The Little Graze Garden

The Little Graze Garden The Little Graze Garden
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#限預訂起司禮盒(官網下單)
#婚禮外燴 #公司活動

 #品起司會活動細節出爐 這次主題為: #吃起司環遊世界英國篇有在追蹤花編的人都知道,花編以前跑去英國留學,對英國的熱愛是無法用言語形容出來的從英國歷史、建築、英國皇室、人文、英國英文用語、連英國女皇駕崩我都飆淚🥹所以這次受邀 .trave...
17/01/2023

#品起司會活動細節出爐

這次主題為: #吃起司環遊世界英國篇

有在追蹤花編的人都知道,花編以前跑去英國留學,對英國的熱愛是無法用言語形容出來的

從英國歷史、建築、英國皇室、人文、英國英文用語、連英國女皇駕崩我都飆淚🥹

所以這次受邀 .travel 一起舉辦 #英國主題的品起司會讓我真是興奮不已
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這次除了會帶大家享用幾款英國的起司之外,也會分享一些英國皇室的一些趣事(和起司有關的),也會和大家分享一些 #花編曾經去過一些英國當地景點,希望讓大家真的有在小小的空間裡飛到英國的感覺
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這次的地點在離捷運中山站非常近的當代藝術館裡面的咖啡廳,更多細節可以到官網上的連結點進去瀏覽

至於報名方式,一樣是名額有限額滿為止!呼朋引伴有折扣喔☺️☺️
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時間:3/4 14:30-17:30
地點:Mojo1921 咖啡廳
門票:$3200(包含五款英國起司、各種搭配小食、一杯葡萄酒、一杯氣水、各種好玩有趣的知識、講師費、場地費等)
#多人有優惠
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有空的話歡迎快來找我們玩!吃吃喝喝認識新朋友😃😃😃

期待見到你妳你!

Love,
The Little Graze Garden
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🔖 #小花園起司禮盒 #小花園品起司會活動額滿為止 #來了可以吃起司和喝小酒 #輕鬆有趣又可以學到東西的行程 #質感生活聯名工作坊 #本質旅行聯名小花園活動 #來找花編聊天吧😃😃😃

《 #花編個人起司小筆記》存起來!!!!來了,終於來了等了兩個月,終於把這些特色乳酪們安全送進台灣,廢話不多說,立刻來介紹這次進的幾款特色寶貝們🧀 #法國巴拉卡起司巴拉卡外觀超級可愛的!馬蹄型立刻抓住了花編的眼球; 而巴拉卡屬於白黴乳酪,產...
11/01/2023

《 #花編個人起司小筆記》存起來!!!!

來了,終於來了
等了兩個月,終於把這些特色乳酪們安全送進台灣,廢話不多說,立刻來介紹這次進的幾款特色寶貝們

🧀 #法國巴拉卡起司
巴拉卡外觀超級可愛的!馬蹄型立刻抓住了花編的眼球; 而巴拉卡屬於白黴乳酪,產自法國勃根地地區,乳香超級濃厚,口感也是比一般布理更加綿密!花編自己愛死歐洲了,而巴拉卡的馬蹄形狀在歐洲更是『幸福的象徵』,所以巴拉卡也被當成是『召喚幸福的禮物之一』, 被稱為是帶來幸運的乳酪🤩

但‼️要跟大家說的是,花編昨日得知沒有順利進台灣,不介紹我心裡很難過,介紹了大家又這次沒辦法吃到,一陣糾結失望後,決定還是先告訴大家有這麼特別的一款,估計之後會開放預購,超級有特色的🤤
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🧀 #義大利麝香白蘭地乳酪
全部都是我愛的果乾!超多種果乾再 #浸泡在白蘭地陳釀12個月以上!杏桃、無花果、蔓越莓、覆盆莓、黑醋栗、麝香葡萄,不進貨我對不起大家的一款起司!上面果乾們都是適合搭配起司的,是一舉數得的一款 #為酒鬼準備好的起司,口感滋味上非常獨特濃厚,質地緊實,口味層次也是五層以上,光是單吃加上不同果乾在嘴裡的融化滋味,就覺得非常有趣,花編自己就 #私心留了一箱準備過年回去嚇嚇親戚們
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🧀 #義大利威士忌麥芽乳酪
是的,又是威士忌麥芽, #又是準備給酒鬼們的起司,而且是 #唯一一款特色乳酪讓小花園在半年內進了三批的起司,有買過的老客人已經都先留貨了,所以剩下數量不多。第一次看到威士忌麥芽的朋友們可以參考一下:此款硬質起司由牛乳與山羊乳製成,經由長時間的陳放,並且以大麥芽與蘇格蘭威士忌包裹熟成,造就出它強烈而有層次的氣味,外觀以發芽的大麥覆蓋著,起司內部帶有麥芽色脈絡,香氣豐富濃郁,散發出威士忌酒的麥芽香與堅果風味

