曬焙子 Sun Breeze Baking

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│ 芝 麻 肉 鬆 軟 餅 乾焙焙特愛鹹甜食材互相撞擊的美味🤤我們家一歲寶也愛這款單純的健康😋雲林小農純天然無添加、冷壓的白芝麻醬非常濃稠所以再加入純正白芝麻油調整流性~真的香!喜歡芝麻的朋友會愛,不愛芝麻請斟酌😂 白芝麻醬容易凝固,搭配茶...
05/03/2023

│ 芝 麻 肉 鬆 軟 餅 乾

焙焙特愛鹹甜食材互相撞擊的美味🤤
我們家一歲寶也愛這款單純的健康😋

雲林小農純天然無添加、冷壓的白芝麻醬非常濃稠
所以再加入純正白芝麻油調整流性~真的香!

喜歡芝麻的朋友會愛,不愛芝麻請斟酌😂
白芝麻醬容易凝固,搭配茶飲更清爽~

家附近持續購買的肉舖行,發現原來是厲害的老店
榮獲消費者金品獎超厲害
於是焙焙研發出一款台灣味十足的軟餅✨

給小寶寶吃的嬰兒肉鬆、拌入營養芝麻,
再灑上香氣十足的乾燥蔥~吃起來有飽足感哦🤗

│葷食
歡迎訂購
① 7-11賣貨便:https://reurl.cc/D3zjlR(首頁也有🔗
② 直接私訊焙焙

│花 生 醬 可 可 濃郁🥜醬結合花生粒🍫餅乾採用北港小農栽種、下單後現磨的花生醬,新鮮掛保證!試過了好多花生醬都不太滿意,但是這家超級濃稠!完全只有花生沒有任何添加物!雖然100%忠實呈現台灣好花生~🥜但質地太乾硬了,比較難體現出想呈現的...
04/01/2023

│花 生 醬 可 可

濃郁🥜醬結合花生粒🍫餅乾

採用北港小農栽種、下單後現磨的花生醬,新鮮掛保證!

試過了好多花生醬都不太滿意,但是這家超級濃稠!完全只有花生沒有任何添加物!

雖然100%忠實呈現台灣好花生~🥜
但質地太乾硬了,比較難體現出想呈現的樣貌,於是再加入些許糖鹽、純花生油讓花生醬變得更滑順香甜🧡


「萬物都有裂縫,那是光照進來的契機」——詩人歌手 Leonard Cohen

餅乾都懂,我們也要學習☺️

│綠 咖 哩 棉 花 糖 餅乾體加入泰國綠咖哩醬含新鮮綠辣椒、香茅、紅蔥頭等辛香料,不喜辣的朋友請斟酌食用~但保證美味😚 纖維豐富燕麥在其中,增添口感也有飽足感蓋上天然香草棉花糖雖然成本較高,但是自己愛吃~就要用最好的!再插入許多堅果種籽,...
30/11/2022

│綠 咖 哩 棉 花 糖

餅乾體加入泰國綠咖哩醬
含新鮮綠辣椒、香茅、紅蔥頭等辛香料,不喜辣的朋友請斟酌食用~但保證美味😚 纖維豐富燕麥在其中,增添口感也有飽足感

蓋上天然香草棉花糖
雖然成本較高,但是自己愛吃~就要用最好的!

再插入許多堅果種籽,多了營養與脆度

綠咖哩鹹鹹辣辣、棉花糖甜甜QQ,
吃進嘴裡交織美妙樂章🎉

市售棉花糖大多含有黏稠劑/甜味劑/色素,也因為使用明膠所以屬於葷食。我們堅持使用天然全素棉花糖:無明膠、無脂肪

│奶素。6個以上可做全素
│有香料植物的纖維,咬到一絲絲請放心

𝑾𝒆 𝒎𝒂𝒌𝒆 𝒘𝒉𝒐𝒍𝒆𝒔𝒐𝒎𝒆 𝒔𝒘𝒆𝒆𝒕𝒔 𝒕𝒐 𝒇𝒆𝒆𝒅 𝒚𝒐𝒖𝒓 𝒔𝒐𝒖𝒍 🤍

│榛果巧克力│原本只以法芙娜可可粉製作餅乾體為了再濕潤、更濃郁多番測試後,用苦甜巧克力與可可粉調配也賦予餅乾更柔軟的口感🤎再拌入榛果、些許比利時巧克力,夾入尋覓許久才找到的無棕櫚油榛果醬冰著吃餅乾體綿密豐厚常溫吃彷彿布朗尼的濕潤鬆軟🍫適合螞...
05/11/2022

