聯馥食品 Gourmet's Partner

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28/05/2026

﹝2025 台灣代表 Chef蘇芳儀參賽分享﹞
來自ÎLE島嶼餐廳的Chef蘇芳儀，親自分享去年參加總統牌廚藝大賽的各種大小事。
參賽不只是為了競技與榮耀，更是一段改變職涯與人生的旅程。

身為亞洲女性料理人，Chef 蘇芳儀以細膩獨特的風味語言，在國際舞台留下令人印象深刻的作品。

2026 總統牌經典廚藝大賽甜點篇現正開放報名。
誠摯邀請台灣的甜點職人，踏上屬於自己的國際舞台。

立即點選連結報名海選：http://app.gourmetspartner.com/pdt-ccs-pre
海選截止日｜7/12

#總統牌 #廚藝競賽

21/05/2026

【JQ Simple Chef 廚易贊】
娘惹咖喱雞風味醬 × Justin Quek 郭文秀主廚示範

咖哩麵

咖哩湯底：
食材：
• 1 公斤 廚易贊娘惹咖喱雞風味醬
• 3.6 公升 雞高湯
• 2.25 公升 椰漿
• 35 公克 雞粉
• 48 公克 鹽
• 8 片 香蘭葉

作法：
將咖哩醬、高湯與香蘭葉放入鍋中煮沸，調味後關火備用。

咖哩麵份量（單份）：
食材：
• 280 毫升 咖哩湯底
• 150 公克 黃麵（油麵）
• 10 公克 豆卜
• 30 公克 豬血塊
• 3 隻 熟蝦
• 15 公克 豆芽
• 5 顆 熟鳥蛤

作法：
1. 將咖哩湯加熱，放入豆卜煮一下後取出備用。
2. 在滾水中汆燙麵條與豆芽，盛入碗中。
3. 快速汆燙豬血塊與蝦，加入碗中。
4. 倒入熱咖哩湯，放上熟海螺，撒上蔥花與香菜裝飾即可。

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咖哩雞湯魚麵
食材：
• 280 毫升 咖哩湯底
• 150 公克 油麵
• 60 公克 撕碎雞肉
• 20 公克 切丁豆卜
• 15 公克 豆芽
• 30 公克 豬血塊
• 半顆 7 分鐘水煮蛋

作法：
1. 將咖哩湯加熱，放入豆卜稍煮後取出備用。
2. 在滾水中汆燙麵條與豆芽，撈起放入碗中。
3. 加入撕碎雞肉與蛋，倒入熱咖哩湯。
4. 撒上蔥花與香菜即可上桌。

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#廚易贊 #南洋風味 #亞洲醬料

【2026 CREATION & SAVEURS PASTRY COMPETITION】 第16屆總統牌經典廚藝競賽｜甜點篇 開放報名 🔗http://app.gourmetspartner.com/pdt-ccs-pre一年一度的國際甜...
18/05/2026

【2026 CREATION & SAVEURS PASTRY COMPETITION】
第16屆總統牌經典廚藝競賽｜甜點篇 開放報名 🔗http://app.gourmetspartner.com/pdt-ccs-pre
一年一度的國際甜點盛事，再次閃亮登場。

👨‍🍳 今年由2011 世界烘焙冠軍 Julien Alvarez
擔任評審主席，領軍本屆評審團。
✈️ 成功晉級決賽者，將獲得全額旅費贊助前往法國參賽，親身站上國際舞台，與世界級甜點職人一較高下。

🎁 限定加碼獎品
只要成功入選複賽並繳交完整複賽報名資料者，
就能獲得總統牌應援大禮包！
*禮盒內容市值超過2000元*
為晉級參賽者獻上總統牌與聯馥的支持與鼓勵！
——
【參賽資格】
年滿18歲，任職於餐飲相關產業之專業人士
（廚師／甜點師／助手／餐飲教師等）
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【海選資料】
參賽者履歷（CV）/著廚師服之個人照 / 作品照片
※ 履歷需以英文填寫
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【決賽獎項】
🥇雙人米其林星級餐廳之旅（價值 €10,000）
🥈專屬訂製 3D 列印甜點模具（價值 €3,000）
🥉雙人美食週末體驗禮盒（價值 €1,000）
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【競賽主題】
・BOUTIQUE DESSERT｜蒙布朗 Montblanc
・PLATED DESSERT｜帕芙洛娃 Pavlova
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過去兩年皆有台灣選手出戰決賽。
立即報名，下一位站在世界舞台上的，有可能就是你！
🔗報名連結：http://app.gourmetspartner.com/pdt-ccs-pre

#總統牌 #甜點 #廚藝比賽

【MAISON BODIER 期間限定覆盆莓風味開放訂購】來自🇫🇷法國的MAISON BODIER柏迪耶頂級手工奶油，再次帶著濃郁果香的覆盆莓風味回來了🤩堅持手工製作的講究，將新鮮覆盆莓碎粒揉和製成的頂級奶油，清爽果酸與諾曼牛乳的風味發揮到...
12/05/2026

