酒鼎實業

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酒鼎成立於:2016年1月
專營世界各地頂級酒款、恆溫酒窖出租服務。

足夠擁有TOP1實力的Napa紅酒 Beringer貝林格酒廠(Beringer Vinyards) 自1876年以來,成為加州納帕產區的代表,是加州歷史最悠久的酒廠。其中Beringer Private Reserve Cabernet ...
04/09/2026

足夠擁有TOP1實力的Napa紅酒 Beringer

貝林格酒廠(Beringer Vinyards) 自1876年以來,成為加州納帕產區的代表,是加州歷史最悠久的酒廠。其中Beringer Private Reserve Cabernet Sauvignon在高階酒款中占有一席之地,也是納帕產區中的必備精品,此酒1977年以旗艦酒的姿態上市。曾多次獲得Wine Spectator 百大第一名,還被評為「年度最佳葡萄酒」,獲得的獎項不勝枚舉。入口後可感受到黑莓、黑李及黑醋栗香氣,酒體飽滿均衡,單寧絲滑,可陳年窖藏15年以上,不管是要放著陳年或是即開即飲都非常合適!!

—活動期限: 9/04或售完為止—

不同品種確能差出異想不到的火花 Peter Michael白酒兩種酒款雖然都是同個酒莊,但不同葡萄不同地塊展現出的風格形成強烈對比及和諧的碰撞。來自L'Après Midi的Sauvignon Blanc像一位穿著白襯衫、優雅知性的法國紳士...
21/08/2026

不同品種確能差出異想不到的火花 Peter Michael白酒

兩種酒款雖然都是同個酒莊,但不同葡萄不同地塊展現出的風格形成強烈對比及和諧的碰撞。

來自L'Après Midi的Sauvignon Blanc像一位穿著白襯衫、優雅知性的法國紳士,風味上有白花、柑橘及礦石感,酸度適中且清爽,Ma Belle Fille的Chardonnay酒體厚實,層次非常深,奶油、榛果、蜂蜜和烤麵包味,像是像穿著晚禮服的布根地貴婦,兩種酒款絕對都是值得入手及擁有的!!

—活動期限: 8/21或售完為止—

每一口,都來自石灰岩高原的純粹 Beau Sejour BecotBeau Sejour Becot 位於波爾多右岸的Saint-Émilion,Beau-Séjour,法文意為「美好的停留」因酒莊位於高地,可俯瞰優美景色而得名。酒莊位於石...
14/08/2026

每一口,都來自石灰岩高原的純粹 Beau Sejour Becot

Beau Sejour Becot 位於波爾多右岸的Saint-Émilion,Beau-Séjour,法文意為「美好的停留」因酒莊位於高地,可俯瞰優美景色而得名。

酒莊位於石灰高原地形上極具排水能力、深層礦物感、葡萄成熟均勻且保有清新酸度,因此酒款風味上除了有濃郁的黑櫻桃及紫羅蘭花香外,還有石灰岩的礦物氣息和甘草、香料、雪松與細緻橡木風味,結構緊密、酸度平衡,非常具備陳年潛力。

—活動期限: 8/14或售完為止—

隆河紅酒精品中的精品 La Chapelle HermitagePaul Jaboulet Aîné為隆河產區最著名也最具代表性的酒廠,1834年由Antoine Jaboulet先生創立至今。酒莊在Hermitage坐擁25公頃的土地,其...
07/08/2026

隆河紅酒精品中的精品 La Chapelle Hermitage

Paul Jaboulet Aîné為隆河產區最著名也最具代表性的酒廠,1834年由Antoine Jaboulet先生創立至今。酒莊在Hermitage坐擁25公頃的土地,其中最知名的莫過於La Chapelle,獲得各式酒評家的高分好評。葡萄品種為100%的Syrah,多呈現深紫色,有黑胡椒、紫羅蘭與黑櫻桃的香氣,口感悠長甜美,且擁有悠長的尾韻。好年份的Hermitage陳年潛力可不輸波爾多列級酒莊。

—活動期限: 8/07或售完為止—

Macon極具代表性的夏多內 Guffens-Heynen酒莊由比利時夫婦 Jean‑Marie Guffens 與 Maine Heynen 於 1979 年創立。他們並非布根地世家,卻憑藉極高的釀酒理念,讓原本較不受重視的 Mâconn...
31/07/2026

Macon極具代表性的夏多內 Guffens-Heynen

酒莊由比利時夫婦 Jean‑Marie Guffens 與 Maine Heynen 於 1979 年創立。他們並非布根地世家,卻憑藉極高的釀酒理念,讓原本較不受重視的 Mâconnais 地區躋身成為世界頂級夏多內。如今Guffens-Heynen 被公認為南布根地最重要的酒莊之一。

最著名的單一園酒款包含「Le Chavigne」與極致精選的「Tri de Chavigne」,香氣極具層次(帶有柑橘、熟梨與烤吐司香),酒體飽滿,並帶有鮮明的礦物鹹韻。

—活動期限: 7/31或售完為止—

勃根地後起新秀之一 🍷Odoul Coquard🍷Domaine Odoul-Coquard是位於法國勃根地夜丘Morey-Saint-Denis 的精品酒莊。近年來被評選為「年度最值得關注的十大酒莊之一」。這次酒鼎為大家精選推薦 Odou...
24/07/2026