客人愛這款愛到跟花編分享到我都感受到對方的興奮了🥰🥰🥰

💡另外想提一下上面提到這兩款起司的品牌對於原材料牛奶的品質非常重視,使用在阿爾卑斯山脈中,無壓力生長的母牛的新鮮牛奶。所製造的Occelli® al Barolo 在World Cheese Awards 2015 – 2016獲得 Gold Medal 奬項,並在1999年Slow Food Festival(慢食運動) 被譽為最佳〝Drunk Cheese〞

🧀 #英國松露風味切達乳酪
黑色外觀的松露風味切達,個人認為是非常高檔的起司,外觀黑色食品級蠟覺得拿出來就很有質感,切開來以後,裡面淡黃色的切達乳酪,均勻分布著夏季黑松露碎,溫潤富奶香的風味與夏季松露的獨特馥芬芳香,完美的調和在一起,非常美味,是起司與松露愛好者絕對不可錯過的一款 #高檔起司,也可以過年帶回去給親戚嚇嚇他們
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🧀 #英國蘋果木煙燻切達乳酪
這一款呢,光是名字花編就覺得很特別,蘋果木煙燻切達有著切達乳酪的濃醇以及煙燻的香氣,帶有些許煙燻紅椒粉的辛香風味。 #質地比大部份切達起司更為柔軟細緻,不論融合於料理或直接單吃都很適合;個人認為適合搭配酒體重的紅葡萄酒(酒跟開瓶器放旁邊)

以上就是這次的特色乳酪介紹,1/12 20:00正式開放預訂,1/16 依照訂單順序出貨,根據過往經驗是很快就會賣完了,尤其是 #老客人們的豪邁全包,所以請務必打開小鈴鐺🔔

花編在此祝福大家兔年行大運!🐰🧧

Love,
The Little Graze Garden
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Photo credit: shutterstocks

-《 #小花園新春優惠活動》花編從忙碌的聖誕檔期到現在,終於休了兩天假,而隨著 #特色乳酪即將入海關,忙碌到沒有時間弄新春禮盒,於似乎,就想到給大家一個大大的優惠吧!官網裡面最暢銷的 #玫瑰三司禮盒 兩盒特惠$3500而且免運給大家(原價$...
02/01/2023

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《 #小花園新春優惠活動》

花編從忙碌的聖誕檔期到現在,終於休了兩天假,而隨著 #特色乳酪即將入海關,忙碌到沒有時間弄新春禮盒,於似乎,就想到給大家一個大大的優惠吧!

官網裡面最暢銷的 #玫瑰三司禮盒 兩盒特惠$3500而且免運給大家(原價$4060)希望大家過個好年,滿單關閉日期喔!

請務必記得輸入優惠折扣碼『2023』

《 #禮盒長相》

也很多客人私訊花編關於新年禮盒,我們將會 #兩盒玫瑰禮盒直接使用紅色緞帶綁上一個大大的漂亮蝴蝶結綁在一起送出,裡面則會塞滿塞爆起司與肉!如果你收到裡面和網站說明不一樣,是花編的準備給大家的 #新春驚喜小禮物🫶🏻🥰

以上說明新春禮盒部分🧨

《 #關於特色乳酪們的消息》

請打小鈴鐺並持續關注小花園
這批的我們自己也很期待🥰🥰

Love,
The Little Graze Garden
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🔖 #藝術起司盤 #藝術乳酪盤新年一樣有提供 #二月檔期即將額滿請大家務必提早詢問和預定 #小花園新年禮盒優惠開跑請直接官網下單 #滿單和檔期卡到會關閉日期 #感恩感恩感恩 #感謝和感恩到現在還在滑手機的你平安健康 #準備帶小花園起司去嚇嚇親戚吧

《 #小花園年度回顧》2022年到了最後一天,創業有苦也有甜,遇到的客人有天使也有魔鬼,如果你也是創業的人,看到這兩句應該很有感(有同感的請留言告訴我🥹)不得不說, #天使客人們,你們是我撐下來的動力,每每低潮時,你們的限時動態回覆和留言或...
31/12/2022

《 #小花園年度回顧》

2022年到了最後一天,創業有苦也有甜,遇到的客人有天使也有魔鬼,如果你也是創業的人,看到這兩句應該很有感(有同感的請留言告訴我🥹)

不得不說, #天使客人們,你們是我撐下來的動力,每每低潮時,你們的限時動態回覆和留言或者是私密花編聊心事的朋友們,都是讓我再站起來的小魔法

而 #魔鬼客人們,也謝謝你們,讓我知道了創業不容易到常常想要把刀拿來🔪(捅自己)

