STONE espresso bar & coffee roaster

STONE espresso bar & coffee roaster Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from STONE espresso bar & coffee roaster, Dessert Shop, 大安區安和路二段171巷6號, Taipei.
(327)

一間以”味道“為主的咖啡館。

自己挑選、烘焙的精品咖啡豆，
揉合”香氣飄逸的北歐烘焙“與”濃郁飽滿的傳統烘焙“，
風味乾淨、甜、而富有強度。

獨特的家常手工蛋糕，
用最好的食材，創造出療癒人心的樸實甜點。

另外還有:
法國百年好茶、現煮奶茶、歐式麵包三明治、
療癒系熱巧克力、抹茶牛奶等...

當然，還有獨立咖啡館不可或缺的好音樂、
溫暖空間，及帶有溫度的服務。

適合人士：需要好咖啡豆喚醒美好一天的人。
喜愛在咖啡館與朋友碰面聊天的人。
享受發呆亂想看書聽聽獨立音樂的人。
美食當前，不能立刻吃掉喝掉就會焦慮想死的人。

尤其適合：在冷漠城市裡，想要被咖啡甜食音樂服務所療癒的人。

新上架日曬衣索比亞是帶有花香、可可酒尾韻的草莓波奇棒
12/08/2026

新上架
日曬衣索比亞
是帶有花香、可可酒尾韻的
草莓波奇棒

ORIGIN |產區 : Kirinyaga, KenyaATTITUDE |海拔 : 1700mVARIETAL : SL28/SL34PROCESSING |處理法 : 水洗FLAVORS |風味描述：白花 /紅醋栗 /檸檬紅茶...
30/07/2026

ORIGIN |產區 : Kirinyaga, Kenya
ATTITUDE |海拔 : 1700m
VARIETAL : SL28/SL34
PROCESSING |處理法 : 水洗
FLAVORS |風味描述：白花 /紅醋栗 /檸檬紅茶 /柳橙 /榛果 /牛奶 /麥芽糖

近期上架新的肯亞，
有著輕盈的白花香，紅醋栗酸質，非常消暑。

冰塊稍微融化之後，
則是清香的檸檬紅茶、柳橙汁，
尾韻是甜甜的麥芽糖感。

L’été 26 Tasting Notes : White Flowers / Peach / Mandarin Orange / Lavender / Blueberry / Cream / Spices / Walnut / Cara...
14/07/2026

L’été 26
Tasting Notes : White Flowers / Peach / Mandarin Orange / Lavender / Blueberry / Cream / Spices / Walnut / Caramel / Cocoa

We've recently introduced a brand-new seasonal blend, created especially for the height of summer.

We incorporated two of our favorite beans this year, creating a complex blend of floral and fruity flavors, with a light, creamy cocoa finish.

For the roast profile, we've increased the proportion of direct heat slightly to enhance sweetness while keeping the cup bright, clean, and refreshing.

We're really happy with how it turned out, and we hope you'll take a bag home, brew a few cups, and enjoy the taste of summer with us.

We'll also be serving it in the café occasionally.

Thank you, as always, for your continued support.
We truly appreciate it.
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L’été 26
產區 : Injerto Guatemala,
Bona Ethiopia Washed
風味描述：白花 /水蜜桃 /蜜柑 /薰衣草/藍莓 /奶油 /香料 /核桃 /焦糖 /可可

近期製作了一款全新季節配方，是屬於盛夏的一款配方。
放入了我們今年很愛的兩支豆子，搭配出多變花香水果風味，以及奶油可可的輕盈尾韻。
烘焙上增加了一點直火的比例，讓她既清爽，又甜蜜。

我們很喜歡，歡迎大家買回去煮煮，開心一夏！（台灣人）
現場也會不定時煮給大家。

謝謝一直以來的支持，謝謝。

風雨漸強7/11 石頭休息一天平安
10/07/2026

風雨漸強
7/11 石頭休息一天

平安

7/10 我們有營業時間為 1300-1700前來的朋友也請注意安全
09/07/2026

7/10
我們有營業
時間為 1300-1700

前來的朋友也請注意安全

ORIGIN |產區 : West Valley, Costa RicaATTITUDE |海拔 : 1460mVARIETAL |品種 :H1PROCESSING |處理法 : 慢速乾燥日曬FLAVORS |風味描述：木槿花 ...
28/06/2026

