台灣還住在天母，就認識了肉攤闆娘，一路買到搬家到民生社區，遇到大節日需要豬肉我還是會千里迢迢去天母買，過年的東坡肉，獅子頭，尤其是每年到了包粽子的季節，為了讓我拿到最完美的肉質，老闆娘每天早上天還沒亮，就會親自幫我從「當天第一批進貨」的黑毛豬裡，挑選出最精華、肥瘦最漂亮的梅花肉。
不只幫忙挑，老闆娘還會貼心地親自把這批最新鮮的肉專程送來給我。每次一碰面，我們總要拉著彼此的手熱絡地聊上幾句、敘敘舊，關心一下彼此最近的大大小小事。這種幾十年累積下來的街坊情誼，真的比什麼都珍貴。
不過，溫情歸溫情，該龜毛的時候我們誰也沒手軟（笑）。
我對肉塊的厚度與長寬是出了名的嚴格，老闆娘常常打趣說，她抽屜裡那把專用的尺，根本是為了我而準備的！只要是給我的肉，老闆仔細裁切時，都得把那把尺拿出來一吋一吋量過，確認尺寸完全符合我的高標準才過關。
這 20 年的溫暖默契，加上這樣近乎強迫症的精準裁切，配上當季最新鮮的台灣糯米，才成就了這顆一期一會的鮮肉粽。繁瑣的工序，是我們對端午最鄭重的儀式感。
除了一串五顆外，現在開放「單顆預訂」囉！
取貨時間： 6/15（一）起陸續安排
歡迎直接私訊保留最後的美味！
