慢食Slowly Savor

慢食Slowly Savor 慢食slowly savor

[slowly]慢慢的[savor]品嚐,食物本應如此,生活亦是,慢食帶著鹹鹹甜甜與你品嚐日子

05/06/2026

不知不覺時間過得好快,再過兩週就是端午連假了。

先跟大家報告一個定心丸兼小預告:
因為下下週適逢端午連假,
為了留時間陪伴家人,
工作室預計會大幅減單,
原則上「只開放週三出爐」喔!

如果您和家人習慣在放假時,
有熱騰騰的鹽可頌或柔軟的吐司陪伴;
或者想在連假前夕,
囤好一整個禮拜的安心早餐,
下週三、下週四這兩天,
將是連假前品項最齊全的黃金囤貨週了!

雖然只有我一雙手、一架烤箱,
我依然任性地堅持長時間的**「低溫慢速發酵」**與純粹選材。
因為純手工製作產量有限,
額滿就會提早結單,
歡迎大家提早點菜留單喔。

✨ 下週預購品項(連假前最齊全)

【週三:舒心午茶組】
預購連結:https://campsite.bio/slowly_savor

出爐品項:
【老麵優格吐司】:不添加一滴水與低油配方,給家人最安心、無負擔的口感。($180/條)

【鹽之花.熟成捲】:選用法國頂級鹽之花與 Pamplie 奶油,經過12小時熟成,鹹甜回甘的經典滋味。($180/4入)

【純粹選材瑪德蓮】:⚠️暫停一週⚠️選用熊本製粉.卡拉夏與 AOP 邦普里奶油,精確校對每一分比例,只為留住入口即化的瞬間。($240/4入)

【焦糖烤布丁】:綿密紮實的香氣,是孩子們最期待的小點心。($240/4入)

【週四:週末早餐囤貨組】
預購連結:https://campsite.bio/slowly_savor

出爐品項:
【法國老麵貝果】:巴黎香榭法國粉的純粹麥香與飽滿嚼勁,週末早餐囤貨、連假前夕預備的第一選擇。
【一週溫暖早餐箱】:
//冷凍鎖水//優格吐司*1條
//當日出爐//法國老麵貝果*6
(原味2/雙倍起司2/墨西哥辣椒起司2)
($500/箱)

另有提供【蛋糕預訂】
連結內有選單

⚠️6/9(二)中午12:00截止⚠️

🗓️ 訂購與取貨資訊
取貨時間: 傍晚 18:30 - 19:30 (可提早會通知,需要約其他時間歡迎私訊~)
取貨地點: [慢食Slowly Savor]近804醫院
訂購步驟:
1. 點擊連結進入表單填寫。
2. 重要�

熱烘烘的週末大家還好嗎🫠⚠️鹽可頌下週暫停⚠️堅持使用的「法國邦普禮雷島鹽之花有鹽奶油」目前大缺貨,為了守護對風味的偏執,不願意使用其他奶油代替,因此下週五的「鹽之花.熟成捲」將會暫停製作一週。雖然少了一味經典,但下週工作室的烤箱依然溫暖!...
31/05/2026

熱烘烘的週末大家還好嗎🫠

⚠️鹽可頌下週暫停⚠️
堅持使用的「法國邦普禮雷島鹽之花有鹽奶油」目前大缺貨,為了守護對風味的偏執,不願意使用其他奶油代替,因此下週五的「鹽之花.熟成捲」將會暫停製作一週。

雖然少了一味經典,但下週工作室的烤箱依然溫暖!我把所有專注拿來專攻大家最愛的早餐雙星「極柔吐司與Q彈貝果」,

週三特別開放鄰居敲碗已久的
**【法式純粹瑪德蓮】限時集單**!
滿24顆就開爐!

