山海豆花 MATA Tofu Pudding

26/08/2026

山海豆花 × #花蓮神農生活 ｜山與海的純粹 —— 匯聚成一碗歷久彌新的好滋味

山海豆花由劉孆婷與日本青年YoShi共同創立，因台東而結緣。兩位創辦人希望透過飲食文化的力量，傳遞記憶中的家鄉滋味，並藉由一碗豆花，讓更多人認識彼此的士地與故事。

品牌堅持使用 #台灣國產自然農法非基改黃豆，搭配 #天然鹽滷 細心製作，展現真材實料的純粹風味。共同創辦人YoShi更秉持日本「 #寄豆腐／ #寄せ豆腐」的職人精神，使用京都寄豆腐工序用心研製豆花每一道工序，將土地、文化與家鄉記憶凝聚於一碗豆花之中。

山海豆花不僅是一碗甜品，更是一段土地與文化的連結。

花蓮 神農生活 Maji Treats .tw 邀請您一同品嚐這份「會讓人微笑的豆花」，透過飲食讓世界認識台灣。

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#山海豆花 #鹽滷豆花 #絹豆花 #花蓮

19/08/2026

歡迎成為我們的好夥伴！！

2026 ＃森3夥伴招募中

森³ sunsun-museum，一座位於中山區龍江巷弄裡的都市山屋。以爵士喫茶咖啡館為日常，打造揉合音樂、展覽與交流的實驗場域。
這次，森³ 將攜手「山海豆花」，端出全新企劃與特製餐點，以升級的面貌與大家見面。為此，我們需要喜愛探索新鮮事物的好手加入團隊！希望當你站在第一線時，樂於接觸不同的消費者，並將「omotenashi 款待」精神融入服務之中。如果你主動積極、盡心盡力且具備完成任務的責任心，那你就是我們正在尋找的重要夥伴！

///徵求條件///

【職務類別】
正職、兼職

【工作內容】
• 手沖及義式機教學訓練，成為咖啡好手
• 輕食製作、備料及庫存盤點
• 店面環境維護及植栽照護
• 擁有多元的經驗及挑戰，協助執行店內外活動
• 每日上班擁有海量的音樂專輯可以任君選播

【加分項目】
具餐飲相關經驗優先

【需求特質】
希望你具備積極負責的工作態度、能清晰溝通與樂於協作，熟悉餐飲工作環境，對餐飲、音樂有熱情，將森³ 的一切視如己出！

【薪資待遇】
依勞基法規定面議

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上班地點｜ 森³ sunsun-museum（台北市中山區龍江路45巷18號1樓）
上班時段｜星期三～星期日 10:30-19:30（週休一二）
上班日期｜預計於 9/8（二）統一進行職前培訓，培訓通過後於 9/12（六）正式入職排班

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➜ 應徵方式｜
將你的履歷、工作經歷及相關資料寄至：[email protected]（不接受 Facebook 及 Instagram 社群媒體私訊），信件主旨請註明「 應徵｜森3營運人員 ｜姓名」
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➜ 信件請附上｜
① 個人履歷 、工作經歷 等相關資料
② 面試職務類別（正職或兼職）
③ 可面試時段（如下）

➜ 面試時間｜
① 上午時段：8/31（一） 10:30-12:00
② 下午時段：8/31（一） 13:30-15:00
＊現場將依報到順序進行單獨面試

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※合適者將於7日內以「信件」通知，還請留意；未入選者則恕不另行通知。
/ 我們將會主動與你聯繫！/

12/08/2026

下一站！韓國 🇰🇷 首爾汝矣島百貨公司 The Hyundai Seoul

台灣美食展 才剛結束，便著趕往機場送機。

她是在台灣美食展，與山海豆花一起分享台灣美食的好夥伴，與山海豆花創辦人同為台東卑南族的女孩。

因為這個美麗的契機，也出自對於故鄉孩子追尋夢想、磨練、學習的任何機會⋯⋯⋯⋯

她說：「以前，只要離開台東就是一種出國(的感覺)，沒想到現在可以真正拿護照出國，很珍惜這個機會，但也很緊張。」

獲得父母同意後，由創辦人親自送機，10日飛機已來信平安抵達，台東的孩子們，我們一起加油！

「因為有所堅持，而更有了堅持的力量！」這段一句話，一直烙印在我們的心裡。

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#山海豆花 #鹽滷豆花 #絹豆花

02/08/2026

山海豆花 從永康街到首爾　一碗芒果豆花征服韓國人甜點胃

感謝 中央社新聞粉絲團專訪

https://share.google/7yp1wv0EjKdAnprdt

山海豆花成立於2022年9月，是由台東在地人劉孆婷與日本人YoShi優喜共同創辦，並在同年進駐台北永康街，劉孆婷從造訪永康商圈的韓國觀光客飲食口味，看到潛在商機，選擇在今年大膽踏入幾乎沒有甜豆花文化的韓國市場，不僅是山海豆花的海外布局，更希望讓國際認識台灣飲食文化。

在政府輔導下，團隊開始建立品牌識別、盤點商標布局，也學習如何評估海外代理合作、參與國際展會及媒合活動，逐步累積拓展海外市場的經驗。

「我不怕他們去找別人合作」，劉孆婷說，「因為我真正想推廣的就是台灣的味道」，她認為唯有合作夥伴真正理解台灣，才能把台灣甜點帶到海外。

同時也邀請大家一起來2026 台灣美食展，透過食物認識台灣！！

2026 台灣美食展 tce_taiwan
日期｜2026.07.31－2026.08.03
時間｜每日 10:00－18:00
地點｜台北世貿一館

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#山海豆花 #鹽滷豆花 #絹豆花

首爾汝矣島現代百貨地下2樓，原本連百貨主管都不看好台灣豆花，快閃開幕半個月便創下近新台幣250萬元業績，最熱銷的不是預期中的芒果雪花冰，而是芒果豆花，一碗芒果豆花賣價折合新台幣約200元，這樣的銷售成績，連山.....