【MAISON BODIER 期間限定覆盆莓風味開放訂購】
來自🇫🇷法國的MAISON BODIER柏迪耶頂級手工奶油，
再次帶著濃郁果香的覆盆莓風味回來了🤩

堅持手工製作的講究，
將新鮮覆盆莓碎粒揉和製成的頂級奶油，
清爽果酸與諾曼牛乳的風味發揮到極致且平衡，
再以略帶微鹹的尾韻，畫下完美句點！

🩷 即日起至10/23限時提供

想試試手工奶油遇上覆盆莓的魅力嗎？歡迎向您的聯馥業務詢問並訂購！

#手工奶油 #覆盆莓 #限定口味

【SOUS LE POMMIER 蘋果樹下蘋果汁】🇫🇷蘋果樹下蘋果汁，好果自然好品質🍎來自法國布列塔尼，自 1953 年起專注於蘋果汁與蘋果酒釀造，堅持全程零農藥處理。從果園到裝瓶，保留蘋果最真實最純淨的自然風味！ #蘋果樹下蘋果汁
08/05/2026

【SOUS LE POMMIER 蘋果樹下蘋果汁】🇫🇷

蘋果樹下蘋果汁，好果自然好品質🍎

來自法國布列塔尼，自 1953 年起專注於蘋果汁與蘋果酒釀造，堅持全程零農藥處理。從果園到裝瓶，保留蘋果最真實最純淨的自然風味！

#蘋果樹下蘋果汁

【休假公告】親愛的聯馥夥伴 您好，聯馥食品將於 5/16(六) 至 5/20(三) 舉辦員工旅遊，將休息5日，敬請您提早備足貨量，歡迎多加利用線上購物網站/APP。We would like to inform you that Gourm...
06/05/2026

【休假公告】
親愛的聯馥夥伴 您好，

聯馥食品將於 5/16(六) 至 5/20(三) 舉辦員工旅遊，將休息5日，敬請您提早備足貨量，歡迎多加利用線上購物網站/APP。

We would like to inform you that Gourmet's Partner's Office will be closed from the 16th to the 20th of May for our upcoming company trip. We kindly remind you to place your order in advance for the upcoming event.

🛒 https://gourmetspartner.pse.is/fufugourmet

29/04/2026

白蘆筍開箱｜春季限定的頂級滋味 🤍

被譽為「蔬菜之后」的白蘆筍來了！
每年僅在4–6月短暫登場，把握這一季的純粹鮮甜。

肉質銀白細緻，口感細嫩、清甜多汁，無論是水煮、香煎或快炒，簡單料理就能吃出大自然的極致風味。

春天的儀式感，就從一口白蘆筍開始。❤️🍽️

歡迎洽詢您的聯馥業務下單！
#白蘆筍 #春季限定

🎉獲獎喜訊分享🎉澳洲和牛生產商Harmony旗下品牌Black Opal Wagyu 澳寶澳洲和牛🥩，於今年「澳洲和牛協會（AWA）品牌牛肉大賽」中，榮獲Open F1 Wagyu組別金牌肯定🎖️在競爭激烈的F1和牛級距中，Black Op...
27/04/2026

🎉獲獎喜訊分享🎉

澳洲和牛生產商Harmony旗下品牌
Black Opal Wagyu 澳寶澳洲和牛🥩，
於今年「澳洲和牛協會（AWA）品牌牛肉大賽」中，
榮獲Open F1 Wagyu組別金牌肯定🎖️

在競爭激烈的F1和牛級距中，Black Opal展現了在風味表現與品質穩定性上的優異實力。

從育種、飼養到350天以上穀飼管理，Harmony團隊持續以高標準打造兼具品質與穩定供應的和牛產品，致力於讓每一批次都能維持一致的水準。

今年再次獲獎的殊榮與肯定，不僅是對品牌的鼓勵，也讓市場看見其長期累積的成果👏👏

感謝合作夥伴一直以來的支持，
歡迎與聯馥業務團隊聯繫，了解更多 Black Opal的產品資訊。

#澳寶 #和牛 #金牌

親愛的聯馥夥伴 您好,5/1(五) 至 5/3(日) 適逢勞動節，聯馥食品休息3日，提醒您提早備足貨量以迎接連續假期。 We would like to inform you that Gourmet’s Partner’s Office ...
24/04/2026

親愛的聯馥夥伴 您好,
5/1(五) 至 5/3(日) 適逢勞動節，聯馥食品休息3日，提醒您提早備足貨量以迎接連續假期。

We would like to inform you that Gourmet’s Partner’s Office will be closed from 1st May to 3rd May for Labor Day. We kindy remind you to place your order in advance for the coming holiday.

21/04/2026

【你好日安．總統牌示範會】精華回顧✨
特邀《黑白大廚 2》黑湯匙選手 Mathieu Moles現場示範。
同時身為韓國總統牌大使的他，現場演繹 5 道精選料理，包含重現 3 道節目競賽代表作。

運用法國總統牌鮮奶油、奶油與乳酪等經典產品，細膩拆解乳脂與奶油的風味結構，結合韓國飲食元素，帶來了一場融合法韓的精彩饗宴。

🍴 Chef's Menu
🍽️ 佛羅倫斯蛋 Florentine Egg
🍽️ 黑麵包烤鰆魚 Crusted Black Bread King Mackerel
🍽️ 海苔炸雞 Chikim
🍽️ 龍蝦辛奇濃湯 Kimchi Lobster Bisque
🍽️ 生牛肉塔塔 Beef Tartar

除了重現 3 道節目競賽作品，Mathieu 更在現場大方分享料理設計理念與《黑白大廚》拍攝幕後的有趣秘辛😎！

#總統牌 #示範會 #你好日安 #活動回顧 #黑白大廚2

Address

台北市北投區文承路22號13樓
Taipei
112037

Opening Hours

Monday 09:00 - 18:00
Tuesday 09:00 - 18:00
Wednesday 09:00 - 18:00
Thursday 09:00 - 18:00
Friday 09:00 - 18:00

Telephone

(02)2898-2488

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