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1人小小工作室～👩🏻‍🍳草創時期📝紀錄每顆手作出來的小點心🍰有喜歡的點心🥨都可以私訊聊聊❤️確保小點品質急單不接❌，宅配運費另計喔～

20/03/2024

第三波出貨的草莓塔終於完成✅

3月草莓季即將結束🔚
4月開始就要換成葡萄🍇
水果就是要當季的才好吃啦～

吃過的同學都說草莓醬很美味
確實～新鮮草莓🍓熬煮，無添加物，就是有一種水果的鮮甜在裡頭⋯

草莓控的你們
只能跟草莓君說「我們明年見」🧡

今天黑貓🐈‍⬛宅急便🚚寄送，同學們要注意宅配訊息嘿～

#草莓季 #草莓塔 #常溫點心 #下午茶 #點心 #常溫蛋糕 #手繪蛋糕 #鮮奶油 #手繪溫度 #菓桐 #桐花

01/03/2024

🍓🍓草莓季即將接近尾聲～

趁目前草莓還多多的時候，來開一團廣受好評的草莓塔☺️

用百分之百💯新鮮草莓去熬煮的草莓醬，跟市售的草莓果醬，吃起來味道完全不一樣，再加上法國動物鮮奶油製成的靈魂內餡，3層口感的搭配，你們一定會喜歡🧡

因為沒有添加防腐劑，和其他化學添加物，拜託收到的時候一定要馬上吃掉，新鮮水果裝飾也須盡快食用，避免冷凍出水影響口感。

冷凍狀態取出的話，建議先放置「冷藏室」解凍20～30分鐘後再食用～

1盒4入 $720

（一律黑貓低溫宅配，運費另外加哦～
運費1盒+160元、2盒+225元）

因為是1人工作室，小本經營，訂購後請先匯款，並且不指定宅配日期，出貨前會簡訊通知哦～🙇‍♀️🙇‍♀️

如果有不方便的時間點都可以跟我聊聊💬

請幫我在留言底下+1
並且私訊我，你們的宅配資訊，謝謝🧡

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17/02/2024

《草莓塔🍓》

🧧開工第一塔

看似小小的塔，從揉麵團打內餡到煮醬，滿滿的工序，只要是有層次的甜點，絕對不是1.2天就能完成，所以每吃一小口都要懷著感恩的心啊⋯⋯🥹

🍓🍓🍓🍓🍓

草莓季就是要做草莓點心，但今年一斤已經來到$450，只能忍痛草莓果醬直接給它煮下去

#草莓 #草莓塔 #點心 #下午茶 #常溫點心 #常溫蛋糕 #鮮奶油 #鮮奶油蛋糕 #手繪蛋糕 #手繪溫度 #菓桐 #桐花 #草創時期 #記錄

05/02/2024

《6吋草莓塔》🍓🍓

第一顆草莓系列的甜品，期待了好久～🤭甜點師奶油餡和🈵到炸出的草莓，簡直是視覺與味覺的雙重饗宴～

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01/02/2024

｜小插曲｜

今日就在我忙著做點心的時候，溫度槍突然就不能用，腦袋瞬間覺得世界末日來臨⋯

爐上還熱著嬌滴滴的巧克力公主，做甜點最重要就是「溫度」的控管，尤其是黑巧克力，溫度太高怕燙壞，太低它又跟別人不能融合⋯⋯

雖然工序上有點繁瑣，但我還是最喜歡黑巧克力系列～72%濃郁馥香🧡❤️

#二零二四 #龍年禮盒 #點心 #下午茶 #常溫點心 #常溫蛋糕 #鮮奶油 #鮮奶油蛋糕 #手繪蛋糕 #手繪溫度 #菓桐 #桐花 #草創時期 #記錄

29/01/2024

下週就是農曆春節，街道上和賣場都能聽到🧨「咚咚隆咚鏘」🧨不知道大家年貨準備的如何了呀～☺️

這次的春節禮盒超級應景，連我自己都很喜歡呦🧡

