腳大嫂農園

腳大嫂農園 全園不噴灑農藥、不放化學肥料、不放荷爾蒙、不催生、不放殺草劑,管理方式為人工割草、鋤草,靠的是大腳夫婦細心呵護作物加上大自然天候的照顧,讓農園果實自然長大,自然成熟。 腳大嫂農園因愛而生,因妳們支持而延續。
我們的蔬果無法參加選美、外觀不好看、小瑕疵無法避免、甚至你會覺得不夠甜~
但是,我們的蔬果吃起來就是有一種”蔬果應該有的味道”而且每一顆都不同、每一季味道也不一樣,因為氣候的關係,完全是大自然調味。
您可以給我們滿滿的支持~~讓我們在務農時,感到滿滿的幸福的~種出來的作物也會讓妳們吃到滿滿的幸福味哦

Operating as usual

被汗水浸濕的上衣還有老爸的背影。還記得小時候爸媽常常告訴我們要認真讀書,未來生活才不會像爸爸媽媽這麼辛苦,語畢,一抹溫暖的微笑。這些話放在心裡,每次想到都覺得胸口燙燙的,希望自己更努力一點,換我們撐起這個家。謝謝大家每年鳳梨季的支持,鳳梨採...
14/09/2021

被汗水浸濕的上衣
還有老爸的背影。

還記得小時候爸媽常常告訴我們
要認真讀書,未來生活才不會像爸爸媽媽這麼辛苦,語畢,一抹溫暖的微笑。

這些話放在心裡,每次想到都覺得胸口燙燙的,希望自己更努力一點,換我們撐起這個家。

謝謝大家每年鳳梨季的支持,鳳梨採收完畢囉!
最近在爸媽在園裡當曳引機師傅的小監工😂,翻土翻土、讓土地休息、為了明年要開始準備囉。

有沒有朋友在心念念著檸檬呢?

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「如果去田裡忘了帶水,怎麼辦?」哇...最近天氣好像越來越炎熱了會不會以後就沒有冬天了出門常常都急急忙忙的,總有那幾次是忘了帶水。感謝爸爸媽媽種植的迷你蓮霧,讓我們不用望“檸”止渴🤣結滿蓮霧的果樹,迷你的大小,一口的咬下,瞬間止渴大概是三分...
14/08/2021

「如果去田裡忘了帶水,怎麼辦?」

哇...
最近天氣好像越來越炎熱了
會不會以後就沒有冬天了
出門常常都急急忙忙的,總有那幾次是忘了帶水。
感謝爸爸媽媽種植的迷你蓮霧,讓我們不用望“檸”止渴🤣
結滿蓮霧的果樹,迷你的大小,一口的咬下,瞬間止渴
大概是三分糖的甜度、人間享受😚
______

/土鳳梨的採收接近尾聲囉/
謝謝各位朋友每年的支持,採收完畢會再次公布消息。☺️

下一個登場的作物是!
/酸溜溜的綠色寶石-無籽檸檬/

夏天簡單榨汁檸檬,再加上蜂蜜,丟兩顆冰塊,哇....一天完美了一半、享受啊...

要訂購檸檬的朋友,歡迎點擊臉書右方來去逛逛、即可填單購買☺️

綠色寶石採收中!!!!

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「滴滴答答,雨天的微紀錄」趁著下午天還微亮,步行園區採收一年八個月的酸甜。才剛踏進園區,就遇見跑出來透氣的蝸牛、還有小小菌菇配上滴滴答答的細雨....好愜意經雨洗過的大地,流露自然的美,土鳳梨顯得更金黃耀眼了。___這禮拜將陸陸續續採收、自...
03/08/2021

「滴滴答答,雨天的微紀錄」

趁著下午天還微亮,步行園區採收一年八個月的酸甜。

才剛踏進園區,就遇見跑出來透氣的蝸牛、還有小小菌菇
配上滴滴答答的細雨....好愜意

經雨洗過的大地,流露自然的美,土鳳梨顯得更金黃耀眼了。
___

這禮拜將陸陸續續採收、自然熟成的土鳳梨、謝謝朋友們耐心的等待。
也請留意訊息通知出貨,謝謝您們☺️

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下不停的雨跟只在晴天乾燥的水果乾🌧️兩者不能並存🥲**下禮拜將開始採收土鳳梨,並出貨給訂購的朋友們,有訂購的朋友們記得多留意手機訊息哦🤗土鳳梨哪裡買?https://forms.gle/Z7PJc7UvFugr4GEVA#台灣#台東#鹿野#...
01/08/2021

下不停的雨
跟只在晴天乾燥的水果乾🌧️
兩者不能並存🥲

**下禮拜將開始採收土鳳梨,並出貨給訂購的朋友們,有訂購的朋友們記得多留意手機訊息哦🤗

土鳳梨哪裡買?
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七年了怎麼每年採收看你都看不膩越看你越美暖黃,像熱情的豔陽翠綠採收的一顆土鳳梨放至全黃有嚼勁的鳳梨心、酸甜柔軟的果肉讓人難忘....再等待一個禮拜、準時開採!謝謝支持腳大嫂農園的您們謝謝您們的耐心等待🤗還沒訂購的朋友,請點選下方連結土鳳梨預...
27/07/2021

七年了
怎麼每年採收看你都看不膩
越看你越美
暖黃,像熱情的豔陽

翠綠採收的一顆土鳳梨
放至全黃
有嚼勁的鳳梨心、酸甜柔軟的果肉
讓人難忘....