明年開始,小花園將不再只是做禮盒,慢慢地轉型和朝著自己想要的方向走,希望到時候你們還會在☺️

這一路上我最想謝謝的,就是曾經出現的貴人們,你們也許不知道你們是貴人,但是我都有把你們 #寫進我的感恩日記裡;從一開始小花園創辦以來,安佳的每一位,酒商的每一位、到小幫手們、到天使客人的貴人們,你們都有出現在我的小日記裡,很多很多我沒有辦法一一寫出來,但是 #小花園沒有你們就不會有今天,而我也不過是的平凡女子(到現在也是平凡女紙,只是是學了更多的平凡女紙)

是的,過度努力的花編心裡曾經生病過,創業所需要考慮到的是會想到半夜頭腦還在轉,大哭大笑都是有的,但我謝謝這段成長,以後80歲回頭看這段真的是太棒的經驗了(希望有活到這個歲數)

2023年,花編新目標是「 #找到生活與工作的平衡點, #放過自己,但是工作一樣要盡力到盡善盡美,不再要求要120分,但必須要做到對得起自己,對得起客人,對得起支持小花園的你」

你的新目標是什麼呢?
留言告訴花編😃

Love,
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#小花園起司 #創業大小事 #起司起司 #起司活動外燴 #公司合作計畫 #起司拼盤 #小花園祝你新年快樂 #碎嘴創業日常

-《雙北地區有福了》小花園現在提供雙北地區的  #藝術乳酪杯 拉拉送到府,最近又是世界杯足球賽,又是年末聚餐聚會,各種派對主題有預算考量的可以參考看看另外可依照預算調整內容,歡迎私訊詢問花編,最低訂購量20杯《 #婚禮起司外燴明年將推出全新...
24/11/2022

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《雙北地區有福了》

小花園現在提供雙北地區的 #藝術乳酪杯 拉拉送到府,最近又是世界杯足球賽,又是年末聚餐聚會,各種派對主題有預算考量的可以參考看看

另外可依照預算調整內容,歡迎私訊詢問花編,最低訂購量20杯

《 #婚禮起司外燴明年將推出全新方案》

方案拍板後會在我們IG公布,持續關注
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1th Photo credit:
https://www.weddingomania.com/weddings-charcuterie-cone-ideas/
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派對禮盒7-9人
23/11/2022

派對禮盒7-9人

《 #聯名聖誕藝術起司盤》元寶食品-依思尼乳酪x The Little Graze Garden聖誕節來盤直接幫你擺好的美美 #藝術起司盤🧀️花編已經幫大家準備好了,直接打開來就可以大快朵頤了這次很榮幸的受邀 #元寶食品  #依思尼乳酪品牌...
10/11/2022

《 #聯名聖誕藝術起司盤》
元寶食品-依思尼乳酪x The Little Graze Garden

聖誕節來盤直接幫你擺好的美美 #藝術起司盤🧀️花編已經幫大家準備好了,直接打開來就可以大快朵頤了

這次很榮幸的受邀 #元寶食品 #依思尼乳酪品牌合作,一起打造出充滿聖誕氣氛的起司盤

《關於聯名品牌-依思尼乳酪》
依思尼乳酪品牌1932年就成立了,每款起司花編在工作室試吃之後也是超級滿足,而且每款都得了超多大獎,所以這次的 #聯名藝術起司盤盤 花編準備了四款他們家的乳酪,讓大家在聖誕節,一邊 #優雅的配點葡萄酒,一邊享用各種不同味道的起司

《 #花編個人起司小筆記》
🧀法國依思尼白黴布里起司:此款外觀上覆蓋滿了雪白色的白黴,味道上比其他品牌的白黴布里有著更加濃郁的奶香味、有著淡淡的鹹味和濃郁的蘑菇香氣,是一款搭配各種酒款不會出錯的乳酪

🧀法國依思尼聖保林起司:此款外觀上有著可食用的橘色外皮(可選擇不吃),裏面有著金亮黃色帶有彈性的起司,品嚐起來非常順口,帶有著淡淡的奶香,尾韻有淡淡的回甘味,適合搭配白酒或粉紅酒以及口味較清淡的享用者

🧀法國依思尼米莫雷特起司|熟成6個月
此款外觀上帶有著像熟成飽滿的哈密瓜鮮豔橘色,香氣上較其他乳酪較重,品嚐起來帶有淡淡的甜味,尾韻剛好,非常適合搭配酒體輕的紅酒或白酒

