Tejire

19/11/2019

01/06/2019

好久不見噢大家！
這週六我們替喜歡的婚紗/訂製服/時裝品牌 edie ke 2019 collection - gardener 發表會準備了一些蛋奶素的餐點，分別為

迷你香蕉磅蛋糕、
蘆筍核桃乳酪法棍佐巴薩米可醋
以及味噌起司烤飯糰。

謝謝edie讓我們踏出舒適圈，規劃及提供新的餐點，恭喜發表會順利結束哦！
也謝謝攝影師 Ji Lun 紀倫 Photography 提供的美好照片。

若有外燴的需求歡迎來信討論:
[email protected]

06/07/2018

暑假開始了，
各位都怎麼渡過這麼熱的天氣呢
若能在室內與親友們共享蛋糕感覺很棒吧？
所以搬家前我們決定不定時的開團接單～

下星期二：香蕉磅蛋糕/450元（還有兩條）
下下星期二：肉桂楓糖蘋果派生乳酪/680元（剩一模）
以上皆為6-8人份唷
需要的朋友直接私訊我們吧

可以工作室自取 開放時間：13:00-18:00 其他時間者可私訊討論
或是黑貓冷凍宅配/運費160元

Photo / https://www.instagram.com/tofutofuart/

03/05/2018

還沒離開卻已經開始想念。
Tejire要準備搬家了。
（不是結束唷、別擔心，
消極的經營是最積極的存在）

人生擁有的第一個廚房，
為了配合兩個人的工作動線而設計的中島、
直到現在都還記得一起打磨木板的光景、
騎著機車到中和B&Q調了綠牆的油漆。

謝謝這個空間，這四年來你表現的很美很美。

28/02/2018

停擺了工作室的業務近四個月，
因為去深山(笑)進修甜點麵包課。
趁著過年期間偷偷的替君準備了為米亞慶生的鹹派，

吃完早研的早午餐後兩人就慢慢騎著摩托車從東區到士林的 Nag.19工作室給她們驚喜。

下午的溫暖陽光從中山北路林蔭間灑落、在移動中迎著風閒聊夥伴的婚禮籌備、一爬上工作室二樓就暴衝過來的可愛福福⋯

當天的心情真的太美好了，只怪自己文筆拙劣，無法將那份滿足感百分之百的透過文字傳達給螢幕前的你們。

不小心離題拉不太回來，
總之⋯希望米亞跟nag.19 新的一歲平安無憂，心想事成，那些讓妳們感到失望、不悅的事情都煙消雲散。

這個限定口味會以「mia生日快樂鹹派」為名，帶著滿溢的祝福以及當天的幸福感再現。

三月上旬會趁著上課空檔的假日接單，時間尚未確定但數量有限(一個假日的時間只夠準備烤一爐而已呀真抱歉⋯)，需要的朋友歡迎近期私訊我們訂購噢。

　
日常 /
　
前些日子因為工作室的私人聚會
特別跟 Tejire 訂了鹹派
因為有點神秘 一直不知道盒子裡裝的是什麼
打開一看 立刻被它那青春的body吸引住
　
清甜的櫛瓜 鮮嫩多汁的雞肉
濃而不膩的咖哩味和著溫暖的奶油香
再配上層層酥脆的塔皮
　
直到今天都還是很想念的味道
太好吃了 所以覺得一定要跟大家分享
如果你也愛吃鹹派的話
這個會讓五臟六腑微笑的鹹派
不要錯過
　
想知道叫什麼名字 可以私訊問我們
因為有點害羞 哈哈
　
聚會時口袋私藏名單
不管鹹食甜食都很厲害的 Tejire
https://www.facebook.com/Tejirestudio/
　
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16/11/2017

這個星期六下午1:00~5:00在Tejire，
我們有販售盒裝綜合瑪德蓮，
桂花烏龍、罌粟小子、伯爵茶隨機四入一盒200元，
是您大宴小酌、出門野餐、探訪親友最佳選擇，
採私訊預約，現場僅備小量供應哦 !

19/10/2017

謝謝當天冒雨來參加的朋友，
也謝謝 Eaves Coffee的邀請合作出攤，
希望再有機會一起參加好玩的活動噢！

text / 劉秝緁；photo / Jimmy Yang 「大哥，你怎麼知道這個活動？」這個大哥攜家帶眷地，排在我後面等著五十五街精釀啤酒剛出爐的雞蛋糕，在大雨間歇不停、時而又捲起大風的活動第一天。 「在網路上看到的。我這兩年去了沖繩四次，明年的機票也訂好了，全家都超喜歡沖繩的！」 大哥的熱情去了好多次都還不厭倦，兩個七歲未滿的小兒子搭著肩也很得意的樣子，真羨慕他們年紀輕輕就去了那麼多次。 好奇問他們都去哪裡？有去過 haveAnice 三天兩夜手冊的地方嗎？大哥表示都沒有去過，不過說「沖繩吼，就是要自助，我們自己開著車到處看，越來越熟悉。最喜歡的就是二手店！」 太太一邊按耐著兩個對雞蛋糕迫...

14/10/2017

來，今天來明天也可以來！
沖繩祭限定 - 島鹽焦糖瑪德蓮

日期：2017年10月14日~10月15日
時間：11:00~17:00
地點：華山1914文創園區 西一館及館前空地

20/08/2017

第二天的福祭開始囉，等等五點時候會有表演，現在出門可以哦！

tejire
昨天吃過京水菜沙拉後 一直念念不忘
今天還要再吃 紫蘇飯糰的香氣清爽也很好吃喲
蜂蜜檸檬漬物很適合配炸物 解膩又健康

(-:

17/08/2017

週末下午來一趟 - 福祭 FuFu No Matsuri 2o17 ’吧 !
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時間：8/19,20 週末 14:00-20:00
地點：台北市士林區福榮街30號2樓 (士林捷運站1號出口)

15/08/2017

這個星期六日我們會參加在 Nag.19的工作室舉辦的福祭FuFu No Matsuri，
因為參加品牌裡有自己也超想吃的貓毛 甜點，所以我們這次的品項是適合炎熱夏天的清爽漬物跟飯糰、沙拉。

將醃了三個星期的鹽漬檸檬切碎，跟青紫蘇葉、小黃瓜一起拌入飯中，是很能讓人消暑的簡單滋味。
同樣用了鹽漬檸檬的綜合蔬菜則是滿額送的福袋內容物，加了蜂蜜、月桂葉及辣椒，冰在冰箱裡隨時可以拿出來醒胃解膩。

活動位在士林捷運站附近，當天還會有ZABU的冰滴咖啡以及 ｜地 下 卉 社｜的植栽及礦石，是一個非常舒服的環境，希望大家自備環保餐具來玩喔。

05/07/2017

哈囉，好久沒擺攤，
希望能在星期六見到你們。

當天會準備常溫的蛋糕
（香蕉磅蛋糕/抹茶磅蛋糕/罌粟籽瑪德蓮）
如果有需要整條的磅蛋糕也可以先私訊我們預留哦。