再等待一個禮拜、準時開採!
謝謝支持腳大嫂農園的您們
謝謝您們的耐心等待🤗

還沒訂購的朋友,請點選下方連結
土鳳梨預購單請點選連結☺️
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『好天氣、好收成、檸檬熟成啦!』帶上剪子、檸檬提袋、水果籃、發動老爺車,出發檸檬園。穿梭在佈滿精油香的檸檬園,採收著飽滿多汁的綠色寶石。豐收,我們心裡滿是歡喜。#喜歡檸檬的朋友們#檸檬熟成收成中🍋無籽檸檬🍋薄皮多汁,香氣淡雅可用於菜餚提香、...
21/07/2021

『好天氣、好收成、檸檬熟成啦!』

帶上剪子、檸檬提袋、水果籃、發動老爺車,出發檸檬園。
穿梭在佈滿精油香的檸檬園,採收著飽滿多汁的綠色寶石。
豐收,我們心裡滿是歡喜。

#喜歡檸檬的朋友們
#檸檬熟成收成中

🍋無籽檸檬🍋
薄皮多汁,香氣淡雅
可用於菜餚提香、榨汁純飲也是很不錯的選擇哦(加點蜂蜜點綴更棒!)
聞著檸檬香,心情也跟著好了起來😊

『檸檬熟成中、陸續採收出貨』
迷你箱 380元(4斤)
歡聚箱1040元(15斤)
派對箱1920元(32斤/免運費)

歡迎下方留言訂購規格
園子忙完,將會私訊回覆您
謝謝您☺️
-檸檬採收中🍋🍋🍋

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晚安,有個消息要與您們分享今年因天氣炎熱,鳳梨提早熟成、採收完畢囉謝謝老朋友、新朋友的喜歡!鳳梨還沒吃過癮的朋友們,更不能錯過七月底將採收的土鳳梨!薄皮飽滿的土鳳梨、有著最具特色的酸,尾勁是一股淺甜。當作夏季的開胃菜、或解膩的飯後水果,都再...
18/07/2021

晚安,有個消息要與您們分享
今年因天氣炎熱,鳳梨提早熟成、採收完畢囉
謝謝老朋友、新朋友的喜歡!
鳳梨還沒吃過癮的朋友們,更不能錯過七月底將採收的土鳳梨!
薄皮飽滿的土鳳梨、有著最具特色的酸,尾勁是一股淺甜。
當作夏季的開胃菜、或解膩的飯後水果,都再適合不過了。
清爽滿分!

「預購土鳳梨請點下方連結:)」
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鍾愛金鑽鳳梨的朋友,請您放心。
我們將一年八個月的香甜味、低溫烘乾,並鎖進一片片的金鑽鳳梨乾裡
讓你在午夜夢迴,不怕孤單,隨手拿起一片即可重溫美好。

非常非常感謝今年老朋友、新朋友對我們鳳梨的喜歡、支持!
謝謝您們耐心等待每個訊息的回覆、以及食用後的讚賞
謝謝您們😊 (這個夏季更暖了)
也請別錯過接下來的土鳳梨採收哦😊

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「土鳳梨預購中」
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10/07/2021

濃濃濃香~
#土鳳梨🍍開始預定啦!

果肉微酸帶微甜,
香氣濃郁,又適合做夏日沙拉的土鳳梨開始預定啦!
可以搭配 #鳳梨乾、#香蕉乾 一起出貨,還有免運費優惠喔🌞

#金鑽鳳梨持續出貨中!
(還沒訂購的要快喔)
#2021腳大嫂農園 [金鑽鳳梨/土鳳梨/果乾/花茶]. 訂購單 :
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#土鳳梨7月底開始出貨哦~
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香氣濃郁,又適合做夏日沙拉的土鳳梨開始預定啦!
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嗨,大家起床了嗎?小農在田裡找到驚喜包了😁田裡小角落的幾顆芒果樹,果熟啦!好開心哦~跟大家介紹!這是![ 芒果界的超級名牌*夏雪 ]香氣十足果肉細緻甜度自然適中用友善土地方式種出來的芒果,令人安心到連皮都能吃(小農超喜歡芒果皮肉一起吃,有皮...
21/06/2021

嗨,大家起床了嗎?
小農在田裡找到驚喜包了😁

田裡小角落的幾顆芒果樹,果熟啦!好開心哦~

跟大家介紹!這是!
[ 芒果界的超級名牌*夏雪 ]
香氣十足
果肉細緻
甜度自然適中
用友善土地方式種出來的芒果,令人安心到連皮都能吃(小農超喜歡芒果皮肉一起吃,有皮的嚼感又有果肉的香甜,真的超讚的!)

