10/05/2026
📢【雞世家・公告】明日 5/11 市場環境大消毒
親愛的老饕與鄰居們：
為了守護大家的食安，明天 5 月 11 日（星期一） 八德公有市場將進行全區環境大消毒，我們也會同步配合加班進行攤位深度清潔！
針對大家關心的食安與衛生細節，老闆有些堅持想與大家分享：
✨ 關於衛生，我們想得比您更多
食品包材妥善收納： 為了避免消毒藥劑殘留，我們已預先將所有塑膠袋與包材妥善封存收納，確保您拿到的每一份包裝都是乾淨無虞的。
• 拒絕二次汙染： 食品安全需要雙方共同維護。商品一旦離開攤位視線，為了保障後續消費者的權益，我們恕不接受更換。這不是無理，而是對品質的負責。
• 專雞專用，守護品質： 常常有熱心客人拿別家的雞肉請我們代切，但基於衛生考量，我們必須堅定拒絕。因為我們無法確認其他來源商品的存放時間與衛生狀況，為了保護我們的砧板設備與每一位客人的健康，這道關卡我們必須守好。
明晚我們會加班努力清潔，明天市場休市消毒一天，別白跑一趟囉！
後天，我們依然會用最乾淨、最美味的雞肉與大家見面！
🐔 雞世家 敬上
