誠實鹹粥

誠實鹹粥 誠實鹹粥～
一個來自台南人的浪漫

好久不見各位大家了～一切都好嗎？事情是這樣的想跟大家分享一個高興的事不是眾所期待的誠實大叔要復出了！！是另一件真的真的令人充滿盼望的興奮事是我們可以給予下一代年輕人的好事！！「JFL籃球聯盟」誕生了一個講品格與運動的國中生籃球聯盟基隆到高...
01/09/2022

好久不見各位大家了～
一切都好嗎？

事情是這樣的
想跟大家分享一個高興的事
不是眾所期待的誠實大叔要復出了！！

是另一件真的
真的令人充滿盼望的興奮事
是我們可以給予下一代年輕人的好事！！

「JFL籃球聯盟」誕生了
一個講品格與運動的國中生籃球聯盟
基隆到高雄全國目前共8隊

我們要開打啦～
身爲地主隊[淡水狂爆]鐵粉的誠實大叔
基本的宣傳還是要來交待一下

九月三這週六
在淡水真理大學JFL開幕首場例行賽
約大家一起來爲在地國中生加油

IG & FB趕快追蹤一下
大家一起來爲我們國家的未來燥起來
大家告訴大家 同學告訴同學

FB:
https://www.facebook.com/JF_league-104464942334004

IG: https://instagram.com/jf_league?igshid=YmMyMTA2M2Y=

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目前公告：(持續滾動更新)
目前沒有收到颱風停賽的消息
目前確定現場沒有誠實鹹粥吃
目前知道聯盟持續有招收球員
目前了解這是免費的公益行爲


三年多前因爲想吃就開的一間小店513是個好日子誠實大叔們要休息了起初的感動謝謝粥客們的參與台南人的浪漫說錢太俗氣最後幾週還是歡迎用新台幣來祝福我們～相信未來的一天大叔們比較不忙了或許我們又會在台灣某個角落遇上誠實鹹粥 謝謝大家真的很謝謝大家...
19/04/2022

三年多前
因爲想吃就開的
一間小店

513是個好日子
誠實大叔們
要休息了

起初的感動
謝謝粥客們的參與

台南人的浪漫
說錢太俗氣

最後幾週
還是歡迎
用新台幣來祝福我們～

相信未來的一天
大叔們比較不忙了
或許我們又會在
台灣某個角落遇上

誠實鹹粥 謝謝大家
真的很謝謝大家
我們很歡喜喜樂
與你們一起～

誠實鹹粥年節店休期間為2/1-2/7，2/8週二開始恢復正常營業祝大家新年快樂春節假期能好好吃、好好休息，怎麼吃怎麼睡都不發胖 #誠實鹹粥 #營業時間為週二至週六下午四點到十點 #新年快樂 #難道只有福虎生豐可以用了嗎 #誠實鹹粥管理猿
31/01/2022

誠實鹹粥年節店休期間為2/1-2/7，2/8週二開始恢復正常營業
祝大家新年快樂
春節假期能好好吃、好好休息，怎麼吃怎麼睡都不發胖

#誠實鹹粥
#營業時間為週二至週六下午四點到十點
#新年快樂
#難道只有福虎生豐可以用了嗎
#誠實鹹粥管理猿

家有囍事1/15週六暫停營業一天若有不便，敬請見諒 #公休文 #誠實鹹粥 #營業時間週二至週六下午四點到晚上十點 #誠實鹹粥管理猿
14/01/2022

家有囍事
1/15週六暫停營業一天
若有不便，敬請見諒

#公休文
#誠實鹹粥

#營業時間週二至週六下午四點到晚上十點
#誠實鹹粥管理猿

天冷就是要吃粥啊！！！滿桌的食物熱熱吃剛剛好暖心暖胃另外~Uber eats正式上線了現在在線上就能輕鬆點選想吃的誠實鹹粥 #誠實鹹粥管理猿 #營業時間週二至週六下午四點到晚上十點 #無味精最健康
12/01/2022

天冷就是要吃粥啊！！！
滿桌的食物熱熱吃剛剛好
暖心暖胃
另外~Uber eats正式上線了
現在在線上就能輕鬆點選想吃的誠實鹹粥

#誠實鹹粥管理猿

#營業時間週二至週六下午四點到晚上十點
#無味精最健康

今天是小寒～被思念的風吹到…天冷了媽媽說簡單處理不殺雞來顆麻油蛋就好媽媽說會幫我灑點糖這樣就不會苦苦的比較好吃這就是我們誠實鹹粥麻油蛋爲什麼會是甜的由來台南來的甜對北漂的我們是一種思念的甜大家在家也可以自己煎個麻油蛋油溫別太高記得撒點糖半熟...
05/01/2022