這最棒的滋味一定要分享給你們啦!
我們用一般芒果的價格分享給大家,讓喜歡芒果的你們也能享受到那品嚐過後,還留在口齒間久久不散的芒果香氣~☺

規格
*小箱:660元(6.5斤裝)
*中箱:940元(10斤裝)
*大箱:1420元(16斤裝)
*特大箱31斤半裝/箱2500元*免運費

#本次快閃數量有限賣完為止
#採留言訂購先留言先贏
#本周開始出貨

嗨,大家起床了嗎?
小農在田裡找到驚喜包了😁

田裡小角落的幾顆芒果樹,果熟啦!好開心哦~

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果肉細緻
甜度自然適中
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這最棒的滋味一定要分享給你們啦!
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「鳳上夏天,滿口香甜。」這個七月的每日飯後水果,就交給腳大嫂農園吧!『2021鳳梨季,早鳥預購單』https://forms.gle/AiHRumcYEp7z9A8P8( 想念的鳳梨香,7月開採!! )本季暖心小活動▲凡訂購鳳梨的朋友,小農...
01/06/2021

「鳳上夏天,滿口香甜。」
這個七月的每日飯後水果,就交給腳大嫂農園吧!

『2021鳳梨季,早鳥預購單』
https://forms.gle/AiHRumcYEp7z9A8P8
( 想念的鳳梨香,7月開採!! )

本季暖心小活動
▲凡訂購鳳梨的朋友,小農每一箱都送您1顆好運鳳梨,給下半年帶來好運!好運旺旺來!
▲前200名訂購鳳梨的朋友,訂購的每一箱!(是每一箱唷!)
除了獲得「好運果1顆」,還可以獲得「小農烘製-香蕉果乾 獨享包*1包」。

『腳大嫂農園有話要說』
非常謝謝定期關注我們臉書的朋友們,也私訊關心我們狀況是否安好。
謝謝您們,我們一切都好😊
防疫期間,也請各位朋友注意自身健康,乖乖待在家防疫,可以花時間下廚做一道自己愛吃的料理、跟許久不見的老友聊賴聯繫感情,保持正能量。
疫情不知道會持續多久,希望我們能一起度過,台灣加油!

追蹤我們IG Jiaodasaofarm2014

#腳大嫂農園
#有機
#友善
#夏天消暑水果
#鳳梨季
#原味水果乾

「鳳上夏天,滿口香甜。」
這個七月的每日飯後水果,就交給腳大嫂農園吧!

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『腳大嫂農園有話要說』
非常謝謝定期關注我們臉書的朋友們,也私訊關心我們狀況是否安好。
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防疫期間,也請各位朋友注意自身健康,乖乖待在家防疫,可以花時間下廚做一道自己愛吃的料理、跟許久不見的老友聊賴聯繫感情,保持正能量。
疫情不知道會持續多久,希望我們能一起度過,台灣加油!

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日頭赤炎炎🌞非常有夏天的味道台東的天氣也一天比一天熱了~疫情期間~農人們在田裡工作也都戴口罩,在高溫悶熱的狀況下,汗流不止,臉上的汗水浸濕了口罩,呼吸起來真的非常辛苦…但是我們還是遵守著!希望大家一起遵守:#外出戴口罩#勤洗手#非必要請勿外...
28/05/2021

日頭赤炎炎🌞
非常有夏天的味道
台東的天氣也一天比一天熱了~

疫情期間~
農人們在田裡工作也都戴口罩,
在高溫悶熱的狀況下,汗流不止,臉上的汗水浸濕了口罩,呼吸起來真的非常辛苦…
但是我們還是遵守著!

希望大家一起遵守:
#外出戴口罩
#勤洗手
#非必要請勿外出
努力讓疫情快快被控制住…

#今年鳳梨季農園不開放採果活動
#也不開放現場購買哦🍍🍍🍍
#大家在家就能訂購到美味鳳梨
(動動手指,有機鳳梨宅配到家)

#6月初開放訂購
#前200名預購的還有神秘禮物哦

#台東鹿野
#腳大嫂農園
#鳳梨

日頭赤炎炎🌞
非常有夏天的味道
台東的天氣也一天比一天熱了~

疫情期間~
農人們在田裡工作也都戴口罩,
在高溫悶熱的狀況下,汗流不止,臉上的汗水浸濕了口罩,呼吸起來真的非常辛苦…
但是我們還是遵守著!

希望大家一起遵守:
#外出戴口罩
#勤洗手
#非必要請勿外出
努力讓疫情快快被控制住…

#今年鳳梨季農園不開放採果活動
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「時間到!一年八個月將結束計時」迎接了新的一年、夏季鳳梨套上了套袋,抵抗酷暑六月底,準備迎接熟成。即時已經迎接過無數次鳳梨季心情依然感到既興奮又緊張。這是個不太一樣的準備期,外出至田裡,亦需配戴好口罩做好防疫,願大家一起度過難關。🏃最近會開...
20/05/2021

「時間到!一年八個月將結束計時」

迎接了新的一年、夏季
鳳梨套上了套袋,抵抗酷暑
六月底,準備迎接熟成。

即時已經迎接過無數次鳳梨季
心情依然感到既興奮又緊張。

這是個不太一樣的準備期,
外出至田裡,亦需配戴好口罩
做好防疫,願大家一起度過難關。

🏃最近會開始開啟預購單
請大家密切關注訊息唷!