01/08/2026

山海豆花 向 賴清德 william_chingte 總統 分享來自台灣的美好滋味 @ 2026 #台灣美食展

經濟部商業發展署海選32 家優質餐飲業者，匯聚臺灣各地特色美食。並以推動「人進、品出、店出」策略，協助臺灣餐飲品牌走向國際，並透過盒餐節、臺灣餅、鍋物嘉年華、臺灣味主題競賽活動，挖掘各地好味道。

邀請大家一起來2026 台灣美食展，透過食物認識台灣！！

2026 台灣美食展 tce_taiwan
日期｜2026.07.31－2026.08.03
時間｜每日 10:00－18:00
地點｜台北世貿一館

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31/07/2026

山海豆花 再度與會 2026 #台灣美食展 邀請大家一起品味台灣

如果你喜歡 夜市王 或是最近在追 請世界吃桌 都能深刻感受到台灣美食所展現台灣特有的人文美味！

山海豆花，以日本「 #寄せ豆腐」製作技藝，精選台灣黑糖、花生酥、手工粉圓，完美呈現一碗來自台灣山海滋味的美味豆花！

邀請大家一起來2026 台灣美食展，透過食物認識台灣！！

2026 台灣美食展
日期｜2026.07.31－2026.08.03
時間｜每日 10:00－18:00
地點｜台北世貿一館

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30/07/2026

山海豆花 ✕ KC F&B 前進韓國 🇰🇷 首爾汝矣島百貨公司 The Hyundai Seoul

KC F&B 為韓國專門引進與代理「 #全球知名排隊美食」的餐飲集團，曾與許多海外知名品牌合作進駐韓國，包含日本的半熟起司塔、泡芙專賣店等。

如今，山海豆花深感榮幸與喜悅，進駐韓國首爾的汝矣島百貨公司 The Hyundai Seoul，分享來台灣山與海的豐沛滋味！

山海豆花，一步一腳印，希望可以將 #台灣甜點 #豆花，推向全世界！

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24/07/2026

#藝文山海｜山海豆花 ✕ #瑪德蓮藝廊｜ #王逸寧《只是一隻小小蟲》

我們相信「山與海」廣納、包容著「這世界一切萬物的美好！」

分享推薦 王逸寧 個展《只是一隻小小蟲》現在正是小蟲活躍的季節，潮濕的空氣含著鮮艷黏膩的甜，吸引他們前來靠近，就連回憶中的小蟲也從縫隙之中又鑽了出來。不知從何而來，我看著他們飛來又走去，自由穿梭在我無法想像的平面之後。原來我所劃下的安全界線破洞百出，蟲子無孔不入。兩指一捏，雙手輕拍，生命比一陣清風還來得沒有存在感。

展覽時間：2026.7.17 - 2026.8.9（週三- 週日 13：00-18：00）
展覽地點： Madeleine Art Gallery瑪德蓮藝廊（台北市大安區永康街63號）

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08/07/2026

山海豆花 ✕ 《台東線 TAITUNG Line》專屬於台東的山海豆花

山海豆花來自台東，這次因為 2026台東博覽會 Taitung Expo ，回到 #台東，也首次與 EMBERS 米其林主廚 Wes 透過「飲食策展」方式，將台東的縱谷、海岸、淺山三條鐵道路徑為飲食主題，運用在地食材設計創作一款「專屬於台東的山海豆花」。

我們滿心的感動，感謝台東、感謝台灣、感謝這一片山與海，給予我們豐饒的滋味！

買張 國營臺灣鐵路股份有限公司 開往台東的車票，好好享受花東迎來太平洋的氣息，好好感受台東難得的美妙生活！

展覽時間：2026.7.3 - 2026.8.20（09：00-18：00）
展覽地點：台東舊站（台東縣台東市文化里鐵花路 371 號）

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#山海豆花 #鹽滷豆花 #絹豆花

04/07/2026

#藝文山海｜山海豆花 ✕ #格式設計 ✕ ｜ #台東博覽會《台東線 TAITUNG Line》

我們相信「山與海」廣納、包容著「這世界一切萬物的美好！」

Shopping Design
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山海豆花很榮幸也很開心，回到 #台東的家，首度透過「飲食策展」方式與米其林主廚 Wes，以縱谷、海岸、淺山三條鐵道路徑為飲食主題，運用在地食材設計限定餐點，邀請山海好友們，ㄧ定要來台東玩了！

2026台東博覽會 Taitung Expo
格式 InFormat Design Curating
EMBERS

展覽時間：2026.7.3 - 2026.8.20（09：00-18：00）
展覽地點：台東舊站（台東縣台東市文化里鐵花路 371 號）

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#山海豆花 #鹽滷豆花 #絹豆花

2026 台東博覽會 7/3 開幕，「台東線 TAITUNG Line」同步進駐百年台東舊站，格式設計透過當代策展手法，將其活化為一座「文化新月台」。