勃根地後起新秀之一 🍷Odoul Coquard🍷

Domaine Odoul-Coquard是位於法國勃根地夜丘Morey-Saint-Denis 的精品酒莊。近年來被評選為「年度最值得關注的十大酒莊之一」。

這次酒鼎為大家精選推薦 Odoul Coquard 的 Charmes-Chambertin 特級園,以及明星一級園 Gevrey-Chambertin Aux Combottes。兩款酒不僅品質出色,價格也十分誘人。

特級園風格圓潤華麗,展現覆盆子、櫻桃與紫羅蘭花香,交織森林地表氣息;一級園則果香同樣奔放,酒體更為飽滿緊緻,伴隨明顯的石灰岩礦物感。兩者皆層次豐富,且擁有出色的陳年潛力。

—活動期限: 7/24或售完為止—

波爾多右岸傳奇酒商世家 Moueix 旗下酒款Moueix 家族是波爾多非常具有影響力的酒商之一,最廣為人知的酒款就是酒王Petrus。這次酒鼎精選推薦 Moueix 家族旗下五座經典酒莊,每一座都在波爾多享有卓越聲譽,展現 Moueix ...
17/07/2026

波爾多右岸傳奇酒商世家 Moueix 旗下酒款

Moueix 家族是波爾多非常具有影響力的酒商之一,最廣為人知的酒款就是酒王Petrus。

這次酒鼎精選推薦 Moueix 家族旗下五座經典酒莊,每一座都在波爾多享有卓越聲譽,展現 Moueix 家族對風土、釀造工藝與品質的堅持。無論您是首次接觸 Moueix 家族酒款,或是想深入探索其經典作品,都非常值得親自品味,感受右岸名莊的非凡魅力。

—活動期限: 7/17或售完為止—

夏布利最強家族之一 Jean et Sebastien Dauvissat來自布根地Chablis最強天王之一多非薩家族(Dauvissat)的珍&賽巴斯汀·多非薩(Jean et Sebastien Dauvissat),雖說釀酒水準相當...
10/07/2026

夏布利最強家族之一 Jean et Sebastien Dauvissat

來自布根地Chablis最強天王之一多非薩家族(Dauvissat)的珍&賽巴斯汀·多非薩(Jean et Sebastien Dauvissat),雖說釀酒水準相當優異,但價格和其他家族酒莊相比卻平價許多。

他們不採用新橡木桶,只使用平均4-5年強烈烘烤的舊桶。珍&賽巴斯汀認為,烤桶風味愈重愈濃,酒中礦物風味必須愈明顯,呈現出最純粹的夏布利礦物韻味,足見其明確與堅實風格。

風味上散發出的西洋梨、青蘋果與柑橘氣息,帶有強烈、純淨的礦石風味,漂亮的酸度讓口感清新多汁,尾韻悠長,夏日到來正好配上冰涼的白酒,配上這甜甜的價格,還不心動嗎?

—活動期限: 7/10或售完為止—

波爾多二級名莊 美麗石頭  Ducru BeaucaillouDucru位於波爾多左岸的Saint-Julien,Ducru-Beaucaillou 的「Beaucaillou」在法文中意為「美麗的石頭」,一般葡萄農看到滿地石頭可能會抱怨土...
03/07/2026

波爾多二級名莊 美麗石頭 Ducru Beaucaillou

Ducru位於波爾多左岸的Saint-Julien,Ducru-Beaucaillou 的「Beaucaillou」在法文中意為「美麗的石頭」,一般葡萄農看到滿地石頭可能會抱怨土壤難耕作,但這裡的莊主反而以石頭為榮,甚至直接把它寫進酒莊名稱裡。這些礫石白天吸熱、夜晚放熱,是 Cabernet Sauvignon 成熟的重要關鍵,因此酒迷常開玩笑說:Ducru 的成功,一半來自葡萄,一半來自石頭。

風味上Ducru 優雅且細緻,除了招牌的黑醋栗、黑莓還有紫羅蘭香氣,以及雪松和石墨,展現了驚人的層次感和適合長期陳年的實力。

—活動期限: 7/3或售完為止—

香檳界的勞斯萊斯 KrugKrug(庫克香檳)創立於1843年,被譽為「香檳界的勞斯萊斯」,以極致複雜的香氣與強勁酒體聞名。其核心特色在於不依賴單一年份,每年精選百餘款基酒與陳年酒混調。這次我們活動的Krug Grande Cuvée 16...
26/06/2026

香檳界的勞斯萊斯 Krug

Krug(庫克香檳)創立於1843年,被譽為「香檳界的勞斯萊斯」,以極致複雜的香氣與強勁酒體聞名。其核心特色在於不依賴單一年份,每年精選百餘款基酒與陳年酒混調。

這次我們活動的Krug Grande Cuvée 160ème Édition 是 Krug極具代表性的無年份(NV)旗艦酒款,旨在完美展現頂級香檳的極致與平衡,160系列以 2004 年採收的葡萄為主體,結合來自 12 個不同年份的共 121 款基酒調配而成。

一個很酷的地方的是酒款背面皆有專屬編號,輸入官網即可查詢該瓶香檳的基酒年份比例、陳年背景及大師級搭餐建議,夏日正在娓娓道來,還不快購入冰冰涼涼的香檳來犒賞自己一下。
—活動期限: 6/26或售完為止—

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105

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Tuesday 10:00 - 19:00
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