🏃檸檬熟成中,謝謝預購檸檬的各位朋友耐心等待,一個禮拜後將採收寄出檸檬。

#腳大嫂農園
#有機農業
#台東鹿野小農
#鳳梨
#金鑽鳳梨
#水果乾

「時間到!一年八個月將結束計時」

迎接了新的一年、夏季
鳳梨套上了套袋,抵抗酷暑
六月底,準備迎接熟成。

即時已經迎接過無數次鳳梨季
心情依然感到既興奮又緊張。

這是個不太一樣的準備期,
外出至田裡,亦需配戴好口罩
做好防疫,願大家一起度過難關。

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大家都好嗎?好久不見:)最近多了一個小幫手一起運動、採收了些檸檬享受夏季陽光的洗禮!檸檬開始準備要採收囉有哪些朋友也跟小農一樣在等待農園的無籽檸檬熟成呢?開啟酸甜的檸檬季!#腳大嫂農園#台東美食#台東鹿野#台東小農#無籽檸檬#新鮮有機水果#...
22/04/2021

大家都好嗎?
好久不見:)

最近多了一個小幫手
一起運動、採收了些檸檬
享受夏季陽光的洗禮!

檸檬開始準備要採收囉
有哪些朋友也跟小農一樣在等待農園的無籽檸檬熟成呢?
開啟酸甜的檸檬季!

#腳大嫂農園
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大家都好嗎?
好久不見:)

最近多了一個小幫手
一起運動、採收了些檸檬
享受夏季陽光的洗禮!

檸檬開始準備要採收囉
有哪些朋友也跟小農一樣在等待農園的無籽檸檬熟成呢?
開啟酸甜的檸檬季!

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慢香蕉🍌終於熟成啦!!!一家人細心照顧的香蕉樹採收了~堅持不催生吸收了大地養份~日月精華終於長成一串串,充滿自然香甜味兒的胖香蕉囉😋.🍌下周一開始出貨:*迷你箱280元/箱(含運費)*歡聚箱590 元/箱(含運費)*派對箱1350元/箱 “...
22/01/2021

慢香蕉🍌
終於熟成啦!!!

一家人細心照顧的香蕉樹
採收了~

堅持不催生
吸收了大地養份~日月精華
終於長成一串串,
充滿自然香甜味兒的胖香蕉囉😋.

🍌下周一開始出貨:
*迷你箱280元/箱(含運費)

*歡聚箱590 元/箱(含運費)

*派對箱1350元/箱 “#免運費“

#留言訂購或直接打電話給小農唷
可以搭配香蕉果乾跟鳳梨果乾一起出貨,滿10包免運費唷。

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「今晚,我想來點!  紅薯山藥排骨湯!」最近天氣真是越來越冷了,不進補一下,這怎麼行呢?!種植一年的山藥,經歷春夏秋冬在小農秉勳的悉心照料下,自然熟成囉!有紅皮白肉山藥、也有紅皮紅肉山藥....(也可以混合一起煮湯唷!)獨特的扇形外貌,總是...
12/01/2021

「今晚,我想來點! 紅薯山藥排骨湯!」

最近天氣真是越來越冷了,不進補一下,這怎麼行呢?!

種植一年的山藥,經歷春夏秋冬
在小農秉勳的悉心照料下,自然熟成囉!
有紅皮白肉山藥、也有紅皮紅肉山藥....(也可以混合一起煮湯唷!)
獨特的扇形外貌,總是很能吸引目光!
口感綿密,尾韻帶點奶香味
搭配蓮子還有香菇點綴,味道更有層次,色彩也更繽紛了!
溫暖了因冬天風吹而冰凍的雙手,漂亮的紫色也療癒了自己😍

----------

美味值得等待,陸陸續續採收中....

🧐山藥怎麼賣?

適合個人及想淺嚐的朋友
(可分為5餐量2~3人份。)
*3斤裝380元 / 含運費
*8斤裝780元 / 含運費

適合小家庭3-6人
(可慢慢享用5天份。)
*13斤裝1180元 / 含運費

免運費!適合團購朋友!
(一路發~三五好友一起來!)
*21斤裝1680元

🧐怎麼保存?
圖片裡,小農秉勳有貼心提醒唷!

🧐山藥是友善耕作的嗎
當然!自己種自己吃的放心安心,才歡喜與各位分享。
山藥園子栽種,皆採友善栽種,請您安心並且歡喜食用^^

😇小叮嚀
因為是冬季限定,所以採收完後,就要再耐心等到明年囉
您的訂購,就是給小農最棒的支持!

#台東鹿野
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2020年倒數剩下幾分鐘了今年辛苦了一起迎接明年吧明年會更好😌
31/12/2020

2020年倒數剩下幾分鐘了
今年辛苦了
一起迎接明年吧
明年會更好😌

2020年倒數剩下幾分鐘了
今年辛苦了
一起迎接明年吧
明年會更好😌

「看天吃飯的農人」最近的東北季風增強,台東真的變得好冷,又是颳風又是飄雨的對於拍攝偶像劇題材來說是浪漫但對農作來說,可不太妙了。上午一結束老欉維護工作,趕緊來查看今年11月種植的鳳梨。放眼望過去,幾顆看起來不太妙,走近一看,是爛心了。趕緊拿...
03/12/2020

「看天吃飯的農人」

最近的東北季風增強,台東真的變得好冷,又是颳風又是飄雨的
對於拍攝偶像劇題材來說是浪漫
但對農作來說,可不太妙了。

上午一結束老欉維護工作,趕緊來查看今年11月種植的鳳梨。
放眼望過去,幾顆看起來不太妙,走近一看,是爛心了。
趕緊拿起鋤頭,將爛心的鳳梨挖除,再重新補種,來來回回了好多次,不知道是挖除了幾顆。