│榛果巧克力│

原本只以法芙娜可可粉製作餅乾體
為了再濕潤、更濃郁
多番測試後,用苦甜巧克力與可可粉調配
也賦予餅乾更柔軟的口感🤎

再拌入榛果、些許比利時巧克力,
夾入尋覓許久才找到的無棕櫚油榛果醬

冰著吃餅乾體綿密豐厚
常溫吃彷彿布朗尼的濕潤鬆軟🍫

適合螞蟻人!
榛果醬甜度較高,
搭配冰牛奶🥛茶飲🍵食用更清爽

│蛋奶素


和 可基 的抽獎活動倒數中
點擊可基貼文一起來吃健康美味🍪

│鹽花巧可核桃│我們的招牌🍪柔軟的橄欖油餅乾體,搭配三種比利時巧克力🍫(70%以上黑巧克力、41%牛奶巧克力淡淡橄欖香味🌱好多不同熔點的調溫巧克力核桃增添口感、香氣和營養最後灑上手工採收的頂級鹽之花不死鹹不死甜,味道圓潤輕柔使苦甜巧克力的滋...
13/10/2022

│鹽花巧可核桃│

我們的招牌🍪
柔軟的橄欖油餅乾體,
搭配三種比利時巧克力🍫
(70%以上黑巧克力、41%牛奶巧克力

淡淡橄欖香味🌱
好多不同熔點的調溫巧克力
核桃增添口感、香氣和營養

最後灑上手工採收的頂級鹽之花
不死鹹不死甜,味道圓潤輕柔
使苦甜巧克力的滋味變得更加有層次

常溫吃濕潤軟芯;冷藏/凍吃紮實酥硬

加熱後外酥內軟~
巧克力融化在嘴裡,來迎接幸福時光吧🧡

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訂購有三種方式
① 表單:forms.gle/kaTs7cYxaywH3ssj9
② 7-11賣貨便:https://reurl.cc/D3zjlR
③ 私訊我們FB或IG:
Instagram.com/sunbreezebaking
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𝑾𝒆 𝒎𝒂𝒌𝒆 𝒘𝒉𝒐𝒍𝒆𝒔𝒐𝒎𝒆 𝒔𝒘𝒆𝒆𝒕𝒔 𝒕𝒐 𝒇𝒆𝒆𝒅 𝒚𝒐𝒖𝒓 𝒔𝒐𝒖𝒍 🤍

🌤️ 曬焙子小故事 🌱👶哺餵母乳中,無法吃太多奶油(月子中心吃蛋糕隔天乳腺炎🥲 超痛苦但甜點師闆娘太愛吃決心研發!EVOO做餅乾 💯想做出每天都可以輕鬆食用的美味甜點橄欖油特性與奶油大不相同增加許多困難和限制半年多來潛心鑽研與反覆測試許久終...
12/10/2022

🌤️ 曬焙子小故事 🌱👶

哺餵母乳中,無法吃太多奶油
(月子中心吃蛋糕隔天乳腺炎🥲 超痛苦
但甜點師闆娘太愛吃
決心研發!EVOO做餅乾 💯
想做出每天都可以輕鬆食用的美味甜點

橄欖油特性與奶油大不相同
增加許多困難和限制
半年多來潛心鑽研與反覆測試許久
終於誕生🎉
特級冷壓初榨橄欖油製作、
每天都想吃的軟餅乾😋

除了餅乾體配方
餅乾做法也是不斷測試調整~

而因為橄欖油特性,
口味研發也遇到許多挑戰,
又是另兩篇三百字作文🥲 以後再來分享

吃了三、四百片餅乾,
沒有變胖只能歸功好油好原料🙌

闆娘一直減醣中,既然都要吃澱粉
當然要吃對身體負擔小的,才可以吃更多😆
熱量就是要花在讓自己快樂的食物上😍

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𝑾𝒆 𝒎𝒂𝒌𝒆 𝒘𝒉𝒐𝒍𝒆𝒔𝒐𝒎𝒆 𝒔𝒘𝒆𝒆𝒕𝒔 𝒕𝒐 𝒇𝒆𝒆𝒅 𝒚𝒐𝒖𝒓 𝒔𝒐𝒖𝒍 🤍
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🧡
#曬焙子 #軟餅乾 #謝謝有才插畫家石😍

