拍拍泡芙

拍拍泡芙 拍拍泡芙全台巡迴快閃。🏆獲獎紀錄~
⭕️2021年《嘉市好店》
⭕️2023全國米糧精品伴手禮創意競賽《優選》
⭕️2024全國米糧精品伴手禮創意競賽《金獎》
💪核心精神👉持續研發驚豔的甜點。

本舖位於嘉義市西區
距離檜意森活村只需3分鐘,超人氣的林聰明沙鍋魚頭只需要1分鐘
距離嘉義市觀光夜市只需3秒鐘!

本店則是隱身在轉角的巷子的角落

從一開始開著冷凍貨車全台快閃,到至今擁有一間令人流連忘返的小店舖,前後已長達有四年的時間。

本舖專注於泡芙,只做泡芙,也只會做泡芙!

本舖招牌泡芙是:
火燄厚焦糖泡芙。

市面上所有的泡芙都是用麵粉製作,本舖的泡芙則是採用擁有產銷履歷的台農82號米製作成米泡芙。

「台農82號」屬於低蛋白質米

有好的米再加上好的豆漿以及低糖度的海藻糖跟洗選蛋,用最費工方式製成香脆泡芙外殼!

最重要的內餡也是採用台灣乳製品研製而成,同時也使用低糖度的海藻糖以減低糖對人體的負擔,讓一顆泡芙可以吃的美味又健康!

【金瓜石「金」的傳說:淬鍊而生的黃金芝麻蛋黃酥】在地情懷,經典創新!我們攜手金瓜石在地創生夥伴,將傳承的烘焙工藝注入在地礦業文化特色。將黑芝麻進行特殊工法「鍍金」,使其閃耀黃金光澤,撒落在香酥的蛋黃酥表面,不僅提升香氣,更賦予蛋黃酥金礦般的...
20/03/2026

【金瓜石「金」的傳說:淬鍊而生的黃金芝麻蛋黃酥】

在地情懷,經典創新!我們攜手金瓜石在地創生夥伴,將傳承的烘焙工藝注入在地礦業文化特色。將黑芝麻進行特殊工法「鍍金」,使其閃耀黃金光澤,撒落在香酥的蛋黃酥表面,不僅提升香氣,更賦予蛋黃酥金礦般的珍貴質感。

這款蛋黃酥代表著金瓜石的黃金歲月,將傳統鹹甜風味與視覺的華麗結合,讓您品嚐美食的同時,也能感受在地故事,打造極致的感官體驗。

#文化部
#雲林縣政府文化觀光處

【享譽國際的黃金美味:日本國際觀光商品設計競賽金牌】🥇榮耀鉅獻!我們的「黃金芝麻蛋黃酥」在眾多國際參賽作品中脫穎而出,勇奪{日本國際觀光商品設計競賽}金牌!這不僅是對口感的認可,更是對外觀美學的最高讚譽。獨家在酥皮上鋪上金色芝麻,入口鹹甜交...
20/03/2026

【享譽國際的黃金美味:日本國際觀光商品設計競賽金牌】🥇

榮耀鉅獻!我們的「黃金芝麻蛋黃酥」在眾多國際參賽作品中脫穎而出,勇奪{日本國際觀光商品設計競賽}金牌!這不僅是對口感的認可,更是對外觀美學的最高讚譽。

獨家在酥皮上鋪上金色芝麻,入口鹹甜交織、層次豐富。這是一份結合傳統工藝與現代美學的冠軍伴手禮,讓每一口都是尊榮享受!

#文化部
#雲林縣政府文化觀光處

26/04/2025

回顧2023全國米糧精品伴手禮創意競賽~
這是我們首次在全國競賽中獲獎!🏆

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❤️拍拍泡芙頭份店❤️
⋯泡芙四大口味⋯🤩
🪙均一價:35元/顆(三顆100元)

🥛牛奶
🍫巧克力
🍓草莓
☕️提拉米蘇

🧊保存期限:冷凍90天、冷藏2天。
✅兩種吃法隨你喜歡~
🅰️冷藏👉慕斯口感
🅱️冷凍👉冰淇淋雪糕口感(強烈建議這樣吃👍)
🙅‍♂️🙅‍♀️內餡不會溶化成液體狀,敬請放心👌

⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
⋯公認好吃的蛋塔⋯🤩
🪙原味:25元/顆
🧊保存期限:冷凍90天、冷藏2天

⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
🌾米泡芙🌾一包只要100元 👊

全國競賽第一名、用米做的泡芙!🥇令評審驚豔、讚不絕口的好滋味👍

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🪵拍拍泡芙頭份店🪵

🪴本週營業時間:
👉4/26(六) 13:30~17:30
👉4/27(日) 13:30~17:30
⭕️數量有限,賣完就打烊⭕️

🪴店舖地址:苗栗縣頭份市中華路511巷157號(蘆竹湳社區)

🪴LINE ID:

⭕️如遇下雨☔️或是天氣不穩定👇👇👇
⚠️請先私訊FB粉專(或LINE)確認是否營業,以防您白跑一趟⚠️

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🎉🎉 全店消費滿額就送泡芙!