遇到跟去年同樣的狀況,思索著怎麼調整比較合適。
傷腦筋之際,一轉頭,我們的萬年蕉也倒了幾顆,去年同樣遇到一樣的狀況,風一大,香蕉就下腰了。
又再次體驗到農夫看天吃飯這句話,一邊拿起自製的竹竿,重新扶正了這顆下腰的萬年蕉,我們相信他可以度過這次的大風的(希望)

務農這條路上,會遇到很多不同的狀況,也有很多不確定性,就像人生一樣,不可能永遠順心的,總要有些挑戰,才顯得特別。

但還是希望東北季風可以溫柔一點,不然香蕉又要下腰了。

______________

腳大嫂農園/科普一下

鳳梨爛心:
鳳梨苗的葉心呈現黃黑色,腐臭敗壞。

萬年蕉:
一般農法(慣型)的種植,會單次種植收割後再重新種植,為了避免病菌感染。
但因為我們是迷你香蕉園,影響不大,所以選擇續留讓他自然生長,故稱萬年蕉。

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#水果乾
#果乾

「冬季留種,讓美味延續。」做好記號、分段捆綁、裁切、分類、集中統計....。花了一上午的時間,我們大家分工合作,一起完成了竹樁的製作,過程真的很有趣,默默的慶幸今天採竹師傅的機具送修,才讓我們一家人有機會一起參與這項有趣的竹樁製作。爸爸細心...
01/12/2020

「冬季留種,讓美味延續。」

做好記號、分段捆綁、裁切、分類、集中統計....。
花了一上午的時間,我們大家分工合作,一起完成了竹樁的製作,過程真的很有趣,默默的慶幸今天採竹師傅的機具送修,才讓我們一家人有機會一起參與這項有趣的竹樁製作。

爸爸細心的將竹樁裁切成尖角,剛下班的叔叔也一同參與,幫我們快速焊接了一個鐵帽子,讓爸爸在敲打竹樁時,更順利並且穩固。

「左邊繞一個圈、右邊再反套一個圈,這樣繩子才會牢,鳳梨才會站的穩。」
重複了幾次,慢慢才開始抓到訣竅,溫柔的拉起了一條黑色保護線,讓鳳梨側芽可以安心的繼續長高長大,讓今年七月的香甜,延續到明年七月開花結果。

你們也期待嗎?

爸爸還笑著說,不然把今年這株鳳梨留當萬年果好了。
那又是另外一個故事了。

_________________

腳大嫂農園/科普一下

今日故事裡的留種,代表保留母株,繼續等待明年第二年的鳳梨採收。
這個時候,我們稱之為老欉。
/農園裡也留過四年的老欉,有吃過的快舉手!

這樣的鳳梨,吃起來的味道更為濃郁而香甜、果肉更細緻了,就以好酒比喻的話,那會是越陳越香了。

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連下幾日的大雨,終於放晴啦!抓住早晨的陽光做點功課來拍拍照家裡的貓也來湊熱鬧到底是在拍貓還是果乾呢?#台東#鹿野#腳大嫂農園#有機#友善耕作#小農#原味水果乾#無添加#鳳梨#香蕉#檸檬#洛神花#貓
25/11/2020

連下幾日的大雨,終於放晴啦!

抓住早晨的陽光
做點功課來拍拍照
家裡的貓也來湊熱鬧
到底是在拍貓還是果乾呢?

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「你看,每顆鳳梨都有綻放的機會,一個個都扎實地被種植土裡。」媽媽掛著溫暖笑容對我說,邊說著汗珠悄悄從她臉龐滑落。戴上手套,一手拿著小鋤頭、一手拿著鳳梨側芽,挖了一個小坑,將鳳梨落入土坑,覆土後腳踩壓實。看似簡單的動作,需要不斷重複、彎著趨近...
03/11/2020

「你看,每顆鳳梨都有綻放的機會,一個個都扎實地被種植土裡。」媽媽掛著溫暖笑容對我說,邊說著汗珠悄悄從她臉龐滑落。

戴上手套,一手拿著小鋤頭、一手拿著鳳梨側芽,
挖了一個小坑,將鳳梨落入土坑,覆土後腳踩壓實。
看似簡單的動作,需要不斷重複、彎著趨近90度的腰,微微彎曲的雙腳,向前邁進直到一行結束,再次重複。

跟著前輩們學習種植鳳梨,他們種植的樣子,像在跳著輕快舞蹈,身體順著鋤頭下,覆土後也跟著起,看起來就像是與鋤頭共舞多麼輕鬆愜意阿(?)
我們則是種植一行氣喘吁吁,看起來簡單的工作、其實藏著許多技巧的。

大家分工合作下,後年要採收的鳳梨種植完畢,看著翠綠的土地上一顆顆站著直挺挺的鳳梨苗,心裡是滿滿的感動,花費了三個小時,從早上六點到九點的種植工作,在大家的努力下一同種植完畢了。

從採收完鳳梨、割側芽、綁苗、整地、拉布、發苗 再到最後的種植。一個個都是經由農人之手、並且細心照料,才有各位手上的水果。
只有從消費者端轉換到種植端才慢慢了解到,農人的辛苦,是流了多少的汗水、被太陽曬得背發燙又發疼,才有這一顆顆好吃的水果呢?