只有我一雙手,利用孩子上學的珍貴片刻製作,
數量有限,額滿就會提早關單喔。

【週三:舒心午茶組】
預購連結:https://campsite.bio/slowly_savor
出爐品項:
1. 【老麵優格吐司】:如雲朵般水潤,適合這份濕涼天氣裡的慢食時光。($180/條)
2. 【純粹選材瑪德蓮】:選用熊本製粉.卡拉夏與 AOP 邦普里奶油,精確校對每一分比例,只為留住入口即化的瞬間。($240/4入)
3. 【焦糖烤布丁】:綿密紮實的香氣,是孩子們最期待的小點心。($240/4入)

【週五:週末早餐囤貨組】
預購連結:https://campsite.bio/slowly_savor
出爐品項:
1. 【鹽之花.熟成捲】:⚠️暫停一週⚠️選用法國頂級鹽之花與 Pamplie 奶油,經過12小時熟成,鹹甜回甘的經典滋味。($180/4入)
2. 【法國老麵貝果】:大家敲碗的經典回歸!經典石磨T65麵粉的純粹麥香,是早餐囤貨的第一選擇。
3. 【一週溫暖早餐箱】:
//冷凍鎖水//優格吐司*1條
//當日出爐//法國老麵貝果*6
(原味2/雙倍起司2/墨西哥辣椒起司2)
($500/箱)

另有提供【蛋糕預訂】
連結內有選單

⚠️6/2(二)中午12:00截止⚠️

🗓️ 訂購與取貨資訊
取貨時間: 傍晚 18:30 - 19:30 (可提早會通知)
取貨地點: [慢食Slowly Savor]近804醫院
訂購步驟:
1. 點擊連結進入表單填寫。
2. 重要:填寫完畢後,請「主動私訊」告知我一聲,我會為您確認訂單!

其餘日子我會透過「ig、Facebook 限動」分享烘焙日常與少量催單,想抓緊剩餘名額的朋友記得關注喔!✨

#龍潭美食 #無添加 #法國老麵 #低溫發酵

24/05/2026

來自客人的暖心震撼彈:一份讓身體微笑的「慢食」預購公告 🥐🥯

各位鄰居好,忙完一陣子回歸日常,前幾天收到一位客人的回饋,老實說,心裡滿滿的感動。
這位鄰居跟我說,他一直以來都有嚴重的胃食道逆流,但吃了我們家的麵包後,他的身體居然完全沒事。
看到這段話,我真的差點流下眼淚。
身為一個兩歲孩子的媽媽,我一週只利用孩子上學的少少時間走進工作室。因為時間有限,我從不強求產量,而是任性地把所有專注都留給了**「數十小時的低溫慢速發酵」**與純粹頂級的選材。

原來,那些我們為了守護風味而靜靜等待的時間,身體真的懂。

下週的烤箱依然為大家預留了位置。如果你也想給家人和自己的身體一份安心、無負擔的溫暖口感,歡迎跟上我們下週兩日出爐的節奏:

【週三:舒心午茶組】
預購連結:https://campsite.bio/slowly_savor
出爐品項:
1. 【老麵優格吐司】:如雲朵般水潤,適合這份濕涼天氣裡的慢食時光。($180/條)
2. 【純粹選材瑪德蓮】:選用熊本製粉.卡拉夏與 AOP 邦普里奶油,精確校對每一分比例,只為留住入口即化的瞬間。($240/4入)
3. 【焦糖烤布丁】:綿密紮實的香氣,是孩子們最期待的小點心。($240/4入)

【週五:週末早餐囤貨組】
預購連結:https://campsite.bio/slowly_savor
出爐品項:
1. 【鹽之花.熟成捲】:選用法國頂級鹽之花與 Pamplie 奶油,經過12小時熟成,鹹甜回甘的經典滋味。($180/4入)
2. 【法國老麵貝果】:大家敲碗的經典回歸!經典石磨T65麵粉的純粹麥香,是早餐囤貨的第一選擇。
3. 【一週溫暖早餐箱】:
//冷凍鎖水//優格吐司*1條
//當日出爐//法國老麵貝果*6
(原味2/雙倍起司2/墨西哥辣椒起司2)
($500/箱)

另有提供【蛋糕預訂】
連結內有選單

⚠️5/26(二)中午12:00截止⚠️

🗓️ 訂購與取貨資訊
取貨時間: 傍晚 18:30 - 19:30 (可提早會通知)
取貨地點: [慢食Slowly Savor]近804醫

✨ 下週預購品項:【週三:舒心午茶組】預購連結:https://campsite.bio/slowly_savor出爐品項:1. 【老麵優格吐司】:如雲朵般水潤,適合這份濕涼天氣裡的慢食時光。($180/條)2. 【焦糖烤布丁】:綿密紮實的...
17/05/2026

