23/05/2025
【聲明說明】
各位朋友，關於本店今日遭通報之豆腐保存問題，我們深感歉意，也願意誠實說明：
本次事件源自豆腐供應廠商看錯出貨日期，於店內店休日（休業整修日）提前將豆腐送達現場，因當天無營運人員在場，也因此未能即時發現該批豆腐已存放過久。
我們已於第一時間全面清查並將該批豆腐全數報廢，絕不會使用於任何營業餐點中，請大家放心。
驚嘆號桃園店自開業以來，一直努力在地經營，對於這次的疏忽，我們會：
• 與供應商重新確認出貨流程與責任機制
• 建立「非營業日送貨警示」制度
• 強化每日開店時的食材檢核程序
感謝大家的提醒與包容，也感謝每一位曾信任我們的顧客，
我們會更加謹慎，重新把信任一口口賣回來。
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驚嘆號臭豆腐 桃園店 敬上
將不實的訊息傳到網路上造成店家的損失，我們要求具名沒有經過證實的這一位請你出來跟店家鄭重道歉，否則我們會依法律追究！
