毓壽司

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創於2010年,一對曾經年輕的夫妻從夜市攤車起家,堅持每日現場手握壽司、真材實料堅持不妥協。

融合日式與台灣夜市的溫度,嚴選食材不馬乎,我們相信即使在夜市,也值得吃上一口好壽司。

每一貫壽司,都是職人用時間與專注堆疊技術而成;不只是求溫飽,更是讓人味覺上的享受。

▍每日出沒於雲嘉南各大夜市
▍堅持現握壽司 x 保持食材新鮮

如遇🌦🌧🌩☔視情況出攤,請見諒🙏🙏

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🍣【2026/6/6(六)今晚在朴子鎮安宮夜市】天氣預報說今天有點不穩定,不過現在看著外面的天空,陽光倒是挺賞臉的。☀️天氣的事交給老天爺決定,壽司的事就交給阿毓來準備。😆今晚一樣準時出攤,歡迎來夜市走走、吃個壽司。📍 朴子鎮安宮夜市|17...
06/06/2026

🍣【2026/6/6(六)今晚在朴子鎮安宮夜市】

天氣預報說今天有點不穩定,
不過現在看著外面的天空,
陽光倒是挺賞臉的。☀️

天氣的事交給老天爺決定,
壽司的事就交給阿毓來準備。😆

今晚一樣準時出攤,
歡迎來夜市走走、吃個壽司。

📍 朴子鎮安宮夜市|17:00~21:30

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#毓壽司 #夜市美食 #朴子夜市 #美味壽司 #一貫入魂

📷 本篇圖片為 AI 生成,僅供情境參考,實際以現場為準。

🍣【謝謝你,老夥伴】今天,陪著我們一家打拼快16年的老車,正式完成最後一趟旅程。當拖吊車把它載走的那一刻,心裡其實很捨不得。里程數停在 219,257 公里。這些年,它載著毓壽司跑過無數場夜市,載著食材、攤車,也載著一家人的生活與希望。它不...
05/06/2026

🍣【謝謝你,老夥伴】

今天,
陪著我們一家打拼快16年的老車,
正式完成最後一趟旅程。

當拖吊車把它載走的那一刻,
心裡其實很捨不得。

里程數停在 219,257 公里。

這些年,
它載著毓壽司跑過無數場夜市,
載著食材、攤車,
也載著一家人的生活與希望。

它不只是一台車,
更是一位默默陪伴的老夥伴。

謝謝你16年的付出,
辛苦了,一路平安。🚐

有些旅程會結束,
但一路陪伴的情分,不會退休。

#毓壽司 #夜市人生 #老車退休 #感謝陪伴 #一路平安

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🍣【2026/6/4(四)毓壽司臨時公休】原訂今晚於溪口夜市(43號攤位)出攤,因天候不穩定,雷雨對流發展旺盛,為避免備料損耗及影響商品品質,決定臨時公休一天。🙏造成不便敬請見諒,也提醒大家外出注意天氣與行車安全。📌 官方LINE聯絡專區 ...
04/06/2026

🍣【2026/6/4(四)毓壽司臨時公休】

原訂今晚於溪口夜市(43號攤位)出攤,

因天候不穩定,雷雨對流發展旺盛,
為避免備料損耗及影響商品品質,
決定臨時公休一天。🙏

造成不便敬請見諒,
也提醒大家外出注意天氣與行車安全。

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#毓壽司 #溪口夜市 #公休公告 #夜市美食 #嘉義美食

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🍣【2026/6/3(三)今晚在北港同仁夜市】今天天氣很好,只是好到有點太熱了。☀️😅白天在外面走幾分鐘就開始流汗,不過晚上太陽下山後,逛夜市應該會舒服不少。我們一樣把壽司準備好,今晚在北港同仁夜市等大家來走走。🍣📍 北港同仁夜市|17:0...
03/06/2026

🍣【2026/6/3(三)今晚在北港同仁夜市】

今天天氣很好,
只是好到有點太熱了。☀️😅

白天在外面走幾分鐘就開始流汗,
不過晚上太陽下山後,
逛夜市應該會舒服不少。

我們一樣把壽司準備好,
今晚在北港同仁夜市等大家來走走。🍣

📍 北港同仁夜市|17:00~21:30

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#美味壽司 #毓壽司 #夜市美食 #北港同仁夜市 #職人精神

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🍣【2026/6/2(二)今晚在東石先天宮夜市】這幾天各地都很熱鬧,廟會、活動一場接一場。東石前幾天也是熱鬧滾滾,街上人潮不少,氣氛特別不一樣。😊熱鬧過後,生活還是要繼續。今晚我們一樣在老位子,把壽司準備好等大家。📍 東石先天宮夜市|17:...
02/06/2026