✨ 下週預購品項:

【週三:舒心午茶組】
預購連結:https://campsite.bio/slowly_savor
出爐品項:
1. 【老麵優格吐司】:如雲朵般水潤,適合這份濕涼天氣裡的慢食時光。($180/條)
2. 【焦糖烤布丁】:綿密紮實的香氣,是孩子們最期待的小點心。($240/4入)

【週五:週末早餐囤貨組】
預購連結:https://campsite.bio/slowly_savor
出爐品項:
1. 【鹽之花.熟成捲】:選用法國頂級鹽之花與 Pamplie 奶油,經過12小時熟成,鹹甜回甘的經典滋味。($180/4入)
2. 【法國老麵貝果】:大家敲碗的經典回歸!經典石磨T65麵粉的純粹麥香,是早餐囤貨的第一選擇。
3. 【一週溫暖早餐箱】:
//冷凍鎖水//優格吐司*1條
//當日出爐//法國老麵貝果*6
(原味2/雙倍起司2/墨西哥辣椒起司2)
($500/箱)

另有提供【蛋糕預訂】
連結內有選單

⚠️5/19(二)中午12:00截止⚠️

🗓️ 訂購與取貨資訊
取貨時間: 傍晚 18:30 - 19:30 (可提早會通知)
取貨地點: [慢食Slowly Savor]近804醫院
訂購步驟:
1. 點擊連結進入表單填寫。
2. 重要:填寫完畢後,請「主動私訊」告知我一聲,我會為您確認訂單!

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#龍潭美食 #無添加 #法國老麵 #低溫發酵

母親節快樂!大家這兩天有好好放鬆、讓自己休息一下嗎?這陣子工作室忙著出蛋糕,看到大家對蛋糕的好評與對雷島鹽之花 熟成卷的厚愛,真的是我最大的動力! 但老實說,忙完大節日,心裡最想念的還是工作室裡那份「慢食」的安靜節奏。【週三:舒心午茶組】預...
10/05/2026

母親節快樂!大家這兩天有好好放鬆、讓自己休息一下嗎?
這陣子工作室忙著出蛋糕,看到大家對蛋糕的好評與對雷島鹽之花 熟成卷的厚愛,真的是我最大的動力! 但老實說,忙完大節日,心裡最想念的還是工作室裡那份「慢食」的安靜節奏。

【週三:舒心午茶組】
預購連結:https://campsite.bio/slowly_savor
出爐品項:
1. 【老麵優格吐司】:如雲朵般水潤,適合這份濕涼天氣裡的慢食時光。($180/條)
2. 【焦糖烤布丁】:綿密紮實的香氣,是孩子們最期待的小點心。($240/4入)

【週四:週末早餐囤貨組】
預購連結:https://campsite.bio/slowly_savor
出爐品項:
1. 【鹽之花.熟成捲】:選用法國頂級鹽之花與 Pamplie 奶油,經過12小時熟成,鹹甜回甘的經典滋味。($180/4入)
2. 【法國老麵貝果】-限量28顆:大家敲碗的經典回歸!經典石磨T65麵粉的純粹麥香,是早餐囤貨的第一選擇。
3. 【一週溫暖早餐箱】⚠️暫停一週⚠️

另有提供【蛋糕預訂】
連結內有選單

本週還有「慢食家的油潑辣子」預購開始
我會盡量滿足大家的預購數量❤️

⚠️5/12(二)中午12:00截止⚠️

🗓️ 訂購與取貨資訊
取貨時間: 傍晚 18:30 - 19:30 (可提早會通知)
取貨地點: [慢食Slowly Savor]近804醫院
訂購步驟:
1. 點擊連結進入表單填寫。
2. 重要:填寫完畢後,請「主動私訊」告知我一聲,我會為您確認訂單!