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[ 日漸沒落的技術-綁苗 ]在苗堆裡,快速選苗把選定的鳳梨苗集中再用硬質的塑膠繩套起咻的一聲! 塑緊!再快速翻面,結繩!!每一個俐落動作,都是日積月累多年而來的經驗。這就是我們農園每年在種鳳梨之前的工作,為了種苗的品質,年復一年的精神與堅持...
02/11/2020

[ 日漸沒落的技術-綁苗 ]

在苗堆裡,快速選苗
把選定的鳳梨苗集中
再用硬質的塑膠繩套起
咻的一聲! 塑緊!
再快速翻面,結繩!!

每一個俐落動作,
都是日積月累多年而來的經驗。
這就是我們農園每年在種鳳梨之前的工作,為了種苗的品質,
年復一年的精神與堅持。

近幾年,
周邊部分農友已選擇用麻袋裝鳳梨苗,方便快速,但需在裝好後盡快種植完畢,減少耗損。
因鳳梨苗需保持通風,
此方法多少會造成悶壞與損傷~
所以,這也是我們堅持綁苗的原因之一。

每年綁完苗後,都會傷痕累累…
雙手因長時間多次用力拉緊塑膠繩的動作之下,會非常腫脹,手臂充滿鳳梨刺傷,膝蓋周邊的皮膚也會有多處瘀青…很痛
但,我們還是堅持著這項工作

從源頭身體力行實踐理念,
安心的環境,維持好品質!
從一根苗到一顆鳳梨
從一顆鳳梨到一片果乾
真的都非常不容易!

讓每一位朋友品嚐我們家蔬果時的每一口,都是最安心的原味。

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【慢慢恢復的檸檬樹】趁著一上午的好天氣跑來園子關心包紮完成的檸檬樹,恢復的狀況如何不知道是不是錯覺!?感覺有慢慢翠綠了起來🤔聽說這幾日會有峰面要來,希望帶點文雅的雨就好不然檸檬樹可是無法承受的阿😵傷腦筋😫吶喊中~~~#腳大嫂農園#台東鹿野#...
20/10/2020

【慢慢恢復的檸檬樹】

趁著一上午的好天氣
跑來園子關心包紮完成的檸檬樹,恢復的狀況如何
不知道是不是錯覺!?
感覺有慢慢翠綠了起來🤔

聽說這幾日會有峰面要來,
希望帶點文雅的雨就好
不然檸檬樹可是無法承受的阿😵

傷腦筋😫吶喊中~~~

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【田裡的小驚喜】割苗的小驚喜,發現慢花的鳳梨!挑了一小顆,熬煮成鳳梨果茶,酸酸甜甜的鳳梨原味,真的好滿足!給今天做個美好的結尾😊秋冬慢花的鳳梨,悄悄熟成中,期待採收這些驚喜回家😊#台東鹿野#鹿野小農#腳大嫂農園#有機轉型期#有機#友善耕作#...
19/10/2020

【田裡的小驚喜】

割苗的小驚喜,發現慢花的鳳梨!
挑了一小顆,熬煮成鳳梨果茶,酸酸甜甜的鳳梨原味,真的好滿足!給今天做個美好的結尾😊

秋冬慢花的鳳梨,悄悄熟成中,期待採收這些驚喜回家😊

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【採收完鳳梨,然後咧?】  -Step1割苗鳳梨季過去兩個月了天氣也慢慢地轉涼我們在園裡仔細的巡視,割下今年要種植的鳳梨側芽壯大的側芽,將是首選。一年八個月裡,他們將面臨日曬雨淋、小蟲叨擾、頑抗小草入侵等等...。通過這些考驗,直到收成,稱...
18/10/2020

【採收完鳳梨,然後咧?】
-Step1割苗

鳳梨季過去兩個月了
天氣也慢慢地轉涼
我們在園裡仔細的巡視,割下今年要種植的鳳梨側芽
壯大的側芽,將是首選。

一年八個月裡,他們將面臨日曬雨淋、小蟲叨擾、頑抗小草入侵等等...。
通過這些考驗,直到收成,稱他們為勇者,再適合不過了。

在面臨考驗之前,這些勇者整齊的被排放在鳳梨叢上,曬著日光浴,等待根完全被曬乾,才能面對即將開始的考驗。

**割苗記事分享

連續割苗了好多天,我們的雙手開始感到痠痛,因為割苗時需要緊握刀柄、落刀,造成這幾日的疼痛。
按摩只會造成下一次作業時,更不能適應以及劇烈疼痛。
只能等到完全種植才合適好好按摩舒緩疼痛。
期待老天爺給個一禮拜好天氣,順利種植完畢,讓身體放個假😊

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【灑落一地金黃】這兩日轉涼了,園裡也告一個段落,接下來就是驗收防護的成效了。看著散落一地的黃檸檬、還有種植五年的檸檬樹轉為枯木,滿是無奈,包起了黑色防護網,小小期待他能再次長出綠葉,即使看起來希望渺茫,試一試吧堅持友善一直到有機的路上,遇見...
07/10/2020

【灑落一地金黃】

這兩日轉涼了,園裡也告一個段落,接下來就是驗收防護的成效了。

看著散落一地的黃檸檬、還有種植五年的檸檬樹轉為枯木,滿是無奈,
包起了黑色防護網,小小期待他能再次長出綠葉,即使看起來希望渺茫,試一試吧

堅持友善一直到有機的路上,遇見的問題層出不窮,需要運用巧思解決、也需要很強大的心臟去面對挫折

撿起了滿地的黃檸檬,好像拾起一些希望,做成一點環境酵素,重新再回歸土地吧!