🧀法國依思尼米莫雷特起司|熟成16個月
與上面的米莫雷特同款但熟成更久的時間,讓起司本體稍微偏硬,顏色上一樣是鮮豔橘色,品嚐起來較有嚼勁,不過有趣的是帶有著甜味以及鹹味的融合,適合搭配酒體重的紅酒或是威士忌等。大家在享用上可以試試把6個月以及16個月做比較玩出各種不同火花

《優惠細節》
限量前30盤將免費贈送品牌 #質感金屬起司刀,使用起來真的很有重量和紮實感(市價$420),11月下訂早鳥優惠價$2880(已包含低溫宅配運費以及可重複使用的環保葉盤)3-4人搭配美酒或氣泡水享用絕對沒問題的

期待讓小花園藝術起司盤成為你 #聖誕節餐桌上最美麗的一道餐點🥰

Love,
The Little Graze Garden
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24/10/2022

#藝術乳酪起司盤 5-7人份

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適合秋天的橘色 #藝術乳酪起司盤 3-4人份限預訂/preorder only/-🔖         #小花園起司  #小花園起司禮盒   #起司禮盒在台灣      #請務必提前聯繫安排時間和庫存   #婚禮起司外燴  #萬聖節折扣優惠在...
23/10/2022

適合秋天的橘色 #藝術乳酪起司盤 3-4人份

限預訂/preorder only/
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萬聖節🎃
21/10/2022

萬聖節🎃

《這是一篇很長但是很真實的文,慎入》《 #女力論壇》前幾天花編去參加了以前空服同事  主辦的女力論壇, #活動資訊量和金句名言 多到花了好多時間消化,活動非常成功也小禮物多到訝異,真的深深的感受到主辦單位有多用心(Candice真的超強的能...
19/10/2022

《這是一篇很長但是很真實的文,慎入》

《 #女力論壇》
前幾天花編去參加了以前空服同事 主辦的女力論壇, #活動資訊量和金句名言 多到花了好多時間消化,活動非常成功也小禮物多到訝異,真的深深的感受到主辦單位有多用心(Candice真的超強的能做到這樣)

如果妳是女性,如果下次他們再舉辦,超級推薦參加,不論是畢業生、媽媽希望二度就業、希望創業或轉職等,相信都可以受益良多

《 #創業是我人生做過最有挑戰的事》
認識花編的人都知道,我是一個對於挑戰又愛又恨的人,我熱愛嘗試新事物,卻又對於種種的挑戰的困難常常哭的稀裡嘩啦,不斷的訓練自己的心臟,還曾經因為瘋健身跑去參加CrossFit 比賽,但當時的挑戰只要流汗努力有規劃,就可以有收穫

但是創業不是這樣子的。妳可能可以非常努力,但是口袋一樣沒有變很深,一樣比不上大公司用工廠機器做出來的禮盒,一樣比不上有名的人一創業的知名度就廣為人知

而是慢慢的,跟蝸牛一樣速度的往前爬,然後再掉下來,自我肯定加油之後再慢慢往前爬

心臟真的要很大顆,因為「 #放棄是最容易的!」論壇來賓Y頭 一句話打醒我

《 #其實創業的契機是因為》
其實當時創業並不是為了要賺大錢(雖然這個念頭在慢慢成長後越來越想,某種程度上是證明自己),而是當時因為經歷流產,為了快速轉移注意力而一頭栽下去,以及為了證明給當時很多不看好我的人

爾後,變開啟了我走火入魔的個性的開始創業,也非常幸運的遇到我認為的貴人們,在充滿感恩和感激的情況下,我只有傻勁的努力和滿滿的熱情

《有沒有後悔過?》
老實說,曾經有後悔過選冷藏食品業來創業,因為 #運費真他媽的貴 (小孩不要學這句),但是 #從來沒有後悔過創業

在這過去的一年多裡, 我學到了過去10年從來沒學到的,遇到的問題也是遠遠超過過去10年,最困難和最大的敵人是自己,還有給自己的挑戰和設限,再突破,再設限,然後變成神經病

《未來小花園會怎麼發展?》
未來的事我不知道,我只知道每一次的project 我都很認真,但是我不知道哪天飛彈打過來,或我會不會哪天就走了?you will never know.

我只知道,我很努力,也會不努力當廢物,也會過度努力把自己搞死,不過我會確保你收到的禮盒,是我很認真一點一滴手工弄出來的

謝謝你,看到這裡;也謝謝你,支持著小花園🤜🏻🤛🏻
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    #小花園起司  #小花園起司禮盒 #起司禮盒在台灣 #打開花園的大門吃到乳酪 #請務必提前聯繫安排時間和庫存 #婚禮起司外燴 #聖誕節已開始很多人預訂花編很措手不及謝謝你們提早下訂

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Tuesday 09:00 - 18:00
Wednesday 09:00 - 18:00
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