其餘日子我會透過「ig、Facebook 限動」分享烘焙日常與少量催單,想抓緊剩餘名額的朋友記得關注喔!✨

#龍潭美食 #無添加 #法國老麵 #低溫發酵

❤️❤️❤️母親節快樂|在照顧他人之前,別忘了溫柔地照顧自己 🕯️在這個充滿感謝的節日裡,我想把最真誠的祝福,送給每一位正在默默付出的妳。在【慢食】,我常說「慢」才能揉出好味道。而身為照顧者的妳,無論妳的角色是母親、女兒、妻子,或是任何守護...
10/05/2026

❤️❤️❤️

母親節快樂|在照顧他人之前,別忘了溫柔地照顧自己 🕯️

在這個充滿感謝的節日裡,我想把最真誠的祝福,送給每一位正在默默付出的妳。

在【慢食】,我常說「慢」才能揉出好味道。
而身為照顧者的妳,無論妳的角色是母親、女兒、妻子,或是任何守護著家人的角色,妳就像是工作室裡那團需要悉心呵護的麵團——經歷了耐心的等待、溫度的起伏,最終才綻放出最迷人的模樣。
「照顧者,往往是家裡最晚安靜下來的那個人。」
這份祝福,不只給名義上的母親,更給所有:
• 守護孩子成長,在忙碌縫隙中找尋自我的妳。
• 悉心照顧長輩,溫柔承接長輩情緒的妳。
• 或是全心照料著家庭、植物、寵物,用心灌溉生活的妳。
妳的付出,就像我堅持的**「低溫慢速發酵」**
——雖然緩慢,卻極其深刻;雖然平凡,卻充滿力量。
明天,請給自己一個「慢食」的理由。
去喝一杯妳喜愛的咖啡、或者只是靜靜地坐著。
在照顧好所有人之前,請務必、務必,先溫柔地擁抱自己。
慢食 slowly savor,祝所有溫暖的照顧者,母親節快樂。✨

//慢食家的油潑辣子//「對我來說,辣不只是味覺,而是一種舒壓。」有時候忙完了一整天,或是照顧孩子的空檔,給自己煮一碗簡單的麵,淋上一勺這罐醞釀已久的油潑辣子,看著熱油與辣椒、花椒交融出的紅亮光澤,心情似乎也跟著平靜下來。這罐辣子沒有侵略性...
09/05/2026

//慢食家的油潑辣子//

「對我來說,辣不只是味覺,而是一種舒壓。」

有時候忙完了一整天,或是照顧孩子的空檔,
給自己煮一碗簡單的麵,
淋上一勺這罐醞釀已久的油潑辣子,
看著熱油與辣椒、花椒交融出的紅亮光澤,
心情似乎也跟著平靜下來。

這罐辣子沒有侵略性的辛辣,
更多的是草果、小豆蔻與鮮蔬慢煸出的溫潤層次。
無論是簡單拌麵,還是當作滷味沾醬,
它都能優雅地陪伴每一餐。
不趕時間,
只想把這份我心目中「剛剛好」的療癒,
分享給同樣愛吃辣、懂得好好吃飯的你。

這是我自己很愛的味道,
也是消失一年後,最想重新呈獻給大家的日常陪伴。

預購連結:https://campsite.bio/slowly_savor

#龍潭美食 #油潑辣子

滿足大家的「雙重療癒」敲碗,下週兩大明星組合回歸了 🥐🥯今天龍潭涼涼的,工作室裡卻因為大家對「鹽之花.熟成捲」的喜愛而溫暖。看到大家回傳鹽可頌「外脆內 Q、充滿奶油香」的好評,我也跟著舒心❤️。不過,這幾天私訊也收到了不少想念貝果的聲音。既...
04/05/2026

滿足大家的「雙重療癒」敲碗,下週兩大明星組合回歸了 🥐🥯
今天龍潭涼涼的,工作室裡卻因為大家對「鹽之花.熟成捲」的喜愛而溫暖。
看到大家回傳鹽可頌「外脆內 Q、充滿奶油香」的好評,我也跟著舒心❤️。
不過,這幾天私訊也收到了不少想念貝果的聲音。
既然大家都想念那份紮實的嚼勁,下週四我們就讓兩大明星品項——「鹽可頌」與「老麵貝果」一起登場!
因為只有我的一雙手,為了守護「低溫慢速發酵」的風味,數量依然有限,額滿就會提早結單喔。
⚠️下週依然提前至週四取貨⚠️
週五得準備母親節蛋糕🎂