曬焙子大堅持 ♪│成分天然單純💯讓自己和家人朋友吃下肚子、放進身體的,一定要使用好原料!我的堅持🙌🍪 唯二的人工添加物是 愛 和 小蘇打│不含香精、色素、防腐劑、改良劑、人工甜味劑│不用含棕櫚油、氫化油脂、代可可脂、奇怪的人工添加物,吃得到...
12/10/2022

曬焙子大堅持 ♪

│成分天然單純💯
讓自己和家人朋友吃下肚子、放進身體的,
一定要使用好原料!我的堅持🙌

🍪 唯二的人工添加物是 愛 和 小蘇打

│不含香精、色素、防腐劑、改良劑、人工甜味劑
│不用含棕櫚油、氫化油脂、代可可脂、
奇怪的人工添加物,吃得到食材本身的美好🧡

│補充營養
不只是吃點甜,也從好油、堅果、
穀物中補充日常所需營養、膳食纖維

│餡料加好加滿
也講究各種原料搭配的平衡😋

特級冷壓初榨橄欖油,含些微草香
雖然缺少了奶油香氣,
但各種天然食材、真實巧克力、堅果、果乾
互相搭配碰撞出的味道就很迷人!

Oreo、Lotus蓮花脆餅、金莎巧克力、各式市售餅乾幾乎都使用棕櫚油。許多麻糬不變硬也是修飾澱粉功勞,棉花糖一堆色素/改良劑🤦 請睜大眼睛看看成分啊寶貝們🥺 曬焙子關心您的健康🙆

只做我愛吃、用給家人朋友吃的心情製作~
吃起來安心、無負擔,每一口都吃得開心☺️

\嚴選天然食材。展現自然美味/

🇪🇸 西班牙冷壓初榨橄欖油
🇹🇼 高雄老農天然純蜂蜜
🇹🇼 農友自種、現磨新鮮花生醬、冷壓白芝麻醬
🇹🇼 嬰兒肉鬆:溫體黑毛豬肉鬆每日手工烘炒
🇫🇷 法國巧克力、法芙娜可可粉、給宏德鹽之花
🇧🇪 比利時巧克力、無棕櫚油可可榛果醬

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𝑾𝒆 𝒎𝒂𝒌𝒆 𝒘𝒉𝒐𝒍𝒆𝒔𝒐𝒎𝒆 𝒔𝒘𝒆𝒆𝒕𝒔 𝒕𝒐 𝒇𝒆𝒆𝒅 𝒚𝒐𝒖𝒓 𝒔𝒐𝒖𝒍 🤍
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曬焙子 🌱 健康系烘焙♪~(´ε` )闆娘獨家研發!特級冷壓初榨橄欖油嚼餅乾🍪別於市面上奶油軟餅乾,減少飽和脂肪!▹ 曬:日日是好日🌤️風和日麗,清爽天氣▹ 焙:喜歡烘焙~以嚴選食材,用心的好食溫暖你我▹ 子:烘焙夢想在有了小寶寶後繼續萌芽...
12/10/2022

曬焙子 🌱 健康系烘焙♪~(´ε` )

闆娘獨家研發!特級冷壓初榨橄欖油嚼餅乾🍪
別於市面上奶油軟餅乾,減少飽和脂肪!

▹ 曬:日日是好日🌤️風和日麗,清爽天氣
▹ 焙:喜歡烘焙~以嚴選食材,用心的好食溫暖你我
▹ 子:烘焙夢想在有了小寶寶後繼續萌芽🌱

▹ Sun Breeze(跟曬焙子唸起來也很像ㄡ
沐浴在溫暖陽光下、好好品味手作點心🍪
讓微風輕拂過你的臉~恣意享受吧!

誰說健康與美味不能同時兼具?
樸實純粹~
每天都想吃的:EVOO軟餅乾🍪 蜂蜜燕麥酥🍯granola
曬焙子給你最好的健康日嚐甜點😋

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