#二零二四 #春節禮盒 #點心 #常溫點心 #常溫蛋糕 #下午茶 #鮮奶油 #鮮奶油蛋糕 #手繪蛋糕 #手繪溫度 #菓桐 #桐花 #草創時期 #記錄

24/01/2024

｜ 2024幸福攏吼哩～｜

第一批先跑的🐲年禮盒
裝盒完只有一個想法「怎麼這麼重⋯」🤣🤣希望大家吃的開心🧡

蘋果肉桂*2
開心莓果*2
焦糖無花果*2
巧克力cake*2

最近到食品材料行，看到1000克不到$100塊的巧克力，覺得很驚訝⋯太誇張便宜了吧😳

回家科普一下，巧克力製造商為了節省成本把最重要的可可脂用植物油取代，變成「代可可脂」，而真正的可可脂再拿去做其它的用途，代可可脂含有大量飽和脂肪，容易造成肥胖問題、心血管疾病等負擔，對健康的風險也相對提升。

為了你們的健康，我都是用表面光澤、口感豐富的天然調溫巧克力⋯大家放心😌

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19/01/2024

今年是ciao 菓桐第一年接新年禮盒🎁，所以學習網路分享的手繪小春聯，自己畫～

希望收到禮盒的大家，能感受到菓桐滿滿的心意～🧡

2024 新年快樂🧨 好運🐲總來🧨

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05/01/2024

《柑橘白巧費南雪》

最近小幫手拿了很多橘子🍊回家，吃不完的橘子山，所以就拿來蜜漬一下～

堅果的香氣，白巧克力鮮奶油的奶甜，搭上蜜漬一晚的柑橘，最重要的是⋯⋯

昨天才抱回來的迷迭香（直接歪樓😅），有沒有人可以分享迷迭香的養殖，身為植物殺手，這已經是第二顆了，希望它能活得過一個禮拜🙃

#常溫點心 #點心 #常溫蛋糕 #下午茶 #費南雪 #鮮奶油蛋糕 #鮮奶油 #手繪蛋糕 #手繪溫度 #菓桐 #桐花 #草創時期 #記錄

05/01/2024

《乾煎香蕉費南雪》

2024第一發🍌🍌🍌🍌

一眼望去以為在吃排餐，生活中還是要有一點儀式感，就把香蕉想像成鰻魚吧～口感上有點脆糖的鰻魚🤣

#常溫點心 #點心 #常溫蛋糕 #下午茶 #費南雪 #鮮奶油蛋糕 #鮮奶油 #手繪蛋糕 #手繪溫度 #菓桐 #桐花 #草創時期 #記錄

22/12/2023

《桂花茶香莓果咕咕霍夫》

冬天是草莓季節，草莓🍓跟甜點的結合就是「吸睛」，淡淡的桂花烏龍茶香，滑順不膩口的香草鮮奶油，加上酸甜草莓果粒～😋請先視吃哈哈哈

昨晚8度的天氣，大家都跑去追雪了，初老症發作的我只適合在家打鮮奶油，順便當沙發馬鈴薯⋯

#咕咕霍夫 #常溫點心 #下午茶 #常溫蛋糕 #鮮奶油 #鮮奶油蛋糕 #手繪蛋糕 #手繪溫度 #菓桐 #桐花 #草創時期 #記錄

21/12/2023

《堅果楓糖費南雪》

嗯⋯對，我的費南雪跟別人長不一樣
因為隨手只有熱狗模😅😅😅

費南雪的材料其實很簡單，就是因為簡單，所以就必需選擇比較好的食材，才能襯托出它的香氣跟美味⋯

最近因為接近聖誕節🎄，很多地方都有大大小小的市集，闆娘也稍稍的去觀摩一下了，有收穫到小小心得😝

#費南雪 #常溫點心 #下午茶 #常溫蛋糕 #鮮奶油 #鮮奶油蛋糕 #手繪蛋糕 #手繪溫度 #菓桐 #桐花 #草創時期 #記錄

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