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【無聲求救的檸檬樹】-搶時間,這是每一年我們都需面對並且解決的問題。剛過完中秋,我們隨著爸媽的腳步來到了檸檬園。這時的檸檬樹正在結著小果、開著零星的小白花,準備為了10月底再一次豐收。我們晚了一步,晚了天牛一步他們已把檸檬樹啃個精光,從檸檬...
04/10/2020

【無聲求救的檸檬樹】

-搶時間,這是每一年我們都需面對並且解決的問題。

剛過完中秋,我們隨著爸媽的腳步來到了檸檬園。
這時的檸檬樹正在結著小果、開著零星的小白花,準備為了10月底再一次豐收。

我們晚了一步,晚了天牛一步
他們已把檸檬樹啃個精光,從檸檬根部到內部,啃個精光,留下滿滿的木屑以及命在旦夕的檸檬樹。

媽媽拿起了鋸子,鋸下了乾枯的樹枝、又重新修剪了一番、拿起小鐵絲探往檸檬樹幹深處把木屑清理一番、也請走不速之客
包上防護滿滿的黑色廉布、再蓋上泥土,期待檸檬樹能慢慢康復起來。

大家分工合作,將檸檬枯枝集中到田邊,有些或許能做利用,給家裡燒柴使用。

花費幾天的時間,慢慢的整理,有幾顆是這樣被救活了,重新長出了綠葉,心裡是滿滿的感動。

這些,就好像生命中會遇見各種狀況一樣,即使狀況很糟糕,但只要靜下心來好好去思考怎麼處理,並且著手,就能看見一絲絲希望的😊

中秋連續假期也來到了最後一日,希望大家都過得平安順心。
謝謝所有支持中秋禮盒的朋友們,還有給予貼心的回饋,小農們感恩在心。

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嗨,快樂星期六!鐵人三項開跑囉!有誰今天也在台東的呢?這次有很多來自台灣各地的市集同樂!有趣市集、農業市集、各地餐車!活動會到下午三點把握好天氣,走出門逛逛吧😀明天活動會從[11:00到下午16:00]一同感受熱鬧的賽事、熱血鐵人!想來找我...
12/09/2020

嗨,快樂星期六!
鐵人三項開跑囉!
有誰今天也在台東的呢?
這次有很多來自台灣各地的市集同樂!
有趣市集、農業市集、各地餐車!

活動會到下午三點
把握好天氣,走出門逛逛吧😀

明天活動會從[11:00到下午16:00]
一同感受熱鬧的賽事、熱血鐵人!

想來找我們的朋友!腳大嫂農園在舞台處哦!🤗

等您們哦😀😀🤗

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「柴火慢慢加、慢慢熬熬出一年八個月的酸、香、甜。原汁原味、簡單而美好。」小火慢熬的鳳梨餡、搭配上台東的紅烏龍,兩種滋味一次滿足我猜您會喜歡😊🍍腳大嫂農園/中秋茶香禮盒https://docs.google.com/forms/d/e/1FA...
10/09/2020

「柴火慢慢加、慢慢熬
熬出一年八個月的酸、香、甜。
原汁原味、簡單而美好。」

小火慢熬的鳳梨餡、搭配上台東的紅烏龍,兩種滋味一次滿足
我猜您會喜歡😊

🍍腳大嫂農園/中秋茶香禮盒
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeFF8xG-sUXcBtPfU8xHS8ISqIPCRjsUFHGJAf6_LpTMYUDDA/viewform

還有還有!
9/11、12、13
我們都會在台東森林公園,一同共襄盛舉此次的鐵人三項活動。
想品嚐的朋友們,歡迎來攤位上找我們哦😊

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「柴火慢慢加、慢慢熬
熬出一年八個月的酸、香、甜。
原汁原味、簡單而美好。」

小火慢熬的鳳梨餡、搭配上台東的紅烏龍,兩種滋味一次滿足
我猜您會喜歡😊

🍍腳大嫂農園/中秋茶香禮盒
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeFF8xG-sUXcBtPfU8xHS8ISqIPCRjsUFHGJAf6_LpTMYUDDA/viewform

還有還有!
9/11、12、13
我們都會在台東森林公園,一同共襄盛舉此次的鐵人三項活動。
想品嚐的朋友們,歡迎來攤位上找我們哦😊

#台東鹿野
#腳大嫂農園
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#有機轉型期
#中秋節
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身在其中才能體會務農生活的一切不是夢幻,不是偶然,是需要日復一日的辛勤耕作一個芽,要成為一顆鳳梨,要將近2年一顆檸檬樹要長將近5年而這只是成長時間,天然災害與蟲害,在不噴藥的園子,更是考驗每一顆在我們手裡脫穎而出的蔬果,擁有自然熟成的風味每...
08/09/2020

身在其中
才能體會務農生活的一切
不是夢幻,不是偶然,
是需要日復一日的辛勤耕作

一個芽,
要成為一顆鳳梨,要將近2年
一顆檸檬樹要長將近5年

而這只是成長時間,天然災害與蟲害,在不噴藥的園子,更是考驗

每一顆在我們手裡脫穎而出的蔬果,擁有自然熟成的風味
每一個您口中嚐到的安心美味,是我們從產地開始就實在做到的理念。

🍍中秋暖暖-手作鳳梨禮系列
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中秋節快樂

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【原汁原味、品嚐食物美好滋味】小火熬煮的鳳梨原汁,將今年夏季香甜裝瓶、不添加糖、一口口都是農人的用心與安心。還有大家最愛的原味果乾、嚴選樹上完熟鳳梨、低溫烘乾、為期三日。讓我們陪伴您八月的最後假期,我們在-台東鐵花村/農業嘉年華!不見不散😊...
29/08/2020