✅消費🈵️300元,共獲贈1顆泡芙。
✅消費🈵️400元,共獲贈2顆泡芙。
✅消費🈵️500元,共獲贈3顆泡芙。

❤️以此類推,贈送數量無上限!買越多送越多🤩

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#拍拍泡芙
#蘆竹湳
#伴手禮
#拍拍泡芙頭份店

18/04/2025

回顧節目拍攝~台視 尋找台灣感動力。
這是我們首次接受採訪!🎤📺

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❤️拍拍泡芙頭份店❤️
⋯泡芙四大口味⋯🤩
🪙均一價:35元/顆(三顆100元)

🥛牛奶
🍫巧克力
🍓草莓
☕️提拉米蘇

🧊保存期限:冷凍90天、冷藏2天。
✅兩種吃法隨你喜歡~
🅰️冷藏👉慕斯口感
🅱️冷凍👉冰淇淋雪糕口感(強烈建議這樣吃👍)
🙅‍♂️🙅‍♀️內餡不會溶化成液體狀,敬請放心👌

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⋯公認好吃的蛋塔⋯🤩
🪙原味:25元/顆
🧊保存期限:冷凍90天、冷藏2天

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全國競賽第一名、用米做的泡芙!🥇令評審驚豔、讚不絕口的好滋味👍

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🪵拍拍泡芙頭份店🪵

🪴本週營業時間:
👉4/19(六) 13:30~17:30
👉4/20(日) 13:30~17:30
⭕️數量有限,賣完就打烊⭕️

🪴店舖地址:苗栗縣頭份市中華路511巷157號(蘆竹湳社區)

🪴LINE ID:

⭕️如遇下雨☔️或是天氣不穩定👉店休(不營業)
⭕️如遇下雨☔️或是天氣不穩定👉店休(不營業)

️ ⚠️提醒各位,先私訊FB粉專(或LINE)確認是否營業,以防您白跑一趟⚠️

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🎉🎉 全店消費滿額就送泡芙!

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04/04/2025

回顧第二屆嘉市好店~
這是我們的第一份獎項!🏆

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❤️拍拍泡芙頭份店❤️
⋯泡芙四大口味⋯🤩
🪙均一價:35元/顆(三顆100元)

🥛牛奶
🍫巧克力
🍓草莓
☕️提拉米蘇

🧊保存期限:冷凍90天、冷藏2天。
✅兩種吃法隨你喜歡~
🅰️冷藏👉慕斯口感
🅱️冷凍👉冰淇淋雪糕口感(強烈建議這樣吃👍)
🙅‍♂️🙅‍♀️內餡不會溶化成液體狀,敬請放心👌

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⋯公認好吃的蛋塔⋯🤩
🪙原味:25元/顆
🧊保存期限:冷凍90天、冷藏2天

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⚡️閃電酥⚡️一包只要100元 👊

好吃到~
被吃掉的速度像閃電一樣快!
濃郁、香醇、很涮嘴!😋

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🪵拍拍泡芙頭份店🪵

🪴本週營業時間:
👉4/5(六) 店休
👉4/6(日) 13:30~17:30
⭕️數量有限,賣完就打烊⭕️

🪴店舖地址:苗栗縣頭份市中華路511巷157號(蘆竹湳社區)

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⭕️如遇下雨☔️或是天氣不穩定👉店休(不營業)
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28/03/2025

回顧2022年參展~
累積經驗、儲備能量!😎

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❤️拍拍泡芙頭份店❤️
⋯泡芙四大口味⋯🤩
🪙均一價:35元/顆(三顆100元)

🥛牛奶
🍫巧克力
🍓草莓
☕️提拉米蘇

🧊保存期限:冷凍90天、冷藏2天。
✅兩種吃法隨你喜歡~
🅰️冷藏👉慕斯口感
🅱️冷凍👉冰淇淋雪糕口感(強烈建議這樣吃👍)
🙅‍♂️🙅‍♀️內餡不會溶化成液體狀,敬請放心👌

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⋯公認好吃的蛋塔⋯🤩
🪙原味:25元/顆
🧊保存期限:冷凍90天、冷藏2天

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好吃到~
被吃掉的速度像閃電一樣快!
濃郁、香醇、很涮嘴!😋

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🪵拍拍泡芙頭份店🪵

🪴本週營業時間:
👉3/29(六) 13:30~17:30
👉3/30(日) 13:30~17:30
⭕️數量有限,賣完就打烊⭕️

🪴店舖地址:苗栗縣頭份市中華路511巷157號(蘆竹湳社區)

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28/03/2025

💖 婦幼節寵愛時刻!甜點暖心免運來襲! 💖

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讓香酥千層、爆漿泡芙、濃郁蛋塔,帶來幸福每一口!🍰✨

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✅ 蓬鬆爆餡泡芙,一口咬下超療癒!🤩
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21/03/2025

努力不一定會成功,但不努力一定不會成功。
我們竭盡全力接受每一個挑戰💪

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👉3/22(六) 13:30~17:30
👉3/23(日) 13:30~17:30
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14/03/2025

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🅰️冷藏👉慕斯口感
🅱️冷凍👉冰淇淋雪糕口感(強烈建議這樣吃👍)
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🪙原味:25元/顆
🧊保存期限:冷凍90天、冷藏2天

🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁

🪵拍拍泡芙頭份店🪵

🪴本週營業時間:
👉3/15(六) 13:30~17:30
👉3/16(日) 13:30~17:30
⭕️數量有限,賣完就打烊⭕️

🪴店舖地址:苗栗縣頭份市中華路511巷157號(蘆竹湳社區)

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13/03/2025

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#免運 #全家店到店 #白色情人節

08/03/2025

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🪴本週營業時間:
👉3/8(六) 13:30~17:30
👉3/9(日) 13:30~17:30
⭕️數量有限,賣完就打烊⭕️

🪴店舖地址:苗栗縣頭份市中華路511巷157號(蘆竹湳社區)

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