ORIGIN |產區 : West Valley, Costa Rica
ATTITUDE |海拔 : 1460m
VARIETAL |品種 :H1
PROCESSING |處理法 : 慢速乾燥日曬
FLAVORS |風味描述：木槿花 /蜜柑 /柳橙 /覆盆莓 /草莓冰淇淋 /白巧克力

這週上架新的哥斯大黎加，
是我們很少採購的日曬處理法。
品種 H1是由Sarchimor和Sudan Rume的混種，有著極佳風味表現。

花香、水果風味都很飽滿，甜感也非常扎實。
沖濃一點的冰單品，更有一種紅葡萄酒的豔麗感，
歡迎大家試試。

6/15-6/23 店休6/24. 正常營業親愛的石頭好朋友，六月中旬，我們會休息幾天，繼續探險美好味覺、聽覺的無限可能。想要買豆、喝一杯的朋友，還請及早過來。那個星期三，再開門幫大家煮好甜的咖啡。屆時也有一支全新配...
01/06/2026

6/15-6/23 店休
6/24. 正常營業

親愛的石頭好朋友，
六月中旬，我們會休息幾天，
繼續探險美好味覺、聽覺的無限可能。

想要買豆、喝一杯的朋友，還請及早過來。

那個星期三，再開門幫大家煮好甜的咖啡。
屆時也有一支全新配方帶給大家。

謝謝一直以來的支持，謝謝。

ORIGIN |產區 : Boquete, PanamaATTITUDE |海拔 : 1600mPROCESSING |處理法 : 單層日曬FLAVORS |風味描述：茉莉 /蜜桃 /櫻桃 /葡萄 /草莓 /奶油餅乾 /紅茶 /巧克...
27/05/2026

ORIGIN |產區 : Boquete, Panama
ATTITUDE |海拔 : 1600m
PROCESSING |處理法 : 單層日曬
FLAVORS |風味描述：茉莉 /蜜桃 /櫻桃 /葡萄 /草莓 /奶油餅乾 /紅茶 /巧克力

新上架的是
巴拿馬日曬藝伎，
來自我們喜歡的Boquete 山區，
帶有優雅的花香及明亮酸質。

咖啡粉的香氣像極了草莓波奇棒，
這樣的夏天建議喝一杯冰的：）

520（週三）我們將進行例行性的水塔清潔，休息一天。計畫前來喝一兩杯、或是買豆子的朋友，再請避開這天。謝謝，順心
14/05/2026

520（週三）

我們將進行例行性的水塔清潔，
休息一天。

計畫前來喝一兩杯、或是買豆子的朋友，
再請避開這天。

謝謝，順心

哥斯大黎加 『柏木莊園』Los Cipreses Costa Rica Red Honey新上架的哥斯，養豆完成拿來煮濃縮：玫瑰、櫻花的鼻後香氣，前段是藍莓、紫葡萄、還有肯亞常有的紅醋栗酸質，中段是焦糖、胡桃、奶油、木質、蜂蜜，甜感飽滿，還...
09/05/2026

哥斯大黎加 『柏木莊園』
Los Cipreses Costa Rica Red Honey

新上架的哥斯，養豆完成拿來煮濃縮：

玫瑰、櫻花的鼻後香氣，
前段是藍莓、紫葡萄、還有肯亞常有的紅醋栗酸質，
中段是焦糖、胡桃、奶油、木質、蜂蜜，
甜感飽滿，還帶些巧克力尾韻。

是一支很完美的soe 咖啡豆！
喜歡單品濃縮的朋友，歡迎找機會試試。

Address

大安區安和路二段171巷6號
Taipei
11061

Opening Hours

Monday 13:00 - 17:30
Wednesday 13:00 - 17:30
Thursday 13:00 - 17:30
Friday 13:00 - 17:30
Saturday 13:00 - 17:30
Sunday 13:00 - 17:30

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