🍣【2026/6/2(二)今晚在東石先天宮夜市】

這幾天各地都很熱鬧,
廟會、活動一場接一場。

東石前幾天也是熱鬧滾滾,
街上人潮不少,氣氛特別不一樣。😊

熱鬧過後,
生活還是要繼續。

今晚我們一樣在老位子,
把壽司準備好等大家。

📍 東石先天宮夜市|17:00~20:00

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#美味壽司 #毓壽司 #夜市美食 #東石先天宮夜市 #職人精神

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那今天換個角度會比較自然,不要再提整理內務跟囤貨。🍣【2026/6/1(一)今晚在土庫夜市】不知不覺,2026年已經來到6月了。時間真的過得很快,好像前幾天才在過年,轉眼一年又快過一半。😅生活也是這樣,每天把該做的事情做好,一步一步慢慢往前...
01/06/2026

那今天換個角度會比較自然,不要再提整理內務跟囤貨。

🍣【2026/6/1(一)今晚在土庫夜市】

不知不覺,
2026年已經來到6月了。

時間真的過得很快,
好像前幾天才在過年,
轉眼一年又快過一半。😅

生活也是這樣,
每天把該做的事情做好,
一步一步慢慢往前走。

今晚一樣在土庫夜市老位子,
把壽司準備好等大家來逛夜市。🍣

📍 土庫夜市|17:00~21:00

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#美味壽司 #毓壽司 #夜市美食 #土庫夜市 #職人精神

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🍣【2026/5/31(日)今晚在梅山夜市】昨天聽其他攤販在聊天,說最近午後容易有雷陣雨,山區天氣變化又快。害闆娘從昨天就開始有點擔心😅畢竟梅山靠山,只要看到天氣預報寫著「午後雷雨」,心裡總會多注意幾分。不過目前天氣看起來還算穩定,我們也會...
31/05/2026

🍣【2026/5/31(日)今晚在梅山夜市】

昨天聽其他攤販在聊天,
說最近午後容易有雷陣雨,
山區天氣變化又快。

害闆娘從昨天就開始有點擔心😅

畢竟梅山靠山,
只要看到天氣預報寫著「午後雷雨」,
心裡總會多注意幾分。

不過目前天氣看起來還算穩定,
我們也會隨時留意天候狀況。

今晚一樣會到梅山夜市和大家見面。🍣

📍 梅山夜市|17:00~20:30

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#美味壽司 #毓壽司 #夜市美食 #梅山夜市 #職人精神

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🍣【2026/5/30(六)今晚在朴子鎮安宮夜市】最近這段時間忙著跑東跑西,有些事情總算告一段落了。💪接下來剩下整理內務、規劃囤貨空間,把後面的工作慢慢整理好。生活就是這樣,一件一件完成,一步一步往前走。今晚一樣回到熟悉的夜市老位子,把壽司...
30/05/2026

🍣【2026/5/30(六)今晚在朴子鎮安宮夜市】

最近這段時間忙著跑東跑西,
有些事情總算告一段落了。💪

接下來剩下整理內務、
規劃囤貨空間,
把後面的工作慢慢整理好。

生活就是這樣,
一件一件完成,
一步一步往前走。

今晚一樣回到熟悉的夜市老位子,
把壽司準備好等大家。🍣

📍朴子鎮安宮夜市|17:00~21:30

📌 官方LINE聯絡專區 👉 https://lin.ee/6gWYQUIt/
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#毓壽司 #夜市美食 #美味壽司 #朴子夜市 #一貫入魂

📷 本篇圖片為 AI 生成,僅供情境參考,實際以現場為準。

🍣【2026/5/28(四)今晚在溪口夜市】最近網路被限流,今天早上跑去中華電信續約,才發現最近真的忙到有點沒時間感。😅每天不是備料、出攤,就是收攤後繼續整理東西。連頭髮都拖到今天,才終於有空預約去修一下。✂️生活有時候就是這樣,忙忙碌碌地...
28/05/2026

🍣【2026/5/28(四)今晚在溪口夜市】

最近網路被限流,
今天早上跑去中華電信續約,
才發現最近真的忙到有點沒時間感。😅

每天不是備料、出攤,
就是收攤後繼續整理東西。

連頭髮都拖到今天,
才終於有空預約去修一下。✂️

生活有時候就是這樣,
忙忙碌碌地往前跑,
但晚上到了,
還是會回到熟悉的夜市老位子。🍣

今晚溪口夜市,
壽司一樣慢慢捏好等大家。

📍 溪口夜市|17:00~20:00

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#毓壽司 #夜市美食 #溪口夜市 #職人精神 #一貫入魂

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27/05/2026

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