【週三:舒心午茶組】
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出爐品項:
1. 【老麵優格吐司】:如雲朵般水潤,適合這份濕涼天氣裡的慢食時光。($180/條)
2. 【純粹選材瑪德蓮】:選用熊本製粉.卡拉夏與 AOP 邦普里奶油,精確校對每一分比例,只為留住入口即化的瞬間。($240/4入)
3. 【焦糖烤布丁】:綿密紮實的香氣,是孩子們最期待的小點心。($240/4入)

【週四:週末早餐囤貨組】
預購連結:https://campsite.bio/slowly_savor
出爐品項:
1. 【鹽之花.熟成捲】:選用法國頂級鹽之花與 Pamplie 奶油,經過12小時熟成,鹹甜回甘的經典滋味。($180/4入)
2. 【法國老麵貝果】:大家敲碗的經典回歸!經典石磨T65麵粉的純粹麥香,是早餐囤貨的第一選擇。
3. 【一週溫暖早餐箱】:
//冷凍鎖水//優格吐司*1條
//當日出爐//法國老麵貝果*6
(原味2/雙倍起司2/墨西哥辣椒起司2)
($500/箱)

另有提供【蛋糕預訂】
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⚠️5/5(二)中午12:00截止⚠️

另有提供【蛋糕預訂】
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🗓️ 訂購與取貨資訊
取貨時間: 傍晚 18:30 - 19:30 (可提早會通知)
取貨地點: [慢食Slowly Savor]近804醫院
訂購步驟:
1. 點擊連結進入表單填寫。
2. 重要:填寫完畢後,請「主動私訊」告知我一聲,我會為您確認訂單!

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#龍潭美食 #無添加 #法國老麵 #低溫發酵

滿足大家的「雙重療癒」敲碗,下週兩大明星組合回歸了 🥐🥯這週龍潭濕濕涼涼的,工作室裡卻因為大家對「鹽之花.熟成捲」的喜愛而溫暖。看到大家回傳鹽可頌「外脆內 Q、充滿奶油香」的好評,我也跟著舒心❤️。不過,這幾天私訊也收到了不少想念貝果的聲音...
01/05/2026

滿足大家的「雙重療癒」敲碗,下週兩大明星組合回歸了 🥐🥯
這週龍潭濕濕涼涼的,工作室裡卻因為大家對「鹽之花.熟成捲」的喜愛而溫暖。
看到大家回傳鹽可頌「外脆內 Q、充滿奶油香」的好評,我也跟著舒心❤️。
不過,這幾天私訊也收到了不少想念貝果的聲音。
既然大家都想念那份紮實的嚼勁,下週四我們就讓兩大明星品項——「鹽可頌」與「老麵貝果」一起登場!
因為只有我的一雙手,為了守護「低溫慢速發酵」的風味,數量依然有限,額滿就會提早結單喔。
⚠️下週依然提前至週四取貨⚠️
週五得準備母親節蛋糕🎂

【週三:舒心午茶組】
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出爐品項:
1. 【老麵優格吐司】:如雲朵般水潤,適合這份濕涼天氣裡的慢食時光。($180/條)
2. 【純粹選材瑪德蓮】:選用熊本製粉.卡拉夏與 AOP 邦普里奶油,精確校對每一分比例,只為留住入口即化的瞬間。($240/4入)
3. 【焦糖烤布丁】:綿密紮實的香氣,是孩子們最期待的小點心。($240/4入)

【週四:週末早餐囤貨組】
預購連結:https://campsite.bio/slowly_savor
出爐品項:
1. 【鹽之花.熟成捲】:選用法國頂級鹽之花與 Pamplie 奶油,經過12小時熟成,鹹甜回甘的經典滋味。($180/4入)
2. 【法國老麵貝果】:大家敲碗的經典回歸!經典石磨T65麵粉的純粹麥香,是早餐囤貨的第一選擇。
3. 【一週溫暖早餐箱】:
//冷凍鎖水//優格吐司*1條
//當日出爐//法國老麵貝果*6
(原味2/雙倍起司2/墨西哥辣椒起司2)
($500/箱)

另有提供【蛋糕預訂】
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⚠️5/5(二)中午12:00截止⚠️

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取貨時間: 傍晚 18:30 - 19:30 (可提早會通知)
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2. 重要:填寫完畢後,請「主動私訊」告知我一聲,我會為您確認訂單!

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