【原汁原味、品嚐食物美好滋味】

小火熬煮的鳳梨原汁,將今年夏季香甜裝瓶、不添加糖、一口口都是農人的用心與安心。

還有大家最愛的原味果乾、嚴選樹上完熟鳳梨、低溫烘乾、為期三日。

讓我們陪伴您八月的最後假期,
我們在-台東鐵花村/農業嘉年華!
不見不散😊

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嘗過了今年鳳梨,是不是開始期待明年的風味了呢?鳳梨季進入尾聲了。今年的我們,一樣在清晨到園裡採收鳳梨。到了晚上,接著前往夜市擺攤,現削鳳梨分享台東的好味道。半夜再載著早上採收好的鳳梨、送往每戶人家。一天24小時都被我們善用了呢(笑)每到鳳梨...
22/08/2020

嘗過了今年鳳梨,是不是開始期待明年的風味了呢?

鳳梨季進入尾聲了。

今年的我們,一樣在清晨到園裡採收鳳梨。
到了晚上,接著前往夜市擺攤,現削鳳梨分享台東的好味道。
半夜再載著早上採收好的鳳梨、送往每戶人家。
一天24小時都被我們善用了呢(笑)

每到鳳梨季,一家人總是深埋在鳳梨香裡頭、不管是醒著、還是睡著、身上的鳳梨香總是迷濛周圍。
每天聊的話題,也總是與鳳梨有關。

忙碌中,好像忘了很多事情,回頭看看身邊的家人,好像大家都蒼老了一些。

不變的是,六年了,我們一家人依舊聚在一塊,一樣持續著友善土地、耕作安心水果。

未完待續.....

【今天,腳大嫂農園在花蓮!】與台東在地小農一起參加了此次的東部農特產展售會。我們採收了園子裡零星熟成的【迷你金鑽鳳梨】、與朋友們分享今年的香甜。今年夏季【原味烘乾的鳳梨果乾】、【洛神花茶、檸檬花片】採用朝天椒與黑芝麻慢火熬煮的【蒜蓉辣椒醬】...
09/08/2020

【今天,腳大嫂農園在花蓮!】
與台東在地小農一起參加了此次的東部農特產展售會。

我們採收了園子裡零星熟成的【迷你金鑽鳳梨】、與朋友們分享今年的香甜。

今年夏季【原味烘乾的鳳梨果乾】、【洛神花茶、檸檬花片】
採用朝天椒與黑芝麻慢火熬煮的【蒜蓉辣椒醬】

歡迎來【花蓮新天堂】的朋友們,來攤位7號、8號找我們聊天、嘗嘗今年夏季的鳳梨、原味水果乾
也認識台東在地的小農哦😊

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插播【南瓜+檸檬】快閃箱來囉!*迷你箱:390元*歡聚箱:590元*派對箱:790元#炎炎夏日來一杯檸檬系列調飲吧#用南瓜料理補充營養明天再戰鬥(南瓜顏色各有不同是天然的象徵哦)#想要純南瓜箱或純檸檬箱的朋友可私訊我們哦。
22/07/2020

插播【南瓜+檸檬】
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我們的南瓜採收囉~小型南瓜,樹上熟成,口感綿密,自然甜。即使清蒸也非常有風味哦~#明日宅配隔天到貨10斤裝590元(含運費)16斤裝860元(含運費)32斤裝1440元 *免運費*#留言或私訊我們訂購都可以喔#夏日餐桌上必備的營養補給南瓜料...
19/07/2020

我們的南瓜採收囉~

小型南瓜,樹上熟成,
口感綿密,自然甜。
即使清蒸也非常有風味哦~

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11/07/2020

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腳大嫂的故事-傳承

關於腳大嫂夫婦:

因為放心不下獨自住在鄉下年邁的母親,大腳夫婦毅然決然離開都市的繁華,也放棄了穩定的工作,回鄉陪伴母親身邊。歷經二十多年以來靠著努力與堅持適應了鄉下的生活與農事工作,即使颳風下雨也不畏風雨的外出工作打拼,秉著孝心與毅力撐起一個家庭。拉拔子女長大的酸甜感與陪伴著母親的幸福感,讓大腳夫婦在這片土地上生根,也建立了充滿安全感的家。

還記得小時候,每到中午時間,父母穿著工作服滿頭大汗的回到家準備休息的身影,還在求學的我們內心埋下了一個小小的種子,想要快快長大就可以幫忙分擔爸媽的辛勞。每次看著她們操勞的身影,內心充滿不捨。

爸爸常說:

Comments

用心經營、尊重大自然運作的用心小農!
收到鳳梨立馬切來吃,真是香甜美味,請繼續裁種無毒健康的好物喔
請問一下可愛的小農們,哪時會出現在台東市?蜜桃酵素怎麼買?
我要買水蜜桃酵素
請教,現在有檸檬片可以買嗎?如何訂貨,需宅配。