今天是小寒～
被思念的風吹到…

天冷了
媽媽說簡單處理不殺雞
來顆麻油蛋就好
媽媽說會幫我灑點糖
這樣就不會苦苦的
比較好吃

這就是
我們誠實鹹粥麻油蛋
爲什麼會是甜的由來

台南來的甜
對北漂的我們
是一種思念的甜

大家在家
也可以自己煎個麻油蛋
油溫別太高
記得撒點糖
半熟更下飯

#誠實鹹粥
#營業時間週二到週六下午四點到晚上十點
#有安全無味精
#古味麻油蛋
#誠實鹹粥管理猿
#美德街90號

31/12/2021

-新年快樂-

為慶祝中華民國最No.1的生日誠實鹹粥111/1/1日公休一天喔下週二恢復正常營業，感謝大家的支持 #公休日111年1月1日 #誠實鹹粥 #台灣難波腕 #營業時間週二至週六下午四點到晚上十點 #純正台南味 #誠實鹹粥管理猿
30/12/2021

為慶祝中華民國最No.1的生日
誠實鹹粥111/1/1日公休一天喔
下週二恢復正常營業，感謝大家的支持

#公休日111年1月1日
#誠實鹹粥
#台灣難波腕
#營業時間週二至週六下午四點到晚上十點
#純正台南味
#誠實鹹粥管理猿

來來來~~新鮮虱目魚柳上菜啦~~不裹粉直接熱油乾煎等到表皮香香脆脆直接起鍋再灑上薄薄的鹽粒跟純正白胡椒粉這樣吃最好吃~~~~~ #誠實鹹粥 #營業時間週二下午四點至晚上十點 #誠實鹹粥管理猿 #有安全無味精
17/12/2021

來來來~~新鮮虱目魚柳上菜啦~~
不裹粉直接熱油乾煎
等到表皮香香脆脆直接起鍋
再灑上薄薄的鹽粒跟純正白胡椒粉
這樣吃
最
好
吃~~~~~

#誠實鹹粥
#營業時間週二下午四點至晚上十點
#誠實鹹粥管理猿
#有安全無味精

https://www.mirrormedia.mg/story/20211206edi010/這幾天阿堂鹹粥漲價這個新聞讓網友們不斷的表達各種意見身為同樣在賣鹹粥的我們覺得應該要出來講講話的確，原物料不斷的在上漲，店家們不得不的情形下只能...
08/12/2021

https://www.mirrormedia.mg/story/20211206edi010/
這幾天阿堂鹹粥漲價這個新聞讓網友們不斷的表達各種意見
身為同樣在賣鹹粥的我們覺得應該要出來講講話
的確，原物料不斷的在上漲，店家們不得不的情形下只能選擇調漲價格，因為辛苦的不只是消費者啊，店家也是努力在夾縫跟困境中求生存啊~~~

總之
阿堂鹹粥漲價真的不是故意的
但漲得讓客人感到不開心是不是故意的我就....不好說了

誠實鹹粥使用南部前一天現殺的漁獲，直接送達台北，堅持不使用冷凍魚肉食材，蚵仔、土魠也都是新鮮嚴選，不加味精讓你頭好健康。好吃、道地的台南鹹粥不用再到台南了，來士林讓你吃到好吃又比台南便宜的美味鹹粥。

#110就能吃鹹粥為什麼要選200
#誠實鹹粥管理猿
#營業時間週二至週六下午四點到晚上十點
#有安全無味精
#士林區美德街90號

來說一下這碗充滿誠意又實在，營養滿分、安心衛生無任何調味的「誠實鹹粥」~因為有懷念，所以要回味~我們台南的鹹粥，比較像飯湯唷！像小時候喜歡用雞湯、玉米濃湯、魚湯…各式的湯，把最不喜歡的米飯泡在湯裡，湯跟米粒不煮糊的那種感覺～長大了有了小孩後...
04/12/2021

來說一下這碗充滿誠意又實在，
營養滿分、安心衛生
無任何調味的「誠實鹹粥」

~因為有懷念，所以要回味~

我們台南的鹹粥，比較像飯湯唷！
像小時候喜歡用雞湯、玉米濃湯、魚湯…各式的湯，把最不喜歡的米飯泡在湯裡，湯跟米粒不煮糊的那種感覺～

長大了有了小孩後，吃東西選擇總是多了些考量，在營養、衛生、食品添加物...等，如何吃的安心。

因爲自己想吃，任性的實現在玩笑中說的，開一間完全不用讓客人擔心的高級路邊小吃攤。

所以~我們有了誠實鹹粥，請客倌們多多捧場、指教。

--高湯底的熬煮--
我們使用大量南部新鮮虱目魚骨，純熬煮的高湯底，因虱目魚本身為鹹淡水養殖，高湯底裡的鮮甜與大自然的淡淡鹹味，清爽低負擔。

--海洋味的配料--
在充滿大自然海洋味的配料上，承襲了台南道地菜市場的風格，巷仔內的首選;
#我們有飽滿的川燙鮮蚵
(目前為布袋、東石、為選材)
#練習多年的香煎土魠魚
#鮮味十足川燙虱目魚肉
(去剌的魚背里肌肉，99.9999%幾乎沒有刺)

--記憶裡的調味--
建議添加：(通常老闆主動會加)
蒜頭酥、芹菜
選擇添加：(通常老闆會問需不需要)
鹽、白胡椒粉

-------——以上 介紹完畢----------

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Tamsui District
251

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Wednesday 16:00 - 22:00
Thursday 16:00 - 22:00
Friday 16:00 - 22:00
Saturday 16:00 - 22:00

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